8月21日(水)
試飲ワインは赤ワイン2アイテムでした。
1本目
ラクリマ・ディ・モロ・ダルバ・クラシコ 2012
麦ちゃん評価 3.9点
(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン)
独特な風味の赤ワインです。
販売予定価格 1,535円税込
これは採用するしかないでしょう!!
テイスティングコメント
ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香と共に、
バラの花のようなフローラルな香りが強く現われます。僅かにミントなど
ハーブのイメージが加わり、華やかに豊かに香ります。口の中に程よく
濃縮した果実味が広がります。併せて香りから想像するようなフローラル
で華やかな風味が膨らみます。適度な酸がありメリハリある味わいで、
タンニンは意外に強めで、シルキーですがやや収縮するものを感じます。
余韻はやや長く、果実の旨味と共にフローラルな風味、収縮するタンニン
と苦味の要素などが現われます。非常に華やかに感じるフローラルな風味
が広がる独特なイメージの赤ワインです。程よく濃縮した果実味とシルキー
ですが強めなタンニンを感じる力強さも備えた素晴らしい1本です。
2本目
クリオス・マルベック 2012
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85+点
かなりの高得点のヴィンテージとなりました。
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、キャンディー、
カカオの風味、ナッティーな風味、シナモン・ナツメグなどスパイス香など
を感じます。口の中に濃縮した新鮮な果実味が広がります。適度な酸があり
タンニンは強めでやや収縮感があり骨格のしっかりした味わいですが、
シルキーで尖った印象はありません。力強く飲み応えがあり、余韻はやや長く、
果実の旨味と共にナッティーな風味、カカオの風味、スパイシーな風味などが
現われます。濃縮した新鮮な果実味が広がると共にやや収縮感あるタンニンを
感じる力強く飲み応えありますが、バランス良くまとまったGood
ヴィンテージと言える1本です。