2月26日（水） 試飲ワイン
ファルネーゼ ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ ジロ・デ・イタリア 2012
ヴィンテージの変更による試飲です。
ネーミングも変更となりました。
麦ちゃん評価 3.85＋点
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、
ナッティーな風味、シナモン・胡椒などスパイス香、埃っぽい要素などを
感じます。口の中に程よく濃縮したジャミーで優しい果実味が広がります。
適度な酸を備え、メリハリある味わいで、甘酸っぱい果実の旨味が素直に
膨らむ印象です。タンニンは強くはなく、柔らかくシルキーですが、やや
収縮するものを感じます。余韻は中庸で、果実の旨味と共に、ミルキーな
風味、ナッティーな風味、スパイシーな風味などが現われます。ミディアム
ボディーで柔らかく、ジャミーな果実味とミルキーな風味が広がるバランス
よくまとまった心地良いヴィンテージです。
