7月5日（土）試飲ワイン
シャトー ラクラヴリ 2010
ボルドー赤
ＡＯＣ コート・ド・フラン
メルロ（50％）、カベルネ ソーヴィニヨン（25％）、カベルネ フラン（25％）
麦ちゃん評価 3.85～3.9点
3.5点で標準的ワイン、
3.8点以上で優良ワイン、
4.0点以上で傑作ワイン、
4.3点以上で感動的ワイン
4.5点以上なら至高のワイン
販売予定価格 1,551円税別（1,675円税込）
テイスティングコメント
ブラックベリー、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、胡椒・ナツメグなどスパイス香、カカオの風味、ナッティーな風味、カラメル香、鉄分を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮感ある濃い果実味が広がります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみがあり、程よい酸を備えメリハリある味わいです。タンニンは強く収縮感があり荒々しさを感じますが、尖った印象はありません。ミネラルに富み、旨みの要素は徐々に膨らむイメージでクラシカルでもあり、現代風な要素も感じる1本と言えます。余韻は長く、果実の旨みと共にナッティーな風味、タンニンやミネラル から由来する強く感じる苦味の要素、樽熟成から由来する風味などが現れます。
凝縮した濃い果実の旨みが徐々に膨らむ印象の、豊かなミネラルと強く荒々しいタンニン、樽熟成から由来する風味が特徴的なクラシカルでしかもモダンなイメージも持ち合わせた良質なボルドーワインと言えます。
