7月21日 試飲ワイン
レタンヌ オクシタン シャルドネ 2013
ヴィンテージに変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.75～3.8点
3.5点で標準的ワイン、
3.8点以上で優良ワイン、
4.0点以上で傑作ワイン、
4.3点以上で感動的ワイン
4.5点以上なら至高のワイン
テイスティングコメント
黄桃、りんごなどを思わせる果実香、蜂蜜香、シロップ、石灰質を感じる
ミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュなリンゴやピーチを思わせる
果実の旨みが広がります。比較的豊かなやや塩味を帯びた酸を感じ、爽やか
ですが骨格のしっかりした膨らみある味わいです。余韻は中庸で、果実の
旨みと共に、蜂蜜を思わせる旨み、ミネラルから由来する収縮感などが現れます。
フレッシュな果実の旨みと蜂蜜を思わせる旨みが広がるやや塩味を帯びた酸が
特徴的な爽やかですが骨格のしっかりしたシャルドネです。
パラシオ・デル・コンデ グラン・レゼルバ 2006
これもヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8～3.85点
テイスティングコメント
ブラックチェリーのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、キャンディー、カラメル香、胡椒などスパイス香などを感じます。口の中に濃縮感があるけれど予想外にフレッシュでチャーミングな印象の果実味が広がります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみがあり、酸は比較的強めで骨格のしっかりした味わいです。
タンニンは強めですが、シルキーで荒々しい印象は受けません。余韻はやや長く、果実の旨みと共にタンニンとミネラルから由来する苦味の要素が現れます。濃縮したアメリカンチェリーのジャムをイメージするチャーミングな果実味が特徴的な、骨格のしっかりした味わいで力強さも備えた1本です。熟成感というよりフレッシュな果実を感じるヴィンテージと言えます。
