4月5日（日） 試飲ワイン
センガ シャルドネ 2018
麦ちゃん評価 3.85点
販売予定価格 1,115円税込
テイスティングコメント
リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が素直に飛び込んでくる印象です。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかな印象も受けますが、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻は中庸で、果実の旨味と共に後味に残る苦味の要素が心地よく感じられます。フレッシュな果実味が素直に広がり、綺麗で豊かな酸とミネラルに富み、爽やかで、しっかりした骨格を感じるバランス良いシャルドネです。
センガ カベルネ・ソーヴィニョン 2018
麦ちゃん評価 3.8点
販売予定価格 1,115円税込
テイスティングコメント
プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に香りから想像するような心地よいグリーンテイストを伴った果実味が広がります。比較的豊かな酸を感じ、メリハリがあり、タンニンは程良いものを感じますが柔らかく荒々しいところはありません。余韻は中庸で、果実の旨味と共に後味に僅かに収縮感を感じます。カベルネらしいグリーンテーストとスパイスの風味が程よい濃縮感ある果実味に心地よく溶け込んだバランス良い1本です。
リンゲン レッド ブレンド 2016
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,365円税込（値上げとなります）
テイスティングコメント
ブラックベリー、プルーンなどを思わせる果実香、ヴァニラ香、カラメル香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、燻し香、木質香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した果実味が香りから想像するようなスパイス感と
樽熟成から由来する複雑味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程良いミネラルを感じ、骨太で力強く、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めですが、荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に後味に苦味と収斂性がやや強めに残ります。スパイシーで力強く、凝縮した果実味が豊かに広がり、ボリュームがあり飲み応えありますが、意外にシルキーでバランス良くまとまっヴィンテージです。
