4月21日（日）
試飲ワインは赤白1アイテムでした。
1本目、白ワイン
ラザノウ ホワイト 2011
今大人気の白ワイン
ヴィンテージが変更となりまいた！！
さてどうでしょう！
麦ちゃん評価 3.85～3.9点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
1,245円のワインですので充高評価ですが、
前ヴィンテージが傑作評価ですので少し残念です・・・・
引き続いて採用します。
テイスティングコメント
洋ナシ、カリン、オレンジなどを思わせる果実香、白い花のような華やかさ、
シロップやコンポート、石灰・貝殻を感じるミネラル、僅かにオイリーな風味
などを感じます。口の中に華やかな香りを伴った優しい果実味が広がります。
適度な酸があり、メリハリある味わいで、果実の旨味と共にコンポートを思わ
せる旨味の要素、ミネラルから由来する収縮感などが現われます。余韻は
中庸で、果実のコンポートを思わせる旨味とミネラルから由来する苦味の要素
が残ります。華やかな風味を伴った果実のコンポートを感じる旨味と豊かな
ミネラルが特徴的な骨格のしっかりした味わいです。
2本目、赤ワイン
マーヴェリック ツインズ バロッサヴァレー シラーズ 2008
南オーストラリア バロッサヴァレーのシラーズ
麦ちゃん評価 4.3点
かなりの高評価です！！
販売予定価格 3,525円税込
5月連休明けから取り扱い開始します。
テイスティングコメント
ブラックベリー、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな要素、
黒糖、ナツメグ・ブラックペッパーなどのスパイス香、ヴァニラ香、
チョコレート、木質香、燻し香など複雑に豊かに香ります。口の中に
凝縮した濃い果実味が、意外にスムーズに広がります。程よい酸が
あり、メリハリのある骨格のしっかりした味わいです。タンニンは
強く、僅かに収縮感あるものの、あくまでもシルキーで柔らかい印象
です。膨らみのある豊かな味わいで、果実の旨味と共にチョコレート
を感じる旨味、ミルキーな風味が現われる印象です。余韻は長く、
後味に旨味豊かな果実味とタンニンから由来する苦味が残ります。
凝縮した果実味が豊かに広がるパワフルで骨格のしっかりした味わい
ですが、意外に口当たりスムーズで繊細で今飲んで美味しく楽しめる
素晴らしいシラーズです。さらなる熟成も大いに期待出来る逸品です。
