3月23日 試飲ワイン
タンタラ ピノ・ノワール サンタ・マリア・ヴァレー 2009
これも久しぶりの試飲です。
麦ちゃん評価 4.35点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
タンタラはやっぱり良いです♪
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、フランボワーズのジャムなどを思わせる果実香、
ミルキーな風味、ヴァニラ香、カラメル香、燻し香、ブラックペッパーなど
スパイス香、鉱物を感じるミネラルなどを感じます。口の中に程よい濃縮感
のある優しい果実味が広がります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみが
ある味わいです。やや塩味を帯びた比較的強めな酸を感じ、しっかりした骨格を
備え、透明感もありますが、力強い印象も受けます。程よいタンニンがあり
ますが、荒々しいイメージはなくシルキーで柔らかい印象です。繊細でしかも
力強さも備えた上質なピノ・ノワールと言えます。余韻は長く果実の旨味と共に
アミに酸を思わせる旨味、樽熟成から由来する風味などが現われます。適度に
濃縮した果実が素直に広がると共に、透明感があり繊細で、しかも力強さも
備えたブルゴーニュに近いイメージのカリピノです。
