12月2日（日）
試飲ワインはスパークリング1本、赤1本でした。
1本目、スパークリングワイン
フランチャコルタ ブリュット ＮＶ フェルゲッティーナ
イタリアの瓶内二次発酵によるアイテムです。
麦ちゃん評価 4.0点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
傑作の評価です。
下手なシャンパーニュよりこちらがお勧め
販売予定価格 3,160円税込
テイスティングコメント
泡立ちは激しく、きめ細やかな持続力のある泡がグラスの底から
立ち上ります。熟したリンゴやパイにしたリンゴなどを思わせる
果実香、蜂蜜香、コンポート、僅かにイースト香、カラメル香な
どを感じます。口の中に比較的豊かな酸を伴った香りから想像す
るような熟した印象の果実の旨味が広がります。骨格のしっかり
したキリッとした辛口ですが、熟した印象の果実の旨味と共に
蜂蜜やコンポートなどを思わせる旨味の要素が現われます。余韻
は中庸で後味にもよく熟した果実の旨味が残ります。きめ細やか
なクリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ、骨格のしっかりした
キリッとした辛口ですが、旨味の要素も豊かに広がる良質なフラ
ンチャコルタと言えます。
2本目、赤ワイン
アレグロ・エン・エスピリトゥ エネラブル 2009
スペインのテンプラニーリョ
麦ちゃん評価 3.8点
香りの出が豊かではありません・・・・・
味わい的にはかなり高いレベルです。
香りは非常に重要な要素です！
残念ながら不採用・・・・・・・・
