11月13日（水）試飲ワイン
ドメーヌ・カーネロス ブリュット ヴィンテージ 2009
カリフォルニアのヴィンテージスパークリング
麦ちゃん評価 4.1点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
これはかなり良いです♪
販売予定価格 2,695円税込
テイスティングコメント
泡立ちはクリーミーできめ細やかです。熟したリンゴ、煮リンゴ、
アンズのジャムなどを感じる果実香が主体です。蜂蜜香、カラメル香、
イースト香、海を感じるヨード香、貝殻などのミネラルなど豊かに
香ります。泡の刺激は柔らかく口当たりスムーズで、香りから想像する
ようなよく熟した果実の旨味が広がります。綺麗で比較的強い酸があり
爽やかでしかも骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く、果実の旨味
と共に蜂蜜の旨味、ミネラルから由来する苦味などが現われます。芳醇で
豊かな香りに包まれ、よく熟した果実の旨味と蜂蜜の旨味が広がります。
比較的豊かな酸を備えたキリッとした辛口ですが旨味豊かな1本です。
シャンパーニュに匹敵する素晴らしいカリフォルニアのスパークリング
ワインです。
