5月5日(日)
試飲ワインは白ワイン1本、赤ワイン2本でした。
1本目、白ワイン
アルベット・イ・ノヤ シャッレロ・クラシック 2012
ヴィンテージ変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8点
(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン)
合格点です。
テイスティングコメント
青リンゴ、アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花、シロップ、
ハーブ、青草、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の
中に綺麗な酸を伴った優しい果実味が広がります。クリーンな印象で、
爽やか、しかも骨格のしっかりしたメリハリある味わいです。果実の
旨味と共にコンポートを思わせる旨味、ミネラルから由来する収縮感
などを感じます。余韻は中庸で、後味にも優しい果実の旨味が残ります。
比較的豊かで綺麗な酸を感じ、クリーンで爽やか、優しい果実の旨味が
広がるバランス良く心地良いヴィンテージです。
2本目、赤ワイン
マルベック レゼルバ 2009 アルトス・ラス・オルミガス
麦ちゃん評価 4.0~4.1点
傑作の評価です。
素晴らしいワインですが、
先日試飲した同じくアルゼンチンのマルベック
「フェリーノ・マルベック」の方をより高く評価します。
価格もフェリーノの方が安価ですので、今回はフェリーノを採用します。
素晴らしいワインには違いありません。
3本目、赤ワイン
リンゲン レッド 2010
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0~4.1点
傑作の評価です♪
テイスティングコメント
カシス、干しプラムなどを思えわせる果実香、ヴァニラ香、カカオの風味、
ナッツ香、カラメル香、木質香、ナツメグなどスパイス香などを感じます。
口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。適度な酸を感じ骨格のしっかり
したメリハリある味わいです。タンニンは強く、収縮するものを感じますが、
あくまでもシルキーで荒々しいイメージはありません。果実の旨味と共に、
カカオの風味、チョコレートなどの旨味の要素が現われます。旨味の要素は
ストレートに広がるイメージでは」なく、徐々に膨らみます。余韻は長く、
後味に凝縮したたっぷりの果実の旨味と、やや収縮するタンニンが残ります。
凝縮した濃い果実味が広がるパワフルで力強い味わいですが、旨味の要素は
徐々に膨らむイメージですので時間をかけてゆっくり楽しんで欲しい1本です。