ヴォーヌ・ロマネと名乗ってもおかしくない！
ACブルゴーニュですが麦ちゃん評価4.2点♪
3,000円なら絶対買いです！
https://www.vin2.jp/c/france/bourgognefransois
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
本日はブルゴーニュのピノ・ノワール特集です！
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本日の麦ちゃんメニュー（やっぱりブル・ピノ♪）
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1.ヴォーヌ・ロマネと名乗ってもおかしくない！
ACブルゴーニュですが村名級♪麦ちゃん評価4.2点！
https://www.vin2.jp/c/france/bourgognefransois
2.マイナーなブルゴーニュのお買い得ピノ・ノワール！
透明感がありチャーミングですが力強さも有り♪
https://www.vin2.jp/c/france/bourgognechalonnaise
3.古樹のブドウから造られる
お買い得な村名ブルゴーニュ！
膨らみあり、柔らかいボーヌらしいピノ・ノワール
https://www.vin2.jp/c/france/sryoreirebonu
4.いかにもクラシカルなブルゴーニュのピノ！
新世界のピノとは一線を画す複雑味と豊潤さ♪
3,000円以下なら大満足！
https://www.vin2.jp/c/france/coillotbourgogne
5.麦ちゃん評価4.3点♪麦ちゃんお気に入りの生産者
コワイヨの畑名入りの代表作がこれ！
https://www.vin2.jp/c/france/nuitsvillages
6.ジヴリ村のピノ・ノワールはお買い得です♪
モノポール(単独所有畑)の掘り出し物！
https://www.vin2.jp/c/france/givrycreuzotrouge
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1.ヴォーヌ・ロマネと名乗ってもおかしくない！
ACブルゴーニュですが村名級♪麦ちゃん評価4.2点！
ブルゴーニュ・ルージュ 2017
フランソワ・コンフュロン・ジャンドル
https://www.vin2.jp/c/france/bourgognefransois
当店通常価格 3,150円税込のところ
会員特別価格 3,045円税込
麦ちゃん評価 4.2点
3.5点で標準的ワイン
3.8点以上で優良ワイン
4.0点以上で傑作ワイン
4.3点以上で感動的ワイン
4.5点以上なら至高のワイン
約3,000円のブルゴーニュですが、
傑出した出来栄えです♪
ブルゴーニュのコート・ドールの北部、
コート・ド・ニュイにヴォーヌ・ロマネ村はあります。
ブルゴーニュで最も有名な村と言えるでしょう。
ワインファンの憧れロマネ・コンティを始め、
数々の著名ワインがその村で生まれます。
ヴォーヌ・ロマネ村のブドウを100％使用している
ACブルゴーニュが本日最初の1本です。
このワインにはヴォーヌ・ロマネ村の
樹齢12年～60年の葡萄が使用されています。
ヴォーヌ・ロマネと
名乗ってもおかしくない品質です。
濃縮感あるけれど
あくまでも透明感ある果実味が
心地よい複雑味を伴い豊かに広がり、
力強く飲み応えあり、
ヴォーヌ・ロマネの雰囲気を備えた
上質なピノ・ノワールです。
1966年生まれのフランソワ・コンフュロンは、
18歳から父親の手伝いを始め
ヴォーヌ・ロマネでワイン造りをスタートしました。
現在53才、ベテランの域に達しています。
彼の手掛けるワインは70％が国内消費で、
輸出はイギリス中心に3割しかありません。
海外市場にはほとんど出回らない
希少ワインと言えます。
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2.マイナーなブルゴーニュのお買い得ピノ・ノワール！
透明感がありチャーミングですが力強さも有り♪
ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ
ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015
https://www.vin2.jp/c/france/bourgognechalonnaise
当店通常価格 2,560円税込のところ
会員特別価格 2,495円税込
麦ちゃん評価 4.1点
ブルゴーニュでは「黄金の丘」という
コート・ドール地区が最も有名でグラン・クリュや
プルミエ・クリュがひしめく激戦区です。
そのコート・ドール地区の南に
コート・シャロネーズ地区という
ブルゴーニュの中ではマイナーな産地があります。
そのマイナーな産地だからこその
お買い得なピノ・ノワールです。
チャーミングですが力強い1本です！
フランボワーズやストロベリーを
イメージするチャーミングな果実味が心地よく広がり、
透き通るような味わいですが、
強く綺麗な酸とミネラルに富み、
しっかりした骨格を備え、力強さも意識する
一本芯の通ったお買い得なブルゴーニュです。
2,500円で満足出来るピノ・ノワールは
なかなかありません。
これは買いでしょう！
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3.古樹のブドウから造られる
お買い得な村名ブルゴーニュ！
膨らみあり、柔らかいボーヌらしいピノ・ノワール
ショレイ・レ・ボーヌ
ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017
ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン
https://www.vin2.jp/c/france/sryoreirebonu
当店通常価格 3,510円税込のところ
会員特別価格 3,430円税込
麦ちゃん評価 4.2点
コート・ドールの中でも、
力強いピノ・ノワールを産すると言われる
コート・ド・ニュイ地区。
それに対して
柔らかいふくよかなピノ・ノワールを
産すると言われるコート・ド・ボーヌ地区。
ご案内はコート・ド・ボーヌの
お買い得な村名ワインです。
濃縮した果実味は甘酸っぱくチャーミングで、
樽熟成から由来する風味などの
複雑味を伴い豊かに広がり、
綺麗で豊かな酸を感じ、
しっかりした骨格を備え、
力強さも意識しますが、
膨らみあり柔らかい
ボーヌらしいピノ・ノワールです。
村名ワインですが3,500円前後とお買い得です！
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4.いかにもクラシカルなブルゴーニュのピノ！
新世界のピノとは一線を画す複雑味と豊潤さ♪
3,000円以下なら大満足！
ブルゴーニュ ルージュ 2017
ドメーヌ・コワイヨ
https://www.vin2.jp/c/france/coillotbourgogne
当店通常価格 3,085円税込のところ
会員特別価格 2,995円税込
麦ちゃん評価 4.15＋点
コート・ドールの中でも、
力強いピノ・ノワールを産すると言われる
コート・ド・ニュイ地区。
その中でも最も北に位置するのがマルサネ村です。
隣接するジュブレ・シャンベルタン村は
多くの特級畑を有することで非常に有名ですが、
マルサネはどちらかと言うとマイナーです。
ピノ・ノワールから造られるマルサネ・ロゼは
ブルゴーニュのロゼとして有名ですが、
赤と白にも素晴らしい品質のワインがあります。
ご案内はマルサネの中でトップ生産者として評価される
ドメーヌ・コワイヨのワインです。
動物的なニュアンスや鉱物を感じるミネラルなど
ACブルゴーニュとは思えない
複雑味を帯びた果実味が豊かに広がり、
力強さを備え、しっかりした骨格を感じ
収縮感ありますが、
あくまでも柔らかくまとまった
クラシカルなブルゴーニュです。
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5.麦ちゃん評価4.3点♪麦ちゃんお気に入りの生産者
コワイヨの畑名入りの代表作がこれ！
マルサネ レ・ロンジュロワ 2017
ドメーヌ・コワイヨ
https://www.vin2.jp/c/france/nuitsvillages
当店通常価格 5,680円税込のところ
会員特別価格 5,550円税込
麦ちゃん評価 4.3点
豊潤で複雑な香りに包まれ、
濃縮した果実味が様々な複雑味を伴い豊かに広がり、
力強く、骨太で余韻が長い、
クラシカルなスタイルのブルゴーニュです。
時間をかけてじっくり味わいたい逸品です。
ドメーヌは、現当主クリストフ氏となり、
フランス国内外で注目を集めるようになりました。
彼で3代目となります。
彼は「完熟したブドウしか使わない」という信念の下、
畑やパーセルごとに異なる完熟のタイミングを見極め、
ブドウの樹一本一本、
さらにはブドウの一房一房の成熟の
状態を把握できるほど注意深く観察し、
どんなに悪い年でも完熟を待って収穫します。
こだわりの完熟ブドウから生み出されるワインは、
力強く凝縮感がありながらも
早くから飲める柔らかさを持った
素晴らしいものとなるのです。
ドメーヌ・コワイヨ
麦ちゃんお勧めのブルゴーニュの生産者です。
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6.ジヴリ村のピノ・ノワールはお買い得です♪
モノポール(単独所有畑)の掘り出し物！
ジヴリ レ・クリュゾ 2017
https://www.vin2.jp/c/france/givrycreuzotrouge
麦ちゃん評価 4.2点
当店通常価格 3,350円税込のところ
会員特別価格 3,280円税込
レ・クリュゾの畑は格付けされておりませんが、
モノポールで高品質です
濃縮感あるジャミーな果実味が豊かに広がり、
タンニンはやや強めで力強さも備え、
綺麗な酸を感じ、
あくまでもチャーミングですが、
未だ少し硬い印象です。
今後の熟成に期待したい
ポテンシャルの高いピノ・ノワールです。
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同じくドメーヌ・マッスの白も素晴らしい♪
ジヴリ ル・クロ・ド・ラ・ロッシュ 2017
https://www.vin2.jp/c/france/givryleclosdelarocheblanc
当店通常価格 3,550円税込のところ
会員特別価格 3,400円税込
麦ちゃん評価 4.3点
よく熟した果実味が心地よい樽熟成の風味と
発酵食品の風味を伴って豊かに広がり、
やや塩味を帯びた酸を感じ、
メリハリがあり余韻の長い、
ふくよかで膨らみある
今後の熟成も期待出来るポテンシャルの高い1本です。
大満足のシャルドネです♪
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
