9月21日（金） 試飲ワイン ベリンガム・ザ・バーナード・シリーズオールド・ヴァイン・シュナン・ブラン 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、アンズのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、木質香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に香りから想像するようなよく熟した果実 […]
昨晩は大阪に1泊。 懇意にさせて頂いているお客様ご夫妻とご一緒させて頂き、 大阪の夜を堪能しました。 9月20日、ホテルモントレ大阪にてワインの試飲会に参加。 株式会社稲葉の秋のワイン試飲会です。 当店ですでに取り扱いのある下記のワインの生産者 マーケティングマネージャーさんによるセミナーが開催されました。 試飲会場でプロジェクターを使ってセミナーを開催するのが稲葉さんのスタイルです。 ＭＭのカヴ […]
株式会社飯田の試飲会のあとモトックスの名古屋試飲会に参加名古屋国際ホテルにて 先日東京でのモトックス試飲会に参加しましたが、異なるワインが出品されるので立ち寄りました。 こちらの会場の方が賑わっておりました。 スペインのガルナッチャ主体のこの1本 フランスのビュゼ（ボルドーブレンド） モトックスの社員の大山さん 先日まで当店の担当でした。モトックスは若い社員の方が多く、今一番活気あるインポーターさ […]
秋のワイン試飲会は続きます。 株式会社飯田、名古屋中日パレスにて 本日名古屋では4社の試飲会が重なっており、少し閑散とした感じです。でも試飲するには余裕があってじっくり出来ました。 ポルトガルの新入荷の赤ワイン恐らく取り扱うことになると思います。 サントス＆セイショーのコマーシャル・ディレクター・ ルイス・マティアスさんと コルデロ・ディ・モンテツェモロのブランドアンバサダー・ ロベルタ・ピコさん […]
9月18日（火） 試飲ワイン シモンシッヒ シャルドネ 2017 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 1,860円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に香りから想像するような程よい樽熟成の風味を伴ったよく熟した果実味とハチミツを意識する旨味が […]
9月17日（月） 試飲ワイン レムクフト ハニーバンチ シュナン・ブラン 2017 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 3,150円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズのジャム、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、カラメル香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような完熟した果実味が旨みタップリに豊かに広がります。膨ら […]
9月16日（日） 試飲ワイン コトー ブルギニヨン ブラン ノン フィルトレ 2015 ドメーヌ ローラン ペール エ フィス アリゴテ65％ シャルドネ 35％ 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、フリンティーな香り、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口 […]
9月15日（土） 試飲ワイン シモンシッヒ カーブス・ヴォンケル 2016 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,430円税込 テイスティングコメント泡立ちはきめ細やかでグラスの底から立ち上る泡は持続力があります。黄桃、アンズ、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、イースト香、トースト香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく、 […]
9月14日（金） 試飲ワイン ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2014 ドミニク・ローラン 麦ちゃん評価 3.95点 販売予定価格 2,600円税込 テイスティングコメントフランボワーズ、サクランボなどを思わせる果実香が主体です。カラメル香、僅かにヴァニラ香、木質香、鉱物を感じるミネラルなどが加わります。口の中に香りから想像するようなチャーミングな果実味が程よい複雑味を伴って豊かに広がります。次第 […]
インポーターのワイン試飲会が東京駅近くのホテルで開催されたので、東京駅で下車、久しぶりに東京駅の外観を堪能することが出来ました♪ あらためて海外の観光客の多さにビックリしました。 ついでに皇居辺りを散策。 本日の試飲会の会場「パレスホテル東京」です。 本日は「三国ワイン」の試飲会 受付で「看板を撮影させて下さい。」と頼んだところ、 「看板だけで良いですか？」と聞き返す明るい受付嬢でした。 12時開 […]
株式会社スマイル秋季ワイン試飲会 9月11日 渋谷エクセルホテル東急にて 秋に入るとインポーター各社のワイン試飲会が開催されます。 アルゼンチンのこのシリーズがやはり品質高い！ すでに取り扱いのある 「スラングリヴァー 2015 リントンパーク」 やはりこのコストパフォーマンスは凄い！ 再確認出来ました。 約260アイテムの試飲会でした。 約4時間半、時間をかけてじっくり試飲しました。
毎月1回土日で開催される塩尻ワイン大学 （3年間続く講座） 今回で4回目 同じ受講生の方の圃場のメルロのスマート仕立ての棚造りの畑 実際の収穫はナイアガラで行いました。 収穫後、塩尻至学館高校の教室にてワインの分析 まるで学生の頃の化学の実験のようです。 収穫したブドウの糖度、比重、酸度、YANを計測しました。 成分を計測することによって醸造時に必要な数値を引き出します。 授業の後は、一期生の方を […]
新橋の第一ホテル東京でのモトックスの試飲会に参加 9月6日、午前10時より開場でした。 ワインのインポーターさんの中では、かなり大きな会社で社員の年齢も若く、急成長しているインポーターさんです。 広い会場ですので、会場図も入口に表示されていました。 天井が高いので写真ですと、あまり混雑していないように見えますが かなりの賑わいで試飲して回るのに苦労しました。 約200アイテムのワインのなかで、 こ […]
東京ミッドタウンにあるザ・リッツカールトン東京にて 9月5日ワイン・イン・スタイルさんのワイン試飲会に参加 受付をして会場入り 非常に大勢の方で賑わっていました。 ワインスタイルはカリフォルニアワイン中心のインポーターさんです。 本日の試飲会一押しは アメリカ・オレゴン州のこのシャルドネとピノです。 約200アイテムをテイスティングしました。 オーパスワンのもと醸造長として世界的に有名な ポール・ […]
9月2日（日） 試飲ワイン ストーム フレダ シャルドネ 2016 麦ちゃん評価 4.5＋点 販売予定価格 5,780円税込 テイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、木質香、やや古びた樽のイメージ、燻し香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に完熟した旨味の要素が濃い果実味が程よい樽熟成を伴って豊かに広がります。次第にアミノ […]
9月1日（土） 試飲ワイン フュールバーグ・ホワイト 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.25＋点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、ネクタリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、木質香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような程よい樽熟成の風味を伴ったよく熟した旨味豊かな果実味がたっぷり膨らみます。酸は比較的豊かで […]
8月31日（金） 試飲ワイン ソミュール キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュなリンゴをイメージする果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。強くハッキリした酸とミネラ […]
8月30日（木） 試飲ワイン クライン・ザルゼ シャルドネ 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1＋点 テイスティングコメントよく熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ヴァニラ香、木質香、燻し香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が樽熟成から由来する風味をやや強めに伴って豊かに広がります。比較的強 […]
マスダさんのワイン試飲会のあと、 恒例となりました大阪飲み歩きツアーです。 マスダの三宅さんと堀さんと訪れたのがここです。 みたまり酒店さん 単なる酒屋さんじゃありません。 南アフリカワインが豊富に揃っています。 さらに何と！カウンターでワインが飲めるんです♪ ワインをその場で買って飲んでも持ち込み量1本600円でＯＫ！ さらに自分のワインを持ち込んでも持ち込み量600円でＯＫ♪ 今年の2月、南ア […]
4社合同試飲会 2018年8月29日東京にて すでに取引のあるイタリアワイン専門商社メイワさんと他3社の合同試飲会に参加しました。 メイワさんのブース エトナの赤・白・ロゼいずれも高品質です。 ロゼのこれ程のものは初めてかもしれません。 まだ取引のないリエゾンさんのブースです。 カリフォルニアワインに気になるものがありました。他イタリアワインも有り 今後取引を検討します。 スペインワイン専門商社パ […]
大阪に来ています。 8月28日、南アフリカワイン専門商社「株式会社マスダ」のワイン試飲会に参加しました ホテル阪神 大阪の12階エメラルドルームが会場です。 大勢の方が真剣にワインをテイスティングしています。 ワインショップやお酒屋さん レストランやワインバーの方が大勢みえていました。 南アフリカワインもだんだんメジャーになってきたと嬉しく思います。 ストーム・フレダ 2016年シャルドネがようや […]
8月27日（月） 試飲ワイン ボーモン・デ・クレーエールフルール・ブランシェ ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム 2009 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.3＋点 テイスティングコメント泡立ちはきめ細やかで持続力があります。リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、イースト香、トースト香、海を感じる潮のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地 […]
8月26日（日） 試飲ワイン エル・バンディート・コルテーズ・シュナン・ブラン 2017 テスタロンガ ヴィンテージの変更による試飲です 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメントアンズ、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、海をイメージする潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味が豊かに広がります。口の中に比較的強くハッキリした酸ミネラルに富み、 […]
8月22日（水） 試飲ワイン テスタロンガ ベビー・バンディート・キープ・オン・パンチング 2017 麦ちゃん評価 4.1＋点 販売予定価格 2,600円税込 テイスティングコメントアンズ、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味の要素が濃い果実味がアミノ酸を意識する旨味を伴って […]
8月21日（火） 試飲ワイン クラウズ メソッド・キャップ・クラシック シャルドネ・ピノ・ノワール 2015 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,730円税込 テイスティングコメント泡立ちはクリーミーでグラスの底から立ち上る泡はきめ細やかで持続力があります。熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、ヴァニラ香、イースト香、トースト香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は […]
8月20日（月） 試飲ワイン ワイパラ・ヒルズ ソーヴィニョン・ブラン 2016 麦ちゃん評価 4.05＋点 販売予定価格 2,095円税込 テイスティングコメントレモン、グレープフルーツなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハーブ、青草のヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような柑橘系のフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗 […]
8月19日試飲ワイン ポルセレインバーグ シラー 2015 ブーケンハーツクルーフ 麦ちゃん評価 4.55点 販売予定価格 11,200円税込 テイスティングコメントブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、スミレの花をイメージするフローラルな香り、カラメル香、黒糖、シナモン・胡椒などのスパイス香、トリュフ香、大地のイメージ、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りか […]
8月17日（金） 試飲ワイン コート・デュ・ローヌ ブラン 2015 ドメーヌ・ラ・ギントランディ 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,795円税込 テイスティングコメントアンズ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハチミツ香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味がフローラルな風味と共に旨味たっぷりと広がります。アルコールをやや強め […]
8月16日（木） 試飲ワイン パイパー・エイドシック エッシェンシャル ブラン・ド・ブラン 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 テイスティングコメント泡立ちは持続力がありきめ細やかです。熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、イースト香、トースト香、カラメル香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく、口当たりスムーズで、旨味の要素の濃いフレッシ […]
8月14日（火） 試飲ワイン フリッツ ハーク リースリング QbA トロッケン 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かにハーブ、青草のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなリンゴをイメージするフレッシュでやや残糖 […]
8月13日（月） 試飲ワイン キャサリン・マーシャル リースリング 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメントリンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、強めに感じるオイリーな風味、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでやや残糖を意識する果実味が豊かに広がります。比較的強い酸とミネラルに […]
8月11日（土） 試飲ワイン ボーヌ プルミエ・クリュ オーマージュ・オークリマ 2015 麦ちゃん評価 4.25＋点 販売予定価格 6,300円税込 テイスティングコメントフランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、動物的ニュアンス、トリュフ香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味が豊かに広がります。膨ら […]
8月10日試飲ワイン アタラクシア シャルドネ 2016 昨年末に続いて再度試飲 麦ちゃん評価 4.35点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、ネクタリンなどを思わせる果実香、ヴァニラ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中によく熟した果実味がやや強い樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がります。膨らみがありふくよかで、比較的豊か […]
8月9日（木） 試飲ワイン グレネリー グラスコレクション シャルドネ 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85＋ 8月より値上げ 1,815円税込 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、燻し香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が素直に広がる印象です。程よい酸とミネラルに富み、爽やかでメリハリある味 […]
8月7日（火） 試飲ワイン シャノン サンクチュアリピーク ソーヴィニョン・ブラン 2014 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,680円税込 テイスティングコメントハッサク、グレープフルーツなどの柑橘系の果実香が主体です。燻し香、ハーブ、青草、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような柑橘系のフレッシュな果実味が飛び込んでくる印象です。比較的強くハッキリした酸と適 […]
8月4日（土） 試飲ワイン ラウンドヒル シャルドネ 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85＋点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、木質香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よく熟した果実味が旨み豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、しっかりした骨格を感じます。余韻はやや長く果実 […]
8月3日（金） 試飲ワイン サルヴァトーレ・ニアシス・ファランギーナ・デル・モリーゼ 2015 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,395円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズ、リンゴジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味がアミノ酸を意識する旨味を伴って豊かに広がります。アル […]
8月2日（木）試飲ワイン ドメーヌ ストフラー リースリング 2016 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,250円税込 テイスティングコメントリンゴ、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味がフローラルな風味を伴って豊かに広がります。比較的強い酸とミネラルに富み、爽やかで […]
7月29日（日） 試飲ワイン フォースマジュール シュナン・ブラン 2017 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,240円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、燻し香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味が豊かに広がります。次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印象です。比 […]
7月27日（金） 試飲ワイン キアモント シラー 2014 ヴィンテージの変更による試飲です 麦ちゃん評価 4.15点 テイスティングコメントカシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、シナモン・胡椒・ナツメグなどのスパイス香、僅かにハーブのニュアンス、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい凝縮感のある果実味が香りから想像するよなスパイスの風味を心地よく伴っ […]
7月26日（木） 試飲ワイン テラス・ド・ミーニョ ヴィーニョ ヴェルデ 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85＋点 テイスティングコメントピーチ、オレンジ、レモンなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく、フレッシュな柑橘系の果実味が口の中に飛び込んでくる印象です。比較的強く綺麗な酸とミネラル […]
7月25日（水） 試飲ワイン ジュランソン・セック・コンフュルアンス 2014 ドメーヌ・ニグリ 2014 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズ、カリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が旨みタップリに広がります。強くハッキリした酸とミネラルに富み、旨味 […]
7月24日（火） 試飲ワイン ディレッタ シャルドネ フリィッツァンテ 麦ちゃん評価 3.8＋点 販売予定価格 995円税込 テイスティングコメント泡立ちは優しくクリーミーで持続力はありません。青りんご、ピーチなどを思わせる果実香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく、香りから想像するような青りんごをイメージする果実味がストレートに飛び込んできます。比較的豊かで綺麗な酸と程よ […]
7月23日（月） 試飲ワイン ヴィーニョ・ヴェルデ ヴェルデガ・ブランコ 2016 麦ちゃん評価 3.85点 販売予定価格 895円税込 テイスティングコメントグラスに注ぐと僅かに発泡を感じます。ピーチ、レモンなどを思わせる果実香が主体です。僅かにハーブのヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よくフレッシュなシトロン系の果実味が素直に口の中に飛び込んでくる印象です。比較的強く […]
7月22日（日） 試飲ワイン フェンダント サン・レオナード シャスラ 2015 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,560円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花を意識するフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が香りから想像するようなフローラルな風味を伴って旨味豊かに広がります。程よい酸と適度なミネラルを […]
7月20日（金） 試飲ワイン ヴーヴレ ドメーヌ・フィリップ・ブリズバール 2012 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,250円税込 テイスティングコメントアンズ、黄桃などを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よく熟成した旨味豊かな果実味が心地よく膨らみます。次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印 […]
7月19日（木） 試飲ワイン 番イ TSUGAI 甲州 シュル・リー 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9＋点 販売予定予定価格 1,650円税込 テイスティングコメントピーチ、アンズなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな香り、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。次第にアミノ […]
7月18日（水） 試飲ワイン アストロラーベ ソーヴィニョン・ブラン 2017 麦ちゃん評価 4.0＋点 販売予定価格 2,250円税込 テイスティングコメントグレープフルーツ、レモンなどを思わせる柑橘系の果実香、ハーブ・青草のヒント、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなフレッシュな柑橘系の果実味が豊かに広がります。青味の要素はやや強めに感じますが、 […]
7月17日（火） 試飲ワイン ボッシェンダル レイチェイルズ シュナン・ブラン 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8＋点 テイスティングコメントピーチ、リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな香り、燻し香、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が果実味が素直に飛び込んでくる印象です。比較的豊かな酸と […]
7月16日（月） 試飲ワイン ボーグル・ヴィンヤーズ シュナン・ブラン 2016 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,495円税込 テイスティングコメント黄桃、リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味豊かな果実味がストレートに飛び込んできます。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、 […]
