昨年末試飲したワインが続きます。
12月29日試飲したワインは
スパークリングワイン1本、赤ワイン1本でした。
1本目、スパークリングワイン
カヴァ ヴィーニャ・マルティナ ブリュット
麦ちゃん評価 3.85点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
販売予定価格 1,355円税込
近日中に入荷予定です。
テイスティングコメント
泡立ちは比較的細やかでクリーミーで持続力があります。アンズ、リンゴ、
メロンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、オイリーな要素、石灰質や貝殻を
感じるミネラル、イースト香などを感じます。口の中に比較的豊かな酸を
伴った優しい果実の旨味が広がります。爽やかな印象を受けますが、骨格
のしっかりした味わいです。優しい果実の旨味と共にオイリーな要素とミ
ネラル感が顕著に現われます。余韻は中庸で、後味に比較的豊かな酸を伴
った優しい果実の旨味とミネラルから由来する苦味の要素が残ります。
爽やかで優しい果実の旨味が広がる印象ですが、骨格のしっかりした味わ
いでミネラル感とオイリーな要素が特徴的な1本です。
2本目、赤ワイン
メメント ネグロ 2008
スペイン、プリオラートのワインです。
非常に品質の高い1本です。
麦ちゃん評価 3.9点
非常に迷うところですが、
迷ったら採用しないということです・・・・・・・・
ジャミーな果実の旨味が広がります。
