3月29日（日） 試飲ワイン
サスキア 2016 マイルズ・モソップ・ワインズ
麦ちゃん評価 4.2点
販売予定価格 3,785円税込
テイスティングコメント
ピーチ、洋ナシ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かに、ブリオッシュ香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチをイメージする優しい果実味が素直に広がります。比較的豊かなやや塩味を帯びた酸と程よいミネラルを感じ、メリハリがありしっかりした骨格を感じます。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。ピーチをイメージする優しい果実味が素直に広がり、やや塩味を帯びた綺麗な酸を感じ、メリハリがあり、余韻は長く、次第にアミノ酸を意識する旨味が膨らむ印象のじっくり味わってその良さが現れる逸品です。
スターク・コンデ ポストカード カベルネ・ソーヴィニョン 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.95点
販売予定価格 1,810円税込 価格変更
テイスティングコメント
カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、杉の葉をイメージする青味の要素、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よい凝縮感のある果実味が心地よいグリーンテイストと樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めですが、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の旨味と共に後味に僅かに収縮したタンニンを意識します。程よい凝縮感ある果実味がカベルネらしいグリーンテイストと樽熟成から由来する複雑味を心地よく伴い豊かに広がり、しっかりした骨格を感じ、力強く、バランス良くまとまったヴィンテージです。
ザ・イントロダクション レッド 2017 マイルズ・モソップ・ワインズ
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,550円税込
テイスティングコメント
カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、カシューナッツ香、カカオの風味、木質香、燻し香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、大地のイメージなどが香ります。口の中に程よい凝縮感ある果実味が樽熟成から由来する複雑味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、力強くしっかりした骨格を感じますが、タンニンはあくまでも柔らかく荒々しい印象はなく、洗練された印象です。余韻は長く、果実の旨味と共に心地よい苦味の要素を意識します。程良い凝縮感と複雑味を感じ、力強く飲み応えありますが、あくまでもシルキーで柔らかく洗練された印象のスタイリッシュな1本です。ボルドーブレンドのお手本のような卓越した南アフリカワインと言えます。
