5月18日（日）
試飲ワイン
テラス・ド・ミーニョ ヴィーニョ・ヴェルデ 2013
ポルトガルの緑のワインヴィーニョ・ヴェルデ
久しぶりの入荷！
麦ちゃん評価 3.8～3.85点
3.5点で標準的ワイン、
3.8点以上で優良ワイン、
4.0点以上で傑作ワイン、
4.5点以上なら至高のワイン
優良ワイン！！
かなり素晴らしい！！
これからの季節にお勧めです。
テイスティングコメント
グラスに注ぐと僅かに弱い発泡が見られます。オレンジ、レモンなどの
シトロン系の果実の香りとメロン、洋ナシなどを思わせる果実香が主体です。
シロップ、蜂蜜香、白い花、青草、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。
口の中にフレッシュな柑橘系の優しい果実味が広がります。泡の刺激を微量ですが感じるので、よりフレッシュに清々しく印象付けられます。比較的強く綺麗な酸があり爽やかな印象ですが、ミネラルに富みしっかりした骨格も備えています。余韻は中庸で、果実の旨みと共に、綺麗でフレッシュな酸、ミネラルから由来する苦味や収縮感などが現れます。ほんのり僅かに発泡が見られるのが特徴的。フレッシュな柑橘系の果実味が広がると共に、比較的強く綺麗な酸が広がり、爽やかで清々しく、しかもしっかりした骨格を備えた素晴らしいヴィーニョ・ヴェルデです。
ヴァレ・デ・ナバイシュ 2011
ポルトガルの赤ワイン。
久しぶりの入荷です。
麦ちゃん評価 3.75点
テイスティングコメント
カシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、強めに感じるシナモン・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のあるスパイシーな風味を伴った果実の旨みが広がります。比較的豊かな酸があり、メリハリのある味わいで、タンニンはやや強く収縮感はあるものの尖ったところはありません。余韻は中庸で、果実の旨みと共に、スパイスの風味、アミノ酸を思わせる旨み、やや収縮するタンニン、苦味の要素などが現れます。
程よい濃縮感のあるスパイシーな風味を伴った果実味が広がるミディアムボディーですが、力強さも備えたヴィンテージです。
