10月5日(土)
試飲ワインは赤白各1アイテムでした。
1本目、白ワイン
シャトー・ラグランジュ アントゥル・ドゥ・メール 2011
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麦ちゃん評価 3.85点
(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン)
1,245円税込ならお買い得なボルドー白ワインと言えます。
テイスティングコメント
黄桃、キウイフルーツ、グレープフルーツなど熟した果実と柑橘系の果実が
同居したイメージです。燻し香、青草、ミント、石灰質を感じるミネラル
などが加わります。口の中に香りから想像するような熟した果実と柑橘系の
果実味が合わせて広がります。膨らみのがあるふくよかな味わいです。比較的
豊かな酸を感じますが、刺激的ではなく柔らかい酸で、爽やかな印象も感じます。
余韻は中庸で、果実の旨味と共に僅かですがミネラルから由来する苦味が現われ
ます。果実の熟した旨味と柑橘系の果実味が合わせて広がる印象の爽やかでしかも
膨らみのある良質なボルドーの辛口白ワインです。
2本目、赤ワイン
シャトー セネラック 2005
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麦ちゃん評価 3.9点
2005年のボルドー
販売予定価格1,655円税込だからお買い得
しかしただ今インポーターさんで品切れ中
来月再入荷します。
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな要素、
カラメル香、カカオの風味、木質香、腐葉土、森の下草、ナツメグ・
胡椒などスパイス香、鉱物を感じるミネラルなど複雑に豊かに香ります。
口の中に程よい濃縮感のある果実味が広がります。適度な酸があり骨格
のしっかりした味わいで、タンニンは強く収縮するものがあり未だ荒々
しい印象です。膨らみある味わいで香りから想像するような複雑味が
合わせて広がる印象です。余韻はやや長く、果実の旨味と共にカラメル
の風味やナッティーな風味、そして様々な複雑味を帯びた風味が現われ
ます。複雑で豊かな香りに包まれ、程よく濃縮した果実味が広がる共に
未だタンニンの収縮した荒々しさの残るお買い得なボルドーワインです。