4月29日（火） 試飲ワイン
アナケナ エンコ・リザーヴ シャルドネ 2013
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.7～3.75点
（3.5点で標準的ワイン、3.8点以上で優良ワイン、4.0点以上で傑作、
4.5点以上なら至高のワイン）
テイスティングコメント
メロン、黄桃などを思わせる果実香、白い花、水飴、蜂蜜香、僅かに
石灰質を感じるミネラルなどが香ます。口の中に香から想像するような
優しい果実の旨みが広がります。口当たりスムーズで心地よく、程よい
綺麗な酸があり、爽やかでしかもメリハリある味わいです。余韻は中庸で、
果実の旨みと共に、僅かにカラメルの風味、ミネラルから由来する苦味と
収縮感などが現れます。口当たりスムーズでバランスよく、優しい果実の
旨みが広がる広がる爽やかでしかも骨格のしっかりした味わいです。
オノロ ベラ 2013
こちらもヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8～3.85点
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを
思わせる果実香、すみれの花、黒糖、カラメル香、カカオの風味、燻し香、
シナモンなどスパイス香などを感じます。口の中に程よく濃縮したフレッシュで
ジャミーな果実味が広がります。ミディアムボディーですが、アルコールを強め
に感じ、膨らみのある味わいです。比較的豊かな酸があり、しっかりした骨格を
備え、タンニンは収縮感があり未だ荒々しいイメージですが、尖った印象では
ありません。余韻はやや長く、果実の旨みと共に、タンニンとミネラルから由来
する収縮感と苦味の要素、カラメルの風味、黒糖を思わせる旨みなどが現れます。
フレッシュでジャミーな果実の旨みが広がると共に、収縮するタンニンを感じ、
未だ荒々しいイメージですが、旨みの要素が素直に広がり、心地よい印象も備えたミディアムボディーのヴィンテージです。今後６ヶ月～１年位で落ち着きをみせさらに良くなるでしょう。
