8月10日（土）
試飲ワインは赤白1アイテムでした。
1本目、白ワイン
シャトー・ボーモン・レ・ピエリエール 2012
ソーヴィニョン・ブラン主体のボルドーワインです。
麦ちゃん評価 3.85＋点
販売予定価格1,350円税込なら採用です。
テイスティングコメント
グレープフルーツ、レモン、パッションフルーツなどを思わせる果実香、
ハーブ、青草、石灰質・貝殻を感じるミネラルなどが香ります。口の中
に香りから想像するような柑橘系の果実の旨味が素直に広がります。
比較的豊かな酸があり爽やかな印象も受けますが、メリハリがあり骨格
のしっかりした味わいです。余韻はやや長く、果実の旨味と共にミネラル
から由来する収縮感や苦味の要素などが現われます。柑橘系の豊かな果実
の旨味が素直に広がると共にミネラル感に富み、爽やかでしかも骨格の
しっかりした良質なボルドー辛口白ワインです。
2本目、赤ワイン
リラック・ルージュ ラ・ダム・ルス 2010
コート・デュ・ローヌの赤ワイン
麦ちゃん評価 4.0～4.05点
傑作の評価です。
販売予定価格 2,530円税込
テイスティングコメント
ブルーベリー、ブラックベリーなどを思わせる果実の香り、ミルキーな要素、
ブラックペッパー・シナモンなどスパイス香、木質香、鉱物を感じるミネラル
などが香ります。口の中に凝縮した濃いけれどフレッシュな果実味が広がり
ます。アルコールを強く感じ膨らみがあり、適度な酸を備え骨格のしっかりし
た味わいです。タンニンは強く、やや収縮感はあるもののあくまでもシルキー
で柔らかい印象です。余韻は長く、果実の旨味と共にスパイスの風味、
ミネラル感、僅かに収縮するタンニンなどが現われます。凝縮した濃いけれど
フレッシュな果実の旨味が素直に広がる印象の、力強く骨太で今後の熟成も
期待できますが、今飲んでも美味しく楽しめるＧｏｏｄヴィンテージの1本と
言えます。
