- 2012.07.08
カサーレヴェッキオ ペコリーノ 他2アイテム
7月5日（木）の試飲ワイン 白ワイン1本、赤ワイン2本でした。 1本目、白ワイン カサーレヴェッキオ ペコリーノ 2011 ファルネーゼ ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずの評価です。 テイスティングコメントピーチ、オレンジ、ライムなどを思わせる果実香、白い花のような華やかさ、水飴、シロッ […]
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- 2012.07.05
クローズ・エルミタージュ 他2アイテム
7月3日（火）テイスティングワインは3アイテム 白1本、赤2本 1本目、白ワイン クローズ・エルミタージュ 2010 非常に旨味豊かな白ワインです。 麦ちゃん評価 3.9～3.95点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 採用するかどうか迷うところですが、傑作に近い評価です。 ローヌの白ワインは売りずらいけれどこういうワインも必要です。 販売予定価格 2,08 […]
- 2012.07.02
ミヤルスト・ルビコン ＆ リーベック・スパークリング・ブリュット
昨晩、7月1日（日） 試飲はスパークリングワイン1本と赤ワイン1本でした。 1本目、スパークリングワイン リーベック・スパークリング ブリュット 南アフリカのスパークリングワイン 麦ちゃん評価 3.75～3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 販売予定価格 1,355円 まずまずの評価です。 低価格帯の南アのスパークの種類が少ないので採用します。 テイ […]
- 2012.07.01
キンタ・ドス・ロケス・エンクルザード 他1アイテム
6月30日（土） 試飲ワインは赤白各1アイテムです。 いずれもポルトガルの高級ワイン インポーターさんの試飲会で惚れ込んだアイテムです。 相当期待しての試飲です。 1本目、白ワイン キンタ・ドス・ロケス エンクルザード 2009 麦ちゃん評価 4.05～4.1点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作の評価です♪ 販売予定価格 2,485円税込 ポルトガル […]
- 2012.06.30
ラインガウ・リースリング・トロッケン ショーンレーバー・ブリュームライン他2アイテム
6月28日（木） 試飲ワインは白ワイン1本、赤ワイン１本でした。 1本目、白ワイン ラインガウ・リースリング・トロッケン 2011ショーンレーバー・ブリュームライン 非常に酸が豊かで高品質ですが、採用するにはもう一歩です。 麦ちゃん評価 3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 2,000円のワインとしてはもう少し・・・・・ 2本目、赤ワイン ポール・ […]
- 2012.06.27
キンタ・ド・コーレイヨ ダン・ホワイト 2010 他2アイテム
6月26日（火） 試飲アイテムは白ワイン1本、赤ワイン2本 1本目、白ワイン キンタ・ド・コーレイヨ ダン・ホワイト 2010 ポルトガルの赤白各1アイテムを最初に試飲しました。 赤白共に高品質です。 まずは白ワイン 麦ちゃん評価 3.8+～3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 販売予定価格 1,085円税込ですのでかなりの高評価です♪ 来月入荷予 […]
- 2012.06.25
ヴィラマリア リースリング 他3アイテム
6月24日（日） 試飲ワインは白2本、赤2本でした。 1本目、白ワイン ヴィラマリア・リースリング 2011 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8+～3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずの評価です。 テイスティングコメント洋ナシ、メロンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、シロップ、白い花のような華やかさ、僅かにオイリーな風味、 […]
- 2012.06.24
クレマンド・ロワール アルファ・ロワール 他3アイテム
6月22日（金） 試飲ワインはスパークリング1本、赤ワイン3本。 1本目、スパークリングワイン クレマンド・ロワール 2009 アルファ・ロワール 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずの評価です。 果実味の膨らみがもう少し欲しい・・・・・ 残念ですが不採用です。 2本目、赤ワイン アース・ポエティカ・ヴォルカノ 2008 麦ち […]
- 2012.06.21
キャンティ・クラシコ 2007 モリーノ・ディ・グレース 他3アイテム
6月20日（水） 試飲ワインは赤ワイン3本、白ワイン1本 1本目、白ワイン カナピ ピノ・グリージョ 2011 麦ちゃん評価 3.65点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） イタリア・シチリアの低価格の白ですが、残念ながら採用には至りません。 2本目、赤ワイン カナピ ネロ・ダーヴォラ 2011 これも同じくシチリアの赤です。 麦ちゃん評価 3.55点 これ […]
- 2012.06.19
ミオパッソ フィアーノ シチリア 他3アイテム
6月18日（月） 試飲ワインは白1本、赤3本でした。 1本目、白ワイン ミオパッソ フィアーノ シチリア 2011 イタリア・シチリアの白ワイン 期待以上に素晴らしい品質です♪ 麦ちゃん評価 3.85+点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 販売予定価格 1,085円ですから相当のコスパ テイスティングコメントパッションフルーツ、黄桃、ライチなどを思わせる果 […]
- 2012.06.18
ミヤルスト ピノ・ノワール ＆ メルロ
6月17日（日） 試飲ワインは南アフリカのミヤルストの赤ワイン2本 南アフリカ屈指のワイナリーですので期待大！ 1本目 ミヤルスト ピノ・ノワール 2010 2009年ヴィンテージは納得がいかず採用しませんでしたが、この2010年は非常に良い♪ 麦ちゃん評価 4.15～4.2点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 値段も下がりました♪ 3,395円税込 近 […]
- 2012.06.16
ラ・ダージョ・デ・ゼザール・ブラン他3アイテム
6月15日（金） 昨晩の試飲ワインは白1本、赤3本でした。 1本目、白ワイン ラ・ダージョ・デ・ゼザール ブラン 2010 ヴィンテージ変更による試飲 麦ちゃん評価 4.0点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作の評価です。 このワインは毎年品質が向上しているような気がします。 前ヴィンテージとはイメージが異なります。 テイスティングコメント熟したリンゴ […]
- 2012.06.15
ジョーダン リースリング他3アイテム
6月14日（木） 昨晩の試飲ワイン 白ワイン2本、赤ワイン2本 1本目、白ワイン ジョーダン・リースリング 2010 麦ちゃん評価 3.9点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） ヴィンテージ変更による試飲ですが値段が下がりました♪ 販売予定価格 1,560円税込 この価格なら申し分ありません。 テイスティングコメントリンゴ、杏子などを思わせる果実香、はち蜜香 […]
- 2012.06.14
ミヤルスト シャルドネ
6月12日（火） 試飲ワインは白ワイン1アイテムのみ！ サッカー日本代表応援のため、飲み過ぎに注意して1本にしてみました。 ミヤルスト シャルドネ 2009 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） これは安定して品質が高いシャルドネです。 テイスティングコメント煮リンゴ、熟したリンゴ、パイにしたリンゴ、ア […]
- 2012.06.12
マプー シャルドネ 他3アイテム
2012年6月10日（日） 試飲ワインは白1本、赤3本でした。 1本目、白ワイン マプー シャルドネ・レゼルバ 2010 バロン・フィリップ・ロッチルド チリのシリーズ 相当期待しての試飲ですがいずれも不採用です・・・・・・・・・ 麦ちゃん評価 3.65～3.7（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 2本目、赤ワイン マプー メルロ・レゼルバ 2010 麦ちゃ […]
- 2012.06.10
テラス・ド・ヴィーニョ ヴィーニョ・ヴェルデ 2011他3アイテム
6月9日（土）の試飲ワイン 白ワイン2本、赤ワイン2本でした。 1本目、白ワイン テラス・ド・ヴィーニョ ヴィーニョ・ヴェルデ 2011 ヴィンテージ変更による試飲です。 ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ 微発泡が特徴です。 麦ちゃん評価 3.75～3.8点 テイスティングコメントグラスに注ぐと僅かですが細やかな泡が立ち上ります。洋ナシやメロンを思わせる果実香、僅かに白い花、石灰質を感じるミネラル […]
- 2012.06.10
ザ・ウルフトラップ・ホワイト他3アイテム
6月7日（木）の試飲ワイン、 白ワイン1本、赤ワイン3本でした。 1本目、白ワイン ザ・ウルフトラップ ホワイト 2010 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） かなりの高得点！ 1,085円税込としては申し分のない評価と言えます。 テイスティングコメント黄桃、洋ナシなどを思わせる果実香、白い花のよう […]
- 2012.06.10
コート・デュ・ローヌ テール・ド・ミストラル 他2アイテム
6月5日（火）試飲ワイン 白ワイン1本、赤ワイン2本 1本目、白ワイン コート・デュ・ローヌ・ブラン テール・ド・ミストラル 2011 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8～3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 1,175円税込のワインとしてはかなりの高得点です♪ テイスティングコメント黄桃、アンズ、熟したりんごなどの果実香が主体 […]
- 2012.06.04
ジャンバルモン・メルロ他3アイテム
6月3日（日） 試飲ワインは白ワイン1本、赤ワイン3本でした。 1本目、白ワイン レ・グラン・ロシェ シャルドネ 2008 麦ちゃん評価 3.75～3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） かなり高評価です。膨らみあり酸も綺麗で豊かなシャルドネですが、香りが弱い・・・・・・・・・・ 残念ですが採用出来ません。 2本目、赤ワイン ジャンバルモン・メルロ 2 […]
- 2012.06.03
プイィ・フュッセ クロ・マリ他2アイテム
6月2日の試飲 何とも早いもので、もう6月になりました。 6月に入って最初の試飲です。 白1本、赤2本 1本目、白ワイン プイィ・フュッセ クロ・マリ 2009 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0+点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 非常にバランス良いプイィ・フュッセです。 テイスティングコメント熟したリンゴやアンズを思わせる果実香、 […]
- 2012.06.01
クリオス・マルベック 他3アイテム
5月31日（木） 試飲ワインは白ワイン1本、赤ワイン3本でした。 1本目、白ワイン プエンテ・ネグロ 白 2011 500円前後のチリワイン 期待していましたが・・・・・ 麦ちゃん評価 3.5点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） ソーヴィニョン・ブランとシャルドネということですが、らしくないのと少しバランスがよくありません。 この価格なら仕方ないでしょうが […]
- 2012.05.31
カラバス・ルージュ カラバス・シャルドネ オーカ・シュナンブラン
5月29（火）の試飲 白ワイン2本、赤ワイン1本 1本目、白ワイン オーカ シュナン・ブラン 2011 ヴィンテージの変更に伴う試飲です。 麦ちゃん評価 3.75+点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） テイスティングコメントピーチ、洋ナシ、メロンなどを思わせる優しい果実香、白い花の香り、水飴、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に比較的豊かな […]
- 2012.05.29
ニュートン・ジョンソン フル・トップ・ロック 他2アイテム
5月27（日）の試飲ワイン 白ワイン1本赤ワイン1本弱発泡性の甘口ワイン1本 1本目、白ワイン ニュートン・ジョンソン シャルドネ 2011 麦ちゃん評価 3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） かなりの高評価ですが、2,500円前後の価格を考慮すると採用は難しい。 香りは複雑で豊潤ですが・・・・・・・ 2本目、赤ワイン ニュートン・ジョンソン フル […]
- 2012.05.27
カンタルピ・リゼルヴァ コンティ・ゼッカ他2アイテム
4月26（土）の試飲 スパークリングワイン1本、赤ワイン2本 1本目、スパークリングワイン クレマン・ダルザス トゥルクハイム 麦ちゃん評価 3.8～3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） ごく標準的なクレマン・ダルザス バランス良くまとまった印象です。 特別なものは感じません。 2,000円前後のワインとしては採用は難しい。 2本目、赤ワイン カン […]
- 2012.05.26
ヴァンサン・ジラルダン テイスティングセミナー
5月25（金） ブルゴーニュの生産者 ヴァンサン・ジラルダンのテイスティングセミナーに参加してきました。 名古屋市 栄 アパホテル名古屋にて 大勢の参加者が真剣にセミナーに参加しました。人気のヴァンサン・ジラルダンですからね。 麦ちゃんは最前列に陣取り真剣に話を聞きました。 途中9アイテムのワインをテイスティングしながらのレクチャーでした。 まずは主催者の株式会社稲葉の社長のお話があり、 今回来日 […]
- 2012.05.26
ヴーヴレ・ペティヤン他2アイテム
5月24（木） 試飲のワインはペティヤンの白1本、赤2本でした。 ペティヤンはフランスで弱発泡性のワインを言います。 日本ではあまり見かけません。 1本目、弱発泡性白ワイン ヴーヴレ ペティヤン これは良い♪ この夏の一押しにしよう！！ 麦ちゃん評価 3.95点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 販売予定価格 1,985円 来月入荷予定 テイスティングコメ […]
- 2012.05.23
イル・ラフォルジュ ピノ・ノワール他2アイテム
昨晩、5月22日（火）の試飲ワイン 赤ワイン3本 1本目 イル・ラフォルジュ ピノ・ノワール 2011 南仏の雄 レ・ドメーヌ・ポール・マスのピノ・ノワールです。 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずの評価です。 優しくチャーミングなピノ・ノワールです。 しかし採用するには至りません・・・・・・ 2本目 バルディビエソ ピノ・ […]
- 2012.05.21
ロバートソン ピノ・ノワール他2アイテム
5月20日（日）昨晩の試飲ワイン 赤ワイン3本 ロバートソン ピノ・ノワール 2011 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75～3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 低価格帯のピノとしてはまずまずでしょう。 テイスティングコメントフランボワーズ、チェリーを思わせる優しい果実香が主体に香ります。僅かにミルキーな風味、埃っぽい要素、青味 […]
- 2012.05.20
シャブリ 他3アイテム
5月19日（土）の試飲ワイン 白1本、赤3本 1本目、白ワイン シャブリ 2010 ジェラール・トレンブレー 前回5月17日の試飲では、状態が悪すぎて評価出来ませんでした。 ブショネではないのですが、香りもほとんど立ち上らず、果実味もない・・・・ こんなはずはないと思い 再度の試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） かなり […]
- 2012.05.19
ケスター・ヴォルフ シルヴァーナ・クラシック他2アイテム
5月17日（木） 白ワイン2アイテム、赤ワイン1アイテムの試飲です。 1本目、白ワイン ケスター・ヴォルフ シルヴァーナ・クラシック ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 高い評価です。 引き続き採用決定！ テイスティングコメント熟したリンゴやオレンジなどを思わせる果実香、シロップ漬けの果実の香り、蜂 […]
- 2012.05.18
バルディビエソ・ブリュット ＮＶ 他2アイテム
5月15日（火）の試飲です。 泡１、白１、赤1の3アイテム 1本目、スパークリングワイン バルディビエソ ブリュット ＮＶ 今回の入荷分よりピノ・ノワールがブレンドさえるようになりました。 シャルドネ60％ ピノ・ノワール30％ セミヨン10％ 爽やかなイメージに果実の旨味が膨らむ印象です。 麦ちゃん評価 3.75+点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 8 […]
- 2012.05.18
ロデレール・エステート カルテット・ブリュット他2アイテム
今週の日曜日、5月13日の試飲、徐々にブログへの投稿が追いついてきました。 スパークリングワイン1本、赤ワイン2本です。 1本目、スパークリングワイン ロデレール・エステート カルテット・ブリュット アンダーソンヴァレー シャンパーニュの名門ロデレール・エステートがカリフォルニアで手掛けるアイテムです。 実に良い♪ 麦ちゃん評価 3.95～4.0点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4. […]
- 2012.05.18
イル・ラフォルジュ・アンウッテド・シャルドネ他2アイテム
さて、先週の土曜日、5月12日の試飲ワインです。 ブログの更新が遅れているので、なかなか追いつきません。 白2本、赤1本 1本目、白ワイン イル・ラフォルジュ・アンウッテド・シャルドネ 2011 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75～3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 2010年の方が上ですが、まずまずの評価と言えます。 テイス […]
- 2012.05.17
クレマン・ド・ボルドー ブリュット ロゼ ＢＣ
一週間前の試飲ワインをアップします。 5月10（木） スパークリングワイン1本、白ワイン1本、赤ワイン1本でした。 1本目、スパークリングワイン クレマン・ド・ボルドー ブリュット ロゼ ＢＣ 麦ちゃん評価 3.9+点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） かなりの高得点です。 販売予定価格 2,250円 近日中に入荷予定です。 テイスティングコメントややオレ […]
- 2012.05.17
アンティコ・コレの3アイテム
5月8（火）まで遡ります。 イタリアのトスカーナの生産者アンティコ・コレの3アイテムをテイスティングしましした。 ヴィンテージの変更による試飲が2アイテム、最後の1本は新アイテムです。 結論から言います。 残念ですが今回は不採用となります。 3アイテム共にです。 トスカーナ・ロッソ 2010 アンティコ・コレ 麦ちゃん評価 3.7点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高 […]
- 2012.05.16
ワイン試飲会に行って来ました！
本日5月16日（水）ワインインポーターの試飲会に名古屋へ出掛けました。 2件の試飲会の梯子となりました。 ぐったりです・・・・・・・ 一軒目は「東京木下商事」 159アイテムが出品されていました。 その中で気に入ったアイテムはこちら ２軒目は「株式会社 飯田」 こちらはイタリアに限っての試飲会でした。 全部で79アイテムの出品でした。 気に入ったアイテムはこちら 再度サンプルを取り寄せて試飲して、 […]
- 2012.05.15
フランディーズ マディラ 各種
ブログ更新が遅れています。 5月6日（日）の試飲は、ブランディーズのマディラです。 インポーターさんに特別にサンプルボトルを頂きました。 マディラ各種の試飲です。 ブランディーズ社のマディラは、酸が少し優しい過ぎるのではないでしょうか？ セルシアルが一番評価が高て3.95点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作に近い評価です。 しかし、値段はマディラとし […]
- 2012.05.15
コンヴェント・サンティッシマ・アヌンチャータ 2008 ベラヴィスタ
5月4日（金）の試飲ワインは白1本のみでした。 コンヴェント・サンティッシマ・アヌンチャータ 2008 ベラヴィスタ これは良い♪ 麦ちゃん評価 4.2～4.25点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） イタリア・ロンバルディアのフランチャ・コルタの生産者ベラヴィスタによるシャルドネ100％の白ワインです。 イタリアでこれ程のシャルドネに出会えるとは！！ しか […]
- 2012.05.14
シャトー プラネール プレスティージュ ブラン 他2アイテム
ブログの更新が遅れてしまい申し訳ございません。 10日前に遡ります。 5月3日（木）の試飲ワインは白ワイン1本、赤ワイン2本でした。 いずれも高品質なワインですが、インパクトが足りない・・・・・・・・ 売り出すための差別化の要素を思いつかない・・・・・・ 残念です。 麦ちゃん評価点のみ記します。 1本目、白ワイン シャトー・プラネール プレスティージュ ブラン 2009 ラングドックの白ワインです […]
- 2012.05.06
イクシール グラン・レゼルヴ ブラン ＆ キャンティ ルフィーナ
5月2日（火）の試飲ワインは赤白各1本でした。 1本目、白ワイン イクシール グラン・レゼルヴ ブラン 2010 レバノンのシリーズの高額アイテムです。 麦ちゃん評価 4.1～4.15点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作でもかなり高い評価です！ 販売予定価格 2,445円税込 テイスティングコメント熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香やシ […]
- 2012.05.06
イクシール アルティテュード ブラン 他2アイテム
あわただしいゴールデンウィークでした。 ブログの更新が遅れて申し訳ございません。 申し訳ございませんが、まとめて更新します。 5月1日（火）の試飲ワインは白1本、赤2本でした。 1本目、白ワイン イクシール アルティテュード ブラン 2010 レバノンの白ワインです。 麦ちゃん評価 3.9点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） かなりの高得点です。 販売予定 […]
- 2012.05.01
クリオス・トロンテス他2アイテム
昨晩、4月30日（月）の試飲アイテムは赤2本、白1本でした。 1本目、白ワイン クリオス トロンテス 2011 アルゼンチンのドミニオ・デル・プラタのシリーズ まだ取り扱いの無い1本を試飲しました。 麦ちゃん評価 3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） トロンテスはどうも芳香剤っぽい香りが強くて好きになれませんでしたが、これは香りがそれほど強烈ではな […]
- 2012.04.30
フレンチテーブル・リエルグにて
ゴールデンウィークは休みなく働いています・・・・・・・(-_-;) でも、たまには息抜きが必要です。 昨晩はちょっとリッチにフランス料理のコースをいただきました。 連休中何処にも出かけないのだからこれくらいの贅沢は許して下さい。 いつのもようにフレンチテーブル リエルグへ夫婦で出掛けました。 ワインは持ち込みです♪ ヴァンヴァンのワインなら持込ＯＫ！！ さて昨晩のお料理からご紹介します。 アミュー […]
- 2012.04.29
アルザス ピノ・グリ グラン・クリュ ウンシュ・エ・マン 他2アイテム
昨晩、4月28日（土）の試飲ワインは白1本、赤1本でした。 1本目、白ワイン アルザス ピノ・グリ グラン・クリュ ウンシュ・エ・マン 2010 麦ちゃん評価 4.0点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） ほんのり甘味を感じる甘口タイプです。 微甘口～やや甘口ですがふくよかな豊かな味わいです。 傑作の仲間入り。 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせ […]
- 2012.04.28
アナケナ ソーヴィニョン・ブラン アニス・シングルヴィンヤード他2アイテム
一昨日、4月26日（木）の試飲ワインは白ワイン1本、赤ワイン2本でした。 1本目、白ワイン アナケナ ソーヴィニョン・ブラン アニス・シングルヴィンヤード 2011 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずでしょう。 テイスティングコメントグレープフルーツ、はっさくを思わせる柑橘系の香り、やや強め […]
- 2012.04.28
アルザス・リースリング グラン・クリュ ウンシュ・エ・マン他2アイテム
昨晩、4月27（金）の試飲ワインは白1本、赤2本でした。 1本目、白ワイン アルザス・リースリング グラン・クリュ ウンシュ・エ・マン 2009 ヴィンテージ変更による試飲です。 これは良い♪ 麦ちゃん評価 4.1点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作の評価です！ 2,380円と高額ですが、グラン・クリュとしては超破格！ テイスティングコメントリンゴ、 […]
- 2012.04.26
アナケナ・オナ・レッド 他 2アイテム
昨晩、4月25（水）の試飲ワインは白1本、赤2本でした。 1本目、白ワイン フェアヴュー シャルドネ 2011 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.7～3.75点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 残念ですが、このヴィンテージはお勧め出来ません。 1,500円に近いワインは3.8点は必要です！ 2本目、赤ワイン レイダ ピノ・ノワール 20 […]
- 2012.04.25
ルナ コンティ・ゼッカ 他2アイテム
昨晩、4月24日（火）の試飲ワインは白1本、赤2本でした。 1本目、白ワイン ルナ コンティ・ゼッカ 2009 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9～3.95点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） かなりの高得点です。 販売価格 1,985円税込 テイスティングコメントやや黄金色を帯びた輝きのある色の濃い黄色の外観。アンズ、カリン、黄桃など […]
- 2012.04.24
レ・タンヌ・オキタシン・ソーヴィニョン・ブラン他2アイテム
昨晩4月23日の試飲ワインは白1本、赤2本でした。 1本目、白ワイン レ・タンヌ オキタシオン ソーヴィニョン・ブラン 2011 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75+点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） このワインはヴィンテージが変わっても安定しています。 895円税込ですから充分な評価でしょう。 テイスティングコメントレモン、グレー […]
- 2012.04.22
フレスコバルディ ブリュット ＆ スサーナ・バルボ カベルネ・ソーヴィニョン
昨晩、4月21日(土）の試飲ワインはスプマンテと赤ワイン各1本でした。 1本目、スプマンテ イタリアの著名な生産者フレスコ・バルディのスプマンテです。 麦ちゃん評価 4.0点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 傑作の評価です♪ 販売予定価格 2,735円税込 入荷は5月連休明けとなる予定 テイスティングコメントクリーミーな泡立ちで持続力があり、きめ細やかな […]