5月2日（木）
試飲ワインは赤白各1アイテムでした。
1本目、白ワイン
マーヴェリック・ツインズ・イーデンヴァレー・シャルドネ 2008
麦ちゃん評価 4.25点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
傑作！！
しかも高得点♪
販売予定価格 3,340円税込
テイスティングコメント
熟したリンゴ、黄桃、パインなどを思わせる果実香、ミルキーな要素、
蜂蜜香、強めに感じるオイリーな要素、ヴァニラ香、カラメル香、木質香、
燻した風味、貝殻を感じるミネラルなど複雑に豊かに香ります。口の中に
よく熟した果実の旨味が広がります。比較的強い酸があり、骨格のしっかり
したメリハリある味わいです。果実の旨味と共にカラメルカラメルを思わせ
る旨味や、ミネラルと樽熟成から由来する苦味の要素が現われ、膨らみがあり、
ボリューム感たっぷりと言えます。余韻は長く、後味によく熟した果実の旨味と
苦味の要素が強めに残ります。比較的強い酸とよく熟した果実の旨味が豊かに
広がる骨格のしっかりしたボリュームあるシャルドネですが、今後の熟成により
さらに良くなると思われます。
2本目、赤ワイン
フェリーノ・マルベック ヴィーニャ・コボス 2011
アルゼンチンのマルベック
麦ちゃん評価4.1点
これも傑作評価！
販売予定価格 2,260円税込
テイスティングコメント
プラムのジャム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、
黒糖、水飴、ヴァニラ香、カカオの風味、ナツメグなどスパイスなど
を感じます。口の中に強く凝縮した濃いジャミーな果実味が広がります。
適度な酸があり、骨格のしっかりしたメリハリある味わいです。タンニン
は強くやや収縮感はあるものの荒々しいイメージはありませんが、苦味を
強めに感じます。非常に濃い果実の旨味がストレートに膨らむと共に、
カラメルやカカオの風味が現われます。骨太で力強く飲み応えある1本と
言えます。余韻は長く、後味に凝縮した濃い果実味と苦味の要素が強く
残ります。今飲んでも、美味しく楽しめますが、熟成により丸みを帯び
たならさらに素晴らしいワインになるでしょう。
