3月20日（木） 試飲ワイン
ドリームタイムパス シャルドネ 2013
麦ちゃん評価 3.75～3.8点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
テイスティングコメント
青リンゴ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花、シロップ、水飴、石灰質を
感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような青リンゴや
柑橘系のフレッシュな果実の旨味が広がります。比較的強く綺麗な酸を備え、
爽やかでクリーンな味わいです。余韻はやや短めですが、果実の旨味と共に
爽やかな酸、アミノ酸を思わせる旨味、僅かに苦味の要素が現われます。
青リンゴや柑橘系の果実の旨味が広がるフレッシュで爽やか、そして心地良い
ヴィンテージです。
