ワインブティックヴァンヴァン シニアソムリエ麦ちゃんブログ ワインブティックヴァンヴァン店主ソムリエ麦ちゃんこと麦島泰彦のテイスティングブログです。 ソムリエ歴23年、シニアソムリエ認定NO.613 ワインの魅力を発信します。特に南アフリカワインの品揃えは日本一！
3月2日（水） 試飲ワイン バローロ・モンファレット 2011 コルデロ・ディ・モンテツェモロ 麦ちゃん評価 4.25点 限りなく感動的ワインに近い1本です。 販売予定価格 6,700円税込 テイスティングコメントアメリカンチェリー、プラム、イチジクなどを思わせる果実香、ドライフラワー、すみれのはな、木質香、ナッティーな風味、カラメル香、胡椒などのスパイス香、腐葉土のイメージなど複雜に豊かに香り […]
3月1日（火） 試飲ワイン カプチーノ ピノタージュ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85～3.9点 素晴らしいヴィンテージです。 テイスティングコメントカシス、プラムのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、強めに感じるカカオの風味、チョコレート、ナッティーな風味、燻し香、木質香などが香ります。口の中に香りから想像するようなカカオやナッツの風味を伴った程よい濃縮感 […]
2月29日（月） 試飲ワイン ケープ・ハイツ シラーズ 2015 麦ちゃん評価 3.8点 低価格ですがかなり高く評価しました。 販売予定価格 885円税込 テイスティングコメントブルーベリー、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、ナッティーな風味、カカオの風味、ブラックペッパーなどを感じるスパイス香などが香ります。口の中に適度に凝縮感のある旨味豊かな果実味が広がります。アルコールをや […]
2月28日（日） 試飲ワイン ケープ・ハイツ ヴィオニエ 2015 麦ちゃん評価 3.75点 販売予定価格 885円税込 テイスティングコメントオレンジ、洋ナシ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花を思わせる華やかさ、シロップ、僅かにハーブのイメージなどが香ります。口の中に香りから想像するような華やかな風味を伴ったフレッシュで優しい果実の旨味が広がります。綺麗な酸を適度に感じ、爽やかでクリーンな印 […]
3月27（土） 試飲ワイン ケープ 312 ケープ ホワイト 2015 麦ちゃん評価 3.75点 販売予定価格 910円税込 コスパ抜群です♪ テイスティングコメントピーチや洋ナシなどを思わせる果実香、白い花、シロップ、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口当たりスムーズで、フレッシュでクリーンなイメージの果実味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸を備え、爽やかで透明感のある味わいです。余韻 […]
2月26日（金） 試飲ワイン コルマン キャップ・クラシック ブリュット シャルドネ 2005 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 4,185円税込 テイスティングコメント泡立ちはそれ程強くはありませんが、クリーミーでグラスの底から細やかな泡が立ち上ります。熟したリンゴ、リンゴパイ（焼きリンゴ）、黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、イースト香、トースト香、貝殻・石灰質を感じるミネラル、僅か […]
2月25日（木） 試飲ワイン 蕾TSUBOMI スパーク 大和葡萄酒株式会社 麦ちゃん評価 3.85+点 販売予定価格は1,900円前後です。 強くはっきりした酸が特徴です。 テイスティングコメント泡立ちはクリーミーですが持続力はあまり長くはありません。洋ナシやピーチなどを思わせる果実香が主体に香ります。シロップ、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。クリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ、フレッ […]
2月24日（水） 試飲ワイン キンタ・ド・エスピーニョ レゼルヴァ 2010 ポルトガルの高品質な赤ワインです。 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,650円税込 テイスティングコメントプラムのジャム、干しプラム、カシスなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、カカオの風味、強めに感じる黒糖のイメージ、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が意外にスムーズに広 […]
2月23日（火） 試飲ワイン モルゲンスター ローレンス・リヴァー・ヴァレー 2004 バッグヴィンテージの南アワイン ワイナリーの蔵出し品です。 このヴィンテージは当店独占輸入です。 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,980円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックべりーなどを思わせ黒い果実の香り、ミルキーな風味、チョコレート、カカオの風味、ヴァニラ香、ナッティーな風味、ブラックペッ […]
2月23日（火） 試飲ワイン キャンティ コッリ・セネージ カイノーザ 2013 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,765円税込 テイスティングコメント干しプラム、カシス、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、ナッティーな風味、木質香、ナツメグ・ブラックペッパーなどのスパイス香、強めに意識する鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい凝縮感のある果実味が広がります […]
2月22日（月） 試飲ワイン 蕾TSUBOMI 2015 大和葡萄酒株式会社 麦ちゃん評価 3.85+点 販売予定価 1,700円～1,800円程 テイスティングコメント大樽発酵後オークキューヴによる熟成を行っているということですが、樽熟成から由来する風味はほとんどありません。オレンジやピーチなどを思わせる果実の香り、白い花、シロップ、僅かに貝殻・石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレ […]
2月21日（日） 試飲ワイン ローガン ソーヴィニョン・ブラン 2015 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,195円税込 テイスティングコメントグレープフルーツ、はっさくなどを思わせる柑橘系の果実の香り、白い花、シロップ、青草、ハーブのニュアンス、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなフレッシュな柑橘系の果実味が広がります。比較的豊かで、クリーンで雑味な […]
2月20日（土） 試飲ワイン グリュナー フェルトリーナ ランゲンロイス 2014 オーストリアの辛口白ワインです。 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,185円税込 テイスティングコメント黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花、シロップ、僅かに石灰質を感じるミネラル、オイリーな風味、ハーブのニュアンスなどが香ります。口の中にフレッシュでやや旨味の要素が濃い果実味が広がります。比較 […]
2月19日（金） 試飲ワイン コッリ・トルトネージ バルベラ 2013 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,095円税込 テイスティングコメントよく熟したプラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ナッティーな風味、僅かに燻し香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなよく熟した印象の程よく濃縮した果実味が広がります。膨らみが […]
2月18日（木） 試飲ワイン ボッシェンダル ザ・パヴィリヨン シュナン・ブラン 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75～3.8点 テイスティングコメント洋ナシ、メロンなどを思わせる果実香、白い花、シロップ、僅かに青草・ハーブ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで優しく、心地良い果実味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸を備え、程よいミネラルを感じ […]
2月17日（水） 試飲ワイン ジャン・バルモン プレミアム シャルドネ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメント 青リンゴ、アンズ、レモンなどを思わせる果実香、白い花、僅かにハーブのニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで綺麗な、心地よく優しい果実味が広がります。比較的強く、透明感あるはっきりした酸とミネラルを感じ […]
2月15日（月） 試飲ワイン トカラ ディレクターズ・レゼルヴ ソーヴィニョン・ブラン セミヨン 2010 南アフリカワイン銘醸地 ステレンボッシュのボルドーブレンドの白ワインです。 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,325円税込 テイスティングコメント黄桃、洋ナシなどを思わせる果実香、白い花、燻し香、石灰質・貝殻を感じるミネラル、強めに感じるオイリーな風味などが豊かに香ります。口の中によ […]
2月14日（日） 試飲ワイン ポール・クルーヴァー エステート シャルドネ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、リンゴパイなどを思わせる果実香、蜂蜜香、燻し香、木質香、トースト香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが複雜に豊かに香ります。口に中に香りから想像するような、よく熟したやや強く感じる樽の風味を伴った果 […]
2月13日（土） 試飲ワイン エミリアーナ・オーガニック・スパークリングワイン・ブリュット 麦ちゃん評価 3.85+点 販売予定価格 1,850円税込 テイスティングコメント泡立ちは比較的激しく、グラスの底から立ち上る泡は細やかで持続力があります。洋ナシ・ピーチなどを思わせる果実香、白い花、僅かに燻し香、イースト香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口当たりスムーズで優しくフレッシュな果実の旨 […]
2月12日（金）試飲ワイン コッリ・トルネージ ティモラッソ 2013 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,095円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズ、カリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、カラメル香、白い花、僅かに貝殻・石灰質を感じるミネラル、オイリーな風味などが豊かに香ります。口の中に香りから想像するような完熟したイメージの旨みたっぷりの果実味が広がります。旨味の要素は […]
2月11日（木） 試飲ワイン マン・ファミリー・ワインズ カベルネ・ソーヴィニョン セラー・セレクト 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.7～3.75点 評価を下げましたが、定番アイテムですので継続します。 テイスティングコメントカシス・プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香などを感じます […]
2月10日（水） 試飲ワイン ネオ クレタ ロブレ 2011 ボデガス・イ・ビニェードス・ネオ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0～4.1点 テイスティングコメントカシス、乾燥プラム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、強めに感じる鉱物を感じるミネラル、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、大地のイメージなど複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広がり […]
2月9日（火） 試飲ワイン ロバートソン ソーヴィニョン・ブラン 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75+～3.8点 テイスティングコメントピーチ、洋ナシ、グレープフルーツなどを思わせる果実香、白い花、コンポート、僅かにハーブのニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでクリアな柑橘系の果実味が広がります。比較的強い綺麗ではっきりした酸を備え […]
2月8日（月） 試飲ワイン クライン ザルゼ ファミリー・リザーヴ シュナン・ブラン 2014 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,255円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズ、煮リンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、燻し香、石灰質を感じるミネラル、僅かにカラメル香、木質香が香ります。口の中に旨味の要素が濃いよく熟した果実が広がります。アルコールをやや強めに感じ、トロリとした粘性を僅かに意 […]
2月7日（日） 試飲ワイン クラインザルゼ ヴィンテージセレクション カベルネ・ソーヴィニョン 2012 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,325円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる色の黒い果実の香り、チョコレート、ミルキーな風味、燻し香、木質香、少し強めに感じる杉や植物の茎、ピーマンなどの青味の要素、ブラックペッパーなどのスパイス香、大地のイメージなどが香 […]
2月6日（土） 試飲ワイン コルマン キャップ・クラシック ブリュット ロゼ コルマンのロゼです。 麦ちゃん評価 4.0～4.1点 販売予定価格 3,080円税込 テイスティングコメントやや色の濃いローズピンクの綺麗な外観。泡立ちは強めで、グラスの底から立ち上る泡は持続力があります。チェリー、アンズを思わせるチャーミングな果実香、燻し香、イースト香、オイリーな風味、貝殻を感じるミネラルなどが香りま […]
2月5日（金） 試飲ワイン クラインザルゼ ヴィンテージセレクション ピノタージュ 2014 麦ちゃん評価 4.05～4.1点 高評価のピノタージュです♪ 販売予定価格 2,325円税込 テイスティングコメント プラムのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、ミルキーな風味、ナッティーな風味、燻し香、木質香、鉱物を感じるミネラル、ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に程よい凝 […]
2月4日（木） 試飲ワイン J.ロアー リヴァーストーン シャルドネ 2014 麦ちゃん評価 4.1点 過去最高のヴィンテージです。 テイスティングコメント黄桃、アンズ、洋ナシなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、カラメル香、木質香、ナッティーな風味、ブリオッシュ、オイリーな風味などが香ります。口の中に、程よい樽の風味と蜂蜜の旨味を伴ったよく熟した果実味が豊かに素直に広がります。程よい酸を備え […]
2月3日（水） 試飲ワイン フォルサ レアル マス ド ラ ガリグー 20112 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85～3.9点 テイスティングコメントプラムのジャム、乾燥プラム、そしてカシスなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、ドライフラワー、燻し香、木質香、古びた樽のニュアンス、鉱物を感じるミネラル、ナツメグ・胡椒などのスパイス香などが複雑に豊かに香ります。口の中に程よ […]
2月2日（火） 試飲ワイン コート デュ ルーション ブラン レ グラシエール 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 値段も上がりましたが高評価です。 販売予定価格 2,550円税込 テイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴ、アンズのジャムなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、燻し香、僅かに木質香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口中に香 […]
1月31日（日） 試飲ワイン ボッシェンダル レイチェルズ シュナン・ブラン 2014 麦ちゃん評価 3.85+点 販売予定価格 1,380円税込 テイスティングコメントピーチ、メロンなどを思わせる果実香、シロップ、強めに感じる燻し香、石灰質・貝殻などを感じるミネラル僅かにハーブのニュアンスなどが香ります。口の中にアミノ酸を思わせるような旨味を伴ったクリーンなイメージの果実味が広がります。比較的 […]
月30日（土） 試飲ワイン レアル・コンパニア・デ・ビニョス テンプラニーリョ・ベンディミア・セレクシオ 2009 麦ちゃん評価 3.8～3.85点 販売予定価格 995円税込 熟成感のあるスペインの樽熟タイプお買い得赤ワイン テイスティングコメントプラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ドライフラワー、カラメル香、燻し香、発酵食品香、古びた樽のニュアンス、ナツメグなどのス […]
1月29日（金） 試飲ワイン コート・デュ・ローヌ レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2009 サンタ・デュック 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,765円税込 テイスティングコメントプラムのジャム、乾燥プラム、カシスなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、木質香、ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが豊かに香ります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみがあり、程よい酸を備え […]
1月28日（木） 試飲ワイン マルケス・デ・カーサ・コンチャ シャルドネ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、ナッティーな風味、カラメル香、木質香、オイリーな風味、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味が広がります。樽熟成から由来する風味は心地よく、それ程強くは意識し […]
1月27日（水） 試飲ワイン フェウド・アランチョ シャルドネ IGT 2014 久しぶりの試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 若干値上がりしています。 販売予定価格 1,165円税込 テイスティングコメント黄桃、メロンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、僅かにカラメル香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象の果実の旨味と蜂蜜を思わせる旨味の要素が広がります。膨ら […]
1月26日（火） 試飲ワイン ムルビエドロ シャルドネ ボデガス ムルビエドロ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8+点 テイスティングコメント黄桃、オレンジなどを思わせる果実香、白い花のようなフローラルな風味、シロップ、蜂蜜香、石灰質を感じるミネラル、オイリーな風味などが香ります。口の中に、程よく熟した印象の旨味豊かですが、クリーンな果実味が広がります。綺麗で程よ […]
1月25日（月） 試飲ワイン セレシン・エステート ピノ・ノワール 2012 麦ちゃん評価 4.1～4.2点 セレシンのピノ・ノワールは何度か試飲していますが初めての採用となります。 販売予定価格 3,350円税込 テイスティングコメントフランボワーズ、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせるな果実の香りが主体です。すみれの花、ミルキーな風味、カカオの風味、燻し香、木質香、発酵食品香、胡椒・ナツメ […]
1月24日（日） 試飲ワイン セレシン・エステート ソーヴィニョン・ブラン 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1～4.2点 テイスティングコメントグレープフルーツ、レモンなどを思わせる柑橘系の果実香4が主体です。シロップ、レモングラス・ミントなどのハーブ香、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中に香りから想像するような、柑橘系のフレッシュでクリーンな果実味が広 […]
1月23日（土） 試飲ワイン ペイ・ドック・シャルドネ キュヴェ・ド・ブリュ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、僅かにナッティー風味、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にほんのりとした樽の風味を伴ったクリーンでフレッシュなイメージの果実味が広がります。比較的強く綺麗 […]
1月22日（金） 試飲ワイン シャトー ド ルイヤック 2007 熟成によって複雜味を伴ったボルドー白ワインです。 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,695円税込 テイスティングコメントアンズ、黄桃、カリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、ドライフラワー、オイリーな風味、木質香、燻し香、貝殻を感じるミネラルなどが複雜に豊かに香ります。口の中に香りから想像するような複雜な風味を伴った […]
1月21日（木） 試飲ワイン スピア シャルドネ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 久しぶりの採用となりました。 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、シロップ、カラメル香、僅かに燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような程よく熟した印象の果実味と蜂蜜を思わせる旨味が広がります。ほんのり感じ […]
1月20日（水） ポークパインリッジ シャルドネ 2014 ポークパインリッジのシリーズに新たにシャルドネが追加となります。 麦ちゃん評価 3.85点 販売価格はソーヴィニョン・ブランと同じです。（1,395円税込） テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、僅かに貝殻や石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よく熟した印象の旨味豊かでフレッシュな果 […]
1月19（火） 試飲ワイン シャトー ラモットヴァンサン レゼルヴ 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 非常に安定した品質のボルドーワイン」です。 麦ちゃん評価 3.9～3.95点 テイスティングコメントカシス、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、カカオやチョコレート、ナッティーな風味、僅かに胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい […]
1月18日（月） 試飲ワイン ロバートソン コンスティテューション ロード NO.1 シャルドネ 2013 ロバートソンのフラッグシップ・シャルドネ 麦ちゃん評価 4.3点 感動的ワインとして評価しました。 販売予定価格 3,260円税込 これはお買い得です！ テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、燻し香、ヴァニラ香、ブリオッシュ、ナッティーな風味、木質香、石灰質を感じる […]
1月17日（日） 試飲ワイン マン・リザーヴ ピノタージュ 2014 マン・ファミリー・ワインズ マン・リザーヴのシリーズに新たにピノタージュが加わります。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,860円税込 テイスティングコメントアメリカンチェリーのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、木質香、埃っぽい要素、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい凝縮感のある […]
1月16日（土） 試飲ワイン リントンバーグ 76 シャルドネ 2014 南アフリカ、ウェリントンの樽熟タイプのシャルドネです。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,585円税込 お買い得のシャルドネです。 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像する […]
1月14日（木） 試飲ワイン シャルドネ リザーヴ ウィラメット・ヴァレー 2013 クーパー・マウンテン・ヴィンヤーズ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 残念ながら値上げとなります。 2,795円税込 テイスティングコメント黄桃、メロンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花、コンポート、カラメル香、石灰質・貝殻などを感じるミミネラルなどが香ります。口の中に優しく、心地良 […]
1月13（水） 試飲ワイン ルナ コンティ・ゼッカ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1～4.15点 素晴らしいヴィンテージです。 若干の値上げで2,235円税込です。 テイスティングコメント黄桃・アンズなどを思わせるよく熟した印象の果実香、白い花のようなフローラルな香り、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな風味、僅かに木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中 […]
1月12日（火） 試飲ワイン イムーリ ネグロアマーロ 2013 ヴィニエティ デル サレント ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメントプラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、カカオの風味、木質香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実の旨味が広がります。ミディアムから […]
1月11日（月） 試飲ワイン タンタラ カルーセル ブラン・ド・ブラン 2009 タンタラが自家用に造ったシャンパーニュ方式のスパークです。 スパークリングワイン専門の生産者ではないので、デゴルジュマンはしているとのことですが、澱が沢山残っています。、瓶底には沢山の澱があるようで、飲むに従い液体は濁ってきます。 これ程濁った液体は通常のシャンパーニュではありえません。 いかにも自家用というイメージ […]
