1月27日（月）試飲ワイン
コート・デュ・ローヌ テール・ド・ミストラル 2012
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8＋～3.85
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
1,000円程のワインとしては高評価のヴィンテージです。
テイスティングコメント
ブルーべりー、プラムのジャムなどを思わせる果実香が主体です。
ミルキーな風味、黒糖、胡椒・シナモンなどスパイス香などが加わ
ります。口の中に程よい濃縮感のあるジャミーでフレッシュな果実味
が広がります。膨らみがあり、程よい酸を備え、メリハリある味わい
です。タンニンは柔らかく、尖ったところはありませんが、僅かに収縮
するものを感じます。口当たりスムーズで旨味の要素は素直に広がる
印象です。余韻は中庸、果実の旨味と共にコンポートを思わせる旨味、
僅かに収縮するタンニンが現われます。程よく濃縮したジャミーで
フレッシュな果実の旨味が素直に広がるミディアムボディーですが
力強さも備えたバランス良い1本と言えます。
