4月15日（月）
試飲ワインは白1本 赤2本でした。
1本目、白ワイン
シャトー ラクラヴリ ブラン 2011
ボルドーの爽やかな白ワイン
こんなボルドーもこれからの季節には良いでしょう。
麦ちゃん評価 3.85＋点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
高評価です♪
販売予定価格 1,625円税込
テイスティングコメント
ピーチ、グレープフルーツなどを思わせる果実香、白い花、水飴、
青草、ハーブ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に
柑橘系の果実を感じる印象のフレッシュな果実味が現われます。
比較的豊かな酸があり、爽やかでクリーンなイメージです。コンポート
を思わせる果実の膨らみと共に、やや収縮するイメージのミネラル感、
ハーブや青味を感じる清々しいイメージが現われます。余韻は中庸で、
後味に優しい果実の旨味と僅かに苦味の要素が残ります。フレッシュな
果実の優しい旨味が豊かに広がる爽やかで清々しくクリーンなイメージ
のボルドー白ワインです。
2本目、赤ワイン
ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ メルロ・カベルネ 2010
麦ちゃん評価 3.75点
濃くパワフルですが、
バランスが良くない印象です。
採用を見合わせます。
3本目、赤ワイン
カオール セドール エリタージュ 2010
麦ちゃん評価 3.8点
こちらも濃い果実味でパワフルですが、
果実の旨味が膨らんできません・・・・・・・
残念です・・・・・
