- 2014.09.22
ソウマ スカイ・ブロック シャルドネ 2013
9月20日（土） 試飲ワイン ソウマ スカイ・ブロック シャルドネ 2013 オーストラリアのシャルドネです。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,725円税込 採用します。 テイスティングコメント 白桃、洋ナシなどを思わせる果実香、コンポート、白い花、燻し香、カラメル香、 ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に優しく クリーンなイメージの果実の旨みが広がります。綺 […]
ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート
- 2014.09.21
ド トラフォード カベルネ・ソーヴィニョン 2010
9月19日（金） 試飲ワイン ド トラフォード カベルネ・ソーヴィニョン 2010 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.25点 高評価です。 値段が少し上がって3,850円税込です。 テイスティングコメント カシス、ブラックベリーを思わせる黒い果実の香り、ココナツミルク、ヴァニラ香、 チョコレート、ナッツ風味、木質香、胡椒・ナツメグなどスパイス香、僅かに杉を 思わせる青味の要素な […]
- 2014.09.21
シュロス シュタウヘンブルク シュペートブルグンダー エアステ・ラーゲ ＱｂＡ 2012
9月18日 試飲ワイン シュロス シュタウヘンブルク シュペートブルグンダー エアステ・ラーゲ ＱｂＡ 2012 ドイツのピノ・ノワール（シュペートブルグンダー） 麦ちゃん評価 4.0～4.1点 ドイツのピノに傑作の評価です！ 販売予定価格 2,530円税込 採用します。 テイスティングコメント フランボワーズ、アメリカンチェリーを思わせるチャーミングな果実の香りが 主体に豊かに香ります。ミルキー […]
- 2014.09.21
ド トラフォード シュナン・ブラン 2012
9月17日（水） 試飲ワイン ド トラフォード シュナン・ブラン 2012 南アフリカの非常に高品質なシュナン・ブランです。 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 2,885円税込 採用します。 テイスティングコメント あんず、カリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花、カラメル香、燻し香、 僅かに木質香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなど豊かに香ります。 口の中によく熟した印象の旨味の要 […]
- 2014.09.18
シャトー ロック モリアック 2006
9月16日（火） 試飲ワイン シャトー ロック モリアック 2006 熟成により飲み頃を迎えた印象のボルドーワインです。 アントル・ドゥ・メールの赤ワインです。 ＡＯＣはボルドー・シュペリュールです。 麦ちゃん評価 3.85～3.9点 販売予定価格 1,680円税込 テイスティングコメント カシス、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、 カカオの風味、ナッティーな風味、木質香 […]
- 2014.09.16
ビリャーノ 2012 ボデガス・ビーニャス・デル・セニ
9月15日 試飲ワイン ビリャーノ 2012 ボデガス・ビーニャス・デル・セニ スペインのお買い得なテンプラニーリョです。 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 1,630円税込 コスパ抜群です。 採用します。 テイスティングコメント ブラックベリー、干しプラムを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、コンポート、 カカオの風味、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、胡椒などスパイス香など 豊かに香 […]
- 2014.09.16
アス・ラサス・バゴア・ドミーニョ・ラグリマ 2013
9月15日 試飲ワイン アス・ラサス・バゴア・ドミーニョ・ラグリマ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 傑作の評価です。 テイスティングコメント 青リンゴ、洋ナシ、オレンジなどを思わせる果実香、アカシアの花を思わせる フローラルな香り、シロップ、コンポート、石灰質を感じるミネラルなど華やかに 豊かに香ります。口の中に香りから想像するような、フローラルな風味を伴った […]
- 2014.09.15
アラヤ 2012 ボデガス・アタラヤ
9月14日 試飲ワイン アラヤ 2012 ボデガス・アタラヤ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメント ブルーベリーのジャム、ブラックベリーなどを思わせるいかにも凝縮感のありそうな濃い 果実の香りが特徴的です。ミルキーな風味、黒糖、ヴァニラ香、カカオの風味、チョコレート、 木質香、胡椒などスパイス香など複雑に豊かに香ります。口の中に爆発的に凝縮した濃い 果 […]
- 2014.09.15
ブルゴーニュ コート・シャロネーズ 2012 ドメーヌ・マッス
9月14日 試飲ワイン ブルゴーニュ コート・シャロネーズ 2012 ドメーヌ・マッス ブルゴーニュのジヴリー村のドメーヌ・マッスのＡＣブルゴーニュです。 麦ちゃん評価 4.0点 この価格帯のブルゴーニュで傑作評価ですから かなり高評価です！ 販売予定価格2,095円税込 採用です！ テイスティングコメント 黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、燻し香、ナッティーな風味、カラメル香、 木質香、 […]
- 2014.09.14
9月13日（土） 試飲ワイン ソウマ ピノ・ノワール 2013 ソウマ オーストラリア ヴィクトリア州 ヤラヴァレーのピノ・ノワール 新世界らしい旨み豊かなピノ・ノワールです。 麦ちゃん評価 4.0～4.1点 販売予定価格 2,230円税込 採用します。 テイスティングコメント フランボワーズやアメリカンチェリーのジャムを思わせる果実香が華やかに 香ります。カラメル香、僅かに燻し香、木質香、マ […]
- 2014.09.13
ファルネーゼ・ファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツオ ジロ・デ・イタリア 2013
9月11日（木） 試飲ワイン ファルネーゼ・ファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツオ ジロ・デ・イタリア 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8＋点 テイスティングコメント ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、コンポート、シロップ、 スミレの花、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などを感じます。口の中に程よく 濃縮したジャミーな果実味が広がります。適度 […]
- 2014.09.13
クロ・デ・フ シャルドネ ロクラ・ワン 2012
9月11日（木） 試飲ワイン クロ・デ・フ シャルドネ ロクラ・ワン 2012 チリの高品質なシャルドネです。 麦ちゃん評価 4.1点 傑作の評価です。 販売予定価格 2,095円税込 採用します！！ テイスティングコメント 熟したリンゴ、アンズを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、カラメル香、 ナッティーな風味、僅かに木質香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラル など豊かに香ります。口の中によ […]
- 2014.09.12
ベンタ・マサロン 2011 ボデガス・ビーニャス・デル・セニ 2011
9月11日 試飲ワイン ベンタ・マサロン 2011 ボデガス・ビーニャス・デル・セニ 2011 スペイン産 テンプラニーリョ100％の濃い赤ワイン 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,140円税込 強烈なタンニンを感じます。 今後の熟成により素晴らしいワインとなるでしょう。 テイスティングコメント ブラックベリー、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、燻し香、 木質香、カカオの風紀 […]
- 2014.09.12
甲州テロワール・セレクション 大和 2013 勝沼醸造株式会社
9月11日 試飲ワイン 甲州テロワール・セレクション 大和 2013 勝沼醸造株式会社 日本産のワインですが、 先日の試飲会で気に入った白ワインです。 採用するかどうか検討のため試飲してみました。 やはり素晴らしい！ 綺麗な酸とミネラル感が素晴らしい！ 南仏の標高の高い地区で造られた良質のグルナッシュ・ブランを連想しました。 麦ちゃん評価 4.0点 傑作ワインの仲間入りです。 販売予定価格 2, […]
- 2014.09.11
マルケス カーサ コンチャ ピノ・ノワール 2012 コンチャ・イ・トロ
9月9日 試飲ワイン マルケス カーサ コンチャ ピノ・ノワール 2012 コンチャ・イ・トロ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価3.9～3，95点 高評価です。 テイスティイングコメント アメリカンチェリーのジャム、フランボワーズのジャムなど赤い果実をジャムに したような果実香、スミレの花、ミルキーな風味、カラメル香、僅かに燻し香、 木質香などを感じます。口の中に香りから想像するよ […]
- 2014.09.09
シャトー レイノン ルージュ 2009
9月8日(月） 試飲ワイン シャトー レイノン ルージュ 2009 麦ちゃん評価 4.1点 傑作の評価です！ 販売予定価格 2,370円税込 採用します。 テイスティングコメント カシス、ブラックベリーを思わせる果実香、ココナツミルク、ヴァニラ香、 カシューナッツ、カカオの風味、木質香、胡椒などスパイス香など複雑に 豊かに広がります。口の中に凝縮感のある濃い果実味と樽熟成から由来する 旨みの要素が […]
- 2014.09.09
シャトー レイノン ブラン 2011
9月7日(日） 試飲ワイン シャトー レイノン ブラン 2011 麦ちゃん評価 3.9点 高品質なボルドー辛口白ワインです。 販売予定価格 1,960円税込 採用します。 テイスティングコメント グレープフルーツなどの柑橘系の果実と黄桃を思わせる果実の香り、強めに 感じる燻した風味、ナッツを思わせる香ばしい香り、青草やハーブのニュアンス、 石灰質を感じるミネラルなど豊かに香ります。口の中に旨みの […]
- 2014.09.09
マン・ヴィントナーズ シャルドネ セラーセレクト 2013
9月6日（土） 試飲ワイン マン・ヴィントナーズ シャルドネ セラーセレクト 2013 マン・ヴィントナーズ セラーセレクトのシリーズにシャルドネが新登場！ 麦ちゃん評価 3.8点 優良ワインの仲間入り！ もちろん採用します。 販売予定価格は他シリーズと同様1,214円税込 テイスティングコメント 熟したリンゴ、黄桃を思わせる果実香、ミルキーな風味、蜂蜜香、カラメル香、 ナッティーな風味などを感じ […]
- 2014.09.09
プリミティーヴォ サレント・ブリアコ 2011 ロッカ・ディ・モリ
9月5日（木） 試飲ワイン プリミティーヴォ サレント・ブリアコ 2011 ロッカ・ディ・モリ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0～4.1点 やはりロッカ・ディ・モリです！ テイスティングコメント カシス、ブラックチェリーのジャムを思わせる果実香、ミルキーな風味、カカオの 風味、チョコレート、ナッティーな風味、鉱物を感じるミネラル、僅かに胡椒など スパイス香などを感じます。口 […]
- 2014.09.09
ロッソ・ピチェーノ 2013 ヴェレノージ
9月4日(木） 試飲ワイン ロッソ・ピチェーノ 2013 ヴェレノージ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 優良ワインです。 テイスティングコメント アメリカンチェリーのジャム、プラムを思わせる果実香、スミレの花、ミルキーな 風味、黒糖、コンポート、僅かに胡椒などスパイス香など優しく豊かに香ります。 口の中に香りから想像するようなアメリカンチェリーのジャムを思わせる果実の […]
- 2014.09.09
ポークパインリッジ ソーヴィニョン・ブラン 2013
9月3日(水）試飲ワイン ポークパインリッジ ソーヴィニョン・ブラン 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75点 テイスティングコメント レモン、オレンジなど柑橘系の果実と青リンゴを思わせる果実の香り、白い花、 シロップ、水飴、燻し香、石灰質を感じるミネラル、僅かにハーブのニュアンス などを感じます。口の中かにやや残糖を感じるイメージの旨み豊かな柑橘系の 果実味が広がり […]
- 2014.09.09
コート デュ ルーション ブラン レ グラシエール 2012 ドメーヌ ガルディエ
9月2日（火） 試飲ワイン コート デュ ルーション ブラン レ グラシエール 2012 ドメーヌ ガルディエ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0～4.1点 傑作の評価です テイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花、カラメル香、 燻し香、オイリーな風味、僅かに海を感じるヨード香、石灰質を感じるミネラルなど 豊かに香ります。口の中に […]
- 2014.09.09
マン・ファミリー・ワインズ カベルネ・ソーヴィニョン リゼルヴ 2012
9月1日（月） 試飲ワイン マン・ファミリー・ワインズ カベルネ・ソーヴィニョン リゼルヴ 2012 昨日に続いて新登場のマンのアイテムです。 本日はカベルネ・ソーヴィニョン 麦ちゃん評価 3.9点 これも高い評価です！！ 販売予定価格 1,860円税込 もちろん新規取り扱い決定です！ テイスティングコメント カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ナッティーな 風味、カラメル […]
- 2014.09.09
マン・ファミリー・ワインズ シラー＆ムールヴェードル リゼルヴ 2011
8月31日（日）試飲ワイン マン・ファミリー・ワインズ シラー＆ムールヴェードル リゼルヴ 2011 南アフリカ・マン・ファミリー・ワインズのリゼルヴが新登場です。 麦ちゃん評価 3.95点 限りなく傑作に近い評価です。 販売予定価格 1,860円税込 もちろん新規取り扱い決定です！ テイスティングコメント 干しプラム、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カカオの風味、カラメル香、 ナッティーな風 […]
- 2014.09.08
ブルゴーニュ ヴェズレー 2010
8月30日（土） 試飲ワイン ブルゴーニュ ヴェズレー 2010 ヴィンテージの変更による試飲です。 前ヴィンテージが2011年でしたが、 何故か2010年ヴィンテージが入荷してきました。 ヴィンテージの逆戻りです？？？？？ 麦ちゃん評価 3.9点 高得点です♪ テイスティングコメント 熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花、燻し香、 石灰質・貝殻を感じるミネラルなどが香ります。 […]
- 2014.09.08
ファルネーゼ ファンティーニ サンジョヴェーゼ 2013
8月29日（金） 試飲ワイン ファルネーゼ ファンティーニ サンジョヴェーゼ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8～3.85点 かなり出来の良いヴィンテージと言えます。 テイスティングコメント 干しプラム、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、コンポート、 カラメル香、胡椒などスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどを感じます。 口の中に程よく濃縮した濃い果実 […]
- 2014.08.30
アマニ シャルドネ 2011
8月28日（木） 試飲ワイン アマニ シャルドネ 2011 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、 ナッティーな風味、燻し香、木質香、石灰質・貝殻を感じるミネラルなど複雑に 豊かに香ります。口の中にコンポートを思わせる果実の旨みが広がります。膨らみ があり、旨み豊かでやや残糖感 […]
- 2014.08.30
ファルネーゼ ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ Bio 2012
8月27日（水） 試飲ワイン ファルネーゼ ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ Bio 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 エチケットもだいぶ様変わりしました。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメント ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、キャンディー、 すみれの花、僅かに胡椒などスパイス香などを感じます。口の中に程よい濃縮感の ある果実の旨みが広 […]
- 2014.08.30
アメリア 2012 コンチャ・イ・トロ
8月27日（水） 試飲ワイン アメリア 2012 コンチャ・イ・トロ ヴィンテージの変更による試飲です。 チリで最もポピュラーな生産者コンチャ・イ・トロによる高級シャルドネワインです。 麦ちゃん評価 4.2～4.3点 限りなく感動的ワインに近い素晴らしい品質です。 テイスティングコメント アンズ、黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花、カラメル香、ヴァニラ香、 カシューナッツ、木質香、オイリーな […]
- 2014.08.30
ポークパイン リッジ カベルネ・ソーヴィニョン 2013 ブーケンハーツクルーフ
8月26日（火） 試飲ワイン ポークパイン リッジ カベルネ・ソーヴィニョン 2013 ブーケンハーツクルーフ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8＋点 テイスティングコメント カシス、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、 カカオの風味、ヴァニラ香、ブラックペッパーなどスパイス香、鉱物を感じる ミネラルなどが香ります。口の中に程よく凝縮した濃い果実味が広が […]
- 2014.08.29
ヴィーニャ・ファレルニア カルムネール レゼルバ 2012
8月25日（日） 試飲ワイン ヴィーニャ・ファレルニア カルムネール レゼルバ 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85＋点 テイスティングコメント 干しプラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、 黒糖、カラメル香、胡椒などスパイス香、燻し香、鉱物を感じるミネラルなどが 香ります。口の中に濃縮感のあるジャミーな果実味が広がります。アルコール […]
- 2014.08.29
ミュスカデ セーブ・エ・メーヌ シュル・リー 2013 ビオヴィディス
8月24（日） 試飲ワイン ミュスカデ セーブ・エ・メーヌ シュル・リー 2013 ビオヴィディス ヴィンテージの変更による試飲です。 ビオ・ディナミによって造られるワインです。 麦ちゃん評価 3.75～3.8点 テイスティングコメント リンゴ、黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、シロップ、水飴、石灰質を 感じるミネラルなどが香ります。口の中にアミノ酸を思わせる旨みを伴った 程よく熟した印象の果実味 […]
- 2014.08.29
アルパマンタ ナタル シャルドネ 2012 アルパマンタ・エステート・ワインズ
8月23（土） 試飲ワイン アルパマンタ ナタル シャルドネ 2012 アルパマンタ・エステート・ワインズ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75～3.8点 テイスティングコメント 黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、燻し香、石灰質を感じる ミネラルなどが香ります。口の中に程よく熟した印象の果実の旨みが 広がります。綺麗で適度な酸を備え、爽やかな印象も感じますが、旨みが […]
- 2014.08.29
カナーチェ ネロ・ディ・トロイア 2012 カンティーナ・ディオメーデ
8月22日（金） 試飲ワイン カナーチェ ネロ・ディ・トロイア 2012 カンティーナ・ディオメーデ プーリアのカンティーナ・ディオメーデのプレミアムワイン ヴーヴァ・ディ・トロイア 85％ アリアニコ 15％ 爆発的に濃い果実味ですが残糖が多い。 甘口ではありませんが甘い果実味を強く感じます。 麦ちゃん評価 3.9～4.2点 評価の幅が大きいですが、 残糖感をどう評価するか迷うところです。 残 […]
- 2014.08.29
ドメーヌ・デュ・タリケ シャルドネ 2013
8月21日（木） 試飲ワイン ドメーヌ・デュ・タリケ シャルドネ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 ガスコーニュ地方の著名な白ワインの生産者ドメーヌ・デュ・タリケのシャルドネ！ テイスティングコメント ピーチ、リンゴなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、蜂蜜香、石灰質・貝殻を 感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象の果実の旨みと蜂蜜を 思わせる旨みが広がります。比較的豊 […]
- 2014.08.28
レ タンヌ オクシタン メルロ 2012
8月20日（水） 試飲ワイン レ タンヌ オクシタン メルロ 2012 テイスティングコメント プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、 コンポート、カラメル香、シナモン・胡椒などスパイス香などを感じます。 口の中に程よく濃縮した果実の旨みが広がります。適度な酸と適度なタンニン を備え、ミディアムボディーで柔らかい印象ですが力強さも備えています。 余韻は中庸で、果実 […]
- 2014.08.18
マルケス カーサ コンチャ ソーヴィニョン・ブラン 2013 コンチャ・イ・トロ
8月17日（日） 試飲ワインマルケス カーサ コンチャ ソーヴィニョン・ブラン 2013マルケス カーサ コンチャ のシリーズにソーヴィニョン・ブランが新登場です。麦ちゃん評価 4.0点傑作の評価です♪テイスティングコメントレモン、グレープフルーツなどの柑橘系の果実と洋ナシを思わせる果実の香りを感じます。シロップ、水飴、青草やハーブのニュアンス、貝殻・石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中 […]
- 2014.08.18
マルケス カーサ コンチャ シャルドネ 2012 コンチャ・イ・トロ
8月16日（土）試飲ワイン ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 傑作の評価 やはりこのシャルドネは素晴らしい！ テイスティングコメント 熟したリンゴ、黄桃、パインなどを思わせる果実香、ヴァニラ香、カラメル香、 燻し香、木質香、ナッティーな風味、海を感じるヨード香、石灰質を感じる ミネラルなど豊かに香ります。口の中に香りから想像するようなよく熟した 印象の旨みの要素が濃い果実 […]
- 2014.08.18
マルケス・デ・カーサ コンチャ カルムネール 2012 コンチャ・イ・トロ
8月15日（金）試飲ワイン ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメント ブラックベリー、カシスなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、 燻し香、木質香、鉱物を感じるミネラル、埃っぽい要素、大地のイメージ、 ナツメグを思わせるスパイス香などを感じます。口の中に凝縮した濃い果実味が 広がります。アルコールを強めに感じ膨らみがあり、適度な酸を備え骨格の […]
- 2014.08.18
ファルネーゼ ファンティーニ トレッビアーノ・ダブルッツオ 2013
8月15日（金）試飲ワイン ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75～3.8点 テイスティングコメント 青リンゴ、オレンジなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、石灰質を感じる ミネラルなどが香ります。口の中にクリーンで透き通る印象のフレッシュな、 香りから想像するような青リンゴを思わせる果実味が広がります。比較的豊かで 綺麗な酸があり爽やかで清々しいイメージです。余韻は中庸で果実 […]
- 2014.08.18
シャレロ クラシック 2013 アルベット・イ・ノヤ
8月14日（木）試飲ワイン ヴィンテージの変更による試飲です。麦ちゃん評価 3.8点テイスティングコメントオレンジ、アンズなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、燻し香、石灰質・貝殻を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなオレンジを思わせる果実の旨みが広がります。比較的強くはっきりした酸があり、ミネラル感に富み、爽やかでしかも骨格のしっかりした味わいです。余韻は中庸で、果実の旨 […]
- 2014.08.18
トロイア 2009 カンティーナ・ディオメーデ
8月13日（水） 試飲ワイン ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 傑作の評価です。 お買い得です♪ テイスティングコメント プラムやアメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ココナツミルクの風味、 ナッティーな風味、ヴァニラ香、木質香、ナツメグ・シナモンを思わせるスパイス香など を感じます。口の中に濃縮したジャミーな果実味が広がります。アルコールをやや強めに 感じ膨ら […]
- 2014.08.18
ルーセット・ド・サヴォワ フランジー 2012 ブリュノ・リュパン
8月12日（火） 試飲ワイン ヴィンテージの変更による試飲です。 かなり素晴らしい年です！ 麦ちゃん評価 4.0点 傑作の評価です。 テイスティングコメント リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、シロップ、石灰質・潮を感じる ミネラル、僅かにハーブ・青草のイメージなどを感じます。口の中にクリーンな 印象ですが、よく熟したリンゴを思わせる果実の旨みが広がります。比較的強く 綺麗ではっきりした酸 […]
- 2014.08.18
オーカ ピノ・タージュ 2013 マン・ヴィントナーズ
8月10日(日）試飲ワイン ヴィンテージの変更による試飲です。麦ちゃん評価 3.85＋点1,000円程のワインですが，かなりの高得点で評価してしまいました。テイスティングコメントブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、カカオの風味、胡椒などスパイス香、鉱物を感じるミネラルなど豊かに香ります。口の中にジャミーで程よい濃縮感のある果実の旨みが広がります。程よい酸があり、骨格 […]
- 2014.08.18
ソアーヴェ クラシコ モンテ・アルト 2011 カ・ルガーテ
8月10日(日）試飲ワイン ヴィンテージの変更による試飲です。 ソアーヴェの常識を覆す逸品です！！ 麦ちゃん評価 4.2点 感動的ワインに近い高得点です♪ テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カシューナッツ、カラメル香、木質香、燻し香、オイリーな風味、石灰質・貝殻を感じるミネラルなど複雑に豊かに香ります。口の中によく熟した果実の旨みがたっぷり広がる印象です。アルコ […]
- 2014.08.10
バルディビエソ ブリュット ロゼ
2014年 8月9日（土） 試飲ワイン バルディビエソ ブリュット ロゼ バルディビエソのロゼ 麦ちゃん評価 3.85点 3.5点で標準的ワイン、 3.8点以上で優良ワイン、 4.0点以上で傑作ワイン、 4.3点以上で感動的ワイン 4.5点以上なら至高のワイン 販売予定価格 1,165円税込ですからお買い得です。 テイスティングコメント やや色の濃い鮮やかなピンク色の概観です。泡立ちは細やかです […]
- 2014.08.10
ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ 2013
2014年 8月9日（土） 試飲ワイン ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85～3.9点 相変わらずフローラルな赤ワインです。 テイスティングコメント ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、強く感じるバラの花や ラベンダーのようなフローラルな香り、ナツメグ・シナモンなどのスパイス香など 華やかに豊かに香ります。口の中に程よ […]
- 2014.08.10
カステロ ダルバ ドウロ 2013
2014年8月8日（金） 試飲ワイン カステロ ダルバ ドウロ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85＋点 3.5点で標準的ワイン、 3.8点以上で優良ワイン、 4.0点以上で傑作ワイン、 4.3点以上で感動的ワイン 4.5点以上なら至高のワイン やはり素晴らしいポルトガルの白ワインです。 テイスティングコメント はっさく、オレンジ、洋ナシ、メロンなどを思わせる果実 […]
- 2014.08.10
ケスター・ヴォルフ シュペートブルグンダー 2012
2014年8月8日（金） 試飲ワイン ケスター・ヴォルフ シュペートブルグンダー 2012 これもヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85～3.9点 シュペートブルグンダーはピノ・ノワールのこと ドイツのお買い得ピノ！ テイスティングコメント フランボワーズ、チェリーなどを思わせる赤い可愛らしい果実の香りが主体です。 ミルキーな風味、カラメル香、僅かにカカオの風味、木質香などが […]
- 2014.08.09
セレシン シャルドネ 2011
８月７日（木） 試飲ワイン セレシン シャルドネ 2011 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 3.5点で標準的ワイン、 3.8点以上で優良ワイン、 4.0点以上で傑作ワイン、 4.3点以上で感動的ワイン 4.5点以上なら至高のワイン テイスティングコメント 黄桃、アンズ、熟したリンゴなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、ヴァニラ香、 カラメル香、ナッティーな風味、石灰質・潮 […]