ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート

50/93ページ
  • 2018.09.02

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】フュールバーグ・ホワイト 2016 & フュールバーグ・リゼルヴ 2015 & エル・バンディート・モンキー・ゴーン・トゥー・ヘヴン 2017 テスタロンガ

9月1日(土) 試飲ワイン フュールバーグ・ホワイト 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.25+点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、ネクタリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、木質香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような程よい樽熟成の風味を伴ったよく熟した旨味豊かな果実味がたっぷり膨らみます。酸は比較的豊かで […]

  • 2018.09.01

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ソミュール キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール 2016 & オデ・ダイディ マディラン  2014 & テッセラールスダル ピノ・ノワール 2015

8月31日(金) 試飲ワイン ソミュール キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュなリンゴをイメージする果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。強くハッキリした酸とミネラ […]

  • 2018.08.31

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】クライン・ザルゼ シャルドネ 2017 & シャトー・オー・モンプレジール・トラディション・カオール 2014

8月30日(木) 試飲ワイン クライン・ザルゼ シャルドネ 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1+点 テイスティングコメントよく熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ヴァニラ香、木質香、燻し香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が樽熟成から由来する風味をやや強めに伴って豊かに広がります。比較的強 […]

  • 2018.08.28

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ボーモン・デ・クレーエール フルール・ブランシェ ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム 2009 & J.ロアー リヴァーストーン シャルドネ 2016 & J.ロアー サウスリッジシラー 2015

8月27日(月) 試飲ワイン ボーモン・デ・クレーエールフルール・ブランシェ ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム 2009 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.3+点 テイスティングコメント泡立ちはきめ細やかで持続力があります。リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、イースト香、トースト香、海を感じる潮のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地 […]

  • 2018.08.27

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】エル・バンディート・コルテーズ・シュナン・ブラン 2017 テスタロンガ & フランシスカン ナパヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 2015

8月26日(日) 試飲ワイン エル・バンディート・コルテーズ・シュナン・ブラン 2017 テスタロンガ ヴィンテージの変更による試飲です 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメントアンズ、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、海をイメージする潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味が豊かに広がります。口の中に比較的強くハッキリした酸ミネラルに富み、 […]

  • 2018.08.23

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】テスタロンガ ベビー・バンディート・キープ・オン・パンチング 2017 & テスタロンガ ベビー・バンディート・フォロー・ユア・ドリームス 2017

8月22日(水) 試飲ワイン テスタロンガ ベビー・バンディート・キープ・オン・パンチング 2017 麦ちゃん評価 4.1+点 販売予定価格 2,600円税込 テイスティングコメントアンズ、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味の要素が濃い果実味がアミノ酸を意識する旨味を伴って […]

  • 2018.08.22

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】クラウズ メソッド・キャップ・クラシック シャルドネ・ピノ・ノワール 2015 & クラウズ・ピノ・ノワール 2016 & クラウズ・ピノ・ノワール 2017

8月21日(火) 試飲ワイン クラウズ メソッド・キャップ・クラシック シャルドネ・ピノ・ノワール 2015 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,730円税込 テイスティングコメント泡立ちはクリーミーでグラスの底から立ち上る泡はきめ細やかで持続力があります。熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、ヴァニラ香、イースト香、トースト香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は […]

  • 2018.08.21

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ワイパラ・ヒルズ ソーヴィニョン・ブラン 2016

8月20日(月) 試飲ワイン ワイパラ・ヒルズ ソーヴィニョン・ブラン 2016 麦ちゃん評価 4.05+点 販売予定価格 2,095円税込 テイスティングコメントレモン、グレープフルーツなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハーブ、青草のヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような柑橘系のフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗 […]

  • 2018.08.20

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ポルセレインバーグ シラー 2015 ブーケンハーツクルーフ

8月19日試飲ワイン  ポルセレインバーグ シラー 2015 ブーケンハーツクルーフ 麦ちゃん評価 4.55点 販売予定価格 11,200円税込 テイスティングコメントブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、スミレの花をイメージするフローラルな香り、カラメル香、黒糖、シナモン・胡椒などのスパイス香、トリュフ香、大地のイメージ、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りか […]

  • 2018.08.18

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】コート・デュ・ローヌ ブラン 2015 ドメーヌ・ラ・ギントランディ & サン・ジョセフ ルージュ リフレドゥ 2014 ドメーヌ・ローランド・グランジ

8月17日(金) 試飲ワイン コート・デュ・ローヌ ブラン 2015 ドメーヌ・ラ・ギントランディ 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,795円税込 テイスティングコメントアンズ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハチミツ香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味がフローラルな風味と共に旨味たっぷりと広がります。アルコールをやや強め […]

  • 2018.08.17

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】パイパー・エイドシック エッシェンシャル ブラン・ド・ブラン & ロッソ・レアーレ ファルネーゼ 2017 & テルーニョ カベルネ・ソーヴィニョン ブロック・ラス・テラザス 2015

8月16日(木) 試飲ワイン パイパー・エイドシック エッシェンシャル ブラン・ド・ブラン 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 テイスティングコメント泡立ちは持続力がありきめ細やかです。熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、イースト香、トースト香、カラメル香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく、口当たりスムーズで、旨味の要素の濃いフレッシ […]

  • 2018.08.15

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】フリッツ ハーク リースリング QbA トロッケン 2017 & テルーニョ カルムネール ブロック27 2016

8月14日(火) 試飲ワイン フリッツ ハーク リースリング QbA トロッケン 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かにハーブ、青草のイメージ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなリンゴをイメージするフレッシュでやや残糖 […]

  • 2018.08.14

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】キャサリン・マーシャル リースリング 2017 & ドン・メルチョ 2015 コンチャ・イ・トロ

8月13日(月) 試飲ワイン キャサリン・マーシャル リースリング 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメントリンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、強めに感じるオイリーな風味、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでやや残糖を意識する果実味が豊かに広がります。比較的強い酸とミネラルに […]

  • 2018.08.14

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ボーヌ プルミエ・クリュ オーマージュ・オークリマ 2015

8月11日(土)  試飲ワイン ボーヌ プルミエ・クリュ オーマージュ・オークリマ 2015 麦ちゃん評価 4.25+点 販売予定価格 6,300円税込 テイスティングコメントフランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、動物的ニュアンス、トリュフ香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味が豊かに広がります。膨ら […]

  • 2018.08.11

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】アタラクシア シャルドネ 2016 & アタラクシア セレニティ 2016

8月10日試飲ワイン アタラクシア シャルドネ 2016 昨年末に続いて再度試飲 麦ちゃん評価 4.35点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、ネクタリンなどを思わせる果実香、ヴァニラ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中によく熟した果実味がやや強い樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がります。膨らみがありふくよかで、比較的豊か […]

  • 2018.08.10

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】グレネリー グラスコレクション シャルドネ 2017 & エルギン ピノ・ノワール クローナル・セレクション 2016

8月9日(木) 試飲ワイン グレネリー グラスコレクション シャルドネ 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+ 8月より値上げ 1,815円税込 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、燻し香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が素直に広がる印象です。程よい酸とミネラルに富み、爽やかでメリハリある味 […]

  • 2018.08.08

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】シャノン サンクチュアリピーク ソーヴィニョン・ブラン 2014 & アルテジーノ ロッソ トスカーナ 2015

8月7日(火) 試飲ワイン シャノン サンクチュアリピーク ソーヴィニョン・ブラン 2014 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,680円税込 テイスティングコメントハッサク、グレープフルーツなどの柑橘系の果実香が主体です。燻し香、ハーブ、青草、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような柑橘系のフレッシュな果実味が飛び込んでくる印象です。比較的強くハッキリした酸と適 […]

  • 2018.08.05

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ラウンドヒル シャルドネ 2016 & エルギン・シャルドネ・クローナル・セレクション 2016 リチャード・カーショウ & トリデンテ テンプラニーリョ 2015

8月4日(土) 試飲ワイン ラウンドヒル シャルドネ 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、木質香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よく熟した果実味が旨み豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、しっかりした骨格を感じます。余韻はやや長く果実 […]

  • 2018.08.04

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】サルヴァトーレ・ニアシス・ファランギーナ・デル・モリーゼ 2015

8月3日(金) 試飲ワイン サルヴァトーレ・ニアシス・ファランギーナ・デル・モリーゼ 2015 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,395円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズ、リンゴジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味がアミノ酸を意識する旨味を伴って豊かに広がります。アル […]

  • 2018.08.03

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ドメーヌ ストフラー リースリング 2016

8月2日(木)試飲ワイン ドメーヌ ストフラー リースリング 2016 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,250円税込 テイスティングコメントリンゴ、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味がフローラルな風味を伴って豊かに広がります。比較的強い酸とミネラルに富み、爽やかで […]

  • 2018.08.03

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】フォースマジュール シュナン・ブラン 2017 & スコラ・サルメンティ ロッカモラ 2015 & マザーロック グルナッシュ 2015

7月29日(日) 試飲ワイン フォースマジュール シュナン・ブラン 2017 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,240円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、燻し香、ナッティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味が豊かに広がります。次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印象です。比 […]

  • 2018.07.29

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】キアモント シラー 2014

7月27日(金) 試飲ワイン キアモント シラー 2014 ヴィンテージの変更による試飲です 麦ちゃん評価 4.15点 テイスティングコメントカシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、シナモン・胡椒・ナツメグなどのスパイス香、僅かにハーブのニュアンス、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい凝縮感のある果実味が香りから想像するよなスパイスの風味を心地よく伴っ […]

  • 2018.07.27

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】テラス・ド・ミーニョ ヴィーニョ ヴェルデ 2017 & ラステンバーグ シャルドネ 2017 & サフラン 2016 マウント・アボラ(ヨハン・メイヤー)

7月26日(木) 試飲ワイン テラス・ド・ミーニョ ヴィーニョ ヴェルデ 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメントピーチ、オレンジ、レモンなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく、フレッシュな柑橘系の果実味が口の中に飛び込んでくる印象です。比較的強く綺麗な酸とミネラル […]

  • 2018.07.26

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ジュランソン・セック・コンフュルアンス 2014 ドメーヌ・ニグリ 2014 & レ・リーヴ・ドゥ・グラヴロング・メドック 2011

7月25日(水) 試飲ワイン ジュランソン・セック・コンフュルアンス 2014 ドメーヌ・ニグリ 2014 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格  2,050円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズ、カリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が旨みタップリに広がります。強くハッキリした酸とミネラルに富み、旨味 […]

  • 2018.07.25

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ディレッタ シャルドネ フリィッツァンテ

7月24日(火) 試飲ワイン ディレッタ シャルドネ フリィッツァンテ 麦ちゃん評価 3.8+点 販売予定価格  995円税込 テイスティングコメント泡立ちは優しくクリーミーで持続力はありません。青りんご、ピーチなどを思わせる果実香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく、香りから想像するような青りんごをイメージする果実味がストレートに飛び込んできます。比較的豊かで綺麗な酸と程よ […]

  • 2018.07.24

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ヴィーニョ・ヴェルデ ヴェルデガ・ブランコ 2016 & パルミエット シャルドネ 2016 JHメイヤー・シグネチャー・ワインズ & エランズ・リヴァー ピノ・ノワール 2015 JHメイヤー・シグネチャー・ワインズ

7月23日(月) 試飲ワイン ヴィーニョ・ヴェルデ ヴェルデガ・ブランコ 2016 麦ちゃん評価 3.85点 販売予定価格 895円税込 テイスティングコメントグラスに注ぐと僅かに発泡を感じます。ピーチ、レモンなどを思わせる果実香が主体です。僅かにハーブのヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よくフレッシュなシトロン系の果実味が素直に口の中に飛び込んでくる印象です。比較的強く […]

  • 2018.07.24

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】フェンダント サン・レオナード シャスラ 2015 & シャトー ラリー 2015 & パルミエット ピノ・ノワール 2015 JHメイヤー・シグネチャー・ワインズ

7月22日(日) 試飲ワイン フェンダント サン・レオナード シャスラ 2015 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,560円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花を意識するフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が香りから想像するようなフローラルな風味を伴って旨味豊かに広がります。程よい酸と適度なミネラルを […]

  • 2018.07.23

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ヴーヴレ ドメーヌ・フィリップ・ブリズバール & シャトー モンテュス ルージュ

7月20日(金) 試飲ワイン ヴーヴレ ドメーヌ・フィリップ・ブリズバール 2012 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,250円税込 テイスティングコメントアンズ、黄桃などを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よく熟成した旨味豊かな果実味が心地よく膨らみます。次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印 […]

  • 2018.07.20

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】番イ TSUGAI 甲州 シュル・リー 2017

7月19日(木) 試飲ワイン 番イ TSUGAI 甲州 シュル・リー 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9+点 販売予定予定価格 1,650円税込 テイスティングコメントピーチ、アンズなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな香り、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。次第にアミノ […]

  • 2018.07.19

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】アストロラーベ ソーヴィニョン・ブラン 2017

7月18日(水) 試飲ワイン アストロラーベ ソーヴィニョン・ブラン 2017 麦ちゃん評価 4.0+点 販売予定価格 2,250円税込 テイスティングコメントグレープフルーツ、レモンなどを思わせる柑橘系の果実香、ハーブ・青草のヒント、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなフレッシュな柑橘系の果実味が豊かに広がります。青味の要素はやや強めに感じますが、 […]

  • 2018.07.18

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ボッシェンダル レイチェイルズ シュナン・ブラン 2017

7月17日(火) 試飲ワイン ボッシェンダル レイチェイルズ シュナン・ブラン 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8+点 テイスティングコメントピーチ、リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな香り、燻し香、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が果実味が素直に飛び込んでくる印象です。比較的豊かな酸と […]

  • 2018.07.17

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ボーグル・ヴィンヤーズ シュナン・ブラン 2016

7月16日(月) 試飲ワイン ボーグル・ヴィンヤーズ シュナン・ブラン 2016 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,495円税込  テイスティングコメント黄桃、リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味豊かな果実味がストレートに飛び込んできます。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、 […]

  • 2018.07.16

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】フロッコ ヴェルディッキオ カステッリ イエージ クラシコ 2015 & コロナ・デ・アラゴン・オールド・ヴァイン・ガルナッチャ 2015

7月15日(日) 試飲ワイン フロッコ ヴェルディッキオ カステッリ イエージ クラシコ 2015 麦ちゃん評価 4.15+点 販売予定価格 テイスティングコメントアンズ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、ミルキーな風味、カラメル香、白い花を意識するフローラルな香り、僅かに燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した旨味豊かな果実味が豊かに広がります。膨らみがありふ […]

  • 2018.07.15

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ジュディアン・ヒルズ・ブラン 2016 ツォラ・ヴィンヤーズ & コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2016

7月14日(土) ジュディアン・ヒルズ・ブラン 2016 ツォラ・ヴィンヤーズ 麦ちゃん評価 4.35点 販売予定価格 4,650円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りには感じなかった柑橘系の果実が現れ熟したリンゴの果実味と溶け合いフレッシ […]

  • 2018.07.14

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ロングリッジ シャルドネ 2016 & ロバートソン メルロ 2015 & ロバートソン メルロ 2015  

7月13日(金) 試飲ワイン ロングリッジ シャルドネ 2016 麦ちゃん評価 4.25+点 販売予定価格 2,600円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。樽熟成から由来する風味はやや強めに感じますが、よく熟した果実の旨味と見事に融合して、口の中に […]

  • 2018.07.13

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ダーレンベルグ・フットボルト・シラーズ 2016

7月12日(木) 試飲ワイン ダーレンベルグ・フットボルト・シラーズ 2016 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,250円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリー、ブルーベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ミルクチョコレート、ナッティーな風味、木質香、燻し香、シナモン・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい凝縮感ある果実味が […]

  • 2018.07.13

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】マタヒウィ・エステート・ワイラパ・ソーヴィニョン・ブラン 2016 & イエリング・ステーション・リトル・イエリング・ピノ・ノワール 2016 & シャトー・デ・ゼザール キュヴェ・セメンタル 2015

7月11日(木) 試飲ワイン マタヒウィ・エステート・ワイラパ・ソーヴィニョン・ブラン 2016 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,195円税込 テイスティングコメントレモン、グレープフルーツ、パッションフルーツなどを思わせる果実香、燻し香、フリンティーな香り、オイリーな風味、僅かにハーブのヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような柑橘系と南国の果実が同居 […]

  • 2018.07.11

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】イル・ビアンコ ヴィニェディレオ 2016 & ペイ・デュ・ガール レ・ヴィーニュ・モン・ペール 2016 マス・デ・ブレザード

7月10日(火) 試飲ワイン イル・ビアンコ ヴィニェディレオ 2016 麦ちゃん評価 3.85+点 販売予定価格 1,230円税込 テイスティングコメント青りんご、アンズなどを思わせる果実香、フリンティーな香り、燻し香、石灰質を感じるミネラル、僅かにハーブ・青草のヒントなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やか […]

  • 2018.07.09

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】エイドス・デ・パドリニャン 2016 & クアトロシエントス・クリアンサ 2015 & ゴデリア ティント 2012

7月8日(日) 試飲ワイン エイドス・デ・パドリニャン 2016 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,350円税込 テイスティングコメントアンズ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな香り、水飴・シロップ、僅かにハーブのヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するうなフローラルの風味を優しく伴ったフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺 […]

  • 2018.07.08

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】フォレスト・ヒル エステート・リースリング 2016

7月7日(土) 試飲ワイン フォレスト・ヒル エステート・リースリング 2016 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格  2,650円税込 テイスティングコメント青りんご、ピーチなどを思わせる果実香、オイリーな風味、白い花を意識するフローラルな香り、僅かにハーブのヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味豊かな果実味が広がり、次第にアミノ酸を意識する旨味の要素が膨らみま […]

  • 2018.07.07

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ポープパインリッジ ロゼ 2017 ブーケンハーツクルーフ & ピノ・ビアンコ 2015 ナルス・マルクライド & ソル・ヴィーノ・ロッソ NV ルイジ・リゲッティ

7月6日(金) 試飲ワイン ポープパインリッジ ロゼ 2017 ブーケンハーツクルーフ 麦ちゃん評価 3.85+点 販売予定価格 1,395円税込 テイスティングコメントサーモンピンクの淡い色調の輝きのある綺麗な外観です。ピーチ、アンズなどを思わせる果実香、スミレの花、シロップ・水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなピーチやアンズを思わせるフレッシュでチャーミン […]

  • 2018.07.06

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ザ・ウルフトラップ ロゼ 2017 & シュロス・リーザー・リースリング QbA トロッケン 2015 & シャトー・ピエライユ 2015

7月5日(木)試飲ワイン ザ・ウルフトラップ ロゼ 2017 ブーケンハーツクルーフ 麦ちゃん評価 3.8+点 販売予定価格 1,195円税込 テイスティングコメントやや色の淡いサーモンピンクの綺麗な外観をしています。アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像ようなアンズやピーチを思わせる優しくフレッシュな果実味が心地よく広がりま […]

  • 2018.07.05

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】スリー・クヴェヴリ・テラスズ ルカツィテリ 2017 & ロッシュ・グリーズ サン・シニアン 2011

7月4日(木) 試飲ワイン スリー・クヴェヴリ・テラスズ ルカツィテリ 2017 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,565円税込 テイスティングコメントややレンガ色を帯びた比較的色の淡いオレンジ色の外観。マーマレードのジャム、カリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、ハーブのヒント、カラメル香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味たっぷりのやや残糖を意識する果実味が豊かに広がり […]

  • 2018.07.03

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】サイドウッド ピノ・グリ 2017 & ザッフォ 2006 マルティルデ オルトレポ・パヴェーゼ

7月2日(月) 試飲ワイン サイドウッド ピノ・グリ 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメントアンズ、リンゴなどを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな香り、僅かに青草、ハーブなどの風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が飛び込んでくる印象です。比較的強く綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかな印象ですが、メリハ […]

  • 2018.06.27

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】スターク・コンデ スリー・パインズ カベルネ・ソーヴィニョン 2015

6月26日 試飲ワイン スターク・コンデ スリー・パインズ カベルネ・ソーヴィニョン 2015 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 4,395円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ヴァニラ香、カラメル香、チョコレート、カシューナッツ香、木質香、燻し香、胡椒などのスパイス香、マッシュルーム香、大地のイメージ、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程い凝縮感 […]

  • 2018.06.26

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】モントレー・カウンティ・シャルドネ 2015 シークレット・セラーズ & スターク・コンデ スリー・パインズ シラー 2015

6月25日(月) 試飲ワイン モントレー・カウンティ・シャルドネ 2015 シークレット・セラーズ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、木質香、ヴァニラ香、ナッティーな風味などが香ります。口の中によく熟した果実の旨味が豊かに広がります。膨らみがありふくよかで、程よい酸と適度なミネラ […]

  • 2018.06.25

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】キアモント テラッセ 2015 & カノンコップ・エステートワイン・ピノタージュ 2015

6月24日(日) 試飲ワイン キアモント テラッセ 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.35+点 シュナン・ブラン 56% ヴィオニエ 17%ソーヴィニョン・ブラン 14% シャルドネ 13% テイスティングコメントアンズ、熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花のイメージ、燻し香、カラメル香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。 […]

  • 2018.06.24

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】デイビット&ナディア トポグラフィ・シュナンブラン 2017 & スピアー ヴィンテージ・セレクション ピノタージュ 2016

6月23日(土) 試飲ワイン デイビット&ナディア トポグラフィ・シュナンブラン 2017 麦ちゃん評価 4.1+点 販売予定価格 2,050円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズ、カリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味豊かなよく熟した果実味が、アミノ酸を意識する旨味を伴って豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と強いミネ […]

  • 2018.06.23

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】グリュナー フェルトリーナ ランゲンロイース 2016 & ナシオナル 2015 ファースト・ドロップ

6月22日 試飲ワイン グリュナー フェルトリーナ ランゲンロイース 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメント青リンゴ、アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花のイメージ、海をイメージする潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が飛び込んでくる印象です。強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかで透明感ありま […]

  • 2018.06.23

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】アストロラーベ・ファーム ドライ・リースリング 2016  & コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ シニャルグ 2016

6月21日(木) 試飲ワイン アストロラーベ・ファーム ドライ・リースリング 2016 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,250円税込 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花、オイリーな風味、僅かに青草、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、香りから想像するような心地よいオイリーな風味を伴ったフレッシュなリンゴをイメージする果実味が豊かに広が […]

1 50 93