- 2011.04.09
サントネ VV 2007 他
一昨日の試飲ワインは白ワイン2本、赤ワイン1本でした。 1本目の白ワイン カテドラル 白 2009 最近ポルトガルのワイン試飲しています。 これもポルトガルの白ワインです。 今現在、ポルトガルのアイテムが当店では4アイテムありますが、あと2アイテム探してきてポルトガルワイン6本セットを新たに販売しようと思っての行動です。 しかし、どうも納得いきません。 麦ちゃん評価 3.65点(3.5点で標準的 […]
一昨日の試飲ワインは白ワイン2本、赤ワイン1本でした。 1本目の白ワイン カテドラル 白 2009 最近ポルトガルのワイン試飲しています。 これもポルトガルの白ワインです。 今現在、ポルトガルのアイテムが当店では4アイテムありますが、あと2アイテム探してきてポルトガルワイン6本セットを新たに販売しようと思っての行動です。 しかし、どうも納得いきません。 麦ちゃん評価 3.65点(3.5点で標準的 […]
昨晩の試飲ワインは3アイテムです。 ポルトガルの赤白各1アイテムと人気のファルネーゼのカサーレ・ヴェッキオがヴィンテージが変わったので試飲しました。 1本目 ポルトガルの白ワイン タマラ ホワイト 2009 麦ちゃん評価 3.6点(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) 軽快でクリーンな味わい 膨らみ厚みがない・・・・・・ 残念です。 タマラ レッド 2009 […]
昨晩の試飲ワインは3アイテムでした。 ポルトガルの赤・白各1アイテムとイタリアのDOCGヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアノーノです。 最初はポルトガルの白ワイン キンタ・ド・コーレイヨ ダン ホワイト 2009 麦ちゃん評価 3.65点(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) 塩味を帯びた酸とミネラル感が特徴的 あまり香りが立たない インパクトに欠けるよう […]
昨晩の試飲ワインは3アイテム シチリアのロゼワインポルトガルの赤ワイン南アフリカの赤ワイン 1本目はロゼワイン フェウド アランチョ ロザート 2010 チャーミングな印象のロゼワインです。 麦ちゃん評価 3.7~3.8点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) まずまずの評価です。 値段は1,125円税込とお手頃 採用します! 近日中に入荷します。 テイスティ […]
昨晩のテイスティングワインワインは3アイテムでした。 ブルゴーニュ・マコネーの生産者がラングドックで造る白とロゼ そしてカリフォルニアのJロアーのピノ・ノワールです。 1本目は白ワイン ドメーヌ アントニャック ラ・クロズリー・デ・リィ ブラン 2008 実に心地よいワインです。こういうワインを食事と一緒に楽しみたい 麦ちゃん評価 3.7~3.8点(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4. […]
今年の元旦から長野マラソンに向けて本格的に走りこんできました。 残念ながら長野マラソンが中止ということですが、目標を5月5日の信州なかがわハーフマラソンに切り替えて日々努力を続けています。 へこたれているわけにはいきません! さて、3月は31日間で391km走りこみました。 結構走りましたね! 1月は410km、2月は271kmでした。 体重も徐々に落ちて体型も搾られてきたみたいです。 まだまだ中 […]
昨晩の試飲ワインは赤2アイテムです。 最初の1本は ご存知キャンティーです。 キャンティ コッリ・セネージ 2008 アンティコ・コレ 低価格帯のキャンティはなかなか満足出来るものがありませんが、これは非常にバランス良くまとまっています。 麦ちゃん評価 3.7~3.8点 (3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 販売価格 1,160円税込 4月上旬に入荷予定です […]
昨日は実店舗の定休日でしたので、午後から陣馬形山に行ってきました。 自宅から車を走らせること31km陣馬形山公園の駐車場に到着です。 上伊那郡中川村にある隠れた見所です! 駐車場に車を止めてすぐ白樺の木の間から雪を被った南アルプスが見えます♪ この坂道を登れば頂上です。 車を降りてから5分も歩いていません。楽して絶景が楽しめます♪ 大パノラマが広がります。 足下に伊那谷が見下ろせます。 残念ながら […]
昨晩の試飲ワインはスペインの赤・白2アイテムでした。 いずれもスペイン・ペネデスの家族経営の生産者「グリモウ」のワインです。 1本目白ワイン グリモウ シャルドネ 2007 これは好き嫌いの分かれるワインです。 少しひねた(古びた)風味を感じるからです。 個人的には好きなワインですが・・・・ 麦ちゃん評価 3.9点(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) 高評価 […]
昨晩の試飲ワインは赤・白2アイテムです。 まず最初は白ワイン グリモー ブラン・ド・ブラン 2007 スペインペネデスの生産者グリモーのアイテムです。 麦ちゃん評価 3.7点(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) まずまずの評価 値段が890円税込ですので採用します。 4月上旬入荷予定 お買い得! テイスティングコメントリンゴ、アンズを思わせる熟した印象の強い […]
先日もご報告しましたが、4月17日開催予定の長野マラソンが中止となりました。 今年の元旦より大会に向けてコツコツと走り込んできましたので残念でなりませんが、参加料の8,500円が震災の義援金に回るということでので、とりあえず納得していました。 しかし、頑張ってトレーニングしてきたので、その成果を確認出来る代替の大会は無いものかと探してみました。 そして、遂に見つけたのです!! 信州なかがわハーフマ […]
昨晩の試飲ワインは2アイテムでした。 スペインのカヴァとイタリアの赤ワインです。 1本目はカヴァスペインの瓶内二次発酵で造られるスパークリングワインです。 グリモウ カヴァ トランカディス ブリュット・ナチュレ 麦ちゃん評価 3.75~3.85点(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) 結構高評価です! 採用します! 販売価格 1,355円税込 4月上旬に入荷し […]
昨晩のテイスティングワインは3アイテムでした。 白ワイン2本赤ワイン1本です。 まずは白ワインから 1本目 ドメーヌ・デ・スーリエ ブラン 2008 ラングドック、サン・シニアンのビオロジックを実践する生産者によるお買い得な白ワインです。 適度なボディーがありバランス良い味わいです。 麦ちゃん評価 3.7~3.75点(3.5点以上で標準的ワイン、4.0点以上なら傑作、4.5点以上で至高のワイン) […]
長野マラソンの中止が決定しました。 この大会に向け必至に走り込んできましたので、誠に残念です。 しかし、今回の中止の理由が、『自粛』ではなく、『被災地への救援のため、充分な運営スタッフが確保出来ず、安全に大会が運営出来ない』ということですので納得です。 「こんな時に、走っている場合ではない」というような風潮を避ける為の中止なら納得出来ませんが、致し方ない理由の中止なので納得しました。 しかも、参加 […]
本日、実店舗の定休日ですので、30km走を行いました。 長野マラソンへ向けての本格的トレーニングです。 しかし、もしかして中止かもしれません・・・・・ 4月17日の開催予定ですが、自粛で中止になる可能性が高いのです。 仕方ないことですが・・・・・ 個人的には何でも自粛で中止するのはいかがなものかと思います。 不謹慎という言葉が広がっています。 被災者のために出来ることを考えるのも大切ですが、普段通 […]
昨晩の試飲ワインは赤・白各1アイテムでした。 今は、淡々とテイスティングを続けています。 もちろん、義援金など出来ることは協力しています。 自分に出来ることは、さらに今まで以上に一生懸命生きることです。 とりあえず試飲は続けます。 さて、最初の1本白ワイン トゥーレーヌ ソーヴィニョン 2009 ドメーヌ・ド・ボーセジュール フランス・ロワール地方の白ワインです。 ソーヴィニョン・ブランによる爽や […]
昨晩の試飲ワインは3アイテムでした。 白ワイン2本、赤ワイン1本です。 結論から言います。 3アイテム全て採用しようと思います!! 1本目は白ワイン シャブリ 2009 ジェラール・トレンブレー お買い得シャブリということで試飲してみました。 販売価格 1,640円税込 麦ちゃん評価 3.8点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) 抜栓して開くまでに時間がかか […]
昨晩の試飲ワインは3アイテムです。 スパークリングワイン1本、赤ワイン2アイテムです。 結論から言います。 最後に試飲したボルドーワインシャトー・ラ・ゴルス 2004 を採用します!! 最初に試飲したスパークリングワイン リオンド ブリュット ヴァリエ NV イタリア ヴェネット州のスプマンテ 麦ちゃん評価 3.6点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 爽や […]
昨晩の試飲アイテムは赤ワイン1本・白ワイン2本でした。 結論から言います。 昨日の試飲ワインは全て採用します!! まず最初は白ワイン 1本目 オルキデア シュルリー ソーヴィニョン・ブラン 2009 スペインの白ワイン何と スペインでは珍しいソーヴィニョン・ブラン種のワインです。 非常に綺麗でクリーンなワインです。 麦ちゃん評価 3.85(3.5点以上で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以 […]
昨晩の試飲ワインは3アイテムでした。 赤2アイテム、白1アイテムです。 結論から言いますと赤1アイテムを採用します。白ワインは非常に迷うところですが・・・・・迷ったら取り扱わないのが原則です。 それでは採用となった赤ワイン ラミッション ピノ・ノワール 2009 チリのピノ・ノワールです。シャブリの名門ウィリアムフェーブルがチリで手掛けるアイテムです。 つくづく感じますが、最近、特にチリのピノ・ノ […]
昨晩の試飲ワインは3アイテムでした。 白ワイン1本赤ワイン2本です。 被災地の状況を考えると、試飲などしている場合ではないのですが・・・・ これも仕事だと何卒ご理解下さい。 1本目は白ワインヴィラ・アンジェラ パッセリーナ 2009 イタリア マルケの白ワイン土着のブドウ品種 パッセリーナによる辛口白ワインです。 麦ちゃん評価 3.7~3.8点(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点 […]
テイスティングなどしている場合ではありませんが・・・・ これも仕事です。 ご理解下さい。 昨晩は3アイテムのワインを試飲しました。 白ワイン1アイテム、赤ワイン2アイテム 1本目 エレナ サレント・ビアンコ 2009 ロッカ・ディ・モリ イタリア・プーリアの家族経営の小さな生産者による辛口白ワインです。 これはいい! 麦ちゃん評価 3.95点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作 4.5点以 […]
先日、東京マラソンが行なわれましたが、実は、麦ちゃんも、申し込みました・・・・・ しかし残念ながら抽選で外れて走ることは出来ませんでした。 2年連続抽選漏れです。 9倍の競争率ですから、10回申し込めば一回くらいは当たるでしょうが・・・・運が悪ければ、一生、東京マラソンは走れませんね。 それにしても、埼玉の市民ランナーの彼は凄いですね。 ホント、尊敬します!! このまま仕事も、レースもガンバレ!! […]
昨晩の試飲ワインは4アイテムです。 スパークリングワイン1本白ワイン1本赤ワイン1本 最初の1本はスペインのカヴァ マス・デ・モニストロル セレクション・エスペシャル・ブリュット マス・デ・モニストロルのカヴァはロゼが高品質ですので、取り扱っておりますが、今回白のブリュットのテイスティングです。 今回、マス・デ・モニストロルの全てのアイテムが値下げとなりこのブリュットは1,355円税込となります。 […]
昨日、名古屋での試飲会に参加しました。 2月、3月は各社試飲会に数多く参加しました。 いつも思うのは「綺麗なホテルだな~」ということ。 昨日は「ANAクラウンプラザ ホテルグランコート名古屋」 いったいレンタル料金はいくらなの? 採算があうのでしょうか? などと考えてしまいます。 受付を済ませていざ、試飲!! 昨日は83アイテムといつもよりやや少なめ でも、良いワインを見つけました♪ 取り寄せて再 […]
昨晩の試飲アイテムは白ワイン2本、赤ワイン1本です。 1本目 ドメーヌ・デ・ガサニョール グロマンサン 2009 IGPコート・ド・ガスコーニュ ブランデーのアルマニャックの原料ブドウで有名な、『グロマンサン』で造られます。 強い酸と豊かな果実味、爽やかで清々しく、しかも豊かなワインです。 麦ちゃん評価 3.8(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 採用します […]
長野マラソン 4月17日 42.195km あと40日となりました。 本日、実店舗が定休日ですので、荷造り作業のあと、走り込みました。 3時から5時過ぎまで 24km 2時間6分 30km走ろうと思いましたが、風が強くて思うように走れなくてあきらめました。 2時間で24km楽に走れなくてはダメですね。 まだまだです。 体がまだ重いのが走っていて分かります・・・・・ じっくり取り組むしかありません。
昨晩の試飲ワイン オーストリーの白2アイテムとスペインの赤2アイテム オーストリアと表記するとオーストラリアと勘違いされそうですので、オーストリーと敢えて書きます。 ヨーロッパのオーストリーワインです。 1本目フリッチ ヴィンシュピル グリュナーフェルトリナー 2009 オーストリーの固有品種 グリュナーフェルトリナーによる辛口白ワインです。 オーストリーのワインは日本であまり見かけません。見かけ […]
昨晩の試飲ワインは3アイテムです。 白2アイテム、赤1アイテムです。 結論から言いますが、昨晩のワインはいずれも不採用です。 何とも残念な結果ですが・・・・・ 納得出来ないものは販売できないのです。 決して悪いワインではないのですが、品質的にも問題はありません。 しかし、当店の採用基準は厳しいのです。 1本目 シュールダルク ドワエ グロジュ リームー オータン 2008 AOCリームーラングドッ […]
昨日、3月4日は東京へ試飲会に出掛けました。 こちら、長野県飯田市からは高速バスが最短の公共交通機関です。 最短と言っても片道4時間かかります。 ですから昨日は往復で8時間バスに乗っていました。 やはり疲れます・・・・・・・ さて、昨日は日比谷公園の中にある日比谷パレスでの試飲会でした。 午後1時半からの試飲会でしたが、12時40頃着いたので日比谷公園を散策しました。 有名な日比谷公園ですが、田舎 […]
一昨日の試飲ワインは白1本、赤3本の4アイテムでした。 いずれも、品質的には問題なく評価も結構高いのですが、採用するところまでいきません。 迷うなら、仕入れない! これが鉄則です。 それでは、画像と麦ちゃん評価だけご覧下さい。 ローガン・ワインズ ヴィマーラ・リースリング 2010 オーストラリアのリースリング 麦ちゃん評価 3.8(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高 […]
昨晩の試飲ワインは白ワイン1本、赤ワイン2本の合計3アイテムでした。 1本目は白ワイン プイィフュッセ シャトー・フュッセ 2004 プィイフュッセしかもシャトー・フュッセのです。 麦ちゃん評価 3.9点~4.0点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 非常に高評価ですが、値段もいいお値段・・・・・・販売価格 3,615円税込 難しい判断です。2004年という […]
昨晩の試飲ワインは白ワイン1本、赤ワイン3本の計4本でした。 4本開けても全て飲んでしまうわけではありませんのでご安心下さい。 残ったワインはどうするの? と聞かれたことがありますが、 試飲の翌日には、アシスタントのユミちゃん宅へワインは移動することになっています。 さて最初は白ワインから試飲です。 バルディビエソ シャルドネ シングルヴィンヤード 2008 チリ最大手のスパークリングワインメーカ […]
今月はインポーター各社の試飲会に参加してきましたので、テイスティングしなくてはいけないワインが溜まっています。 試飲会で気に入ったワインは再度取り寄せて試飲することにしています。 試飲会当日は一度に100アイテム以上のワインをテイスティングするので、その場ではなかなか判断出来ません。 やはり、落ち着いて試飲しなくちゃ分かりません。 最近、休肝日を設けることにしたので、毎晩のテイスティングは控えてい […]
一昨日の試飲ワインは南アフリカのニュー・シリーズ スピア・ワインズの3アイテムでした。 南アフリカは当店の得意とする地域ですが、スピア・ワインズは今回初めての試飲です。 まず最初にシャルドネをテイスティングしました。 スピアー シャルドネ 2009 麦ちゃん評価 3.8~3.85(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 販売予定価格 1,265円税込 この価格な […]
本日、実店舗が定休日でしたので久しぶりのLSD。 LSDはロング・スロー・ディスタンスの略で、長い距離をゆっくり走ること。 長野マラソンまで2ヶ月となりました。 本格的に走り込まなければと思い、今日は少し頑張ってみました。 本日、暖かな気候で最初は凄く気持ちよく走りました。 30kmを2時間41分で走りましたが、後半バテバテ。 このペースでは42.195は完走出来そうもありません。 もう少し走り込 […]
本日2月21日、株式会社稲葉さんのワイン試飲会に行ってきました。 今月と来月は各社の試飲会が続きます。 本日は名古屋です。 8時49分の高速バスに乗って10時40分頃名古屋着 即、会場入り 11時スタートですので、まだ人はまばらです。 今回特に目についたのがこのワイングラスです。 真ん中の一番小さいサイズのものを使用して本日テイスティングしました。 しょっぱなから大失敗! アシスタントのユミちゃん […]
昨晩の試飲アイテムは白ワインと赤ワイン各1本 まずポルトガルの白ワイン テラスド・ミーニョ ヴィーニョ・ヴェルデ 2009 ヴィーニョ・ヴェルデは直訳すると「緑のワイン」という意味のポルトガルの爽やかな白ワインです。 僅かに発泡しているのが特徴です。 通常は、軽快で軽いワインですが、このヴィーニョ・ヴェルデは比較的骨格がしっかりしていて非常に高品質です。 麦ちゃん評価 3.8点(3.5点で標準的ワ […]
昨晩、妻の○○回目の誕生日にフレンチレストランに行ってきました。 『誕生日おめでとう』と言ってグラスを交わしましたが『あまり嬉しくないけど』と返されました・・・・・・ とは言っても、実際は嬉しそうでした。 そして、素敵なひとときを過ごしました。 レストランは毎度となりますが、リエルグです。 何と言ってもワイン持込OKなのが魅力! そしてヴァンヴァンのワインなら持ち込み料無料!! そして、お料理も美 […]
昨晩、「和食とワインの会」に行って来ました。 「行って来ました」と言っても、参加したわけではなく、ソムリエとして、和食とワインのマリアージュについて説明してきたのです。 久しぶりのソムリエの仕事です・・・・・・ 場所は飯田市で有名な和食処『松乃本店』 趣のある造りです。 お座敷ですが、テーブル席を用意してくれました。 昨晩の参加者は10名でした お品書きはこれ 題して『早春の遊膳』 前菜に合わせた […]
昨晩の試飲ワインはポルトガルの赤ワイン2アイテムでした。 先日の輸入元の試飲会で目に付いたので取り寄せて試飲してみました。 1本目ソル・ドウラド 麦ちゃん評価 3.5点(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) テーブルワインだからこの位の評価で仕方がないか・・・・・ 試飲会で試した時はもう少しボディーがあったような気がしたのですが、優しいチャーミングな果実味を感 […]
一昨日の試飲アイテムをまずご案内します。2月15日にテイスティングした2アイテムです。 1本目 クレマン・ド・リームー レ・グレイムスドメイヌ・ジ・ロレンス 麦ちゃん評価 3.85~3.9点(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) 先日の試飲会で気に入ったので取り寄せて試飲です。 やはり合格点 販売予定価格1,795円税込 人気のため即品切れということで4月前半 […]
昨日2月16日 名古屋まで試飲会に出掛けました。 飯田~名古屋まで高速バスで約1時間45分かかります。 東京まで4時間ですのでそれを思えば比較的近く感じます。 11時のオープンでしたが10時30に着いてしまったので、しばらく待ってから受付しました。 写真の受付している方はまるで関係ない方です。 一番乗りですので会場も空いていて自由に試飲できます。 最初は白ワインを一通り試飲して、次に赤ワインを試飲 […]
予定では本日、東京での試飲会に出かけるつもりでした。 しかし、昨晩の大雪で断念しました。 案の定、午前中、中央自動車道は途中通行止めでした。 もし、早朝のバスに乗っていたら、東京まで何時間かかるか分かりませんでした。 ぞっ~とします。 明日は、名古屋での試飲会に出かけてきます。 さて、昨晩試飲したワイン 赤ワインが2アイテムです。 いずれもヴィンテージ変更による試飲です。 1本目 コート・デュ・ロ […]
アシスタントのユミちゃんがお話したとおりです・・・・・・。 本日ダウンです・・・・・・・ 昨晩はお気に入りのレストラン『リエルグ』で食事しながら友人3人とワイン会です。 しかしユミちゃんの報告通り飲み過ぎ・・・・・・・・・・・・ しかも高額ワインばかり いつもはこんな贅沢は決してしませんが、友人と積み立てで購入したワインを思い切って飲みました!! 1本目 ドン・ペリニョン ロゼ 1996 ドン・ペ […]
昨日の試飲ワイン 赤白2アイテムです。 最初の白は相当期待していました。 エリオ・グラッソ ランゲ・シャルドネ2008 イタリア ピエモンテのバローロ・ボーイズの一人として名の知れたエリオ・グラッソのシャルドネです♪ しかし、残念ながら不採用 麦ちゃん評価 3.8(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) まずまずの点数ですが3,000円前後のシャルドネとしてはも […]
一昨日、2月9日の試飲ワイン。 2アイテムでした。 ドルニエ シュナン・ブラン 2010 当店、定番のドルニエ・シリーズに新たに加わるかと期待してのテイスティングでしたが、もう少し、特徴があればというイメージです。 決して悪いワインではありません。 麦ちゃん評価 3.7(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) メロン、洋梨を思わせる優しい果実香、白い花を思わせ […]
先日、3月8日、取引先輸入元のモトックスさんの、ワイン試飲会に行ってきました。 会場はJR新橋駅の近くのホテルです。 信州飯田から新宿まで高速バスで4時間 新宿から山の手線で約30分 ようやく着いて受付 立派な受付 会場は混雑しています。 披露宴でも出来そうな豪華なホール 人・人・人 でいっぱい・・・・ グラスを持って早速試飲にかかります。 でも混んでいてなかなかワインにたどり着かない。 何と!ア […]
本日、取引先の輸入元(インポーター)開催の試飲会に行って来ます。 東京まで出掛けますが・・・ 何と! 片道4時間かかります・・・・・(–;) 一番早い交通手段は高速バス まさに飯田は陸の孤島 今日はほとんどバスの中で過ごします・・・・・・ 試飲会の様子は明日、投稿しますね。
昨晩の試飲ワイン 赤・白各1アイテムです。 いずれもヴィンテージ変更のためのテイスティングです。 まずは白ワインから ヴィラ・マリア プライベートビン シャルドネ 2009 ニュージーランドのシャルドネです。 優しい果実味とアミノ酸のような旨みが特徴的 爽やかで旨み豊かなシャルドネです。 麦ちゃん評価 3.85~3.9(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 合 […]