7月10（水）
試飲ワインは白ワイン1本でした。
ザブ・グリッロ 2012
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.75～3.8点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
テイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花、水飴、僅かに石灰質を
感じるミネラルなどをが香ります。口の中にやや塩味を帯びた印象の優しい
果実の旨味が広がります。酸の量は適度で、骨格のしっかりした味わいです。
余韻は中庸で、果実の旨味と共にミネラルから由来する収縮感や苦味の要素
が現われます。やや塩味を帯びた酸が特徴的な、白い花を思わせる華やかな
風味と優しい果実の旨味が広がる骨格のしっかりした味わいです。
