5月23日(木)
試飲ワインは赤・白各1アイテムでした。
1本目、白ワイン
ファレルニア シャルドネ 2012
ヴィンテージ変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.75+点
(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン)
テイスティングコメント
洋ナシ、メロンなどを思わせる果実香、白い花、シロップ、水飴、
蜂蜜香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口当たり
スムーズで、優しい果実の旨味が素直に広がる印象です。適度な
酸があり、ぼやけたイメージは感じません。果実の旨味と共に、
蜂蜜を思わせる旨味や僅かにナッティーな風味などが現われ、
程よい余韻を感じます。優しい果実の旨味が素直に広がる印象の
バランス良く、スムーズで心地良いシャルドネです。
2本目、赤ワイン
ザ・チョコレート ブロック 2011
麦ちゃん評価 3.8点
どうしたんだろう・・・・・
このヴィンテージ・・・・・
ブーケンハーツクルーフのワインとは思えません。
残念です・・・・・・