10月30日（水）
イタリアの新酒ヴィーノ・ノヴェッロの試飲！
今年のノヴェッロは格別です！
素晴らしい出来栄え！！
麦ちゃんがノヴェッロに出会ってから約13年！
過去最高のヴィンテージです。
香り華やか！
濃縮感のあるフレッシュな果実の旨味が素直に広がります。
単純に旨い！！
これは良いです♪
当店扱いのヴィーノ・ノヴェッロは全部で4アイテム
1本目、
カステッリ・デル・グレヴェペーザ ノヴェッロ・トスカーノ2013
麦ちゃん評価 3.8～3.85点
テイスティングコメント
やや色の濃い紫の色調の強い赤紫色の外観。ブルーベリーのジャム、
プラムなどを思わせる果実香、すみれの花、キャンディー、シロップ、
バナナ、僅かに燻し香、ミネラルなど豊かに香ります。口の中に程よい濃縮感
のあるフレッシュな果実実が広がります。酸は比較的豊かで、ミネラル感に富み、
メリハリある味わいです。タンニンは新酒としては強めですが柔らかく尖った
ところはありません。余韻は中庸で、果実の旨味と共に僅かにミネラルから
由来する収縮感、アミノ酸を思わせる旨味などが現われます。程よい濃縮感の
あるフレッシュな果実の旨味が素直に広がると共に、比較的豊かな酸とミネラル
感を備えた繊細で骨格のしっかりした味わいです。過去のグレヴェペーザの中で
最も素晴らしいヴィンテージです。
2本目、
コンティ・ゼッカ ヴィーノ・ノヴェッロ 2013
麦ちゃん評価 3.8～3.85点
テイスティングコメント
輝きのあるやや紫の色調の強いルビー色の綺麗な外観。採れたてのブドウを
そのまま圧搾した時の香り、アンズやプラムなどの果実香、キャンディー、
バナナ、沈丁花を思わせるフローラルな香りなど非常に華やかに香ります。
口の中に香りから感じるような華やかな風味を伴ったフレッシュな果実の
旨味が広がります。比較的豊かな酸がありメリハリある味わいです。
タンニンは新酒としては強めでやや収縮感はあるものの荒々しい印象はあり
ません。余韻は中庸で、果実の旨味と共にアミノ酸を思わせる旨味やタンニン
から由来する収縮感などが現われます。芳醇でフローラルな香りが特徴的な
フレッシュな果実味が素直に広がる印象の骨格のしっかりしたＧｏｏｄ
ヴィンテージのノヴェッロです。
3本目、
ファルネーゼ ヴィーノ・ノヴェッロ 2013
麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点
やや色の濃い紫の色調の強い赤紫色の外観。ブルーベリーのジャム、イチジク
などを思わせる果実香、すみれの花、キャンディー、バナナ、僅かに燻し香、
など華やかに豊かに香ります。口の中に濃縮感のあるフレッシュな果実味が
広がります。適度な酸があり骨格のしっかりしたメリハリある味わいです。
タンニンは新酒としては強めで、やや収縮感はあるものの荒々しいイメージ
ではありません。余韻はやや長く、後味にフレッシュで旨味豊かな果実味が
長く残る印象です。フレッシュで濃縮感のある果実の旨味が素直に広がると
共に膨らみがあり力強さも感じます。過去最高のファルネーゼのノヴェッロと
言える素晴らしいヴィンテージです。
4本目、
ヴェレノージ ヴィーノ・ノヴェッロ 2013
麦ちゃん評価 3.9点
透けて通らない程色の濃い紫の色調の強めな赤紫色の外観。（今年の4アイテム
の中では一番色が濃い）採れたてのブドウを圧搾した時の香り、ブルーベリーの
ジャム、いちじくなどを思わせる果実の香り、バナナ、キャンディー、シロップ、すみれの花のようなフローラルな香りなど華やかに豊かに香ります。口の中に濃縮したフレッシュな果実味が広がります。適度な酸がありメリハリのある
骨格のしっかりした味わいです。タンニンは新酒としては強めですが、シルキー
で柔らかく尖ったところはありません。膨らみがあり、力強さも備え、アルコールを強めに感じますが、刺激的要素はありません。余韻はやや長く、後味にフレッシュで旨味豊かな果実味が長く残ります。華やかな香りに包まれ、フレッシュで濃縮した濃い果実の旨味が素直に広がる印象の膨らみがあり力強さも備えた素晴らしい1本です。
今年のノヴェッロの中で最高点を付けました。
