3月21日（金）試飲ワイン
シャブリ レゼルヴ・ド・ヴォードン ジョセフ・ドルーアン 2012
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
テイスティングコメント
リンゴ、オレンジなどを思わせる果実香、燻し香、石灰質、貝殻を感じる
ミネラルの風味、フリント香などを感じます。口の中に、比較的強く、
きれいな酸を伴った優しい果実の香りが広がります。ミネラルに富み、
骨格のしっかりした味わいですが、爽やかな印象を強く受けます。余韻は
中庸で果実の旨味と共に、ミネラルから由来する収縮感、苦味などが現われます。
比較的強く綺麗な酸とミネラル感に富み、キリッとした辛口でしっかりとした
骨格を備え、爽やかな印象を強く感じるシャブリらしい1本です。
