9月7日(土)
試飲ワインは赤ワイン2本でした。
1本目、
ジャンバルモン・シラー 2012
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8点
(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン)
テイスティングコメント
ブルーベリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、
キャンディー、水飴、すみれの花、僅かにシナモン・胡椒など
スパイス香などを感じます。口の中にフレッシュで程よく濃縮
した果実味が広がります。適度な酸がありメリハリある味わいで、
タンニンは強くはありませんが、やや収縮するものを感じます。
余韻は中庸で、果実の旨味と共にタンニンから由来する苦味と
収縮感が現われます。フレッシュで甘酸っぱい果実の旨味が素直に
広がる心地良さと、やや収縮するタンニンが特徴的です。
2本目、
ブラウフレンキッシュ アイゼンベルグ ベラ・ヨシュカ 2011
オーストリアの赤ワインです。
麦ちゃん評価 3.85~3.9点
非常に高品質なワインですが、
2,000円以上の価格帯ですので、もう少し点数が欲しい。
残念ですが不採用です。