- 2010.11.08
最近、亀のくうちゃんお気に入りは？
朝晩、冷え込む日が続いています。 ヴァンヴァンの事務所の住人「亀のくうちゃん」が最近気に入っているのがこれです。 保温ヒーターです。 寒いから保温ヒーターに抱きついています。 今月の初めです。くうちゃんがご飯をまるで食べなくなりました。 冬眠の準備に入ったようです。 胃の中に食べ物が残った状態で冬眠すると、消化できなくて、内容物が体の中で腐ってしまい死に至ります。 ですから、冬眠する前は食事をしな […]
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- 2010.11.08
レイダの最高峰ピノ レイダ ピノ・ノワール ロット21 2009♪
昨晩はレイダの最高峰 レイダ ピノ・ノワール ロット21 2009を飲みました！ 最高峰だけあってＧｏｏｄです♪ 麦ちゃん評価 4.1～42と高得点です。 やはりレイダのアイテムはいずれも凄い！ 今までのチリワインのイメージを覆す出来栄えです♪ ピノ・ノワール ロット21は予定販売価格 4,300円税込です。 テイスティングコメントフランボワーズやチェリーのジャムを思わせる濃縮感ある果実香が主体で […]
- 2010.11.07
ソムリエ走る5
１年半程前の秋、僕はハーフマラソンに挑戦した。４２・１９５ｋｍの半分だから約２１・１ｋｍの距離になる。『諏訪湖ハーフマラソン』平坦なコースで記録が出やすい事、諏訪湖を１周するコースで景色が良い事、そして走るのに快適な１０月後半の開催である事と条件に恵まれ約７０００人のランナーが集まる人気の大会だ。 大勢のランナーが一斉にスタートするのだから、スタート位置によりタイムが大きくかわってしまう。申し込み […]
- 2010.11.07
レイダ シャルドネ ロット5 2008 今後の熟成が期待出来る♪
一昨日の試飲ワインです。 チリのレイダのシリーズの試飲が続いています。 レイダ シャルドネ ロット5 ワイルド・イースト 2008シャルドネのトップ・キュヴェです。 麦ちゃん評価 4.0～4.2（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上で至高のワイン） 4.0～4.2と幅があります。 何故なら、現時点ですと4.0評価ですが、熟成により点数を上げるに違いないと確信するからです。 恐ら […]
- 2010.11.06
ノヴェッロ解禁なのに何故報道が無い？？？？
本日、イタリアの新酒ヴィーノ・ノヴェッロの解禁日なのに、 テレビでもネットでもそんなニュースはまるで流れない？？？？ どうして・・・・・・・・ 盛り上がっているのは麦ちゃんとアシスタントのユミちゃんだけ？ ボジョレー・ヌーヴォはあんなに報道されるのに・・・ でも、美味しいものは必ず広がります！ 口コミ期待します♪
- 2010.11.06
今年のノヴェッロはＧｏｏｄです♪ 最高です！！
本日11月6日です。 イタリアの新酒 ヴィーノ・ノヴェッロの解禁日です！ この、ブログは11月6日0時10分に投稿予約しています。 実はすでに11月2日には当店に入荷しましたので、品質チェックを兼ねて試飲済みです。 本日の解禁日に合わせてその試飲結果をお知らせします！ 結論！！！ 当店取り扱いの3アイテムのノヴェッロはいずれも 素晴らしい出来栄えでした♪ この3アイテムに限って言えば2010年のイ […]
- 2010.11.05
全国獅子舞フェスティバル その3
こんにちは。 アシスタントのユミです。 最近、長野県飯田市も朝夕すっかり寒くなってきました。 何が一番辛いって、仕事の後に必ず行かなくては行けない愛犬｢ラッキー｣の散歩です。 犬はどうしてあんなに散歩が好きなんでしょう。 特に我が家のラッキーは｢三度の飯より散歩！｣です。 今日は全国獅子舞フェスティバル その3です。 飯田下伊那地域の獅子は全国でもまれな屋台獅子が中心です。 駄科下平獅子保存会(飯 […]
- 2010.11.05
レイダ・シャルドネの上級キュヴェもＧｏｏｄ♪
一昨日よりレイダのシリーズの試飲をしています。 昨晩はレイダ・シャルドネのシングルヴィンヤードのアイテムを試飲しました。 ファラリスフィルヴィンヤード シャルドネ 2008 麦ちゃん評価 4.0 （辛口評価の麦ちゃんにしては相当高得点です）（3.5点で標準的ワイン 4.0以上なら傑作 4.5点以上で至高のワイン） レイダ地区はチリの新興ワイン産地で2002年にＤＯとして認められたまさに未知のワイン […]
- 2010.11.04
10月の月間走行距離
何かと忙しくてご報告していませんでした。 先月、10月の走行距離は、264ｋｍでした。 後半台風など雨の日が続き走ることが出来なかったり、全国獅子舞フェスティバルに参加したりで、走れない日が10日程ありましたので、それにしては上出来でしょう。 来年4月の長野マラソンに向け、ひたすら走るのみです。 あまり無理はしないようにと思っておりますが・・・・ あくまで趣味の範囲ですから。
- 2010.11.04
亀のくうちゃんは元気です
毎朝、アシスタントのユミちゃんが出勤するとご飯を食べさせるお話は先日しました。 今日もユミちゃんが出勤してカメのエサ30粒とカメのおやつの乾燥カワエビをあげました。 その後、くうチャン暴れだしました。 水槽から「出してくれ～」ともがきます。 仕方なし出してあげるのですが、いつもの定位置で眠るだけなのです・・・・・・ 今も、ユミちゃんのデスクの下でパソコンの電源コードなどに絡まりながら寝ています。
- 2010.11.04
レイダ シャルドネ レゼルバ 合格です♪
昨晩の試飲ワインは合格です♪ チリのシャルドネ レイダ シャルドネ レゼルバです。 キリッとした辛口でまるでシャブリを思わせるアイテムです。 シャブリを感じるワインがチリで造られるとはまさに驚きです。 チリの新興ワイン産地レイダ地区で、その地区のアイオニアとして地区名をワイナリー名として名乗っているのです。 麦ちゃんポイント3.8～3.9極めて3.9に近い高評価です。（3.5点で標準的ワイン 4. […]
- 2010.11.03
全国獅子舞フェスティバル その2
こんにちは。 アシスタントのユミです。 麦ちゃんのブログでもヴィーノ･ノヴェッロ(イタリアの新酒)の話題が出ていましたが いよいよ11月6日解禁日が近づいてきました。 11月6日解禁日当日、ヴィーノ･ノヴェッロのご予約をいただきましたお客様に ワインをお届けできるよう、本日から荷造り開始です。 解禁日まであと3日。 もうしばらくお待ち下さいね。 今日は前回に続き、全国獅子舞フェスティバルに参加した […]
- 2010.11.03
ノヴェッロ試飲しました♪
昨晩は到着したノヴェッロを試飲しました。 11月6日解禁日までは発売出来ませんので、試飲の結果もまだ公表しません。 当店取り扱いの3アイテムを試飲というより品質チェックしました。 11月6日までは飲んではいけないのです。 品質チェックなら問題ないでしょう。 結論！！ 「品質に問題なし！！」 試飲結果は11月6日にブログに投稿します。 当店取り扱いの3アイテムのノヴェッロ プーリア州の新酒コンティゼ […]
- 2010.11.02
ヴィーノ・ノヴェッロ到着
本日、イタリアの新酒「ヴィーノ・ノヴェッロ」が当店に入荷しました。 入荷したと言いましても、11月6日が解禁日ですので、その日までは販売出来ませんが・・・・・ 明日から配送の荷造り作業にかかります。 11月6日指定日に必着するように、通常より1日前に出荷します。 ご予約なさっている方はお楽しみにお待ち下さい。 もしご予約なさっていない方も、まだまだ解禁日のお届け間に合います。 さて、今年のヴィーノ […]
- 2010.11.02
オレゴン ピノですが・・・・・残念でした
獅子舞フェスティバルも終了して普段通りの生活が戻ってきました。 昨晩の試飲ワインはアメリカ オレゴン州 ウィリアムテル・ヴァレーダック・ポンド ピノ・ノワール 2008 麦ちゃんポイント3.7点2,500円前後の価格となりますので残念ながら不合格です。 香り豊かで、酸も綺麗、クリーンなチャーミングなピノ・ノワールですが、残念なことことに果実の旨みが膨らんでこないのです。 先日、五反田の試飲会で見つ […]
- 2010.11.01
全国獅子舞フェスティバル
はじめまして。 アシスタントのユミです。 小雨が降る中、デジカメ片手に全国獅子フェスティバルに行ってきました。 前の日｢明日はしっかり頼むよ！｣と麦ちゃんに言われ ｢バッチリ！任せてください｣とニンマリ 朝9時に獅子フェスティバルが行なわれる飯田市丘の上に到着すると もうすでに沢山の人・人・人。びっくりです。 特設メインスタンドの特別桟敷席で夕方までしっかりと見させていただきました。 国内外から4 […]
- 2010.11.01
全国獅子舞フェスティバルに参加
昨日10月31日全国獅子舞フェスティバルが飯田市街で開催されました。 台風は無事通過したものの、朝から細かい霧のような雨が降っていました。 天気予報では雨が止むとのことでしたので、予定通り開催されました。 9時からスタートして最終4時半まで、小雨が降ったり止んだりでしたが、午後からは曇り空ながらピタリと雨は止みました。 我が寺所獅子保存会も参加し、10箇所で演技しました。 フェスティバルの様子は獅 […]
- 2010.10.30
ソムリエ走る4
次の１ｋｍ地点。「４分４０秒」 「このペースでいい。このまま走り続けよう。」足早にウォーキングする人や、犬と一緒に散歩する人にはよく会うのだが、僕のように走っている人にはめったに出会わない。スタートして約４０分、６時２０分頃、ランナーと出会う。恐らく５０代後半の男性で、ほとんどジョキングペースで軽やかに走っている。すれ違い様に、僕は左手を上げて挨拶する。その男性も同様に手を上げてから少し微笑む。爽 […]
- 2010.10.30
明日は全国獅子舞フェスティバルに参加します
心配した台風も無事通過しました。 明日、長野県飯田市の天気は晴れの予報です。 何とか、全国獅子舞フェスティバルは予定通り開催される見通しです。 何度かブログで紹介していますが、麦ちゃんは寺所獅子保存会のメンバーですので、明日はそれに参加します。 朝7時集合です。現地で屋台を降ろしたり様々な準備をして9時から本番がスタート。 最終午後4時半頃まで。 そして、地元に戻って後片付け。 慰労会は夕方6時か […]
- 2010.10.30
ドン・ペリより好き？カヴァ プレミアム・キュヴェ 2006 マス・デ・モニストロル
昨晩の試飲ワインはこれです。 カヴァ・プレミアム・キュヴェ 2006 マス・デ・モノストロル ヴィンテージ変更による再確認のテイスティングです。 このカヴァは、「ドンペリ」「クリュッグ」より好きだとイギリスの評論家がワイン誌に掲載したため大人気となったカヴァです。 ドンペリやクリュッグとはタイプが違うので比較の対象ではありませんが、但し書きとして「自宅で楽しむなら」と前置きされているのに注意しない […]
- 2010.10.29
昨晩は獅子保存会の練習後、打ち上げ会
昨晩はワインの試飲は行いませんでした。 というのは、全国獅子舞フェスティバルに向けての最後の練習が昨晩あり、その後練習の打ち上げ会があったからです。 飯田市街地の10ヶ所のポイントで演じて廻ります。 何度かブログで紹介していますが、これがそのフェスティバルのチラシです。 接近しつつある台風が一番心配ですが、台風が早めに通過してくれたら予定通り開催できます。 そうなることを祈るばかりです。 ところで […]
- 2010.10.28
10月31日の天気が心配 全国獅子舞フェスティバル
10月31日は全国獅子舞フェスティバルが飯田市で開催されます。 ちょうど台風14号が接近中。 ただ今台風は沖縄の南南東にあり、北北東に進んでいます。 予報では10月31日の9時頃長野県にもっとも接近しそうです。 なんだか最悪の天候になりそうな様子です。 雨天の場合は飯田市公民館と追手町小学校体育館でチケットを購入したお客様対象に演じます。 せっかく練習を重ねたのだから何とか雨だけは降ってほしくない […]
- 2010.10.28
ミヤルスト シャルドネ 2008 Ｇｏｏｄ♪
昨晩のテイスティングはミヤルストシャルドネ。3日間続けてミヤルストの最終日です。 結論から言いますと、「合格」です。 麦ちゃんポイント4.0（3.5点で標準的ワイン 4.0点で傑作 4.5点以上なら至高のワイン） ブルゴーニュのムルソーを思わせる豊かなシャルドネです。 テイスティングコメントやや黄金色を帯びた輝きあるストローイエローの外観。煮リンゴ、熟したメロン、カリン、果実のコンポートなどの果実 […]
- 2010.10.27
亀のくうちゃんの特技
ヴァンヴァンの事務所にクサガメが生息していることをお話しました。 亀のくうちゃんと言います。 くうちゃんには他の亀には絶対ない特技があります。 事務所の中をウロウロするくうちゃんですが、必ずアシスタントのユミちゃんのズボンの中に入り込むのです。 ユミちゃんの靴に登り、ジーパンのすそから侵入します。 寒いからだとお思いかもしれませんが、この行動は真夏でも変わりません。 実に変わった亀です。 ユミちゃ […]
- 2010.10.27
ミヤルスト メルロ
昨晩はミヤルストシリーズの中のメルロを試飲しました。 良いワインに違いないのですが、メルロらしい膨らみとマッタリ感が無いのです・・・・・・ 麦ちゃん評価 3.8～3.9 高額品であることを考えるともう一息です。 テイスティングコメントカシス、ブラックベリー、干しプラムを思わせる果実香、ミルキーな要素、ヴァニラ香、胡椒などのスパイス、カカオ、ナッツの風味などを感じます。口の中に比較的豊かな酸を伴った […]
- 2010.10.26
42ｋｍのＬＳＤ さすがに疲れました
本日、火曜日は実店舗が定休日。 ＬＳＤの日です。 何度か説明していますが、ＬＳＤとはロング・スロー・ディスタンス陸上用語で長い距離をゆっくり走ることです。 それによって心肺機能や長い距離に対する脚力が高まるのです。 先日、10月23日に長野マラソンの申し込みも無事？済みましたので、これから、本格的にそれに向けての練習です。 とは言っても、来年の4月の大会ですので半年先になります。 肉体改造も含めて […]
- 2010.10.26
ミヤルスト ピノ・ノワール
南アフリカには現在600以上のワイナリーが存在していると言われていますが、その中でも、5本の指に入るだろうと言われているのが「ミヤルスト」です。 そのミヤルストのフラッグシップは「ルビコン」ですが、当店ですでに取り扱っています。 以前より、その他のアイテムも気になっていましたが、なかなかテイスティングする機会がありませんでした。 今回、ピノ・ノワール メルロ シャルドネを取り寄せて試飲してみること […]
- 2010.10.25
先日ご案内したレストラン 訂正します
10月11日にブログでご案内したレストランについて訂正します。 このように表現しましたが・・・・・・ 何と！ワインの持ち込みＯＫ しかも、持ち込み料無し！ 信じられない！！！！！！！！！！ これの表記に関してもう少し付け加えると、ワインブティック ヴァンヴァンで購入したワインに関して持ち込みＯＫということでした。 当店のレシートを見せて頂ければＯＫです。 このレストランは、今月初めに飯田市にオープ […]
- 2010.10.25
フランチャコルタ フェルゲッティーナ
昨晩のテイスティングはイタリアのスプマンテ。 イタリアではスパークリングワインのことをスプマンテと言います。 スプマンテの中でも最も有名で高価なのがＤＯＣＧフランチャコルタです。 数ある生産者の中でフェルゲッティーナのアイテムを選びました。 フェルゲッティーナ フランチャコルタ・ブリュット もちろん瓶内二次発酵 瓶熟期間は24ヶ月 シャルドネ95％ ピノ・ネロ5％（イタリアのピノ・ノワール） サテ […]
- 2010.10.24
獅子舞の屋台造り フェスティバルに向け
本日、来週の全国獅子舞フェスティバルに向けて屋台造りをしました。 8時半、飯田市松尾寺所地区の有志が集合して組み立てました。 寺所獅子保存会という組織です。（てらどこ と読みます） 竹を組み合わせて骨格を造ります。原始的方法ですので時間がかかります。 大勢の人の手によって10時15分頃には完成しました。 幌（ほろ）をかぶせて確認します。来週の本番は幌をかぶせて演技します。 それまでは、ビニールシー […]
- 2010.10.24
ポルトガルのスパークリングワイン ボルリード・ブリュット
昨晩の試飲ワインはポルトガルのスパークリングワインです。 麦ちゃんの長いワイン人生の中でもポルトガルの泡は初めてです。 ボルリード・ブリュット 何と瓶内二次発酵で造られます。瓶熟期間は9ヶ月 セパージュは次の通りマルヴァジア・レイ 34％ ラボ・デ・オヴェーリャ 33％セルシアル 33％ 麦ちゃんポイント3.7 まずまず合格点 販売予定価格1,215円税込です。 テイスティングコメント比較的クリ […]
- 2010.10.23
長野マラソンエントリー受付
しまった～！！！ついうっかり忘れていた！！！！！ 大変だ！！ 長野マラソンのエントリーは今日の10時からだった！！ 今日は、朝から風邪気味で体調がすぐれず、早朝のランニングも止めて、ぐったりしていたので忘れていました。 ついつい忘れてしまっておりました。 昨日の晩は、「明日が申し込みだ」「10時になったら即申し込むぞ」と公言していました。 アシスタントのユミちゃんは、「紙に大きく書いて貼っておけば […]
- 2010.10.23
何と！2,000円台のシャンパーニュ マリー・ワイス・ブリュット
昨晩試飲したワイン 激安「シャンパーニュ」 輸入元より案内が来ましたがこれこそ飲んでみなくては分からない。 2,695円税込は魅了的な値段ですが、テイスティングして麦ちゃん評価で合格しないと採用されないのが当店の決まりです。 （ただし、高額アイテムは別）（5,000円以上するワインは気軽に飲めません・・・・） さて2,695円のシャンパーニュ これです 正真正銘「champagn」と書いてあります […]
- 2010.10.22
ポルトガルの赤 アトランティコ2009
昨日、東京での試飲会に出掛けたため、ブログの更新が出来ませんでした。 そこで、一昨日10/20の夜に試飲したワインをアップします。 アトランティコ 2009ポルトガルの赤ワインです。 麦ちゃん評価3.8点と合格点です。 しかも、販売予定価格895円税込とメチャメチャ安い♪ 近日中に販売開始予定です。 ポルトガルのワインに関する知識はほとんどありませんので、詳しく説明出来ませんが、インポーターさんの […]
- 2010.10.22
秋の総合試飲会2010 東京五反田
昨日、10月21日 東京五反田駅近く東京デザインセンター於いて合同試飲会が開催され参加しました。 試飲会の様子をカメラで撮ろうと思いデジカメをポケットに入れたまま、つい試飲に夢中になり撮るのをすっかり忘れていました。 ですから画像はありません。 22社のインポーター（輸入業者）が出店していました。 ほとんどが、初めて耳にする小さな輸入業者です。 掘り出し物がないかと期待大でした。 結論から言います […]
- 2010.10.20
遂に探し当てました！アンウィルカ
昨晩、飲んだワインは、しばらく探していた「アンウィルカ」南アフリカのアイテムです。 アンウィルカのセカンドワイン「ウガバ 2008」があまりにも素晴らしいワインですので、そのフラッグシップのアンウィルカをどうしても飲んでみたいと探していました。 セカンドワインのウガバとは、輸入元が違うので、なかなか見つけられませんでしたが、遂に取り扱いのインポーターさんを探し当てました。 そして昨晩、早速テイステ […]
- 2010.10.19
本日ＬＳＤ
本日、実店舗が定休日のため、先週に続きＬＳＤ。 何度か説明していますが、ＬＳＤとはロング・スロー・ディスタンス陸上用語で長い距離をゆっくり走ることです。 それによって心肺機能や長い距離に対する脚力が高まるのです。 今日の、ＬＳＤは途中で用足しなどしなくてはいけなかったので、結局３回に分けて、合計で２５ｋｍ。 だからあまり足にきていません。 実店舗が休みの火曜日しかチャンスはない。時間の沢山とれる日 […]
- 2010.10.19
昨日の試飲も残念でした
昨晩飲んだワイン フランス・ロワール地方のトゥーレーヌの赤 この造り手のモンルイ・シュール・ロワールがあまりにも素晴らしいので、赤ワインも取り寄せて試飲しました。 2005年に新しくドメーヌを立ち上げたザビエル・ワイスコップのワインです。 ですからファースト・ヴィンテージです。 白は是非お試し頂きたい1本ですが、赤は未だ発展途上にありという印象です。 酸、タンニンなど豊かで、骨格のはっきりした味わ […]
- 2010.10.18
ソムリエ走る３
「さあ、ペースを上げよう」足の回転速度を速くする。沈んだ腰を上に持ち上げるようなイメージで、決して飛び跳ねるようには走ってはいけない。あの車止めのポールから水神橋を少し超えた辺りの僕だけが知っている目印の地点までが約１ｋｍ。腕時計で時間を確認する。このランニングコースには１ｋｍ毎の標識は無いが、（一般道にそんなものはあるはずないが）僕だけが承知している１ｋｍ毎の標識は存在している。だから、１ｋｍ毎 […]
- 2010.10.18
カリスマ・レッド 2007 サルデーニャ
イタリア・サルデーニャ島の赤ワインカリスマ・レッドを昨晩飲みました。 同じ生産者の白はすでに取り扱っています。樽の風味がよく利いたリッチな白ワインです。 カリスマ ホワイト 2007 このサルデーニャの白が高水準ですので、赤も試してみることにしたのです。 麦ちゃん評価3.8点と比較的高評価ですが、値段が2,500円前後ですので、今回は取り扱いは見合わせます。もう少し決め手が欲しいワインです。 土着 […]
- 2010.10.17
昨晩は試飲なし。珍しいことです。
昨晩は、地区の獅子保存会の練習日、毎月16日が練習日なのです。 何故かって？「シシジュウロク」4×4＝16 何て安易な決め方でしょう・・・・・・・ さて、先日もお話しましたが全国獅子舞フェスティバルが飯田市で開催されます。 10月30日はシンポジウムで、10月31日が本番です。 飯田市内の１０ヶ所のポイントで獅子舞を披露して廻ります。 昨日は、そのフェスティバルに備えての練習の初日です。 残念なが […]
- 2010.10.16
シャンパーニュ クリスチャン・ブルモーは高評価！
先日10月9日に試飲したレコルタン・マニュプランのシャンパーニュがあまりにも良かったので、同じ造り手の別アイテムを取り寄せて試飲しました。 クリスチャン・ブルモー ブリュット キュヴェ・エルマンス 麦ちゃん評価4.0点（3.5点で標準的ワイン、4.0以上なら傑作、4.5以上で至高のワイン） 販売価格4,550円税込 レコルタン・マニュプランは、ブルゴーニュで言うドメーヌ。比較的小規模な生産者が多く […]
- 2010.10.15
我が家の愛犬を紹介します
熟睡しています。 我が家の愛犬「チャコ」です。 ラブラドール ♀ 14歳と6ヶ月 もうおばあちゃんです。 おばあちゃんになっても可愛い寝顔です。 チャコとの生活は14年と3ヶ月位になります。 我が家の大切な家族です。 足腰も弱っています。（特に後ろ足が・・・） これから、時々チャコとの生活の様子をお伝えします。
- 2010.10.15
デコ ＩＧＴ トスカーナの赤ワイン
昨日の試飲ワインはイタリア・トスカーナのボルドーブレンドの赤ワインです。 デコ ＩＧＴ 2008これもヴィンテージが変更の為、試飲しました。 麦ちゃんポイント3.8点（合格点です）（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5以上なら至高のワイン） ただし2007年ヴィンテージの方が評価高いです。2007年は麦ちゃんポイント3.9点4.0点に限りなく近い点数です。 2007年ヴィンテージも極 […]
- 2010.10.14
タリケ ユニブラン・コロンバール ＆ アナケナ カベルネ・ソーヴィニョン シングルヴィンヤード
昨晩の試飲ワインは2アイテムいずれもヴィンテージ変更による確認です。 赤・白各1アイテムです。 タリケ クラシック ユニ・ブラン コロンバール 2009 フランス ガスコーニュ地方のワインです。ＡＯＣには認められていない地域ですのでヴァン・ド・ペイ・デ・コトー・ド・ガスコーニュです。 ブランデーの原料ブドウとなるユニ・ブランとコロンバール種をスティルワインとして見事に醸造しています。 非常に豊かな […]
- 2010.10.13
ティンポット・ハット・マールボロ ピノ・グリ
昨晩のテイスティングワインはニュージーランドの白ワイン。 南島の北端のマールボロのワインです。 ティンポット・ハット マールボロ ピノ・グリ 麦ちゃんポイント 3.7～3.8 テイスティングコメントオレンジ、レモン、グレープフルーツを思わせる柑橘系の果実香、オイリーな要素を強めに感じます。そしてミネラル感が加わります。口の中に綺麗な酸を伴った果実の旨みが広がります。やや甘味を伴った優しい果実味です […]
- 2010.10.12
本日のＬＳＤは結構辛かった
LSDロング・スロー・ディスタンス陸上用語で長い距離をゆっくり走ることです。 それによって心肺機能や長い距離に対する脚力が高まるのです。 今日は、実店舗が定休日ですので、午後２時半頃から久しぶりにＬＳＤをしました。 ９月２８日以来の長距離ランニングですが、途中から足が思うように進まないので２６ｋｍで止めてしまいました。 約２時間２２分 前回は３０ｋｍ２時間４１分でしたので若干ペースが落ちています。 […]
- 2010.10.12
ポルトガルの赤 驚きのコスパ！
昨日の試飲合ワインは2本です。 毎晩毎晩よく飲むな～と思っている方も多いでしょう。 しかしこれが仕事なのです。 テイスティングのことを考えずにゆっくり飲みたいとよく思います。基本的には「美味しいかどうか」ですから・・・・ でもそれではその美味しさが伝わらないのでテイスティングコメントを作成しているのです。 テレビでよくやる料理の食べ歩き番組ですが、ただ「美味しい～」だけでは伝わらないと分かっている […]
- 2010.10.11
記念日に行ったレストランは最高♪
昨晩のレストランは最高♪ 長野県飯田市にもこんな素敵なレストランがあります！というか、都会では考えられえない『お得感たっぷり』のフレンチレストランです。 何と！ワインの持ち込みＯＫ しかも、持ち込み料無し！ 信じられない！！！！！！！！！！ 今月初めに飯田市にオープンしたばかりです。 シェフは前からの知り合いですので、開店祝いのプレゼントのスパークリングワインと持ち込みのワイン2本を持って来店しま […]
- 2010.10.10
地区運動会中止
今月は、まだ一日も休まず走っています。9日・10日は体を休めるため軽くジョキングを8ｋｍ。ゆっくり50分程で走りました。 本日10日は地区の運動会の予定でした。昨日からの雨も、早朝よりあがりましたが、恐らくグランドコンディション不良のため中止となりました。 出場依頼を受けていた2.5ｋｍのマラソンも中止です。 中距離を早く走る練習はしていないので、一安心といったところです。