ワインブティックヴァンヴァン シニアソムリエ麦ちゃんブログ ワインブティックヴァンヴァン店主ソムリエ麦ちゃんこと麦島泰彦のテイスティングブログです。 ソムリエ歴23年、シニアソムリエ認定NO.613 ワインの魅力を発信します。特に南アフリカワインの品揃えは日本一！
シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） フォン・レス トロッケン 2023（2024年12月22日試飲） タイプ 赤ワイン 産地 ドイツ 麦ちゃん評価 4.05～4.1点 販売予定価格 2,710円税込 テイスティングコメント フランボワーズ、ストロベリーなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、僅かに木質香などが香ります。口の中にフランボワーズをイメージするチャーミングな果実味が素直にス […]
ピノ・ノワール キュヴェ チエ クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2022 ベルンハルト・コッホ（2024年11月29日試飲） タイプ 赤ワイン 産地 ドイツワイン 麦ちゃん評価 4.1～4.15点 販売予定価格 3,380円税込 テイスティングコメント アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、僅かに動物的ニュアンスなどが香ります。口の中にア […]
レゲント・プティ・チエ 2023 ベルンハルト・コッホ（2024年11月28日試飲） タイプ 赤ワイン 産地 ドイツ 麦ちゃん評価 3.95点 販売予定価格 2,050円税 テイスティングコメント プラム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、僅かにキャンディー香、燻し香などが香ります。口の中に甘酸っぱいプラムをイメージするジューシーなな果実味が素直にストレートに広がります。比較的豊かな酸を感じ、メ […]
シャルドネ・キュヴェ・チエ トロッケン 2023 ベルンハルト・コッホ（2024年11月28日試飲） タイプ 白ワイン 産地 ドイツ 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 3,480円税込 テイスティングコメント ピーチ、洋梨、オレンジなどを思わせる香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かにオイリーな風味などが香ります。口の中にピーチ、洋梨などをイメージするフレッシュな果実味が僅かにフロ […]
リンゲンフェルダー ドルンフェルダー・カビネット・トロッケン 2020（2024年6月21日試飲） タイプ 赤ワイン 産地 ドイツ 麦ちゃん評価 4.点 販売予定価格 2,710円税込 テイスティングコメント ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラル、発酵食品香などが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮したブルーベリー […]
フォン・ウィニング シュペートブルグンダー （ピノ・ノワール）フリードリッヒ 1849 2022（2024年6月10日試飲） タイプ 赤ワイン 産地 ドイツ 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,755円税込 テイスティングコメント フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、発酵食品香、僅かに動物的ニュアンスなどが香ります。口の中 […]
フォン・ウィニング ドラゴン リースリング トロッケン 2022 （2024年6月10日試飲） タイプ 白ワイン 産地 ドイツ 麦ちゃん評価 4.1＋～4.15点 販売予定価格 2,465円税込 テイスティングコメント 青りんご、レモンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中にレモンや青りんごをイメージするフレッシュで旨味の要素が濃い果 […]
ハインフェルダー・レッテン シャルドネ レゼルヴ トロッケン 2022 ベルンハルト・コッホ （2024年5月14日試飲） タイプ 白ワイン 産地 ドイツ 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 5,985円税込 テイスティングコメント 黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、木質香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にリンゴや黄桃をイメージするフレッシュな果実味 […]
ブラウブルグンダー・トロッケン 2022 ベルンハルト・コッホ（2024年4月17日試飲） タイプ 白ワイン 産地 ドイツ 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,710円税込 テイスティングコメント ピーチ、レモンなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、シロップ香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に洋ナシやピーチをイメージするフレッシュな果実味が素直に飛び込 […]
シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール） エス クーベーアー トロッケン 2021 ベルンハルト・コッホ（2024年4月10日試飲） タイプ 赤ワイン 産地 ドイツ 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 3,670円税込 テイスティングコメント 合わせたい料理 フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香などが香ります。口 […]
ピノ ブラン エクストラ ブリュット 2018 ベルンハルト・コッホ（2024年4月9日試飲） タイプ スパークリングワイン 産地 ドイツ 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 4,635円税込 テイスティングコメント 泡立ちはきめ細やかでグラスの底から立ち上る泡に持続力があります。レモン、ピーチ、青りんごなどを思わせる果実香、ハチミツ香、イースト香、オイリーな風味などが香ります。口の中にレモン […]
ユルツィガー・ヴュルツガルテン シュペトレーゼ・トロッケン2019 カール・エルベス （2024年3月7日試飲） タイプ 白ワイン 産地 ドイツ 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,710円税込 テイスティングコメント リンゴ、ピーチなどをを思わせる果実香、オイリーな風味、ハチミツ香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口に中にリンゴをイメージするフレッシュな果実味がハチミツ […]
リースリング・フォン・ロートリーゲンデン シュペトレーゼ トロッケン 2020（2024年1月14日試飲） タイプ 白ワイン 産地 ドイツ 麦ちゃん評価 4.05～4.1点 販売予定価格 2,510円税込 テイスティングコメント 青りんご、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に青りんごをイメージするフレッシュな果実味がハチミツの旨味 […]
シルヴァーナー フォン レス トロッケン 2022 ベルンハルト・コッホ（2023年1月7日試飲） タイプ 白ワイン 産地 ドイツ 麦ちゃん評価 3.95＋点 販売予定価格 2,130円税込 テイスティングコメント レモン、洋ナシ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にレモンをイメージするフレッシュな果実味がストレートに飛 […]
ピースポーター リースリングクーベーアー トロッケン 2022 クルト・ハイン（2023年12月8日試飲） タイプ 白ワイン 産地 ドイツ 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,325円税込 テイスティングコメント リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にリンゴやレモンをイメージするフレッシュな果実味が、ハチミツの旨味と心 […]
シャルドネ・フォン・レス クーベーアー トロッケン 2020 ベルンハルト・コッホ （2023年12月3日試飲） タイプ 白ワイン 産地 ドイツ 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,220円税込 テイスティングコメント 洋ナシ、ピーチなどを思わせる果実香が主体です。白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に洋ナシやピーチをイメ […]
ピノ・ノワール キュヴェ・チエ トロッケン 2021 ベルンハルト・コッホ（2023年11月23日試飲） タイプ 赤ワイン 産地 ドイツ 麦ちゃん評価 4.1＋点 販売予定価格 3,185円税込 テイスティングコメント アメリカンチェリー、フランボワーズなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、僅かに燻し香、木質香などが香ります。口の中にアメリカンチェリーやフランボワーズをイメージするチャー […]
