- 2010.09.29
赤ワインが認知症に効果有り！
赤ワインが認知症に利くらしい♪ 今日のヤフーのニュースで見つけました。 ヤフー・ジャパンより 名古屋市立大大学院医学研究科の岡嶋研二教授（５６）と原田直明准教授（４３）らのグループが、赤ワインに含まれる植物成分のポリフェノールが学習機能や記憶をつかさどる脳の海馬を活性化するメカニズムを突き止めた。 認知症の予防や改善につながる研究結果で、近く研究論文が米化学誌に掲載される。 １日にワイングラス２杯 […]
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- 2010.09.29
東京マラソン事務局よりメール届く
本日5時15分起床。ほぼ毎日一緒です。 軽いストレッチの後、老犬チャコ♀ラブラドール14歳6ヶ月の散歩ゆっくり30分程 その後、ランニングスタート 6時10分頃 昨日LSDで相当負荷をかけたので、今日は軽くジョッキング10ｋｍ約1時間で そういえば、東京マラソン事務局よりメールが届いていました。 既に発表いたしました通り、ランナーの募集におきまして33万人以上のお申込みをいただきました。たくさんの […]
- 2010.09.29
レイダ ピノ・ノワール チリ・ピノ
昨晩のワインは合格です♪ レイダ ピノ・ノワール 2009 チリのピノ・ノワールです。麦ちゃんポイント3.8チリのレイダ・ヴァレーというワイン産地で、初めて耳にする産地です。 それもそのはず2002年にＤＯとして認定された新しいワイン産地なのです。ワイナリー名もレイダとその地域の名前が付き、まさにそのレイダヴァレーのパイオニア的存在なのでしょう。 ミディアムボディでバランス良く、ジャミーで優しい果 […]
- 2010.09.28
LSD30ｋｍ
LSDロング・スロー・ディスタンス陸上用語で長い距離をゆっくり走ることです。 それによって心肺機能や長い距離に対する脚力が高まるのです。 今日、火曜日は実店舗が定休日なので久しぶりにLSDをしました。 午前中は雨が降っていたので、ネットショップの荷造り作業などを行い雨が小降りとなった11時45分頃スタートしました。 途中結構雨に打たれましたが、後半は晴れ間も見えました。 本日は30ｋｍちょうど 2 […]
- 2010.09.28
残念・・・・・
昨晩のテイスティングワインシャトー サンジュリアン 2006ＡＯＣはボルドー・シュペリュール 残念というしかありません。 今月、モトックス（ワイン輸入業者）の試飲会で見つけたワインです。試飲会当日は198アイテムのワインが並ぶ中試飲をするわけですが、試飲を重ねるにつれて味覚がおかしくなってきます。 最初は白ワインとスパークリングワインをテイスティングして、赤は後回しにします。（赤の渋みの要素が味覚 […]
- 2010.09.27
ソムリエ走る１
オートバイのエンジン音が、静寂を切り裂くように近づいてくる。ヘッドライトが眩しくて思わず目を逸らす。いつもの新聞配達の青年とすれ違う。まだ明けきらない薄暗闇の中、次第にそのエンジン音は遠ざかる。やがて再び静けさが訪れ、自らの呼吸音と足音だけが規則正しく繰り返される。３月初旬の早朝、何故か僕は走っている。散歩をする人にも出会わない時間だ。３月と言ってもまだまだ寒い。しかも薄暗い早朝に誰も好き好んで犬 […]
- 2010.09.27
日々テイスティング アナケナ ドマ
毎日ワインを飲むのが日課です。昨日は二本のワインを開けました。（空けてはいません） 日々、テイスティングをしているのです。全てが満足いくワインとは限りません。ですから苦痛を伴う作業なのです。 ドマ カベルネ・ソーヴィニョンドマ メルロ この2アイテムです。 麦ちゃんポイント カベルネ 3.7 メルロ 3.5 といったところです。 3.5点で標準的ワイン 4.0なら傑作 4.5以上はめったに […]