ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート

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  • 2017.08.24

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】イルピニア・カンピ・タウラジーニ 2008

8月23日(水) 試飲ワイン イルピニア・カンピ・タウラジーニ 2008 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメントブラックベリー、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、チョコレート、燻し香、木質香、カシューナッツ香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが、複雑に豊かに香ります。口当たりスムーズで、程よい濃縮感のある複雑味を伴った果実味が心地よく広がり […]

  • 2017.08.23

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ポール・クルーヴァー セブン・フラッグス ピノ・ノワール 2016

8月22日(火) 試飲ワイン ポール・クルーヴァー セブン・フラッグス ピノ・ノワール 2016 麦ちゃん評価 4.25点 販売予定価格 6,550円税込 テイスティングコメントフランボワーズ、アメリカンチェリーなど思わせるチャーミングな果実香が主体です。スミレの花、カラメル香、木質香、発酵食品香、マッシュルーム香などが加わります。口の中に香りから想像するようなチャーミングでフレッシュな果実味が広 […]

  • 2017.08.22

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ポール・クルーヴァー セブン・フラッグス シャルドネ 2016

8月21日(月) 試飲ワイン ポール・クルーヴァー セブン・フラッグス シャルドネ 2016 麦ちゃん評価 4.5点!!! 至高のワインとして評価しました。 販売予定価格 6,550円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、ネクタリンなどを思わせる果実香、ヴァニラ香、カラメル香、木質香、僅かに燻し香、潮を感じる海のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に旨味の要 […]

  • 2017.08.21

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ラール・グルナッシュ・ブラン 2016 & ラール・サンソー 2016

8月20日(日) 試飲ワイン ラール・グルナッシュ・ブラン 2016 グルナッシュ・ブラン100% WOは注目のピケナースクルーフ  オリファンツ・リヴァー地域のシトラスダル・マウンテンの小地区 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 3,950円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したメロンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ、僅かに植物の茎のニュアンス、オイリーな風味、石灰質を感じるミネ […]

  • 2017.08.20

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】クルーガー・ファミリーワインズ ピノ・ノワール 2016 & クロス・ポンス ジャン・ペティット 2014

8月19日(土) 試飲ワイン クルーガー・ファミリーワインズ ピノ・ノワール 2016 ヴィンテージの変更による試飲ワインです。 麦ちゃん評価 4.1点 素晴らしいピノ・ノワールです。 テイスティングコメントフランボワーズ、さくらんぼなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、僅かにカカオの風味、木質香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでチャーミングな果実味が広がりま […]

  • 2017.08.19

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】エトナ・ロッソ ランパンテ カンティネ・ルッソ 2010

8月18日(金) 試飲ワイン エトナ・ロッソ ランパンテ カンティネ・ルッソ 2010 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,530円税込 テイスティングコメントプラム、アメリカンチェリー、イチジクなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、黒糖、古びた樽のイメージ、燻し香、ナツメグなどのスパス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のある複雑味を伴った果実味が豊かに […]

  • 2017.08.19

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】メンヒル ノヴェメンティーノ ロザート 2015 & メンヒル カラムリ プリミティーヴォ 2013

8月17日(木) 試飲ワイン メンヒル ノヴェメンティーノ ロザート 2015 麦ちゃん評価 3.95点 販売予定価格 1,585円税込 テイスティングコメントややオレンジ色を帯びたローズピンクの綺麗な外観です。ストロベリー、さくらんぼ、アンズなどを思わせる果実香が主体に香り、フローラルな香り、キャンディー、シロップ、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中にチャーミングでフレッシュな果実味 […]

  • 2017.08.17

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】メンヒル ヴェルデーカ プーリア IGT 2015 & メンヒル サリーチェ・サレンティーノ 2011

8月16日(水) 試飲ワイン メンヒル ヴェルデーカ プーリア IGT 2015 麦ちゃん評価 4.0+点 販売予定価格  1,960円税込 テイスティングコメントピーチ、熟したメロン、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かに青草・ハーブのイメージ、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にほんのりとフローラルな風味を伴ったフレッシュな果実味が豊かに広 […]

  • 2017.08.13

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】マルケス・カーサ・コンチャ カルムネール 2015

8月12日(土) 試飲ワイン マルケス・カーサ・コンチャ カルムネール 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 非常に安定した品質です。 テイスティングコメントプラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ナッティーな風味、シナモン・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい凝縮感のあるジャミ […]

  • 2017.08.12

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】モン・ブラン・シャルドネ ドメーヌ・モンローズ 2016 & シャトー・オステンピカン 2011

8月11日(金) モン・ブラン・シャルドネ ドメーヌ・モンローズ 2016 麦ちゃん評価 3.85+点 販売予定価格 1,200円前後 テイスティングコメントオレンジ、ピーチなどを思わせる果実香が主体です。白い花を意識するフローラルな香り、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中に華やかな風味を伴ったフレッシュな果実味が豊かに広がります。僅かに残糖を意識するイメージの旨味豊か […]

  • 2017.08.11

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ジャルダン・ド・ブースカッセ 2012 & シャトー・ブースカッセ 2012

8月10日(木) 試飲ワイン ジャルダン・ド・ブースカッセ 2012 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメントアンズ、カリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、木質香、燻し香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象の果実の旨味が広がります。ふくよかで膨らみがあり、比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨格のしっか […]

  • 2017.08.08

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】 ティー・エム・ダブリュー マザーシップ 2015 & ティー・エム・ダブリュー ヒッチ 2015

8月7日(月) 試飲ワイン ティー・エム・ダブリュー マザーシップ 2015 麦ちゃん評価 4.25点 シュナン・ブラン 100% 販売予定価格 3,530円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、アンズのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味と共にアミノ酸を意識する旨みが豊かに広がります。比較的豊かな […]

  • 2017.08.07

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】フェアヴァレー シャルドネ 2015 & スピア 21ゲーブルズ シュナン・ブラン 2015 & クライン・ザルゼ ヴィンヤード・セレクション カベルネ・ソーヴィニョン 2015

8月6日(日)  試飲ワイン フェアヴァレー シャルドネ 2015 南アフリカ訪問時に気に入った1本です。 限定120本のみ入荷(1本試飲しちゃいましたので残り119本です) 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメントアンズ、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラル、僅かに青草のイメージなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味豊かな果実味が素直に心地よ […]

  • 2017.08.06

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】リュリー・ブラン・アン・バ・ド・ヴォヴリー 2014 ドメーヌ・ジャン・バチスト・ポンソ

8月5日(土) 試飲ワイン リュリー・ブラン・アン・バ・ド・ヴォヴリー 2014 ドメーヌ・ジャン・バチスト・ポンソ 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,550円税込 テイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、ヴァニラ香、木質香、発酵食品香、海を感じるヨード香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい樽熟成から由来する風味を伴った […]

  • 2017.08.05

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】アサラ プライベート・セラー シュナン・ブラン 2016 & ネイピア カベルネ・ソーヴィニョン 2013

8月4日(金) 試飲ワイン アサラ プライベート・セラー シュナン・ブラン 2016 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメントピーチ、熟したメロンなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな香り、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでチャーミングな優しい果実味が豊かに広がります。シュナン・ブランらしいよく熟した果実 […]

  • 2017.08.05

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ラウンド・ヒル オーク・フリー・シャルドネ 2013

8月3日(木) 試飲ワイン ラウンド・ヒル オーク・フリー・シャルドネ 2013 ラウンド・ヒル シャルドネのアン・オークタイプです。 麦ちゃん評価 3.85+点 高得点で評価しました。 販売予定価格 1,150円税込 驚くほどリーズナブルです♪ テイスティングコメント黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、僅かにオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した旨味の […]

  • 2017.07.30

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】 クラインザルゼ・セラーセレクション シュナン・ブラン 2017

7月29日(土) 試飲ワイン クラインザルゼ・セラーセレクション シュナン・ブラン 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメントピーチ、メロンなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。未だ硬い印象を受けますが、口の中にフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的強くハッキリし […]

  • 2017.07.26

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】シャブリ・プルミエ・クリュ・モン・ド・ミリュー 2015 & テラノブレ・カルムネール・グラン・レゼルバ 2013

7月25日(火) 試飲ワイン シャブリ・プルミエ・クリュ・モン・ド・ミリュー 2015 麦ちゃん評価 4.15~4.2点 販売予定価格 3,950円税込 テイスティングコメント熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、スモーキーな風味、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象ですが、綺麗でフレッシュな果実味が広がります。比較的豊かな酸とミネラルに […]

  • 2017.07.25

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】クライン・ザルゼ ファミリー・リザーヴ・シュナン・ブラン 2015 & クライン・ザルゼ ファミリー・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニョン 2013

7月24日(月) 試飲ワイン クライン・ザルゼ ファミリー・リザーヴ・シュナン・ブラン 2015 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.35+点 テイスティングコメント黄桃、アンズのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、コンポート、カラメル香、燻し香、木質香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した旨味の要素が濃いたっぷりな果実味が豊かに広がります。 […]

  • 2017.07.24

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】シャブリ シャルリー・ニコル 2015 & コート・デュ・ローヌ・ルージュ ルイ・ムセ 2014

7月23日(日)  試飲ワイン シャブリ シャルリー・ニコル 2015 久しぶりに満足出来るシャブリに出会いました。 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,795円税込 テイスティングコメントリンゴ、アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、僅かに白い花を意識するフローラルな風味、スモーキーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、熟した印象の旨味豊かですがフレッシュな果実 […]

  • 2017.07.23

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ドメーヌ・ジュリアン・チュレル シードル・ブリュット・キュヴェ・シャンペートル 2015 & スターク・コンデ カベルネ・ソーヴィニョン 2015

7月22日(土) 試飲ワイン ドメーヌ・ジュリアン・チュレル シードル・ブリュット・キュヴェ・シャンペートル 2015 シードルです。 パリから約100km南のロワル県で造られる自然派シードル シードルは久しぶりの採用です。 麦ちゃん評価 3.9+点 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメント黄金色の輝きのある外観をしています。泡立ちはクリーミーで細やかですが、あまり持続力はありません […]

  • 2017.07.22

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】アルゲス 2011 クロス・ポンス & スサーナ・バルボ カベルネ・ソーヴィニョン 2015

7月21日(金) 試飲ワイン アルゲス 2011 クロス・ポンス 久しぶりの試飲となります。 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,600円税込 テイスティングコメントプラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、燻し香、黒糖、カラメル香、木質香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮感あるスパイシーな風味を伴ったジャミーな果実味が豊かに広が […]

  • 2017.07.21

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】エレナ・サレント・ビアンコ 2015 & バンドール 2014

7月20日(木) 試飲ワイン エレナ・サレント・ビアンコ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、水飴、カラメル香、オイリーな風味、僅かに木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなよく熟した印象の旨味豊かな果実味が素直に豊かに広がります。膨らみがある味わいで、比較的 […]

  • 2017.07.20

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ジョーダン・レゼルヴ・コブラーズ・ヒル 2014

7月19日(水) 試飲ワイン ジョーダン・レゼルヴ・コブラーズ・ヒル 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.3点 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、ミルクチョコレート、カラメル香、ナッティーな風味、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、杉の葉をイメージする青味の要素、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の […]

  • 2017.07.20

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】キンタ・ルナ 2015

7月18日(火) 試飲ワイン キンタ・ルナ 2015 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメントアンズ、ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、コンポート、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュですが旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く、果実の旨 […]

  • 2017.07.18

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】キティマ キリ・ヤーニ サマロペドラ・ヴィンヤード 2016

7月17日(月) 試飲ワイン キティマ キリ・ヤーニ サマロペドラ・ヴィンヤード 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントパイン、オレンジ、ライムなどを思わせる果実香、白い花のようなフローラルな香り、石灰質を感じるミネラル、僅かに青草・ハーブのニュアンスなどが香ります。口の中にフレッシュな果実の旨味が素直に心地よく広がります。比較的豊かな酸と強い […]

  • 2017.07.18

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】エッセンス・シャルドネ ボデガス・ヴィネッセンス 2015 & ストーム・リッジ ピノ・ノワール 2015

7月16日(日) 試飲ワイン エッセンス・シャルドネ ボデガス・ヴィネッセンス 2015 スペインのシャルドネによる白ワインです。 麦ちゃん評価 4.05+点 販売予定価格 1,950円税込 テイスティングコメント熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、コンポート、カラメル香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュですが旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。次第 […]

  • 2017.07.16

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン・20バレル・リミテッド・エディション 2014

7月15日(土) 試飲ワイン コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン・20バレル・リミテッド・エディション 2014 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,600円税込 テイスティングコメントカシス、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ヴァニラ香、チョコレート、ナッティーな風味、木質香、胡椒などのスパイス香などが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮感のある旨味豊かな […]

  • 2017.07.16

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ケーブルベイ・マールボロ・セレクション ソーヴィニョン・ブラン 2016

7月14日(金) 試飲ワイン ケーブルベイ・マールボロ・セレクション ソーヴィニョン・ブラン 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0+点 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメントグレープフルーツ、レモン、ピーチなどを思わせる果実香が主体です。ハーブ・青草ののイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中に香りから想像するような柑橘系のフレッシュな […]

  • 2017.07.16

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ドメーヌ・シルレ ラ・コート・デュークス 2015

7月13日(木) 試飲ワイン ドメーヌ・シルレ ラ・コート・デュークス 2015 グロ・マンサン100%で造られるガスコーニュの白ワイン 麦ちゃん評価 4.05+点 販売予定価格 2,175円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、石灰質を感じるミネラル、僅かに青草のイメージなどが香ります。口の中にフレッシュですが、旨みの要素が濃い果実味が豊かに広がります […]

  • 2017.07.14

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】フィンカ・ノタブレース タナ 2014

7月12日(水) 試飲ワイン フィンカ・ノタブレース タナ 2014 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,600円税込 テイスティングコメントブルーベリーのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、チョコレート、ナッティーな風味、燻し香、木質香、鉱物を感じるミネラル、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮したジャミーで濃い果実味が豊かに広が […]

  • 2017.07.14

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】シグネチャー・ファミリー・リースリング 2015 

7月11日(火) 試飲ワイン シグネチャー・ファミリー・リースリング 2015 シャーウッド・エステート 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,350円税込 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、やや強めに感じるオイリーな風味、僅かに植物の茎をイメージする青味の要素、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味の要素が濃いフレッシュな果実味とハチミツをイメ […]

  • 2017.07.12

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】スパイスルート ムールヴェードル 2014

7月10(月) 試飲ワイン スパイスルート ムールヴェードル 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 久しぶりの試飲となりました。 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,195円税込 テイスティングコメントプラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、燻し香、カラメル香、黒糖、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラル、僅かに植物の茎をイメージする青味の要 […]

  • 2017.07.12

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】オールド・コーチ・ロード シャルドネ 2014 & スパイスルート チャカラカ 2014

7月9日(日) 試飲ワイン オールド・コーチ・ロード シャルドネ 2014 麦ちゃん評価 3.9+点 販売予定価格 1,680円税込 テイスティングコメントリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュですがよく熟した印象の旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。比較的強くはっきりした酸とミネラルに富み、爽やかな印象 […]

  • 2017.07.09

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】フィンカ・ノタブレース マルベック 2014

7月8日(土) 試飲ワイン フィンカ・ノタブレース マルベック 2014 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,600円税込 テースティングコメントブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、カラメル香、カカオの風味、木質香、胡椒などのスパイス香などのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮感ありますが、未だフレッシュな果実味が意外にスムーズに広がります。アルコール […]

  • 2017.07.09

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ジョージ・ミッシェル ソーヴィニョン・ブラン 2016

7月7日(金) 試飲ワイン ジョージ・ミッシェル ソーヴィニョン・ブラン 2016 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,230円税込 テイスティングコメントピーチ、ハッサク、レモンなどを思わせる果実香、シロップ香、青草・ハーブのニュアンス、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような柑橘系のフレッシュな果実味がストレートに豊かに広がります。比較的強めで綺麗な […]

  • 2017.07.08

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】シャトー・ラローズ・ペルガンソン 2010

7月6日(木) 試飲ワイン シャトー・ラローズ・ペルガンソン 2010 麦ちゃん評価 4.15点 テイスティングコメントカシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、カカオの風味、ミルクチョコレート、燻し香、木質香、腐葉土、大地のイメージ、胡椒などのスパイス香などが複雑に豊かに香ります。口の中に程よく凝縮した濃いけれど柔らかく旨味豊かな果実味が広がります。程よい酸とミネラ […]

  • 2017.07.08

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ポール・クルーヴァー ゲヴェルツトラミネール 2016

7月5日(水) 試飲ワイン   ポール・クルーヴァー ゲヴェルツトラミネール 2016  ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05+点 テイスティングコメントマスカット、ピーチ、ライチなどを思わせる果実香、アカシアの花のようなフローラルな香り、コンポート、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが華やかに豊かに香ります。口の中にフレッシュで旨味豊かな果実味がストレートに広がります。比較的 […]

  • 2017.07.07

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】リントンパーク 76 シャルドネ 2016

7月4日(火) 試飲ワイン リントンパーク 76 シャルドネ 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点! 素晴らしいヴィンテージです♪ 1,585円税込のシャルドネに傑作評価しちゃいました!! テイスティングコメント黄桃、ネクタリン、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ヴァニラ香、木質香、オイリーな風味、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香り […]

  • 2017.07.07

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】オールド・コーチ・ロード ソーヴィニョン・ブラン 2016

7月3日(月) 試飲ワイン オールド・コーチ・ロード ソーヴィニョン・ブラン 2016 麦ちゃん評価 3.85+~3.9点 販売予定価格 1,680円税込 テイスティングコメントハッサク、ザボン、グレープフルーツなどを思わせる果実香、シロップ、青草やハーブのニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなフレッシュな柑橘系の果実味が素直に広がります。比較的強く綺麗な […]

  • 2017.07.04

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】 パラモス・デ・ニカシア・ティンタ・デ・トロ 2015

7月2日(日) 試飲ワイン パラモス・デ・ニカシア・ティンタ・デ・トロ 2015 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,350円税込 テイスティングコメントブルーベリー、アメリカンチェリーを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、僅かですがラベンダーを意識するフローラルな香り、鉱物を感じるミネラル、シナモン・胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に凝縮感のあるフレッシュでジャミー […]

  • 2017.07.04

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ケープ・ヘーブン シャルドネ 2014

7月1日(土)  試飲ワイン ケープ・ヘーブン シャルドネ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメント黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象の旨味豊かな果実味が広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを備え、膨らみある味わいですが、メリハリがあり、程よい骨格 […]

  • 2017.07.04

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】マール・デ・リスボア  2016

6月30日(金)  試飲ワイン マール・デ・リスボア  2016 麦ちゃん評価 3.85点 販売予定価格 1,165円税込 テイスティングコメント洋ナシ、ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな香り、シロップ、水飴、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味豊かな果実味が素直に心地よく広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、膨らみある味わいで […]

  • 2017.07.02

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】タラック ヴェルデーリョ 2013

6月29日(木) 試飲ワイン タラック ヴェルデーリョ 2013 麦ちゃん評価 4.1+点 販売予定価格 2,450円税込 テイスティングコメントレモン、オレンジなどを思わせる柑橘系の果実香が主体です。シロップ、水飴、白い花を意識するフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中にフレッシュですが旨味の要素が濃い柑橘系の果実味が豊かに広がります。比較的強く綺麗でハッキリした酸とミ […]

  • 2017.07.02

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ドッグ・リッジ・プレミアム・シャーフロント・シラーズ 2015

6月28日(木) 試飲ワイン ドッグ・リッジ・プレミアム・シャーフロント・シラーズ 2015 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 2,600円税込 テイスティングコメントブルーベリー、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、強めに感じるシナモン・ナツメグなどのスパイス香、燻し香、植物の茎を意識する青味の要素などが香ります。口の中に香りから想像するような、スパイシーな風味を […]

  • 2017.07.02

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】トフ シングルヴィンヤード リースリング 2013

6月27日(火) 試飲ワイン トフ シングルヴィンヤード リースリング 2013 麦ちゃん評価 4.1+点 販売予定価格 2,550円税込 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、コンポート、白い花を意識するフローラルな香り、強めに感じるオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にオイリーな風味を伴ったフレッシュですが旨味の要素が濃い果実味が豊かに広 […]

  • 2017.06.28

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】コトー・ブルギニョン・ロゼ 2016

6月26日(月) 試飲ワイン  コトー・ブルギニョン・ロゼ 2016 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,995円税込 テイスティングコメントアンズ、リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香が主体です。シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中に、チャーミングでフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的強く、綺麗ではっきりした酸とミネラルに富み、透明感があり爽やかで、しかも骨 […]

  • 2017.06.26

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ロルフ・ビンダー バロッサ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン メルロ 2014 & メンドーサ マルベック・クラシコ 2015 アルトス・ラス・オルミガス 

6月25日(日) 試飲ワイン ロルフ・ビンダー バロッサ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン メルロ 2014 麦ちゃん評価 4.05+点 2,250円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、チョコレート、カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、僅かに杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなど […]

  • 2017.06.26

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ロルフ・ビンダー イーデン・ヴァレー リースリング 2016 & ラ・グランジュ 2015

6月24日(土) 試飲ワイン ロルフ・ビンダー イーデン・ヴァレー リースリング 2016 麦ちゃん評価 4.05+点 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメント青リンゴ、ピーチ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ香、白い花を意識するフローラルな香り、強めに感じるオイリーな風味、僅かに青草のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味の要素が濃 […]

  • 2017.06.24

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュル・リー 2014 シャトー・ラ・マロニエール & リゼルヴ・ド・クロワ・ムートン 2011

6月23日(金)  試飲ワイン ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュル・リー 2014 シャトー・ラ・マロニエール 麦ちゃん評価 3.85 販売予定価格 1,075円税込 非常にお買い得なミュスカデです。 テイスティングコメントレモン、はっさくなどの柑橘系の果実香、ハーブ・青草のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような柑橘系のフレッシュで旨味の要素が濃い果実 […]

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