2月23日（日） 試飲ワイン
アラベラ ピノタージュ 2011
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8～3,85点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
1,000円程のワインですからかなり高得点です。
テイスティングコメント
干しプラム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、カカオの風味、
ナッティーな風味、鉱物を感じるミネラル、胡椒などスパイスなどが香ります。
口の中に程よく濃縮した果実の旨味が広がります。アルコールをやや強めに
感じ膨らみがあり、比較的強い酸を備え、ミネラルに富み、骨格のしっかり
したメリハリある味わいです。タンニンは強めで、やや収縮するものを感じる
ものの荒々しいイメージはありません。余韻はやや長く、果実の旨味と共に
カカオの風味、ナッツの旨味などが現われます。複雑で豊かな香りに包まれ」、
程よく濃縮した果実味とカカオやナッツの風味が広がる比較的強い酸が特徴的
な骨格のしっかりしたメリハリあるピノタージュです。
