11月24(日)試飲
ラヤ 2012

ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85+点
(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン)
安定した品質です。
テイスティングコメント
干しプラム、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、
燻し香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、シナモン・胡椒など
スパイス香などが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。
アルコールを強めに感じ、膨らみがあり、程よい酸があり骨格のしっかりした
味わいです。タンニンは強めでやや収縮感はあるものの荒々しいイメージでは
ありません。余韻は長めで、果実の旨味と共に、スパイシーな風味、タンニン
やミネラルから由来する苦味などが現われます。凝縮した濃い果実味が広がる
力強く飲み応えある味わいです。旨味豊かに広がりますが、苦味の要素を強め
に感じる未だ荒々しさを感じるヴィンテージです。