9月8日(日)
試飲ワインは赤ワイン1本でした。
アマニ カベルネフラン メルロ 2009
南アフリカ、アマニのシリーズ
麦ちゃん評価 4.15点
(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン)
テイスティングコメント
カシス、干しプラム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、
ミルキーな要素、カカオの風味、ナッティーな要素、カラメル香、
木質香、僅かに青味の要素、鉱物を感じるミネラルなど複雑に豊かに
香ります。口の中に濃縮した果実味が広がります。酸を比較的強く感じ、
膨らみがあり骨格のしっかりした味わいですが繊細な印象を受けます。
タンニンは強めですがあくまでもシルキーで柔らかい印象です。余韻は
長く、果実の旨味と共にナッティーな風味、カカオの風味、僅かに収縮
するタンニンなどが現われます。力強く飲み応えありますが、強い酸を
感じ、繊細で優雅な印象を併せ持った高品質な1本です。