- 2011.07.17
ファルネーゼ トレッビアーノ・ダブルッツオ 他2アイテム
昨晩、7月16日の試飲ワインです。 白ワイン2本、赤ワイン1本でした。 1本目白ワイン ファルネーゼ トレッビアーノ・ダブルッツオ 2010 当店定番アイテムファルネーゼの白ワインがヴィンテージ変更です。 このワイン、2010年も非常に良いヴィンテージです。 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） テイスティングコメント青リンゴ、洋ナシ、 […]
ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート
- 2011.07.16
タリケ キャトル・セパージュ レゼルヴ 他2アイテム
一昨日、7月14日の試飲ワインは3アイテムでした。 白ワイン1本とボルドーの赤ワイン2本です。 1本目、白ワイン タリケ キャトル・セパージュ レゼルヴ 2009 ヴィンテージ変更による試飲です。 フランス・ガスコーニュ地方の著名な生産者ドメーヌ・タリケのアイテムです。 麦ちゃん評価 3.8～3.9点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずの高得点です […]
- 2011.07.13
シャトー モンテュス・ブラン他3アイテム
昨晩7月12日の試飲ワインは3アイテムでした。 白ワイン1本赤ワイン1本です。 休肝日を設定したので試飲が追いつきません。 月、水、金が休肝日です。 先日10日の日曜日は体調が優れなかったので、日・月と2日間もワインを飲んでいませんでした。近年では珍しいことです。 さて試飲ワインです。 1本目白ワイン シャトー モンテュス ブラン 2008 ヴィンテージ変更による試飲です。 前ヴィンテージは麦ちゃ […]
- 2011.07.11
アンデルーナ・シャルドネ ＆ テラ・ノブレ カルムネール ＣＡ２
一昨日7月9日の試飲ワインです。 赤白各1アイテムでした。 昨晩は珍しく体調不良で試飲を控えました。本日も止めにしようと思っています。 今日は元気そのものですが、思い切って2日続けての禁酒です・・・・ 珍しいことです。 さて一昨日のワインです。 1本目 白ワイン アンデルーナ シャルドネ 2010 アルゼンチンの白ワインです。 以前一度使ったことがありますが、それ以来採用されていません。 以前の採 […]
- 2011.07.08
カステルロッチ ブリュット・ナチュレ・デゼルヴァ・ファミリア ＆ ランゲ・シャルドネ ラタルトゥファイア
昨晩７/7の試飲ワインはスパークリングワインと白ワイン各1アイテムです。 いずれも高額品でしたので期待していましたが・・・・・・ 結論から言います。 残念ながら2アイテムともに不採用です。 1本目 先日から試飲しているカステルロッチのフラッグシップアイテムです。 パーカーポイント92点ですから期待していました。 カステルロッチ カヴァ ブリュット・ナチュレ・レゼルバ・ファミリア 2007 麦ちゃん […]
- 2011.07.06
カステルロッチ カヴァ・ブリュット・ナチュレ グランレゼルバ ＆ バローロ ラタルトゥ ファイア
昨日7/5の試飲ワインスパークリングワイン1本、赤ワイン1本でした。 遂に出ました至高のワイン！ 今年に入って4本目です。 まず最初の試飲 これも傑作の1本です♪ 昨晩の試飲は『傑作』と『至高』でした！ なんと贅沢な！！ カステルロッチ カヴァ 2007 ブリュット・ナチュレ グラン・レゼルバ 麦ちゃん評価 4.0点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 販売 […]
- 2011.07.05
カステルロッチ カヴァ ＆ コート・デュ・ローヌ ダンデゾン テイスティング日記
一昨日、7月3日の試飲ワインはスパークリングワインと赤ワイン各1アイテムでした。 1本目スパークリングワイン カステルロッチ カヴァ・ブリュット 非常にバランス良く、調理を選ばず何にでも合いそうな突出した要素のない心地よいカヴァです。 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずの味わい 1,895円税込 カステルロッチの上のクラスの […]
- 2011.07.03
クローヌ ボレアリス ブリュット ＆ バルバレスコ テイスティング日記
昨晩7月2日の試飲ワインはスパークリングワインと赤ワインでした。 1本目はスパークリングワイン クローヌ・ボレアリス・ブリュット 2008 ヴィンテージ変更のため試飲しました。 麦ちゃん評価 3.9点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） やはりこのスパークリングワインは良いですね♪ 南アフリカの酸化防止剤無添加のスパークです。 テイスティングコメント泡立ちは […]
- 2011.07.02
カステロ ダルバ ＆ ドルニエ ドナトゥス レッド テイスティング日記
一昨日、6月30日の試飲ワインは赤白各1アイテムずつでした。 1本目白ワイン カステロ ダルバ 2010 ポルトガルの白ワインです。 麦ちゃん評価 3.75点～3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 1,215円税込ですからまずまずでしょう。 採用します！ テイスティングコメント洋梨、メロンを思わせる果実香、白い花のような華やかな香り、水飴を思わせる香 […]
- 2011.06.29
ヴィーニョーブル・サライの3アイテム
昨晩6月28日の試飲アイテムはフランス、ラングドックの生産者ヴィニョーブル・サライの3アイテムでした。 ソーヴィニョン･ブラン カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニョン いずれもバランス良い味わいですが、これといった特徴は感じられません。 残念ながら不採用です。 麦ちゃん評価 いずれも3.65点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 1,000円以下の価格で […]
- 2011.06.27
ケイプヘイブン シャルドネ ＆ アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ・リゼルヴァ
昨晩6月26日の試飲ワイン 赤・白各1アイテムずつでした。 いずれもヴィンテージ変更による試飲です。 1本目白ワイン ケイプヘイブン シャルドネ 2010 このヴィンテージよりスクリューキャップとなりました。 麦ちゃん評価 3.75点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずの評価です。 テイスティングコメントリンゴ、メロン、洋梨などを思わせる果実香、ミ […]
- 2011.06.26
サンセール ラ・シャテレニー ＆ バローロ テイスティング日記
昨晩6月25日の試飲ワイン 赤白各アイテムでした。 1本目白ワイン サンセール ラ・シャテレニー 2006 ジョセフ・メロー 麦ちゃん評価 3.9点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） かなりの高得点です。 サンセールは案外値段が高いのですが、このワインも2,695円税込ですが、今回特別に、安価で仕入れることが出来そうです。 近いうちに発売します。 お楽しみ […]
- 2011.06.24
シャトー オームレール ＆ レノワール ランゲ ロッソ テイスティング日記
昨晩6月23日の試飲ワインは、赤白各1アイテムずつでした。 1本目、白ワイン シャトー オームレール 2005 ボルドーの辛口白ワイン 樽熟成タイプです。 麦ちゃん評価 3.8点～3.9点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） かなりの高得点ですが、この無名のワインを売るにはもう少し厚みが欲しい。 香りも豊かで、酸も適度、非常に高評価ですが、4.0点以上の評価 […]
- 2011.06.23
シャブリ ドロワン ＆ レッドツリー ピノ・ノワール テイスティング日記
一昨日6月21日の試飲ワイン 赤白各1アイテムずつでした。 1本目、白ワイン シャブリ ジャン・ポール エ ブノワ ドロワン 2009 ヴィンテージ変更による試飲ですが、改めてドロワンのシャブリには感心させれました。 麦ちゃん評価 3.9～3.95点（3.5点で標準的ワイン 4.0点で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 高得点です！ テイスティングコメントリンゴ、アンズ、メロンなどを思わせる果実 […]
- 2011.06.20
キャンティ リゼルヴァ ＆ アナケナ オナ ピノ・ノワール テイスティング日記
昨晩の試飲ワインは赤ワイン2アイテムでした。 1本目の赤ワイン キャンティ リゼルヴァ 2008 バロンチーニ 麦ちゃん評価 3.75点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずの評価です。 販売価格 1,035円税込なら充分でしょう。 来月から販売する予定です。 テイスティングコメントプラム、アメリカンチェリーを思わせるやや熟した印象の優しく豊かな果実 […]
- 2011.06.19
タリケ ソーヴィニョン・ブラン ＆ シャトー ペイショー メゾン・ヌーヴ
昨晩6月18日の試飲ワイン 赤・白各1アイテムずつでした。 1本目白ワイン タリケ ソーヴィニョン・ブラン 2010 ヴィンテージ変更による試飲です。 値段も下がってお買い得になります。 1,130円税込 麦ちゃん評価 3.7点～3.75点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずでしょう。 テイスティングコメントレモン、シトロン系の果実、洋梨などを思わ […]
- 2011.06.18
シャトー オステンピカン・ブラン2001 ＆ ボディーニ・マルベック テイスティング日記
昨晩6月17日の試飲ワインは赤白各1アイテムです。 1本目 白ワイン シャトー オステンピカン・ブラン 2001 ＡＯＣはサント・フォー・ボルドーボルドーの東のはずれの地域で、ボルドーとしてはあまりメジャーではありません。 セミヨンとソーヴィニョン・ブランによる樽熟成タイプ しかもヴィンテージは2001年 熟成したボルドー白ワインです。 麦ちゃん評価3.9点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で […]
- 2011.06.15
アナケナ・シャルドネ コレウ シングルヴィニャード ＆ ピノ・ノワール グラン・キュヴェ
昨晩6月14日の試飲ワインはチリの赤白各1アイテムです。 いずれもヴィンテージ変更の為のテイスティングです。 1本目白ワイン アナケナ シャルドネ コウレ・シングルヴィンヤード 2010 アナケナ・シングルヴィンヤード・シリーズにこのヴィンテージより畑名が表示されるようになりました。 そして、このシャルドネはこのヴィンテージよりＤＯレイダ・ヴァレーです。 試飲する前から大いに期待していました。 麦 […]
- 2011.06.13
エコ・バランス ピノ・ノワール ＆ アナケナ シングルヴィンヤード ピノ・ノワール
昨晩6月12日の試飲ワインは赤ワイン2本でした。 いずれもチリのピノ・ノワールヴィンテージ変更のためのテイスティングです。 エコ・バランス ピノ・ノワール 2009 有機栽培を進めるエミリアーナのアイテムです。 ヴィンテージ変更、2009年となりました。 995円税込と非常にお買い得なピノ・ノワールです。 さて、新ヴィンテージの評価はどうでしょうか？ 麦ちゃん評価 3.8～3.85点（3.5点で標 […]
- 2011.06.12
ルカレッリ プリミティーヴォ・ディ・マンデュリア 2007 テイスティング日記
昨晩6月11日は赤ワイン1本試飲しました。 ルカレッリ プリミティーヴォ・ディ・マンデュリア 2007 樹齢の高いプリミティーヴォによる赤ワインです。 非常に濃厚な果実味を感じますが、このヴィンテージは、今まで以上に甘味の要素を強く感じます。 麦ちゃん評価は高得点ですが、好き嫌いの分かれるワインだと思います。 残糖分のあるワインが苦手な方におすすめしません。 麦ちゃん評価 4.1～4.15点（3. […]
- 2011.06.11
ボディーニ シャルドネ ＆ フェアヴュー プリモ・ピノタージュ テイスティング日記
昨晩6月10日の試飲ワインは赤白各1アイテムでした。 1本目 白ワイン ボディーニ シャルドネ 2009 ヴィンテージ変更による試飲です。 ワイン名も「ブティーニ」から「ボディーニ」になりました。budワイザーからのクレームによる名前変更です。それほどアメリカで支持されているワインということです。 麦ちゃん評価 3.75点～3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高 […]
- 2011.06.09
アンブレット・フリッツァンテ・セッコ
昨晩、6月8日の試飲ワインは1アイテムでした。 イタリアの弱発泡性の辛口白ワイン 『フリッツァンテ』 イタリアではスパークリングワインはスプマンテ弱発泡性ワインはフリッツァンテと言います。 アンブレット フリッツァンテ セッコ 口当たり優しく、清々しく、軽快です♪ 麦ちゃん評価 3.75点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 販売予定価格 735円税込♪ こ […]
- 2011.06.08
ヘクラ 2009 ＆ ラ・クロズリ・デ・リィ・ルージュ 2010 テイスティング日記
昨晩、6月7日の試飲ワインは赤ワイン2本でした。 いずれもヴィンテージ変更のためのテイスティングでした。 ラ・クロズリ・デ・リィ・ルージュ 2010 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 新酒のようなフレッシュな果実味が楽しめます。 1,050円税込なら申し分ないでしょう。 テイスティングコメントブルーベリーやブラックチェリーのジャムな […]
- 2011.06.07
アルバーナ・ディ・ロマーニャ ＆ サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ テイスティング日記
昨晩、6月6日の試飲ワインは赤白それぞれ1アイテムずつ。 イタリア エミリア･ロマーニャのワインです。 アルバーナ・ディ・ロマーニャ ＤＯＣＧワインですが・・・・・ 麦ちゃん評価 3.7点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上で至高のワイン） 王林（りんごの種類）を思わせる果実味を感じます。 非常に残念・・・・・ もう少しインパクト欲しい！！ サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ […]
- 2011.06.06
シャトー ボーボワ 3アイテム テイスティング日記
昨晩、6月5日の試飲ワイン フランス・ラングドック、コスティエール・ド・ニームの自然派ワインシャトー・ボーボワの3アイテムです。 結論から先に言います。 いずれも不採用でした。 残念ですが・・・ いた仕方ありません。 3アイテムともに、酸が薄く引き締まったところがなく凡庸です。 シャトー・ボーボワ ブラン 2010 麦ちゃん評価 3.65点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上 […]
- 2011.06.05
ドミニオ エスピナル 3アイテム テイスティング日記
昨晩、6月4日の試飲ワインはスペイン、イエクラのボデガス・カスターニョの低価格帯のアイテム3本です。 ドミニオ・エスピナル シリーズの赤・白・ロゼの3アイテムです。 いずれも595円税込♪ 普段飲みに最強ワインを見つけました！！ ドミニオ・エスピナル ブランコ 麦ちゃん評価 3.65点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 595円税込なら充分な評価でしょう […]
- 2011.06.04
ヴァン・ダルザス リースリング テイスティング日記
昨晩、6月3日に試飲したワインです。 ようやくブログの遅れを取り戻しました。 やれやれです。 昨日は白ワイン1アイテムのみの試飲でした。 ヴァン・ダルザス リースリング 2009 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 合格点です。 アルザスのリースリングとしては非常にお買い得アイテムです。 引き続き採用 […]
- 2011.06.04
ロバートソン ソーヴィニョン・ブラン ＆ ストップバンクス ソーヴィニョン・ブラン
6月2日のテイスティングワイン ロバートソン ソーヴィニョンブラン 2010 ヴィンテージ変更によるテイスティングです。 麦ちゃん評価3.7～3.75点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずの評価です。 980円税込なら申し分ありません。 テイスティングコメントオレンジ、洋ナシなどを思わせる優しい果実の香り、白い花のような華やかさ、ミネラル感などを感 […]
- 2011.06.04
アナケナ ヴィオニエ シングル・ヴィンヤード 2010 ＆ グラン カレロ レゼルバ
6月1日の試飲ワイン アナケナ ヴィオニエ シングルヴィンヤード 2010 ヴィンテージ変更による試飲です。 当店定番チリ、アナケナのアイテムです。 麦ちゃん評価 3.8～3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 高評価です！ テイスティングコメントライチ、洋ナシ、レモンなどを思わせる果実香、白い花のような華やかさ、僅かに燻し香、ミネラル感などを感じま […]
- 2011.06.04
ドメーヌ・カサニョール グロ・マンサン ＆ ロゼット メルロ・サンジョヴェーゼ (日々テイスティング)
5月31日の試飲ワイン ドメーヌ・カサニョール グロ・マンサン 2010 ヴィンテージ変更によるテイスティングです。 麦ちゃん評価 3.8～3.85点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 高評価です。 引き続き採用します。 テイスティングコメントはっさく、ザクロ、アンズなどを思わせる独特なイメージの果実香が主体で、僅かにハーブ、青草のヒント、ミネラル感などが […]
- 2011.06.03
ヴァルフォルモサ・ブリュット ＆ ドリーム・タイムパス シャルドネ テイスティング日記
ブログの更新が遅れています。 すみません。 5月29日試飲ワイン いずれもヴィンテージ変更の試飲です。 ヴァルフォルモサ クラシック・ブリュット 2009 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） やはりヴァルフォルモサは良いですね。 テイスティングコメント洋梨、リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、イースト香、トースト香、オイリーな要素、ミ […]
- 2011.05.29
ウールシェッド ソーヴィニョン・ブラン ＆ シラーズ
昨晩の試飲ワインはオーストラリアの赤・白各1アイテムです。 ウールシェッド ソーヴィニョン・ブラン 2009 麦ちゃん評価 3.7点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずですが・・・・ 爽やかな辛口白ワインです。 普段飲みとしては合格ですが、心を揺さぶるものがない・・・・・・・・ 残念ですが不採用 ウールシャッド シラーズ 2009 麦ちゃん評価3. […]
- 2011.05.26
ラウンドヒル シャルドネ ＆ カベルネ・ソーヴィニョン テイスティング日記
昨晩のテイスティングワイン 赤・白 2アイテム カリオルニアの赤・白です。 1本目 白ワイン ラウンド・ヒル シャルドネ 2009 ヴィンテージ変更のための試飲です。 このヴィンテージより大幅なプライスダウン 何と！ 1,135円税込 麦ちゃん評価 3.85点～3.9点 これは高評価！！ テイスティングコメント熟したリンゴ、メロン、パインなどを思わせる豊かな果実香、蜂蜜香、カラメル香、ヴァニラ香、 […]
- 2011.05.25
ポール・クルーヴァ リースリング ＆ ファルネーゼ ＢＩＯ テイスティング日記
5月24日は2アイテムの試飲でした。 赤・白各1アイテム 1本目 白ワイン ポール・クルーヴァー リースリング ほんのり甘味を感じる綺麗なリースリングです。 ドイツ、モーゼルのリースリングに似ています。 麦ちゃん評価 3.85点～3.9点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） テイスティングコメントりんご、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、オイリーな要素、ミ […]
- 2011.05.24
ニュートン・ジョンソン シャルドネ ＆ ボジョレー ヴィラージュ テイスティング日記
5月22日の試飲ワイン 赤白各1アイテムでした。 1本目 白ワイン ニュートン・ジョンソン シャルドネ 2009 南アフリカのシャルドネです。 非常にふくよかで味わい深いワイン 香りも濃厚で豊か 麦ちゃん評価 3.8～4.0点 幅のある評価です。 個人的には高くは評価しません。 酸味が、果実味に比べ弱いのです。 ですから、果実の旨みが強調されて感じます。 こういうワインを好きな方もいるでしょうが・ […]
- 2011.05.24
ヴーヴレ セック ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー テイスティング日記
5月21日に試飲したワイン 白1アイテムです。 ヴーヴレ セック 2009 ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー ヴィンテージ変更のために試飲です。 ビオ・ディナミ農法で造られた白ワインです。 麦ちゃん評価 3.85点～3.9点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） 引き続き採用です。 テイスティングコメント洋梨、ピーチ、オレンジなどを思わせる優しい果実香、白い花 […]
- 2011.05.21
エモーション・ド・テロワール・ブラン ＆ ドルニエ・カベルネ・フラン テイスティング日記
昨晩、5月20日の試飲ワインです。 赤・白各1アイテム 1本目は白ワイン エモーション・ド・テロワール ブラン 2008 ブルゴーニュの生産者ヴァンサン・ジラルダンのワインです。 ヴァンサン・ジラルダンはドメーヌでもありネゴシアンでもあります。 ヴィンテージが変わるので、テイスティングしました。 ラベルもニューラベルとなりました。 ＡＣブルゴーニュですが、ピュリニー・モンラッシェのブドウを使用した […]
- 2011.05.21
ピュリニー1987 ＆ アンティコ・コッレ トスカーナ ロッソ テイスティング日記
5月19日に試飲したワイン 赤・白各1アイテム 1本目 白ワイン ピュリニー・モンラッシェ1987 ルー・デュモン レア・セレクション 日本人醸造家の仲田氏が主催するルー・デュモンのレア・レアセレクション 先日、試飲したのが残念ながら『ブショネ』・・・・ 再度取り寄せて試飲です。 何と！ 今回は 酸化しています！ きれいなリンゴ酸ではなく酢を感じる酸が現われてしまってます。 残念です・・・・・・ […]
- 2011.05.20
グラン・アラウカーノ シャルドネ 2007
ブログの更新が遅れていて申し訳ございません。 パソコン故障・・・・・ 遂に新しいパソコン購入 Windows7 今までのソフトが使えない・・・・・・・・ どうすればいいのだ・・・・・・・・ とうい状況で大変です。 さて、 5月17日に試飲したワイン 白ワイン1本 グラン・アラウカーノ シャルドネ 2007 チリのシャルドネです。 麦ちゃん評価 4.0点（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 […]
- 2011.05.16
ジャン・ルイ・シャヴィ ブルゴーニュ ＆ ドルニエ・メルロ テイスティング日記
昨晩の試飲ワインは赤白各1アイテムでした。 1本目 白ワイン ブルゴーニュ シャルドネ ジャン・ルイ・シャヴィ 2009 ピュリニー モンラッシェの造り手によるＡＣブルゴーニュ ピュリニー村のブドウで造られます。 ミネラル感に富んだ味わい、酸が強めで骨格がはっきりしています。 まだ固いイメージですが、今後2～3年で非常に良くなると思われます。 麦ちゃん評価 3.85点（3.5点で標準的ワイン 4. […]
- 2011.05.15
ピュリニー・モンラッシェ 1987 ブルゴーニュ・ルージュ2アイテム テイスティング日記
昨晩、5月14日の試飲ワイン ブルゴーニュ3アイテムです。 1本目の白ワイン ピュリニーモンラッシェ 1987ルー・デュモン レア・セレクション 日本人醸造家「仲田晃司」氏が代表を務めるルー・デュモンにクルティエ達が持ち込んできたワインを仲田氏が厳選したシリーズです。 試飲会でのテイスティングで興味を持ったので取り寄せて試飲しました。 何と！ 残念ながら ブショネでした 高価なワインですが 残念・ […]
- 2011.05.13
アラベラ シュナン・ブラン＆ピノタージュ＆メルロ テイスティング日記
昨晩の試飲ワインは3アイテムでした。 いずれも南アフリカのアラベラのアイテムです。 白ワイン1本、赤ワイン2本です。 1本目 白ワイン アラベラ シュナン・ブラン 2010 ヴィンテージ変更のための試飲です。 麦ちゃん評価 3.7～3.75点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずの評価 テイスティングコメントメロン、洋梨など優しい果実香、レモンを思わ […]
- 2011.05.12
ヴァン・ド・ペイ ガスコーニュ・ブラン テイスティング日記
5月10日も2アイテムテイスティングしましたが、いずれも残念ながら不採用でしたので、このブログでの投稿は省略させて頂きます。 申し訳ございません。 5月11日、昨晩は休肝日の予定でしたが、急遽急ぎの試飲アイテムがあったのでテイスティングしました。 先日試飲したヴァン・ド・ペイ ガスコーニュ ブラン 2009をインポーターに注文したところヴィンテージ変更とのことで2010年に切り替わるとのことです。 […]
- 2011.05.12
シャトー モンテュス ブラン ＆ ルージュ いずれも傑作！ テイスティング日記
ブログの更新が遅れてすみません。 1台パソコンが故障して、全て初期化して立ち上げたり・・・・・（友人にお願いして直してもらいました） 何だかんだであわただしく、更新出来ませんでした。 申し訳ございません。 さて、5月8日に試飲したワインです。 2アイテム シャトー モンテュス ブラン 2007シャトー モンテュス ルージュ 2006 フランス、南西地方マディランの著名な生産者ドメーヌ・アラン・ブリ […]
- 2011.05.06
アラン・ブリュモン ガスコーニュ赤・白 テイスティング日記
昨晩の試飲ワインはフランス・南西地方マディランに本拠を構えるドメーヌ・アラン・ブリュモンの赤白各1アイテムです。 1本目白ワイン ブリュモン グロマンサン ソーヴィニョン 2009ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・ド・ガスコーニュ 非常に爽やかで清々しい味わいです。 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずの評価です。 販売予定価格 […]
- 2011.05.05
シャブリ レゼルヴ・ド・ヴォードン 2009 ジョセフ・ドルーアン他 テイスティング日記
昨晩の試飲ワインは赤・白各1アイテムです。 最初は白ワイン シャブリ レゼルヴ・ド・ヴォードン 2009 ジョセフ・ドルーアン ヴィンテージが変わったので試飲しました。 やはりドルーアンのシャブリはいいですね。 麦ちゃん評価 3.85～3.9点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） テイスティングコメントリンゴ、オレンジ、レモンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、や […]
- 2011.05.04
フレンチレストラン『リエルグ』にて テイスティング日記
昨晩5月3日のディナー 花桃を見た後のことです。 妻と二人でリエルグで夕食 最近外食と言うとこちらのレストランばかりです。 ここは、ワインが持ち込めるので、他のレストランにはなかなか行けません。 そしてヴァンヴァンのワインなら持ち込み料無料！！ なんと言っても、お料理も美味しい♪ アラカルトで注文出来るのも魅力です。 昨晩の料理をご紹介します。 シェフに特別に頼んで造ってもらった『フォアグラ大根』 […]
- 2011.05.02
マコン ヴィラージュ ジョセフ・ドルーアン他 テイスティング日記
昨晩の試飲ワインはブルゴーニュの赤・白各1本です。 1本目は白ワイン マコン・ヴィラージュ 2009 ジョセフ・ドルーアン 爽やかで飲み口の良い辛口白ワインです。 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン） まずまずでしょう。 販売予定価格 1,635円税込 ドルーアンのワインがこの価格なら充分でしょう。 採用する予定です。 テイスティングコ […]
- 2011.05.01
コート・ド・ボーヌ ブラン 2008 ジョセフ・ドルーアン他 テイスティング日記
4月29日にテイスティングしたワインです。 赤・白各1本 1本目白ワイン コート・ド・ボーヌ ブラン 2008 ジョセフ・ドルーアン ジョセフ・ドルーアンの白 非常に良い出来です。 未だ固いイメージですので、今後の熟成が多いに期待出来ます。 麦ちゃん評価 4.0点（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン） 傑作の仲間入りです。 販売予定価格 3,615円 採用予定 […]
- 2011.05.01
チボー ジャニソン ブリュット 他 テイスティング日記
テイスティング日記の投稿が何日か出来ずにいました。 本日は4月28日に試飲した3アイテムのテイスティング結果です。 スパークリングワイン1本赤ワイン2アイテムのテイスティングです。 1本目スパークリングワイン チボー ジャニソン ヴァージニア ブリュット 2006 フランス・シャンパーニュのギ・チボーの跡取りであったチボー・ジャニソンが、実家は従兄弟にまかせてアメリカで造り上げたスパークリングワイ […]