ワインブティックヴァンヴァン シニアソムリエ麦ちゃんブログ ワインブティックヴァンヴァン店主ソムリエ麦ちゃんこと麦島泰彦のテイスティングブログです。 ソムリエ歴23年、シニアソムリエ認定NO.613 ワインの魅力を発信します。特に南アフリカワインの品揃えは日本一！
1月9日（土） 試飲ワイン グレネリー グラスコレクション カベルネ・ソーヴィニョン 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点 テイスティングコメントカシス、プラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、カラメル香、ナッティーな風味、カカオの風味、杉や植物の茎のような青味の要素、ナツメグ・シナモンなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラル、大地 […]
1月7日（木） 試飲ワイン 1月7日（木） 試飲ワイン ソミュール・ラルディル 2013 ドメーヌ・デ・ギュイヨン ドメーヌ・デ・ギュイヨンのワンランク上のソミュールです。 麦ちゃん評価 4.15～4.2点 傑作です！高得点です。 販売予定価格 2,560円税込 テイスティングコメント黄桃、カリン、熟したリンゴなどを思わせる果実香が豊かに香ります。蜂蜜香、コンポート、カラメル香、石灰質を感じるミネ […]
12月29日（火） 試飲ワイン レ・メルロ・デ・ボデ 2010 シャトー・ド・ラ・ヴィエイユ・シャペル メルロ100％のボルドーワイン AOCはボルドー・シュペリュールですが高品質です。 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,795円税込 テイスティングコメントカシスや熟したプラム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、カカオの風味、チョコレート、ヴァニラ香、ナッティーな風味、ブラッ […]
2月27日（日） 試飲ワイン マロー 2006 イタリアの著名な醸造家がフランス・ラングドックで手掛ける赤ワイン 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,235円税込 テイスティングコメントカシス、プラムのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、チョコレート、カカオの風味、鉱物を感じるミネラル、ナツメグ・ブラックペッパーなどのスパイス香、大地のイメージなど複雜に豊かに香ります […]
12月26日（土） 試飲ワイン フォックス・クリーク ショート・ロー シラーズ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 高評価です！ テイスティングコメントブラックベリー、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、ミルキーな風味、ブラックチョコレート、カカオの風味、ナッティー風味、鉱物を感じるミネラル、ナツメグ・ブラックペッパーなどのスパイス香、僅かに […]
12月23日（水） 試飲ワイン シャトー ラ ファヴィエール 2010 AOCはボルドー・シュペリュールですが品質はかなり優れもの！ 麦ちゃん評価 4.0～4.1点 テイスティングコメントプラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、ミルキーな風味、ナッティーな風味、木質香、僅かに胡椒などのスパイス香、発酵食品香などを感じます。口の中に程よい濃縮感のある果実の旨味が広がります。 […]
1月6日（水） 試飲ワイン ソミュール キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール 2013 ドメーヌ デ ギュイヨン 久しぶりの試飲です。 麦ちゃん評価 3.9～3.95点 かなりの高得点です！ テイスティングコメント黄桃、アンズのジャムなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花のようなフローラルな香り、カラメル香、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象の旨味の要素が濃い果実味が広がり […]
1月4日（月） 試飲ワイン ミヤルスト ピノ・ノワール 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメントアメリカンチェリーのジャム、フランボワーズなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、カカオの風味、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香、僅かに動物臭などが複雜に香ります。口の中に適度に濃縮したフレッシュ感のある優しい果実味が広がります。比較的強 […]
12月31日（木） 大晦日に飲んだワインです。 他にも飲みましたが、試飲したのは2アイテムです。 クローヌ ボレアリス ブリュット 2014 久しぶりに試飲しました。 Goodヴィンテージです。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメント泡立ちは細やかで長い持続力があります。アンズ、黄桃などを思わせる果実香、燻し香、イースト香、トースト香、蜂蜜香、水飴、カラメル香、石灰質を感じるミネラルなど複 […]
１月5日（火） 試飲ワイン ファルネーゼ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ カサーレ・ヴェッキオ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85～3.9点 テイスティングコメントブルーベリーのジャム、プラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、ミルキーな風味、カカオ、チョコレート、ナツメグ・胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よい凝縮感のある旨 […]
12月21日（月） 試飲ワイン ケープ ヘイブン シャルドネ 2014 プルピット ロック ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75+点 テイスティングコメント洋ナシ、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に果実のコンポートのような旨味豊かな果実味が広がります。程よい酸を備え、クリーンで爽やかなイメージですが、適度にミネラルを感 […]
12月20日（日） 試飲ワイン ボッシェンダル エルギン ピノ・ノワール 2013 これも限定品です。 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメントフランボワーズやアメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香が主体です。カカオの風味、ナッティーな風味、燻し香、木質香、僅かに動物的ニュアンスなどが加わります。口の中に香りから想像するような程よい濃縮感のあるジャミーで優しい旨味豊かな果実味が広がり […]
12月19日（土） 試飲ワイン ボッシェンダル エルギン シャルドネ 2013 南アフリカのフランシュックに居を構えるボッシェンダルがエルギンのブドウで造り上げた限定品です。 麦ちゃん評価 4.3～4.4点 感動的ワインとして評価しました。 販売予定価格 3,950円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズ、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、燻し香、ナッティーな風味、木質香、ブリオッシュ、 […]
12月18日（金） 試飲ワイン シャトー ド ラ ヴィエイユ シャペル 2009 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,325円税込 お買い得ボルドーワインです。 テイスティングコメントカシス、ブラックベリー、乾燥プラムなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、カラメル香、カカオやチョコレートの風味、ナッティーな風味、鉱物を感じるミネラル、胡椒などのスパイス香、大地のイメージなどが複雜に香ります。 […]
12月17日（木） 愛飲ワイン シャルドネ グラン・キュヴェビーニャ ウィリアム フェーブル チリ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0～4.1点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、白い花、カラメル香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような蜂蜜や適度な樽の風味を伴ったよく熟した印 […]
12月16日（水） 試飲ワイン ジャスト ミー 2009 ディ・レナルド ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメントカシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ドライフラワー、ミルキーな風味、カカオの風味、ナッティーな風味、ヵラメル香、胡椒などのスパイス香などを感じます。口の中に程よい凝縮感のある果実の旨味が広がります。膨らみがあり、ふくよかですが、比較的強 […]
12月15日（火） 試飲ワイン サレント・ビアンコ エレナ 2014 ロッカ・ディ・モリ ヴィンテージの変更による試飲です。 先月試飲したばかりなのに、何故か、あっという間にヴィンテージが2013から2014に変更となりました。 麦ちゃん評価 4.1点 さらに評価が上がりました！ テイスティングコメント僅かにオレンジ色を帯びた輝きのあるオレンジ色の外観が特徴的。アンズ・カリン などを思わせる果実香 […]
12月13日（日） 試飲ワイン プイィ・フュイッセ レ・ペリエール 2012 ドメーヌJ.A.フェレ 完璧なシャルドネと言わせて下さい。 麦ちゃん評価 4.5点 至高のワインです。 販売予定価格 6,980円税込 近日中に発売予定です。 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、ネクタリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、燻し香、カラメル香、ヴァニラ香、ブリオッシュ、カシューナッツ、木質香、石灰質・貝 […]
12月12日（土） 試飲ワイン プイィ・フュイッセ オトゥール・ド・ラ・ロッシュ 2012 ドメーヌJ.A.フェレ ルイ・ジャド社の傘下となったドメーヌJ.A.フェレ 素晴らしいいプイィ・フュイッセです。 麦ちゃん評価 4.3点 感動的ワインとして評価しました。 販売予定価格 5,150円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、ヴァニラ香、ナ […]
12月11日（金） 試飲ワイン カステロ・ノーブレ 2013 ボデガス・カステロ・デ・メディナ 久しぶりの試飲です。 久しぶりの採用となりました。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメントアンズ、ピーチなどを思わせう果実香、燻し香、カラメル香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアミノ酸の旨味を伴ったイメージの果実味が広がります。やや塩味を帯びた比較的豊かな酸を感 […]
12月10日（日） 試飲ワイン ボーヌ プルミエ・クリュ トゥーロン 2009 ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャドの表記はジャド家が代々継承してきた由緒ある自社畑を意味します。 麦ちゃん評価 4.1～4.2点 時間をかけてゆっくり楽しんで頂きたい1本です。 販売予定価格 6,875円税込 テイスティングコメントアメリカンチェリーのジャム、プラムなどを思わ […]
12月9日（水）試飲ワイン シャトー・レオール・ブラン フュ・ド・シェーヌ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、燻し香、ナッティーな風味、木質香、猫の小水と表現される独特な風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなやや複雜味を帯びたよく熟した印象の果実の旨味が広がります。 […]
12月8日（火） 試飲ワイン クロ・デ・フ トカオ 2012 クロ・デ・フのプレミアムワインです。 マルベック主体のブレンドです。 麦ちゃん評価 4.3点 感動的ワインです。 販売予定価格 6,035円税込 テイスティングコメントブラックベリーのジャム、カシスを思わせる果実香、ミルクチョコレート、カカオの風味、ナッティーな風味、燻し香、木質香、鉱物を感じるミネラル、ナツメグや胡椒などのスパイス香な […]
12月7日（月） 試飲ワイン ファットリ ソアーヴェ ダニエリ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85～3.9点 テイスティングコメント黄桃、オレンジなどを思わせる果実香、オイリーな風味、蜂蜜香、コンポート、カラメル香、燻し香、石灰質・貝殻を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味豊かな果実味が素直に広がります。比較的豊かで、はっきりした酸を備え、ミネラ […]
12月6日（日） 試飲ワイン ボッシェンダル シャルドネ ピノ・ノワール 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85～309点 テイスティングコメントややオレンジ色を帯びた色調が特徴的です。ピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、コンポート、水飴、白い花を思わせる華やかさ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。膨らみのある […]
12月5日（土） 試飲ワイン ザ フラン ルージュ 2010 ビーニャ・ウィリアム・ フェーブル ・チリ 麦ちゃん評価 4.3点 感動的ワインです。 販売予定価格 4,460円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリー、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ミルクチョコレート、カカオの風味、木質香、ナッティーな風味、大地のイメージ、胡椒などのスパイス香などが複雜に豊か […]
12月4日（金） 試飲ワイン シルヴァーナ クラシック 2014 ケスター ヴォルフ ヴィンテージの変更による試飲です。 このドイツの辛口白ワンは安定しています。 麦ちゃん評価 3.85～3.9点 テイスティングコメントピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、白い花、コンポート、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象の果実の旨味が広がります。コンポートを思わせる豊かな果実味 […]
12月3日（木） 試飲ワイン フォルテ・カント サリーチェ・サレンティーノ 2014 ロッカ・ディ・モリ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメント乾燥プラム、熟したプラムなどを思わせる果実香、鉱物を感じるミネラル、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、古びた樽のイメージ、大地のイメージなどを感じます。口の中に程よい凝縮感のある果実味が広がります。比較的豊かな酸 […]
12月2日（火） 試飲ワイン コヤム 2012 エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、燻し香、ナツメグ・ブラックペッパーなどのスパイス香、チョコレート、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、大地のイメージなどを感じます。口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。アルコールを […]
2月2日（水） 試飲ワイン テラノブレ シャルドネ・レゼルバ・テロワール 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 かなり高得点で評価しました。 テイスティングコメント黄桃、よく熟したリンゴを思わせる果実香、強めに感じる燻し香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、ブリオッシュ、トースト香、石灰質を感じるミネラルなど豊かに香ります。口の中に香りから想像するような樽熟成 […]
12月1日（火） 試飲ワイン アラヤ ティエラ 2013 ボデガス・アタラヤ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 とことん濃い赤ワインです。 テイスティングコメント透けて通らない黒いイメージの紫の色調が強い赤紫色の外観が特徴的です。ブルーベリーやプラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、チョコレート、カラメル香、ナッティーな風味、黒糖、木質香、胡椒な […]
11月30日（月） 試飲ワイン 【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】シャトー モンテュス ブラン 2011 ドメーヌ・アラン・ブリュモン これもヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.35点 感動的ワインです！！ テイスティングコメント黄金色に輝くやや色の濃い黄色の外観が特徴的です。アンズ、カリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、ナッティーな風味、木質香、僅かに石灰質を感じるミネラ […]
11月29日（日） 試飲ワイン シャトー モンテュス ルージュ 2010 ドメーヌ・アラン・ブリュモン ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.3点 感動的ワイン 素晴らしいワインです。 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、ナッティーな風味、チョコレート、木質香、鉱物を感じるミネラル、大地のイメージなどが香ります。口の中に凝縮感ある果 […]
11月22日（日） 試飲ワイン パヌール カベルネ・ソーヴィニョン リザーヴ オーク・エイジド 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85＋点 毎年安定した品質です。 テイスティングコメントカシス、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、カカオの風味、杉や植物の茎を感じる青味の要素、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広 […]
11月21日（土） 試飲ワイン クロ・デ・フ ブール・マギュール 2014 マルベック37％ シラー18％ サンソー15％ カルムネール10％カリニャン5％ ポルトゥゲ・ブルー1％ 6種のブドウを使用した珍しいブレンドです。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,535円税込 テイスティングコメントブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、コンポート、カラメル香、ナッティーな風味、木質 […]
11月20日（金） 試飲ワイン プエルタ・デ・アルカラ 2011 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0～4.1点 テイスティングコメントプラムやアメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実の香りが主体です。すみれの花、カラメル香、燻し香、ナッティーな風味、僅かに胡椒などのスパイス香、大地のイメージなどが加わります。口当たりスムーズで、程よい濃縮感のあるジャミーで優しくフレッシュ […]
11月18日（水） 試飲ワイン プリミティーヴォ ブリアコ 2012 ロッカ・ディ・モリ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントブルーベリーやプラムのジャムなどを思わせるジャミーな果実の香りが豊かに香ります。ミルキーな風味、カラメル香、僅かに胡椒などのスパイス香などが加わります。口の中に香りから想像するようなジャミーで程よい濃縮感のある果実味が広がります […]
11月17日（火） 試飲ワイン ラ アタラヤ 2013 ボデガス・アタラヤ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1～4.2点 このヴィンテージも素晴らしい。毎年安定した品質を保っています。 テイスティングコメントブルーベリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ナッティーな風味、カカオ、チョコレート、木質香、シナモンや胡椒などのスパイス香などが […]
11月16日（月） 試飲ワイン ジョーダン・カメレオン・ノ－・アディド・サルファー・メルロ 2013 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,825円税込 テイスティングコメントカシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、カカオの風味、燻し香、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に凝縮感のある果実の旨味が広がります。アルコールを強めに感じ、膨らみがあり、 […]
11月15日（日） 試飲ワイン ジョーダン・カメレオン・ソーヴィニヨン・ブラン シャルドネ 2014 麦ちゃん評価 3.85+点 販売予定価格 1,820円税込 テイスティングコメント洋ナシ、オレンジなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、僅かに青草の風味、石灰質・貝殻を感じるミネラルなどを感じます。口の中にクリーンで綺麗な優しい果実味が広がります。比較的豊かではっきりした酸を備え、爽やかですがミネ […]
11月14日（土） 試飲ワイン ジョーダン･レゼルヴ・コブラーズ・ヒル 2012 こちらもジョーダンのプレミアムワインです。 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 5,235円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、木質香、やや強めに感じる植物の茎を感じる青味の要素や杉の風味、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、僅かに大地のイメージなどが複雜に豊 […]
11月13日（金） 試飲ワイン ジョーダン・レゼルヴ・ナイン･ヤーズ・シャルドネ 2013 ジョーダンのプレミムワインです。 麦ちゃん評価 4.2～4.3点 販売予定価格 5,585円税込 テイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃、ネクタリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、燻し香、木質香、トースト香、ナッティーな風味、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが複雜に豊かに香ります。口の中に香りか […]
11月12日（木） 試飲ワイン キノ・ブラン 2012 ビーニャ・ウィリアム・フェーブル・チリ チリ最南端のワイン産地マジェコ・ヴァレーの白ワイン ソーヴィニョン・ブラン 92％ リースリング 8％ 麦ちゃん評価 4.3～4.4点 3,260円税込 感動的ワインの仲間入りです！！ しかもお買い得♪ テイスティングコメント黄桃、熟したアンズ、カリンなどを思わせる果実香が主体に豊かに香ります。蜂蜜香、 […]
11月11日（水） 試飲ワイン サン・ヴェラン キュヴェ・ヴェール・ル・モン 2014 ドメーヌ・ロジェ・リュケ 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,385円税込 テイスティングコメントリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、強めに感じる燻し香・スモーキーな風味、石灰質・貝殻を感じるミネラル、オイリーな風味、僅かに青草・ハーブなど複雜に豊かに香ります。口の中に香りから想像するようなスモーキーな風味 […]
11月10日（火） 試飲ワイン シャトー・デ・ゼザール・キュヴェ・セメンタル 2010 カベルネ・ソーヴィニョン 100％ 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,530円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどの濃い果実の香り、ミルキーな風味、カカオの風味、ミルクチョコレート、ナッティーな風味、燻し香、木質香、大地のイメージ、ブラックペッパーなどのスパイス香などが複雜に豊かに香り […]
11月9日（月） 試飲ワイン エスピノ ピノ・ノワール 2013 ビーニャ・ウィリアム フェーブル・チリ このワインは何度か試飲していますが、初めての採用となりました。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,495円税込 お買い得なピノ・ノワール テイスティングコメントフランボワーズ、チェリー、イチジクなどを思わせる果実香、ドライフラワー、カラメル香、僅かに燻し香、木質香などを感じます。口の中 […]
11月7日（土） 試飲ワイン ラ・ダージョ デ ゼサール ルージュ 2011 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントカシス、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、ココナツミルク、ミルクチョコレート、燻し香、木質香、ナッティーな風味、大地のイメージ、マッシュルーム香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが複雜に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が […]
11月6日（金） 試飲ワイン ジョーダン リースリング 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 39.5点 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、やや強めに感じるオイリーな風味、コンポート、蜂蜜香、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に香りから想像するようなオイリーな風味を伴ったフレッシュな果実の旨味が広がります。やや残糖を感じるリースリングら […]
11月5日（木） 試飲ワイン プエルタ・デル・ソル・ブランコ 2014 ヴィノス・ヘロミン ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、水飴、僅かにオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどを感じます。口の中に透き通るイメージの優しい果実の旨味が広がります。適度に膨らみのある味わいで、比較的豊かで、やや塩味 […]
11月4日（水） 試飲ワイン リースリング・シュペトレーゼ・トロッケン 2014 ゲブリューダー・シュテッフェン ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメントリンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花を思わせる華やかさ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような、蜂蜜の旨味を伴ったリンゴを思わせる果実味が広がります。比較的 […]
