12月8日
試飲ワインは赤1本、スパークリングワイン1本でした。
1本目 赤ワイン
チフラ 2010
麦ちゃん評価 4.0点
(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン)
傑作ですが、
2,700円の価格を考えると売り辛い・・・・・
残念ですが採用を見合わせます。
素晴らしいワインです。
2本目 スパークリングワイン
マママンゴー
アスティースプマンテにマンゴー果汁を加えたユニークなスパークリングワイン
麦ちゃん評価3.85点
これは単純明快で良いかもしれません。
テイスティングコメント
色調はオレンジ色(マンゴー色?)です。
マンゴー、オレンジ、マスカットなどを思わせる果実の香りを
豊かに感じます。クリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ、
優しい甘味を伴ったマンゴーやオレンジを思わせる風味が口中
に広がります。適度な酸を感じるので爽やかな印象で、ベタつ
いた甘味は感じません。ストレートに果実の旨味が広がる心地
良いフルーツスパークリングワインと言えます。余韻は中庸で、
後味に心地良い旨味の要素が残ります。まさにマンゴー、そし
てオレンジなどを思わせる果実の旨味をたっぷり感じる爽やか
で心地良いやや甘口のスパークです。