- 2014.11.17
フェアヴュー ソーヴィニョン・ブラン 2014
11月10日（月） 試飲ワイン フェアヴュー ソーヴィニョン・ブラン 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメント ピーチ、グレープフルーツなどを思わせる果実香、シロップ、僅かにハーブ、 青草のニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に 綺麗な酸を伴ったコンポートをイメージする果実の旨味が広がります。酸の 量は程よく、ミネラル感に富み […]
ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート
- 2014.11.17
プリミティーヴォ ディ マンデュリア ヴィーニ・ヴェッキエ 2011
11月9日（土） 試飲ワイン プリミティーヴォ ディ マンデュリア ヴィーニ・ヴェッキエ 2011 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.3～4.4点 かなり高得点を付けました。 テイスティングコメント ブラックべりー、アメリカンチェリーのジャム、乾燥プラムなど凝縮した イメージの果実の香りが豊かに香ります。ミルキーな風味、ドライフラワー、 黒糖、燻し香、木質香、鉱物を感じるミネラ […]
- 2014.11.15
アナケナ エンコ・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニョン 2012
11月8日（土） 試飲ワイン アナケナ エンコ・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニョン 2012 これもヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8＋点 テイスティングコメント カシス、干しプラムを思わせる果実香、燻し香、胡椒・ナツメグなどスパイス 香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よく濃縮した果実味が 広がります。比較的豊かな酸を備え、ミネラル感に富み、骨格のしっかりした […]
- 2014.11.15
アナケナ エンコ・リザーヴ ピノ・ノワール 2013
11月8日（土） 試飲ワイン アナケナ エンコ・リザーヴ ピノ・ノワール 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメント フランボワーズ、チェリーなどを思わせる果実香、スミレの花のような フローラルな香り、カカオの風味、カラメル香、僅かに胡椒などスパイス香、 発酵食品香などを感じます。口の中に優しいチャーミングな果実の旨味が 広がります。適度で綺麗な酸 […]
- 2014.11.15
コヤム 2011 エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ
11月7（金）試飲ワイン コヤム 2011 エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 高評価です！ テイスティングコメント カシス、ブラックベリーなどを思わせる黒い果実の香り、ミルキーな風味、 ヴァニラ香、チョコレート、燻し香、木質香、ブラックペッパー・ナツメグ などスパイス香、鉱物を感じるミネラルなど複雑に豊かに香ります。口の中に 凝縮 […]
- 2014.11.15
サンタ・アリシア ピノ・ノワール レゼルバ 2013
11月6日（木） 試飲ワイン サンタ・アリシア ピノ・ノワール レゼルバ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8＋点 テイスティングコメント フランボワーズ、アメリカンチェリーを思わせる優しい果実香、ミルキーな風味、 カラメル香、スミレの花、僅かに胡椒などスパイス香、発酵食品香などを感じます。 口の中に香りから想像するようなチャーミングな果実味が広がります。適度で綺麗 […]
- 2014.11.15
ホームクリーク ソーヴィニョン・ブラン 2014
11月5日（水） 試飲ワイン ホームクリーク ソーヴィニョン・ブラン 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85～3.9点 テイスティングコメント グレープフルーツ、ピーチなどを思わせる果実香、コンポート、僅かに燻し香、 青草のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に柑橘系の 果実の旨味が広がります。フレッシュで透き通るイメージの綺麗な果実味です。 比較的 […]
- 2014.11.15
コペルティーノ ロッソ 2011 ロッカ・ディ・モリ
11月4日（火） 試飲ワイン コペルティーノ ロッソ 2011 ロッカ・ディ・モリ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメント 乾燥プラム、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、 燻し香、鉱物を感じるミネラル、胡椒・ナツメグなどスパイス香などを感じます。 口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。アルコールを強めに感じ、膨らみが あり、程 […]
- 2014.11.11
ファルネーゼ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ カサーレ・ヴェッキオ 2013
11月3日（日） 試飲ワイン ファルネーゼ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ カサーレ・ヴェッキオ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメント ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、 コンポート、黒糖、ヴァニラ香、カラメル香、胡椒などスパイス香、 埃っぽいニュアンスなどを感じます。口の中に凝縮した濃いけれどフレッシュな […]
- 2014.11.11
ココア・ヒル レッド 2012 ドルニエ・ワインズ
11月2日（日） 試飲ワイン ココア・ヒル レッド 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 高評価のヴィンテージとなりました。 テイスティングコメント ブラックベリー、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カカオの 風味、ナッティーな風味、木質香、胡椒などスパイス香などを感じます。口の中 に凝縮した濃い果実味が広がります。アルコールをやや強めに感じ、ボリュー […]
- 2014.11.11
ポール・クルーヴァー シャルドネ 2013
11月2日（日） 試飲ワイン ポール・クルーヴァー シャルドネ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント 熟したリンゴ、黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、 ヴァニラ香、ブリオッシュ、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラル、オイリー な風味など複雑に豊かに香ります。口の中によく熟した印象の旨味の要素が濃い 果実味が広がり […]
- 2014.11.09
サンタ・アリシア カベルネ・ソーヴィニョン レゼルバ 2013
11月1日（土） 試飲ワイン サンタ・アリシア カベルネ・ソーヴィニョン レゼルバ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8～3.85点 テイスティングコメント カシス、ブラックべリーなど思わせる果実香、カカオの風味、カラメル香、 燻し香、杉・植物の茎などの青味の要素、胡椒・ナツメグなどスパイス香 などを感じます。口の中に凝縮感のある濃い果実味が広がります。 アルコールを […]
- 2014.11.09
サンタ・アリシア カルムネール・レゼルバ 2013
10月31日 試飲ワイン サンタ・アリシア カルムネール・レゼルバ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメント カシス、ブラックベリーなどを思わせる黒い果実の香り、燻し香、カラメル香、 カカオの風味、植物の茎を思わせる青味の要素、ブラックペッパー・ナツメグ などスパイス香など複雑に豊かに香ります。口の中に程よく濃縮した果実の 旨味が広がります。アル […]
- 2014.11.09
ラーマ・ディ・ピエトラ 2012
10月31日 試飲ワイン ラーマ・ディ・ピエトラ 2012 ヴィンゲージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85～3.9点 かなり高く評価しました。 テイスティングコメント アメリカンチェリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、 ミルキーな風味、フローラルな香り、シナモン・胡椒などのスパイス香 などを感じます。口の中にジャミーで優しい果実の旨味が広がります。 ミディアムボディーで柔 […]
- 2014.11.08
ヴェレノージ ヴィーノ・ノヴェッロ 2014
11月7日（金）試飲ワイン ヴェレノージ ヴィーノ・ノヴェッロ 2014 11月7日遅れて入荷したノヴェッロ試飲です。 これで品質が悪ければ最悪です・・・・・・・ グラス注いでホッとしました。 色の濃い色調と華やかで豊かな香りが 注いだ液体から感じられました♪ 恐らくブドウが熟すのを待ってから収穫したので 解禁日に間に合わなかったと思われます。 麦ちゃん評価 3.9点 新酒としてはかなりのハイスコ […]
- 2014.10.29
ファルネーゼ プリミティーヴォ 2013
10月28日(火) 試飲ワイン ファルネーゼ プリミティーヴォ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 かなり高評価！ テイスティングコメント プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムを思わせる果実香、フローラルな 華やかな香り、コンポート、水飴、僅かにシナモンなどスパイス香などを感じ ます。口の中に程よい濃縮感のあるやや残糖を伴った印象の旨み豊かな果実味が 広 […]
- 2014.10.29
ドメーヌ・フォルサレアル コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ 2009
10月27日(月) 試飲ワイン ドメーヌ・フォルサレアル コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ 2009 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 やはりフォルサレアルは素晴らしい！！ テイスティングコメント ブラックベリー、乾燥プラムなどを思わせる果実香、燻し香、ドライフラワー、 古びた樽のイメージ、カカオの風味、胡椒・ナツメグなどスパイス香、鉱物を 感じるミネラルなど複雑 […]
- 2014.10.25
コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ トータヴェル レ・ファレーズ 2011 ドメーヌ・ガルディエ
10月24日 試飲ワイン コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ トータヴェル レ・ファレーズ 2011 ドメーヌ・ガルディエ ヴィンテージの変更による試飲です。 前ヴィンテージは2004年でしたので、 かなり年代が飛びました。 2004年は4.5点で評価しました。 2011年麦ちゃん評価 4.3～4.4点 感動的ワインです。 上手く熟成が進めば2004年の評価に近づく可能性を秘めています。 テイ […]
- 2014.10.24
パレオ ロッソ 2010 レ・マッキオーレ
10月22日（水） 試飲ワイン パレオ ロッソ 2010 レ・マッキオーレ ヴィンテージの変更による試飲です。 かなり久々の試飲となります。 麦ちゃん評価 4.5～4.6点 至高のワインです！！ 久しぶりに出た！！ テイスティングコメント カシス、ブラックベリーなどを思わせる黒い果実の香り、ココナツミルク、 ヴァニラ香、カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、胡椒などスパイス香、 大地のイメージ […]
- 2014.10.24
エコ・バランス ピノ・ノワール 2013
10月21日（火） 試飲ワイン エコ・バランス ピノ・ノワール 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 安定した品質です。 テイスティングコメント フランボワーズ、ストロベリー、チェリーなどを思わせる小さな赤い果実の 香りが素直に香ります。コンポート、僅かにカラメル香、発酵食品香などが 加わります。口の中に香りから想像するようなチャーミングで優しい果実の 旨味が広が […]
- 2014.10.24
メナージュ・ア・トロア ピノ・ノワール 2012
10月20日（月） 試飲ワイン メナージュ・ア・トロア ピノ・ノワール 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメント アメリカンチェリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、 カラメル香、カカオの風味、木質香、胡椒などスパイス香、発酵食品香など 豊かに香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実の旨味が広がります。 やや残糖を感じるイメージ […]
- 2014.10.24
ファレルニア ペドロヒメネス 2013
10月19日（日） 試飲ワイン ファレルニア ペドロヒメネス 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75～3.8点 テイスティングコメント 青リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、コンポート、オイリーな風味、 石灰質を感じるミネラルなどを感じます。口の中に香りから想像するような チャーミングで優しい果実の旨味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸を備え、 爽やかでクリーンな印 […]
- 2014.10.24
キンタ・ドス・アヴィダゴス・レゼルヴァ・ドウロ 2009
10月18日（土） 試飲ワイン キンタ・ドス・アヴィダゴス・レゼルヴァ・ドウロ 2009 ポルトガルの高品質な赤ワインです。 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,235円税込 採用します。 テイスティングコメント ブルーベリーのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ドライフラワー、 ミルキーな風味、カラメル香、チョコレート、胡椒・シナモンなどスパイス香 などを感じます。口の中に凝縮感の […]
- 2014.10.24
トーレス マス・ラ・プラナ カベルネ・ソーヴィニョン 2009
10月17日（金） 試飲ワイン トーレス マス・ラ・プラナ カベルネ・ソーヴィニョン 2009 これもミゲール・トーレス 麦ちゃん評価 4.4点 これも素晴らしい！！ 販売予定価格 5,585円税込 近日中に入荷予定です。 テイスティングコメント カシス、ブラックベリーなどを思わせる黒い果実の香り、ミルキーな風味、 ヴァニラ香、カカオ、チョコレート、ナッティーな風味、ブラックペッパー・ ナツメグ […]
- 2014.10.24
トーレス ミルマンダ シャルドネ 2009
10月16日（木） 試飲ワイン トーレス ミルマンダ シャルドネ 2009 スペインのミゲール・トーレスによるシャルドネ 実に素晴らしい♪ 麦ちゃん評価 4.4点 至高のワインに限りなく近い逸品です！！ 販売予定価格 5,585円税込 近日中に入荷予定です。 テイスティングコメント やや色の濃い黄金色を帯びた輝きのある黄色の外観が特徴的です。熟したリンゴ、 黄桃などを思わせる果実香にパインなど南 […]
- 2014.10.24
エレナ サレント・ビアンコ 2012 ロッカ・ディ・モリ
10月15日（木） 試飲ワイン エレナ サレント・ビアンコ 2012 ロッカ・ディ・モリ ヴィンテージの変更による試飲です。 ロッカ・ディ・モリは白も良いですね♪ 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメント 熟したリンゴ、アンズ、黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花のような フローラルな香り、カラメル香、僅かにヴァニラ香、木質香、石灰質を感じる ミネラルなどが香ります。口の中によく熟したリ […]
- 2014.10.24
ヴィラ・マリア ドライ・リースリング 2013
10月14日（火） 試飲ワイン ヴィラ・マリア ドライ・リースリング 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 久しぶりの採用です。 テイスティングコメント リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、強めに感じる オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなど複雑に豊かに香ります。 口の中に香りから想像するようなリンゴを思わせる果実の旨味が広がります。 比較 […]
- 2014.10.24
ジル＆ロマン・コレ クレマン・ド・ブルゴーニュ
10月14日（火） 試飲ワイン ジル＆ロマン・コレ クレマン・ド・ブルゴーニュ シャブリ地区のシャルドネで造られたシャルドネです。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 3,065円税込 テイスティングコメント 泡立ちは細やかでクリーミーです。青リンゴ、白桃、洋ナシなどを思わせる 果実香、白い花、イースト香、強めに感じる燻し香、石灰質を感じるミネラル などが香ります。泡の刺激は心地よく口当たりス […]
- 2014.10.24
ポール・クルーヴァー ソーヴィニョン・ブラン 2014
10月13日(月） 試飲ワイン ポール・クルーヴァー ソーヴィニョン・ブラン 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 安定した品質です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメント グレープフルーツ、はっさくなどを思わせる果実香、燻し香、ハーブのイメージ、 青草、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような 柑橘系の果実の旨味が広がります。比較的強くやや収斂性があ […]
- 2014.10.24
コート・ド・ボーヌ ブラン 2011 ジョセフ・ドルーアン
10月12日(日） 試飲ワイン コート・ド・ボーヌ ブラン 2011 ジョセフ・ドルーアン ジョセフ・ドルーアンを代表するボーヌ・プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュの セカンド・ラベル的ワインです。 麦ちゃん評価 4.3点 感動的ワインです。 販売予定価格 4,280円税込 近日中に入荷予定です。 テイスティングコメント 熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、燻し香、 木 […]
- 2014.10.22
アブステメ・サブステニール 2009 ドメーヌ・コス・メオヌーヴ
10月11日（土） 試飲ワイン アブステメ・サブステニール 2009 ドメーヌ・コス・メオヌーヴ 南西地方 カオールでガメイ100％で造られます。 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,325円税込 採用します！！ テイスティングコメント カシス、乾燥プラムなどを思わせる果実香、燻し香、強めに感じる鉱物を 感じるミネラル、木質香、胡椒・ナツメグなどスパイス香、発酵食品香、 動物的要素など複雑 […]
- 2014.10.22
ファレルニア シラー レゼルバ 2010 ヴィーニャ・ファレルニア
10月11日（土） 試飲ワイン ファレルニア シラー レゼルバ 2010 ヴィーニャ・ファレルニア ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 高評価の2010ヴィンテージです！ テイスティングコメント ブラックベリー、乾燥プラムを思わせる果実香、強めに感じる燻し香、 カラメル香、黒糖、カカオの風味、発酵食品香、ブラックペッパー・ ナツメグなどスパイス香、鉱物を感じるミネラルなど […]
- 2014.10.14
クローヌ ＮＣクローヌ
10月10日（金） 試飲ワイン クローヌ ＮＣクローヌ 南アフリカのスパークリングワインの生産者 『クローヌ』のフラッグシップワインです。 麦ちゃん評価 4.35～4.4点 感動的ワインです！！ 至高のワインにしてもおかしくない高品質なスパークリングワインです。 テイスティングコメント 泡立ちは激しく、きめ細やかでしかも持続力があります。煮リンゴ、アンズなどを 思わせる果実香、イースト香、トースト […]
- 2014.10.14
スローワイン メルロ 2011
10月9日（木） 試飲ワイン スローワイン メルロ 2011 これもヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメント カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、カカオの風味、ナッティーな風味、 燻し香。鉱物を感じるミネラル、僅かに大地のイメージなどを感じます。口の 中に程よい濃縮感のある果実の旨味が素直に広がります。ミディアムボディーで 口当たりスムーズ、程よい酸を […]
- 2014.10.14
タリケ クラシック コート・ド・ガスコーニュ 2013
10月9日（木） 試飲ワイン タリケ クラシック コート・ド・ガスコーニュ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメント グレープフルーツ、レモンなどを思わせる柑橘系の果実の香りが主体です。 シロップ、青草、ハーブのニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが加わ ります。口の中に香りから想像するような柑橘系の果実の旨味が広がります。 やや塩味を帯びた強 […]
- 2014.10.14
キンタ・ド・コーレイヨ ダン・レッド 2011 キンタ・ドス・ロケス
10月8日（水） 試飲ワイン キンタ・ド・コーレイヨ ダン・レッド 2011 キンタ・ドス・ロケス ポルトガルのお買い得な赤ワインです。 麦ちゃん評価 3.8点 販売予定価格 1,210円税込 採用します。 テイスティングコメント ブルーベリーやプラムのジャムなどを思わせる果実香が主体です。 ミルキーな風味、胡椒・シナモンなどスパイス香、鉱物を感じるミネラル などが加わります。口の中に程よい濃縮 […]
- 2014.10.14
ロバートソン キングス・リヴァー シャルドネ 2008
10月8日（水） 試飲ワイン ロバートソン キングス・リヴァー シャルドネ 2008 ロバートソンのプレミアムワインです。 麦ちゃん評価 4.2点 かなり高得点です。 販売予定価格 2,480円税込 採用します。 テイスティングコメント 色の濃い黄金色を帯びた輝きのある黄色の外観が特徴的です。カリン、アンズ、 熟したリンゴ、パイナップルなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、 木質香、燻し香、 […]
- 2014.10.12
アーニー・エルス カベルネ・ソーヴィニョン 2012
10月7日（火） 試飲ワイン アーニー・エルス カベルネ・ソーヴィニョン 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15～4.2点 南アフリカで非常に有名なプロゴルファーが所有するワイナリーの プレミアムワインです。 テイスティングコメント カシス、ブラックベリー、乾燥果実などを思わせる果実香、ミルキーな風味、 ヴァニラ香、チョコレート、ナッティーな風味、燻し香、杉を思わせる […]
- 2014.10.12
サンタアリシア ピノ・ノワール レゼルバ 2012
10月6日（月） 試飲ワイン サンタアリシア ピノ・ノワール レゼルバ 2012 サンタアリシアのシリーズ ピノ・ノワール レゼルバのレベルが上がりました。 麦ちゃん評価 3.8～3.85点 優良ワインの評価です。 テイスティングコメント アメリカンチェリー、フランボワーズを思わせる果実香、コンポート、僅かに ナッティーな風味、カラメル香、胡椒などスパイス香などを感じます。口の中に 香りから想像す […]
- 2014.10.12
ショーンレーバーブリューム ラインガウ・リースリング・トロッケン 2012
10月6日（月） 試飲ワイン ショーンレーバーブリューム ラインガウ・リースリング・トロッケン 2012 麦ちゃん評価 4.0点 傑作の評価です。 販売予定価格 2,140円税込 採用します。 テイスティングコメント 青リンゴ、洋ナシなどを思わせる果実香、コンポート、蜂蜜香、オイリーな風味、 僅かにハーブのニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に 香りから感じるイメージより熟した […]
- 2014.10.10
タンタラ ピノ・ノワール サンタマリアヴァレー 2012
10月5日（日） タンタラ ピノ・ノワール サンタマリアヴァレー 2012 ヴィンテージの変更による変更 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメント フランボワーズ、アメリカンチェリーを思わせるジャミーでチャーミングな 果実の香りが主体に豊かに香ります。ミルキーな風味、ヴァニラ香、カラメル香、 木質香、僅かに胡椒などスパイス香などが加わります。口の中に香りから想像する ような程よい濃縮感のある […]
- 2014.10.10
バルテン・リースリング トロッケン 2013
10月4日（土） 試飲ワイン バルテン・リースリング トロッケン 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメント 青リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、コンポート、蜂蜜香、白い花、 オイリーな風味、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に 香りから想像するよりやや熟した印象を持つ僅かに残糖感のある果実の旨み が広がります。比較的豊かですが、 […]
- 2014.10.05
ボッシェンダル シャルドネ ピノ・ノワール 2014
10月3日（金）試飲ワイン ボッシェンダル シャルドネ ピノ・ノワール 2014 シャルドネとピノ・ノワールのブレンドです。 スティルワインとしては珍しいブレンドです。 （シャンパーニュやスパークリングワインでは珍しくはありません） 麦ちゃん評価 3.95点 傑作に近い高評価です。 テイスティングコメント 僅かにオレンジや銅色を帯びた淡いロゼに近い外観が特徴的です。アンズや熟した リンゴなどを思わ […]
- 2014.10.05
ジョーダン カベルネ・ソーヴィニョン 2011
10月1日（水） 試飲ワイン ジョーダン カベルネ・ソーヴィニョン 2011 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 久しぶりの採用となりました。 テイスティングコメント カシス、ブラックベリーなどの黒い果実の香り、ミルキーな風味、ヴァニラ香、 チョコレート、ナッティーな風味、胡椒などスパイス香、木質香、杉を思わせる 青味の要素など豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広 […]
- 2014.10.01
カゼーレ キャンティ スペリオーレ 2010 モンテローリ
9月29日(月） 試飲ワイン カゼーレ キャンティ スペリオーレ 2010 モンテローリ ヴィンテージの変更による試飲です。 値上がりして1,795円税込 麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点 クラシカルなキャンティです。 テイスティングコメント 干しプラム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、古びた樽のニュアンス、 燻し香、発酵食品香、胡椒・ナツメグなどスパイス香、鉱物を感じるミネラ […]
- 2014.09.30
モンタニー テトー・ド・キュヴェ 2011 ジャン・ピエール・ベルトネ
9月27日（土） 試飲ワイン モンタニー テトー・ド・キュヴェ 2011 ジャン・ピエール・ベルトネ コート・シャロネーズ地区のAOCはモンタニー かなり素晴らしいワインです！ 麦ちゃん評価 4.1点 傑作の評価です！！ 採用します。 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメント 熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、 カシューナッツ、木質香、燻し香、石灰質を […]
- 2014.09.30
グラディウム テンプラニーリョ ホーヴェン 2013
9月25日（木） 試飲ワイン グラディウム テンプラニーリョ ホーヴェン 2013 スペインのコスパ抜群のテンプラニーリョ 麦ちゃん評価 3.7点 販売予定価格 730円税込 日常用にお勧めです。 テイスティングコメント プラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、黒糖、燻し香、胡椒・ シナモンなどスパイス香などを感じます。口の中に程よく濃縮した果実味が 広がります。比較的豊かな酸を備え、メリ […]
- 2014.09.24
シャトー ペイ・ラ・トゥール 2010
9月23日（火） 試飲ワイン シャトー ペイ・ラ・トゥール 2010 ヴィンテージの変更による試です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント カシス、ブラックベリーを思わせる黒い果実の香り、ミルキーな風味、ヴァニラ香、 カカオの風味、木質香、胡椒・ナツメグなどスパイス香、大地のイメージ、鉱物を 感じるミネラルなど複雑に豊かに香ます。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。 アルコールをや […]
- 2014.09.24
モンカロ サンジョベーゼ 2013
9月23日（火） 試飲ワイン モンカロ サンジョベーゼ 2013 低価格ですが、 普段飲み用としてお勧めします！ 麦ちゃん評価 3.75＋点 販売予定価格 750円税込 採用します。 テイスティングコメント プラムのジャム、アメリカンチェリーなどの赤い果実の香りが主体です。 すみれの花、コンポート、黒糖、僅かに胡椒などスパイス香などが加わります。 口の中に香りから想像するような優しい果実の旨みが素 […]
- 2014.09.24
ルチェンテ 2011
9月22日（月） 試飲ワイン ルチェンテ 2011 あのルーチェのセカンドワインです。 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 5,150円税込 多少高くても押さえておきたい一本です。 採用します。 メルロ75％ サンジョヴェーゼ 25％ テイスティングコメント カシス、ブラックベリーを思わせる果実香、ココナツミルクの風味、ヴァニラ香、 カラメル香、ナッティーな風味、木質香、胡椒などスパイス香など […]