- 2016.08.27
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】カサ・ベナサル 2013
8月24日（水） 試飲ワイン カサ・ベナサル 2013 麦ちゃん評価 3.85+点 販売予定価格 1,350円税込 テイスティングコメントプラムのジャム、アメリカンチェリーのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、ナツメグ、ブラックペッパーなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口当たりスムーズで程よい濃縮感のあるチャーミングでフレッシュな優しい果実味が広が […]
ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート
- 2016.08.27
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】スターク・コンデ ポストカード・シリーズ エルギン ピノ・ノワール 2015
8月23日（火） 試飲ワイン スターク・コンデ ポストカード・シリーズ エルギン ピノ・ノワール 2015 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,830円税込 テイスティングコメントフランボワーズ、アメリカンチェリー、イチジクなどを思わせる果実香が主体です。カラメル香、木質香、ナッティーな風味、胡椒などのスパイス香などが加わります。口の中に香りから想像するような優しいチャーミングな果実味が広が […]
- 2016.08.27
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】カサ・ベナサル ゲヴェルツトラミネール・モスカテル 2014
8月22日（月） 試飲ワイン カサ・ベナサル ゲヴェルツトラミネール・モスカテル 2014 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,310円税込 お買い得な1本です。 テイスティングコメントライチ、マスカット、ピーチなどを思わせる果実香、ラベンダーの花のような華やかな香り、水飴、シロップ、僅かにハーブのニュアンスなどが香ります。口の中に香りから想像するようなフローラルで華やかな風味を伴ったフレッ […]
- 2016.08.27
8月21日（日） 試飲ワイン ニュートン・ジョンソン フル・ストップ・ロック 2013 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05+点 テイスティングコメント乾燥プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、木質香、燻し香、ナッティーな風味、鉱物を感じるミネラル、発酵食品香、ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に程よい凝縮感のある香り […]
- 2016.08.27
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ランゲ・ビアンコ・ジョヴィネ 2015
8月20日（土） 試飲ワイン ランゲ・ビアンコ・ジョヴィネ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 このヴィンテージより若干値下です。 販売予定価格 1,860円税込 テイスティングコメントピーチ、洋ナシを思わせる果実香、白い花のようなフローラルな香り、蜂蜜香、水飴、シロップ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなフローラルな風味を伴った […]
- 2016.08.26
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】エクラ 2010 ビーニャ・バルディビエソ
8月19日（金） 試飲ワイン エクラ 2010 ビーニャ・バルディビエソ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、僅かにミルキーな風味、カラメル香、燻し香、木質香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、強めに感じるスパイスの風味を伴った凝縮感ある果実味が広がります。アル […]
- 2016.08.20
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】リベルタス・シュナン・ブラン 2014 ＆ リベルタス ピノタージュ 2015
8月17日（水） 試飲ワイン リベルタス・シュナン・ブラン 2014 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメントアンズ、レモンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、強めに感じる貝殻・石灰質などを感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで綺麗な果実味が広がります。比較的強くはっきりした酸と適度なミネラルを備え、爽やかなイメージですが、しっかりした骨格も感じます。余韻は中庸で、後味に僅かですが、 […]
- 2016.08.20
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】リベルタス・シャルドネ ＆ リベルタス・メルロ ＆ リベルタス カベルネ・ソーヴィニョン
8月17日（水） 試飲ワイン リベルタス・シャルドネ 2014 麦ちゃん評価 3.85点 890円税込 お買い得なシリーズです。 テイスティングコメントりんご、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、燻し香、僅かに木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象の蜂蜜を思わせる旨味などを伴った、旨味豊かな果実味が広がります。程よい酸と適度なミネラルを備え、骨格のしっかり […]
- 2016.08.17
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】シャトー モンデジール 2012
8月16日（火） 試飲ワイン シャトー モンデジール 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.95点 テイスティングコメントカシス、乾燥プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、木質香、燻し香、鉱物を感じるミネラル、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、僅かに青味の要素などが香ります。口の中に程よく濃縮した果実味が豊かに広がります。酸は比較的豊かで、適度なミネラルを感じ、程よ […]
- 2016.08.17
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】サン・ヴェラン キュヴェ・ヴェール・ル・モン 2015 ドメーヌ・ロジェ・リュケ
8月15日（月） 試飲ワイン サン・ヴェラン キュヴェ・ヴェール・ル・モン 2015 ドメーヌ・ロジェ・リュケ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントリンゴ、カリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、やや強めに感じる石灰質・貝殻などのミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味の要素が豊かな果実味が広がります。比較的強く綺麗な酸とはっきりしたミ […]
- 2016.08.17
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ユルツィガー・ヴュルツガルテン・シュペトレーゼ・トロッケン 2013 ＆ オーモンド オンディーヌ カベルネ・フラン 2013
8月14日（日） 試飲ワイン ユルツィガー・ヴュルツガルテン・シュペトレーゼ・トロッケン 2013 カール・エルベス ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、強めに感じる蜂蜜香、オイリーな風味、カラメル香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、やや残糖を意識する旨味たっぷりな果実味が広がります。比較的豊かではっ […]
- 2016.08.14
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】リントンパーク ルイ・フォリー シャルドネ 2015
8月13日（土） 試飲ワイン リントンパーク ルイ・フォリー シャルドネ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象の、程よい樽の風味を伴ったたっぷりの果実味が広がります。豊かな果実味と共に、蜂蜜を思わせる旨 […]
- 2016.08.14
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ロゼ・ド・マルサネ・ドメーヌ・クレイユ・ダユ 2012 ルイ・ジャド ＆ アタラクシア セレニティ 2011
8月12日（金） 試飲ワイン ロゼ・ド・マルサネ・ドメーヌ・クレイユ・ダユ 2012 ルイ・ジャド 久しぶりの試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 2,980円税込 テイスティングコメントやや色の濃いローズピンクの綺麗な外観をしています。アンズ、チェリー、リンゴなどを思わせる果実香、シロップ、キャンディー、グミ、フローラルな風味などが香ります。口の中にフレッシュでチャーミングな果実味が […]
- 2016.08.12
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】トゥーレーヌ レ・グレネット ソーヴィニョン・ブラン 2013 ＆ ムーラン・ナ・ヴァン ラ・ロッシュ 2010
8月11日（木） 試飲ワイン トゥーレーヌ レ・グレネット ソーヴィニョン・ブラン 2013ドメーヌ ボーセジュール フィリップ・トロティニョン ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+ テイスティングコメントグレープフルーツ、レモンなどを思わせる柑橘系の果実香、ハーブ・青草、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなハーブのニュアンスを伴った柑橘系のフ […]
- 2016.08.12
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ラ・グランジュ 2014 レ・ヴィニョブル・ド・ラ・グランジュ
8月10日（水） ラ・グランジュ 2014 レ・ヴィニョブル・ド・ラ・グランジュ 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,765円税込 テイスティングコメントブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、キャンディー、シナモン・胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に、スパイシーな風味を伴った凝縮したフレッシュですが、よく熟した印象の果実の旨みが広がります。比較的豊 […]
- 2016.08.12
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】エル・バンディート・コルテーズ・シュナン・ブラン 2015 テスタロンガ
8月9日（火） 試飲ワイン エル・バンディート・コルテーズ・シュナン・ブラン 2015 テスタロンガ 南アフリカ・スワートランドの自然派生産者のアイテム ごく少量生産ワイン いかにも自然派というイメージ 麦ちゃん評価 4.25点 販売予定価格 4,485円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、強めに感じる燻し香、石灰質・貝殻を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨 […]
- 2016.08.12
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ブルゴーニュ・シャルドネ ソンジュ・ド・バッカス 2014
8月8日（月） 試飲ワイン ブルゴーニュ・シャルドネ ソンジュ・ド・バッカス 2014 久しぶりの試飲となります。 麦ちゃん評価 3.95+ 販売予定価格 3,065円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、燻し香、木質香、ナッティーな風味、石灰質や貝殻を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、適度な樽の風味を伴ったフレッシュですが、程よく熟した印象 […]
- 2016.08.12
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】シャトー ゴンテ 2010 サン・テミリオン グラン・クリュ
8月7日（日） 試飲ワイン シャトー ゴンテ 2010 サン・テミリオン グラン・クリュ Goodヴィンテージのボルドーワインです。 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 4,185円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリー、イチジクなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、腐葉土・大地のイメージなどが複雜に豊かに […]
- 2016.08.12
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ブルゴーニュ・シャルドネ・クーヴァン・デ・ジャコバン 2014
8月6日（土） 試飲ワイン ブルゴーニュ・シャルドネ・クーヴァン・デ・ジャコバン 2014 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 2,550円税込 テイスティングコメント熟したりんご、黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よく熟した果実の旨味が心地良くスムーズに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、爽やかでバラン […]
- 2016.08.12
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】アナケナ・ソーヴィニョン・ブラン ＆ アナケナ・カルムネール
8月5日（金） 試飲ワイン アナケナ・ソーヴィニョン・ブラン 2013 アナケナのヴァラエタル・シリーズに新しいアイテムが登場です。 麦ちゃん評価 3.75+点 充分満足出来る日常ワインです。 テイスティングコメントグレープフルーツ、ピーチなどを思わせる果実香、ハーブ・青草、グレープフルーツの皮のニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような柑橘系のフレッシュな果 […]
- 2016.08.07
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ソラネラ 2013 ボデガス・カスターニョ
8月4日（木） 試飲ワイン ソラネラ 2013 ボデガス・カスターニョ 麦ちゃん評価 3.9+点 テイスティングコメントプラム、イチジク、乾燥プラムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、燻し香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よい濃縮感のある心地良く、柔らかい果実味が広がります。程よい酸を備え、メリハリのある味わいで、タンニンはやや強めですが、シルキーで尖ったところはあり […]
- 2016.08.07
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】アルバーナ・ディ・ロマーニャ 2013 ファットリア・モンティチーノ・ロッソ
8月3日（水） 試飲ワイン アルバーナ・ディ・ロマーニャ 2013 ファットリア・モンティチーノ・ロッソ 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,535円税込 お買い得なDOCGワインです。 テイスティングコメント黄桃、オレンジなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花、オイリーな風味、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よく熟したイメージのフレッシュな果実味が広がります。比較的豊 […]
- 2016.08.07
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】メンドーサ・マルベック・クラシコ 2014 アルトス・ラス・オルミガス
8月2日（火） 試飲ワイン メンドーサ・マルベック・クラシコ 2014 アルトス・ラス・オルミガス ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメントプラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、カカオ・チョコレート、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するよう […]
- 2016.08.07
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】クライン・ザルゼ・ヴィンヤード・セレクション・シュナン・ブラン 2015
8月1日（月） 試飲ワイン クライン・ザルゼ・ヴィンヤード・セレクション・シュナン・ブラン 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味の要素が濃い、フレッシュな果実味が広がります。比較的豊かな酸とミネラルを感じ、爽やかな印象も受け […]
- 2016.07.31
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ドメーヌ・バティスト・ブート・ミネルボワ 2012
7月29日（金） 試飲ワイン ドメーヌ・バティスト・ブート・ミネルボワ 2012 麦ちゃん評価 3.95 販売予定価格 1,580円税込 テイスティングコメントプラム、アメリカンチェリーを思わせる果実香、すみれの花、カラメル香、黒糖、燻し香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のあるチャーミングな果実味が広がります。膨らみがありふくよかで、スパイシーな風 […]
- 2016.07.30
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】シャトー・ラ・ネグリ・ラ・ブリズ・マリン 2015 ＆ シャトー・ラ・ネグリ・ラ・コート 2014
7月28（木） 試飲ワイン シャトー・ラ・ネグリ・ラ・ブリズ・マリン 2015 麦ちゃん評価 4.0点 ルーサンヌ ブールブーラン AOPはタングドック・ラ・クラプ 販売予定価格 2,325円税込 テイスティングコメントピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、フローラルな白い花を意識する香り、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなフローラルな風味を伴った旨 […]
- 2016.07.29
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ドメーヌ・ラ・ネグリ オピドゥウム 2014 ＆ シャトー・ド・ラ・ネグリ・ラ・ファレーズ 2014
7月27日（水） 試飲ワイン ドメーヌ・ラ・ネグリ オピドゥウム 2014 ラングドッグのトップ生産者ネグリのワイン シャルドネ主体のブレンドタイプです。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,860円税込 テイスティングコメントリンゴやオレンジなどを思わせる果実香が主体です。白い花をイメージするフローラルな香り、僅かにハーブ、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中にフレッシュな果実味 […]
- 2016.07.28
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】セイント・クレア・ファミリー・エステート・ パイオニア・ブロックNo.5・ピノ・ノワール 2013
7月26日（火）試飲ワイン セイント・クレア・ファミリー・エステート・パイオニア・ブロックNo.5・ピノ・ノワール 2013 麦ちゃん評価 4.15～4.2点 ニュージーランド・マールボロの特定の区画からの葡萄にによるピノ・ノワールです。 販売予定価格 3,460円税込 テイスティングコメントフランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、ナッティーな風味、カラ […]
- 2016.07.28
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ロゼット ランブルスコ セッコ
7月25日（月） 試飲ワイン ロゼット ランブルスコ セッコ 麦ちゃん評価 3.85点 販売予定価格 1,165円税込 非常にお買い得なランブルスコです。 当店人気のアッソーロの対抗馬として入荷します。 テイスティングコメント泡立ちはそれ程激しくはなく、クリーミーです。やや色の濃い紫色の色調の強い赤紫色の外観。ブルベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、キャンディー、シロップ、すみれの花のイメ […]
- 2016.07.26
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ソーミュール・キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール 2014
7月24日（日） 試飲ワイン ソーミュール・キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、蜂蜜香、白い花のような華やかさ、石灰質を感じるミネラル、僅かにハーブ・青草のイメージなどが香ります。口の中に、フレッシュで旨味の要素が濃い果実味が広がります。比較的強く、はっきりしたキリッと […]
- 2016.07.26
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ナンバーワン ファレニア 2012
7月23日（日） ナンバーワン ファレニア 2012 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15点 テイスティングコメント熟したプラム、乾燥プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に濃縮感のある旨味豊かなジャミーな果実味が広がります。旨味の要素はストレートに膨 […]
- 2016.07.22
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】アマニ・シャルドネ 2014 ＆ スサーナ・バルボ・ブリオソ 2014
7月21日（木） 試飲ワイン アマニ・シャルドネ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05+点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな風味、ヴァニラ香、木質香、燻し香、石灰質を感じるミネラル、僅かに海を感じるヨード香などが香ります。口の中に程よい樽熟成から由来する風味を伴った旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります […]
- 2016.07.21
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】サンタ・アリシア グラン・レゼルバ ド・ロス・アンティス シャルドネ 2014 ＆ セイント・クレア ファミリー・エステート ピノ・ノワール 2014
7月20日（水） 試飲ワイン サンタ・アリシア グラン・レゼルバ ド・ロス・アンティス シャルドネ 2014 麦ちゃん評価 4.0点 チリのお買い得なシャルドネです。 販売予定価格 1,865円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、ヴァニラ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが複雜に豊かに香ります。口の中にやや強めに感じる樽熟成 […]
- 2016.07.20
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】セイント・クレア・ファミリー・エステート・ソーヴィニョン・ブラン 2014 ＆ コロニア・ラス・リエブレス・ボナルダ 2014
7月19日（火）試飲ワイン セイント・クレア・ファミリー・エステート・ソーヴィニョン・ブラン 2014 麦ちゃん評価 4.0点 ニュージーランドの綺麗なソーヴィニョン・ブランです。 販売予定価格 2,395円税込 テイスティングコメントグレープフルーツ、レモンなどを思わせる柑橘系の果実香、柑橘系の果実の皮のニュアンス、ハーブ・青草のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想 […]
- 2016.07.20
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】マコン・ヴィラージュ ロジェ・リュケ 2015 ＆ ロバートソン カベルネ・ソーヴィニョン 2015
7月18日（月） 試飲ワイン マコン・ヴィラージュ ロジェ・リュケ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメント青リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、石灰質を感じるミネラル、燻し香などを感じます。口の中に香りから想像するようなリンゴや柑橘系の果実を感じるフレッシュな旨味が豊かに広がります。比較的豊かでハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかでク […]
- 2016.07.20
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】マルサネ・ロゼ 2015 ドメーヌ・コワイヨ ＆ ファフィデ・ドウロ・レセルヴァ 2013
7月17日（日） 試飲ワイン マルサネ・ロゼ 2015 ドメーヌ・コワイヨ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.95点 テイスティングコメント色の淡いローズピンクの綺麗な外観をしています。アンズ、リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、キャンディー、グミ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなチャーミングでフレッシュな果実味が広がります。 […]
- 2016.07.17
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ベリンガム・ザ・バーナード・シリーズ・オールド・ヴァイン・シュナン・ブラン 2015 ＆ ベリンガム・ザ・バーナード・シリーズ バスケット・プレス・シラー 2014
7月16日（土） 試飲ワイン ベリンガム・ザ・バーナード・シリーズ・オールド・ヴァイン・シュナン・ブラン 2015 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 3,260円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズ、ネクタリンなどを思わせる果実香、カラメル香、木質香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、ブリオッシュ、石灰質を感じるミネラルなどが複雜に豊かに香ります。口の中に、樽熟成から由来する風味をやや強めに伴 […]
- 2016.07.16
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】デイビット＆ナディア アリスタルゴス 2014
7月15日（金） 試飲ワイン デイビット＆ナディア アリスタルゴス 2014 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 5,585円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズ、熟したリンゴ、カリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、石灰質を感じるミネラル、僅かに燻し香などが香ります。口の中に、よく熟した印象の旨味豊かな果実味と共に、アミノ酸を思わせる旨味や蜂蜜を思わせる旨味の要素が膨らみます。程よ […]
- 2016.07.15
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】デイビット＆ナディア パーデボッシュ シュナン・ブラン 2015
7月14日（木） 試飲ワイン デイビット＆ナディア パーデボッシュ シュナン・ブラン 2015 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 3,065円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズ、カリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花、カラメル香、石灰質を感じるミネラルなどを感じます。口の中によく熟した旨味の要素が濃い、たっぷりな果実味が豊かにひろがります。アルコールをやや強めに感じ、トロリとした粘 […]
- 2016.07.14
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ウォーター・クルーフ サークル・オブ・ライフ 2013
7月13日（水） 試飲ワイン ウォーター・クルーフ サークル・オブ・ライフ 2013 麦ちゃん評価 4.25+点 販売予定価格 2,985円税込 ソーヴィニョン・ブラン シュナン・ブラン シャルドネ セミヨンのブレンド テイスティングコメント黄桃、アンズ、オレンジなどを思わせる果実香、蜂蜜香、燻し香、石灰質を感じるミネラル、オイリーな風味、僅かにハーブ・青草のイメージなどが香ります。口の中に旨味の […]
- 2016.07.13
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ウーター・クルーフ ソーヴィニョン・ブランォ 2015 ＆ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2008 ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ
7月12日（火） 試飲ワイン ウーター・クルーフ ソーヴィニョン・ブランォ 2015 南アフリカ自然派ワインです。 麦ちゃん評価 4.1+点 販売予定価格 2,695円税込 テイスティングコメントグレーグフルーツ、レモンなどの柑橘系の果実香、石灰質を感じるミネラル、燻し香、僅かにハーブ・青草のイメージなどが香ります。口の中にフレッシュですが、旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。比較的強くはっ […]
- 2016.07.13
ボッシェンダル レイチェールズ シュナン・ブラン 2015
7月11日（月） 試飲ワイン ボッシェンダル レイチェールズ シュナン・ブラン 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+～3.9点 テイスティングコメント青リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、シロップ・水飴、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで、旨味の要素が濃い果実味が素直に広がります。比較的豊かではっきりした酸と適度なミネラルを備え、透 […]
- 2016.07.11
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン ＆ ザ・ウルフトラップ レッド 2015
7月10日（日） 試飲ワイン ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン ノンアルコール・スパークリングワインです。 麦ちゃん評価 3.8点 シャルドネ種の脱アルコールワインにミュスカのブドウ果汁を加えて造られます。 販売予定価格 1,195円税込 テイスティングコメント泡立ちはクリーミーで、それ程激しくはありません。洋ナシ、ネクタリン、パイン、ビワ、アケビ、パッションフルーツなどの様々な果実の香りが豊か […]
- 2016.07.10
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ガバルダ・シャルドネ 2013 ＆ アシエンダ・ゾリータ 2012
7月8日（金） 試飲ワイン ガバルダ・シャルドネ 2013 スペインのお買い得なシャルドネです。 麦ちゃん評価 3.85+点 販売予定価格 1,120円税込 テイスティングコメント青リンゴやレモンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、ハーブのイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような、青リンゴや柑橘系の果実を意識するフレッシュな果実味が広がります。比較的強く綺麗な酸と […]
- 2016.07.07
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】IGPガスコーニュ・ロゼ 2015 ＆ IGPガスコーニュ・ルージュ 2015 ドメーヌ・アラン・ブリュモン
7月4日（月） 試飲ワイン IGPガスコーニュ・ロゼ 2015 ドメーヌ・アラン・ブリュモン ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメントやや色の濃いローズピンクの輝きのある綺麗な外観をしています。アンズ、チェリーなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、キャンディー、スミレの花を感じるフローラルなイメージなどが香ります。口の中にチャーミングでフレッシュな果実味が […]
- 2016.07.04
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】コントラアパレーデ 2010 ＆ ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ ジロ・デ・イタリア 2014
7月3日（日） 試飲ワイン コントラアパレーデ 2010 久しぶりの試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 高得点で評価しました。 販売予定価格 3,260円税込 テイスティングコメントアンズのジャム、黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花を感じるフローラルな香り、カラメル香、オイリーな風味などが豊かに香ります。口中に香りから想像するような、よく熟した印象の、エキス分が強く、コクのある旨味の要素が濃 […]
- 2016.07.04
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】エイドス・デ・パドリニャン 2013 ＆ ウガバ 2013 アンウィルカ・ヴィンヤード
7月2日（土） 試飲ワイン エイドス・デ・パドリニャン 2013 スペインの高貴な白ブドウ品種アルバリーニョによる1本です。 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,325円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花のようなフローラルな香り、カラメル香、オイリーな風味、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象の旨味豊かな果実味が広がり […]
- 2016.07.03
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】アンジョリ 2013 ；プリオラート
7月1日（金） 試飲ワイン アンジョリ 2013 プリオラート ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメントカシス、プラムのジャム、イチジクなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、燻し香、木質香、カラメル香、カカオの風味、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどを感じます。口の中にジャミーで凝縮感ある濃い果実味が、意外にスムーズに広がります。アルコールを強 […]
- 2016.07.03
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】エンジェル・ティアーズ・ホワイト 2016 ＆ エントゥレスエロ テンプラニーリョ 2013
6月30日（木） 試飲ワイン エンジェル・ティアーズ・ホワイト 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.75～3.8点 テイスティングコメントピーチ、洋ナシなどを思わせる優しい果実の香り、白い花のようなフローラルな香り、シロップ・水飴などが香ります。口の中に優しくフレッシュな果実の旨味が心地良く素直に広がります。適度で綺麗な酸を感じ、メリハリがあり、クリーンな味わいです。余 […]
- 2016.07.02
【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ファレーリオ 2015 ヴェレノージ ＆ ドッグ・リッジ プレミアム スクエアカット カベルネ・ソーヴィニョン 2013
6月29日（水） 試飲ワイン ファレーリオ 2015 ヴェレノージ 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメントピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな香り、シロップ、水飴、僅かにハーブのイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような華やかな風味を伴った優しい果実味が広がります。僅かですが塩味を帯びた印象の程よい酸を備え、メリハリがあり、 […]