- 2011.02.11
試飲会の報告です
先日、3月8日、取引先輸入元のモトックスさんの、ワイン試飲会に行ってきました。 会場はＪＲ新橋駅の近くのホテルです。 信州飯田から新宿まで高速バスで4時間 新宿から山の手線で約30分 ようやく着いて受付 立派な受付 会場は混雑しています。 披露宴でも出来そうな豪華なホール 人・人・人 でいっぱい・・・・ グラスを持って早速試飲にかかります。 でも混んでいてなかなかワインにたどり着かない。 何と！ア […]
ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート
- 2011.02.08
試飲会に出掛けます
本日、取引先の輸入元（インポーター）開催の試飲会に行って来ます。 東京まで出掛けますが・・・ 何と！ 片道４時間かかります・・・・・(–;) 一番早い交通手段は高速バス まさに飯田は陸の孤島 今日はほとんどバスの中で過ごします・・・・・・ 試飲会の様子は明日、投稿しますね。
- 2011.02.07
ヴィラ・マリア シャルドネ ＆ フェアヴュー シラーズ
昨晩の試飲ワイン 赤・白各1アイテムです。 いずれもヴィンテージ変更のためのテイスティングです。 まずは白ワインから ヴィラ・マリア プライベートビン シャルドネ 2009 ニュージーランドのシャルドネです。 優しい果実味とアミノ酸のような旨みが特徴的 爽やかで旨み豊かなシャルドネです。 麦ちゃん評価 3.85～3.9（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 合 […]
- 2011.02.06
アマニ シャルドネ・レゼルヴ ＆ スクィンツァーノ レゼルヴ
昨晩の試飲ワインも2アイテムです。 まず1本目はヴィンテージ変更のための試飲です。 アマニ シャルドネ レゼルヴ 2007 先日、レゼルヴではない通常のアマニを試飲したばかりですが、昨日はワンランク上のレゼルヴのシャルドネです。 麦ちゃん評価 4.1～4.2（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン）高得点です！ 販売価格は2,700円税込 南アフリカ初の黒人女性醸 […]
- 2011.02.04
アマニ・シャルドネ ＆ ドン・カミッロ
昨晩の試飲ワインも2アイテムです。 まずは白ワイン アマニ シャルドネ 2007 南アフリカ初の黒人の女性醸造家による白ワインです。 このワインはピンク・リボンキャンペーンにも参加しています。 ヴィンテージ変更によるテイスティングです。 麦ちゃん評価 3.9～4.1（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 高得点ですが、麦ちゃんポイントに幅があるのは今後の熟成に […]
- 2011.02.03
エトワール・ドール ＆ モンテリー 2002
一昨日の試飲ワインも2アイテムです。 最近、休肝日を設けたので試飲は2本ずつです。 2本と言っても全部飲んでしまう訳ではありませんのでご安心下さい。 1本目は白ワイン エトワール・ドール 2008 やや甘口のボルドーワインです。 ＡＯＣはプルミエール・コート・ド・ボルドーです。 麦ちゃん評価 3.7～3.75（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン） テイスティン […]
- 2011.01.30
ポジョトンド・ビアンコ ＆ ブルゴーニュ キュヴェ・サン・ヴァンサン
昨晩の試飲ワインも2アイテムです。 先週から休肝日を設けたので、2アイテムずつのテイスティングです。 1本目は白ワイン ポッジョンド・ビアンコ 2009 イタリア・トスカーナの白ワインです。 キャンティ地区で造られる白ワインです。 ヴェルメンティーノ 40％マルヴァージア・ビアンカ 30％トレッビアーノ 30％ 豊かな酸とミネラルの風味を強く感じる爽やかで豊かな味わいです。 麦ちゃん評価 3.8点 […]
- 2011.01.29
ヴェガ・シンドア シャルドネ ＆ バローロ
一昨日の試飲ワインは赤・白各1本ずつでした。 白ワインはヴィンテージ変更による確認の意味でのテイスティングです。 スペインのシャルドネ ヴェガ・シンドア シャルドネ 2009 麦ちゃん評価 3.6 後味に残る苦味、エグミが強いのです。 シャルドネらしい膨らみにも欠けます。 酸も穏やかでキリッとしたところがありません。 非常に残念な結果です。 このヴィンテージは不採用・・・・・・ 『ワンランク上の世 […]
- 2011.01.27
ドンナ・マルツィア ネグラマーロ ＆ ラダージョ・デ・ゼザール
先週の土曜日がヴァンヴァンの新年会 日曜日が地域の組合の新年会 そして月曜日は休肝日！ 食べすぎで体調不良だったのも回復しました♪ 一昨日、火曜日の夜に久しぶりのテイスティングです。 赤ワイン2アイテムを試飲しました。 いずれも、ヴィンテージ変更による試飲です。 ドンナ・マルツィア ネグラマーロ 2008 南イタリア・プーリアの土着ブドウ・ネグラマーロによる赤ワインです。 麦ちゃん評価 3.8～3 […]
- 2011.01.22
休肝日・・・・・・・
休肝日を設けることにしました。 毎晩続けている試飲は、最低でも週一回はお休みすることにしました。 なっ何で？ 毎日、早朝ランニングをしているのに、体重が増えているのです・・・・・・・ 昨年、長野マラソンに挑戦した時より５ｋｇオーバー 走行距離は増えているのに体重が減らない・・・ 不思議なことです。 軽くならないと長距離は走れません。 毎晩、試飲を続ける毎日ですが、ワインを飲むと、どうしても食欲が増 […]
- 2011.01.21
レ・グラン・ロシェ シャルドネ ＆ ティレルズ ピノ・ノワール
昨晩の試飲ワインは2アイテムでした。 まずは白ワインから レ・グラン・ロシェ シャルドネ 2008 ラングドックのシャルドネです。 麦ちゃん評価 3.7点 適度な樽の風味が利いたバランス良いシャルドネです。 しかしこれと言った特徴なし・・・・ ラングドックのシャルドネなら他の銘柄もあるし・・・・・ 残念ながら不採用 2本目の赤ワイン ティレルズ オールドワイナリー ピノ・ノワール2009 これはヴ […]
- 2011.01.20
サン・タムール 2009 ポール・ボーテ
昨晩の試飲ワイン バレンタイン用にと思ってテイスティングしました。 サン・タムール 2009 クリュ・ボジョレー（村名のボジョレーです） サン・タムール（聖なる愛）いう意味 エチケットもお洒落でまさにバレンタイン向き しかも、ボジョレーの超当たり年2009年のワインです。 相当期待♪していました！ 麦ちゃん評価 3.8点 クリュ・ボジョレとすればもう少し点数が欲しい 決して悪くないのだが・・・・・ […]
- 2011.01.19
ボジョレー ルイ・テット 2009 ＆ ドニャ・ハビエラ・レゼルバ・メルロ
昨晩試飲したワインは2アイテムです。 まずは、ボジョレー ボジョレー・ヌーヴォではなく通常のボジョレーです。 100年に一度のビックヴィンテージと騒がれた2009年のボジョレーです。 ボジョレー 2009 ルイ・テット 麦ちゃん評価 3.8 優しく新鮮な果実味を感じる合格点のボジョレーです。 販売予定価格 1,450円税込 テイスティングコメントやや色の濃い紫の色調の強い輝きのあるルビー色の外観。 […]
- 2011.01.18
リュリ ヴィエイユ・ヴィーニュ ヴァンサン・ジラルダン
昨晩試飲したワインもヴァンサン・ジラルダンのアイテムです。 リュリ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2008 ＡＯＣリュリです。コート・シャロネーズ地区の4ツのアペラシオンのうちの1つです。 白ワインで有名なアペラシオンです。 豊かな酸に支えられたしっかりとした骨格のある味わいです。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格3,080円税込 ヴァンサン・ジラルダンの村名ワインとしてはお買い得です。 テイスティ […]
- 2011.01.17
ザ・ウルフ・トラップ・ホワイト ＆ サントネ・プルミエ・クリュ
昨晩は、白と赤を各1本試飲しました。 試飲ですので全部飲んだわけではありません・・・・ まずは白ワイン 南アフリカのアイテムです。 ザ・ウルフ・トラップ ホワイト 2009 南アフリカのトップワイナリーの1つブーケンハーツクルーフの低価格帯のアイテムです。 赤のザ・ウルフ・トラップはすでに入荷していましたが、白がこの度、日本初上陸となったのです。 想像以上に良く出来たワインでした♪ 麦ちゃん評価 […]
- 2011.01.16
サントネ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2007 ヴァンサン・ジラルダン
昨晩の試飲ワインもヴァンサン・ジラルダンでした。 サントネ・ルージュ ヴェイユ・ヴィーニュ 2007 ヴァンサン・ジラルダンはもともとサントネ村の出身です。現在はムルソーに本拠地を構えていますが、彼の造るサントネは非常に高く評価されています。 しかもヴィエイユ・ヴィーニュの表示があるので古樹のブドウ木から採れるブドウから造られています。 期待してのテイスティングでした。 しかし・・・・・ 残念です […]
- 2011.01.15
エモーション・ド・テロワール ブラン 2005
ヴィンテージが違うとこんなに違うものかとつくずく感じました。 昨晩の試飲ワインです。 麦ちゃんお気に入りのブルゴーニュの生産者ヴァンサン・ジラルダンのアイテムです。 エモーション・ド・テロワールブルゴーニュ・ブラン 2005 前ヴィンテージ2004年はどうしても納得いかなかったので取り扱いを見合わせていました。 ところが2005年ヴィンテージは納得の品質です♪ 麦ちゃん評価 3.9～3.95 高得 […]
- 2011.01.14
シャトー ド フラン 2007
昨晩試飲したワインはボルドーです。 シャトー・ド・フラン 2007 ＡＯＣはボルドー・コート・ド・フラン メルロ主体でカベルネ・フランがブレンドされています。 麦ちゃん評価3.85～3.9（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン） 抜栓してから30分位しないと開いてきません。 開くまでに時間がかかりますが、骨格のはっきりした力強さを持ち合わせた、徐々に旨みが広がる […]
- 2011.01.13
ナーリ・ヘッド ジンファンデル
昨晩のテイスティングワイン。 カリフォルニアのジンファンデルです。 ナーリー・ヘッドオールドヴァイン・ジンファンデル 2009 樹齢の高い古木のジンファンデルから造られます。 いかにもカリフォルニアワインという印象！！ 麦ちゃん評価3.85～3.9（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン） 甘いジャミーな果実味たっぷりです。 テイスティングコメントブルーベリーやプ […]
- 2011.01.13
ナーリーヘッド ピノ・ノワール
昨晩の試飲ワインも一昨日に続いてカリフォルニアのナーリーヘッドのアイテムです。 ナリーヘッド ピノ・ノワール 2009 カリフォルニアらしい優しい甘味を感じるピノ・ノワールです。 こういうピノ・ノワールも有りでしょう。 個人的には酸味がはっきりしたワインを高く評価する傾向の麦ちゃん評価ですが、昨日に続いて高い評価です。 麦ちゃん評価 3.85～3.9 テイスティングコメントチェリー、フランボワーズ […]
- 2011.01.11
ブルゴーニュ・ルージュ ドメーヌ・プリュール・ブルネ
ワインはヴィンテージによって品質が大きく異なります。 そこが、ワインの面白いところでもあり、取り扱う側としてはなんとも大変なのです。 昨晩の試飲ワインも、まさにそうでした！ ヴィンテージが変わったので確認の意味でのテイスティング 何とも残念な結果でした・・・・・・・ ブルゴーニュ・ルージュ 2007ドメーヌ・プリュール・ブルネ 麦ちゃん評価 3.6点 色の薄いルビー色の外観チャーミングな果実味です […]
- 2011.01.10
Ｊ．ロアー セブンオークス カベルネ・ソーヴィニョン
昨晩、試飲したワイン Ｊ．ロアー セブンオークス カベルネ・ソーヴィニョン 2008 ヴィンテージが変わったので確認の意味でテイスティングです。 前ヴィンテージはミルクチョコレートの風味が強かったのですが、2008年はその風味は少なく、とにかく甘いジャミーな果実味が主体です。 カリフォルニアらしいカベルネです。 麦ちゃん評価3.8点 前ヴィンテージの方が個人的には良かったかな・・・・・ テイスティ […]
- 2011.01.09
テラノブレ カルムネール グラン レゼルバ
昨晩の試飲ワイン チリ マウレ・ヴァレーテラノブレ マルムネール グラン・レゼルバ 2008 carmenereカルムネールあるいはカルメネール日本語表記はどちらもありますが、麦ちゃんはカルムネールとしています。 麦ちゃん評価3.9点（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上なら傑作 4.5点以上で至高のワイン） これもかなり高得点です♪ 濃縮した甘っぱい果実の旨みをたっぷり感じる豊かなワインです。 […]
- 2011.01.08
シャトー ダレム 2005
昨晩の試飲ワイン シャトー ダレム 2005 ボルドー フロンサックの赤ワイン フロンサックでは有名な銘柄です。 2005年でヴィンテージも最高！ 麦ちゃん評価 4.0～4.05（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上なら傑作 4.5点以上で至高のワイン） 久しぶりの4.0点超えです♪ 通常ならこのワイン5,000円前後ですが、今回2ケースのみ限定で超破格で仕入れました。 麦ちゃんが1本試飲してしま […]
- 2011.01.07
ブルゴーニュ パス・トゥ・グラン ＆ レ・グラン・ロシェ
昨晩の試飲ワインは2アイテム 試飲だからボトルを全て空にしたわけではありません。（半分位ずつ残します） 飲みすぎはよくありませんから・・・・ 1本目はブルゴーニュ パス・トゥー・グラン ガメイとピノ・ノワールのブレンドで造られるブルゴーニュのアペラシオンです。 ピノ・ノワールの使用が1/3以上義務付けられています。 昨晩のパス・トゥー・グランはマコネー地区の生産者協同組合 カーヴ・ド・リュリーのも […]
- 2011.01.06
ドニャ・ハビエラ レゼルバ カベルネ・ソーヴィニョン
昨晩の試飲ワイン チリ マイポヴァレーのカベルネです。 毎晩、閉店後帰宅してすぐテイスティングします。これは習慣になっていますが、結構辛い作業です・・・・・・・・ 何も考えず、 旨い！ と言ってみたい。 ドニャ・バビエラ カベルネ・ソーヴィニョン レゼルバ 2007 カリフォルニアのような甘い果実味のカベルネです。 ただし濃縮感があまりない。 優しいイメージのカベルネです。 酸は穏やかで、優しい旨 […]
- 2011.01.05
プリミティーヴォ 2009 ファルネーゼ
昨晩の試飲ワインはファルネーゼのプリミティーヴォ 2008年ヴィンテージが当店の在庫限りとなったので2009年ヴィンテージを試飲しました。 ファルネーゼ プリミティーヴォ 2009 ただ今、販売しているのは2008年です。 在庫終了後2009年に切り替わります。 販売価格 1,020円税込 麦ちゃん評価 3.8～3.9（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン） […]
- 2011.01.04
フォート・ロス シャルドネ ソノマ・コースト
本日より通常営業再開 朝8時出勤、真面目に働いています。 今年も、お買い得なワインをどんどん紹介しようと思っています。 今年も宜しくお願い申し上げます。 さて、お正月最終日 昨晩飲んだワインです。 幾分、飲み疲れぎみでしたので昨晩は1本のみ フォート・ロス シャルドネ ソノマ・コースト カリフォルニアのシャルドネです。 適度な樽の風味が利いた豊かでバランス良いシャルドネです。 麦ちゃん評価4.0～ […]
- 2011.01.03
ピペ・エイドシック ＆ ダービス ル・ピノ
昨晩飲んだワイン お正月休みは試飲というよりただ楽しんでいるのでテイスティングコメントはありません。申し訳ございません。 テイスティングコメントを書くのは以外に疲れる作業なのです。 だから単に楽しんでいます。 お許し下さい。 ピペ・エイドシック（パイパー） 有名シャンパーニュ 麦ちゃん評価 3.9 爽やかでしかも昨晩のモエより豊か 結構いいです♪ ダービス ル・ピノ 2004 ピノ・ノワール 50 […]
- 2011.01.02
モエ・エ・シャンドン
１月２日 そうです。 今日は箱根駅伝！ いつものように麦ちゃんは６時４５分頃ランニング開始 ７時５０分頃ランニング終了帰宅 ８時スタート箱根駅伝！！ 目が離せません！ １区の早稲田の大迫の快走 ２区の東海大の村澤の快走 本当に目が離せません。 ただ今３区から４区へたすきリレー 現時点では予想通り早稲田大学がリード ７位東洋との差が２分３６秒 ５区東洋の柏原は４分差でも逆転しちゃうからやはり東洋が有 […]
- 2011.01.01
大晦日に飲んだワイン
昨晩、大晦日に飲んだワインは2本です。 まずはシャンパーニュ アンリオ スーヴェラン 著名シャンパーニュネゴシアン・マニュピュランのアイテムです。 麦ちゃん評価4.0～4.1（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上で至高のワイン） 高得点です！ テイスティングコメント泡立ちは細やかでクリーミー、グラスの底から立ち上る泡は持続力があります。煮りんご、あんずを思わせる果実香、蜂蜜香 […]
- 2010.12.31
クロ アンディノ グラン・レゼルヴ ル シャルドネ 2009
今年もいよいよ最終日。 今年は、当店、そしてこのブログをご愛顧いただき誠にありがとうございました。 来年も宜しくお願いします。 さて、昨晩テイスティングしたのはチリのシャルドネです。 クロ・アンディノ グラン・レゼルヴ ル・シャルドネ 2009 チリ・カサンブランカヴァレーのシャルドネです。 適度な樽の風味が利いた豊かな味わい。非常にバランス良くまとまっています。 麦ちゃん評価 3.95～4.0（ […]
- 2010.12.30
ラーマ・ディ・ピエトラ プーリア赤ワイン
本日も仕事しています・・・・・・・・・・ 明日、12月31日16時まで実店舗は営業します。 そして、1月1日、2日、3日と3日間はお休みです♪ 久しぶりの休みです！！！！ しかし、休み中もブログだけは更新する予定ですので宜しくお願いします。 さて、昨晩の試飲ワインです。 ラーマ・ディ・ピエトラ 2008 イタリア・プーリア州の赤ワインです。 ぶどう品種ウーヴァ・ディ・トロイア 100％ 聞いた事の […]
- 2010.12.29
アラミス・ヴィンヤード シラーズ・カベルネ 南オーストラリア
昨晩の試飲ワイン 南オーストラリア州 マクラーレンヴェイルアラミス・ヴィンヤード シラーズ・カベルネ 2007 現行2006年ヴィンテージから2007年ヴィンテージに切り替わりますので確認のためテイスティングです。 2006年も比較的豊かな酸を感じましたが、2007年も非常に豊かな酸が特徴的です。 非常にはっきりした骨格のあるワインです。 麦ちゃん評価 3.85～3.9（3.5点で標準的ワイン 4 […]
- 2010.12.28
サクラヴィーテ アリアニコ イタリア・バジリカータ
昨晩の試飲ワイン サクラヴィーテ アリアニコ 2007 イタリア バジリカータ州 アリアニコ100％ アリアニコ種としてはエレガントで現代風（モダンな印象） 麦ちゃん評価 3.8～3.9（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン） 販売予定価格 1,485円税込 採用です！ テイスティングコメントブラックチェリーのジャム、イチジクを思わせる果実香、すみれの花のような […]
- 2010.12.27
クレマン ド ブルゴーニュ
12月4日から更新していない日々テイスティングですが 本日より再開です。 ようやく年末の注文も落ち着きをみせてきました。ブログを書く余裕が出てきました♪ 嬉しいやら悲しいやら・・・・・・・・・・ 毎日、昨晩テイスティングしたワインを評価します。 合格したワインは新たにヴァンヴァンのラインナップに加わります。 値段と品質の点から採用、不採用が決まります。 ただし、合格するワインは案外少ないのです・・ […]
- 2010.12.26
溜まってしまった日々テイスティング
どうしよう・・・・・・ 日々テイスティングのブログを12月4日から投稿していないため 試飲したワインのテイスティングコメントが溜まってます。 どうしよう・・・・・・ 今さら一度に公開しても・・・・・・ でも、テイスティングしたワインはブログで公開しようと決心したわけだし・・・・・ そこで、試飲したワインの銘柄と麦ちゃん評価のみ掲載します。 写真もありません。 興味のある方だけご覧下さい。 12/0 […]
- 2010.12.04
ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・サンヴァンサン 2008
一昨日試飲したワインです。 ヴィンテージ変更の為、確認の意味でのテイスティングです。 ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・サンヴァンサン 20082,435円税込 Ｇｏｏｄヴィンテージです♪ 麦ちゃんポイント3.9点（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上は傑作 4.5点以上なら至高のワイン） 数あるブルゴーニュの生産者の中でも、麦ちゃんはヴァンサン・ジラルダンをオススメしています。 そのヴァンサン・ジ […]
- 2010.12.02
オーストリア（オーストリー）の白
昨晩の試飲ワイン オーストリアの白ワイン（オーストラリアではありません。 ヨーロッパのオーストリアです。） オーストリーのワインは日本ではあまり普及していませんが、高品質なワインが造られます。 特に白ワインに関しては、品質の高いものが多いのですが、何故か値段が高いのです。 もう少しリーズナブルなものがあれば、広まり易いのにと思ってしまいます。 昨晩の試飲ワインはヴァイングート・ヨハネスホフ・ライニ […]
- 2010.12.01
古典的なバルバレスコ Ｇｏｏｄ♪
昨晩のバルバレスコ クラシックなスタイルの良質なバルバレスコです！ サルタリーノ バルバレスコ フラテッリ・レヴィス 2005 麦ちゃん評価 3.9～3.95点（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上なら傑作 4.5点以上で至高のワイン） 販売予定価格 2,480円税込 驚く程、低価格ですが見事なバルバレスコです。 どちらかというと古典的なバルバレスコ 流行の小樽を使ったコッテリ系ではありません。 […]
- 2010.11.30
ジャン・リケール コート・デュ・ジュラ シャルドネ
昨晩の試飲ワイン コート・デュ・ジュラ シャルドネ 2008 フランス、ジュラ地方の白ワインです。 ジュラはスイス国境近くに位置するワイン産地です。 日本にはあまり馴染みのないワイン生産地と言えます。 造り手は「ジャン・リケール」 白ワインの生産で長命な「ヴェルジェ」の元協同経営者です。 麦ちゃん評価3.8点 非常にクリーンなあじわいで、繊細で優雅、バラス良い味わいです。徐々に旨みの要素が現われて […]
- 2010.11.29
ボーヌ プルミエ・クリュ ヴァンサン・ジラルダン
昨晩の試飲ワイン ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ペリエール 2008ヴァンサン・ジラルダン 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン） 先日、試飲した同じくヴァンサン・ジラルダンのモンテリー プルミエ・クリュもそうでしたが、どうやら、2008年は難しいヴィンテージのようです。 決して悪いワインではなのですが、ヴァンサン・ジラルダンのプルミエ・ […]
- 2010.11.26
ランゲ・ネッビオーロ 2008 パーカーさん90点ワイン
昨晩の試飲アイテム ランゲ・ネッビオーロ 2008プロデュットーリ・デル・バルバレスコ ワイン評論家パーカーさんが90点評価のワイン 90点と言えば麦ちゃん評価4.0点と同じく傑作に値するワインのはず・・・・・・ パーカーさんと意見が違うことがよくあります。 出来るだけ公平にワインを評価しているつもりですが、人それぞれ感じ方が違いますので仕方が無いことです。 パーカーさんも公平に評価していると思い […]
- 2010.11.25
ガメイ・ヌーヴォ ボジョレーじゃないヌーヴォ
昨晩の試飲 ガメイ・ヌーヴォ 2010ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・デュ・ターンフランス南西地方（シュド・ウエスト）のヌーヴォです。 来年の参考にと試飲してみました。 麦ちゃん評価 3.6～3.7（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン） 1,000円前後の販売価格なら合格でしょう。 香りが特に華やか♪ マセラシオン・カルボニックで造ったガメイ種の特徴がよく現われ […]
- 2010.11.25
チリのカルムネール
一昨日試飲したアイテムです アパルタグア エンヴェロ カルムネール カルムネール 93％ カベルネ・ソーヴィニョン7％ フランス語読みだと「カルムネール」ですが、現地ではカルメネールだと思います。 meの発音の違いだと思います。 日本ではカルムネールと表現する場合とカルメネールと両方存在しています。 個人的にはどの葡萄のことを言ってるか分かればどちらでもこだわりませんが、今までカルムネールと言っ […]
- 2010.11.23
モンテリー プルミエ・クリュ 期待して試飲しましたが・・・・
昨晩の試飲ワイン モンテリー プルミエ・クリュ レリオット 2008 モンテリーの中でもヴォルネイに近い一級畑のワインです。 ヴァンサン・ジラルダンのアイテムです。 数あるブルゴーニュの中でも個人的にヴァンサン・ジラルダンを高く評価しています。 ですので、当店ではヴァンサン・ジラルダンのラインナップが揃ってます。 昨晩飲んだモンテリー麦ちゃん評価3.8（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上なら傑作 […]
- 2010.11.22
エラスモ チリのプレミアムワイン
昨晩テイスティングしたワインも非常に素晴らしいワインでした。 チリワインなのに非常に繊細で優雅しかも力強さも持ち合わせた味わいです。 エラスモ 2005 レゼルバ・デ・カリボロ カベルネ・ソーヴィニョン60％ メルロ30％ カベルネ・フラン10％ ボルドーブレンドで造られます。 オーナーはイタリアでブルネロ・ディ・モンタルチーノを営む貴族で、マウレヴァレーの地に最高の土地を見出したのが始まりです。 […]
- 2010.11.21
『フレンチレストラン』ならここが一押しです！
昨晩は、フレンチレストランで食事しました。 リエルグという名前です。 この店のオーナーシェフがフランス修行時代に過ごした街の名前だそうです。 このお店は料理は文句なく美味しい♪ 田舎町には出来すぎのレベルの高い料理を出しています。 しかも値段が安い♪♪ そしてワインの持ち込みもＯＫ！ ヴァンヴァンのワインなら持込料無料 （ヴァンヴァンのレシートがあればそれで大丈夫です） とにかく良心的で美味しい♪ […]
- 2010.11.20
チリのレイダのアイテムはやはり凄い！！
忙しくてなかなかブログの投稿が出来ません。 情報がちょっと遅れています。 （ ごめんなさい_(_^_)_ ） 本日のブログは、11月17日にテイスティングしたワインです。 チリの新興ワイン産地のパイオニア「ヴィーニャ・レイダ」のアイテムです。 やはりレイダは凄いです！ ヴィーニャ・レイダは麦ちゃんが選ぶ今年2010年の『ベストワイナリー』に決定です！！ レイダ・シリーズの中で、11月17日にテイ […]
- 2010.11.19
ドルーアンのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ
ボジョレー・ヌーヴォ解禁騒ぎで忙しくブログの更新がなかなか出来ません。 更新を楽しみにしている方、ごめんなさい・・・・・・ さて、昨晩 ボジョレー・ヌーヴォ解禁日の晩に飲んだワインです。 ジョセフ・ドルーアンのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォです。 ジョセフ・ドルーアンはブルゴーニュの著名な生産者で、ドメーヌでもありネゴシアンでもあります。 北はシャブリから南はボジョレーまでブルゴーニュで様々な […]