11月15日（金）試飲ワイン
ニール・エリス シャルドネ 2012
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
すこし評価を下げましたが、
相変わらず高品質なワインです。テイスティングコメント
黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、トースト、
燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどを感じます。口の中に
優しく膨らみのある果実味が広がります。綺麗で比較的強い酸があり、
クリーンな印象で爽やかなイメージも受けますが骨格のしっかりした
味わいです。余韻は中庸で、果実の旨味と共にナッティーな風味、
蜂蜜の旨味、ミネラルから由来する苦味などが現われます。程よい
樽の風味が利いた優しい膨らみのある果実味が広がると共に綺麗な
酸を感じクリーンで爽やかな1本と言えます。
