ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート

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  • 2020.01.16

ミヤルスト シャルドネ 2018 & ミヤルスト ピノ・ノワール 2017

1月15日(水) 試飲ワイン ミヤルスト シャルドネ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.35点 テイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴ、ネクタリンなどを思わせる果実香、カラメル香、 ナッティーな風味、ブリオッシュ香、木質香、燻し香、発酵食品香などが 複雑に豊かに広がります。口の中に完熟した果実味がやや強めに感じる 樽熟成から由来する風味と見事に融合し、豊かに広がり […]

  • 2020.01.13

ドメーヌ・ド・クルティヤック 2015

1月12日(日) 試飲ワイン ドメーヌ・ド・クルティヤック 2015 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 1,995円税込 テイスティングコメント カシス、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、カカオの風味、 ナッティーな風味、僅かに胡椒などのスパイス香、大地のイメージなどが 複雑に香ります。口の中に程よい濃縮感ある果実味が心地よい樽熟成から 由来する風味を伴い豊かに広がります。程よい酸 […]

  • 2020.01.11

カベルネ・ドルサ QbA トロッケン 2017

1月10日(金) 試飲ワイン カベルネ・ドルサ QbA トロッケン 2017 カベルネ・ドルサはカベルネ・ソーヴィニヨンとドルフェルダー の交配種でドイツ固有のブドウ品種です。 麦ちゃん評価 3.9点 販売価格 1,895円税込 テイスティングコメント プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、すみれの花、 ヴァニラ香、カカオの風味、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香などが 香りま […]

  • 2020.01.09

モンティチーノ・ロッソ アルバーナ・ディ・ロマーニャ・コドロンキオ & ビリャーノ & マルケス・デ・カーサ・コンチャ カベルネ・ソーヴィニョン

1月8日(水) 試飲ワイン モンティチーノ・ロッソアルバーナ・ディ・ロマーニャ・コドロンキオ 2014 ヴィンテージの変更による試飲です 麦ちゃん評価 4.25点 テイスティングコメントカリン、マーマレード、リンゴのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、木質香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に完熟した残糖を意識するほど旨味の要素が濃い果 […]

  • 2020.01.08

J.ロアー セブン・オークス カベルネ・ソーヴィニョン & ワンダリング・ビースト シラー

1月7日(火) 試飲ワイン J.ロアー セブン・オークス カベルネ・ソーヴィニョン 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメントカシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、チョコレート香、木質香、燻し香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮感ある旨味豊かな果実味が心地よい樽熟成から由来す […]

  • 2020.01.07

アンダーワールド グルナッシュ・ブラン

1月6日(月) 試飲ワイン アンダーワールド グルナッシュ・ブラン 2018 麦ちゃん評価 3.95点 販売予定価格 1,800円税込 テイスティングコメント黄桃、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、紅茶、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が豊かに広がります。膨らみがありふくよかで、適度な酸を感じ、ミネラルに富み、旨味 […]

  • 2020.01.05

ニュートン・ジョンソン ファミリー・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール

1月5日(日) 試飲ワイン ニュートン・ジョンソン ファミリー・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.3点  テイスティングコメントフランボワーズ、アメリカンチェリー、イチジクなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、発酵食品香などが香ります。口の中に程良い濃縮感のあるチャーミングな果実味が心地よい樽熟成から由 […]

  • 2019.12.30

リースリング・ゼクト・ブリュット ベルンハルト・コッホ

12月29日(日) 試飲ワイン リースリング・ゼクト・ブリュット ベルンハルト・コッホ 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,480円税込 テイスティングコメント泡立ちは細やかですが激しくはありません。リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、心地よいオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく香りから想像するようなフレッシュなリンゴをイメージ果実味が口の中 […]

  • 2019.12.25

シャトー・ド・ラ・ヴィエイユ シャペル トラディション

12月24日(火) 試飲ワイン シャトー・ド・ラ・ヴィエイユ シャペル トラディション 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメントカシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、カカオの風味、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に凝縮した果実味が樽熟成から由来する複雑味を伴って豊かに広がります。アルコール […]

  • 2019.12.24

ロングリッジ シュナン・ブラン

12月23日(火) 試飲ワイン ロングリッジ シュナン・ブラン 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、フリンティーな香り、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に完熟した果実の旨味が、ハチミツを思わせる旨味を心地よく伴い豊かに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、メリ […]

  • 2019.12.23

シャブリ ジルベール・ピク & レ・メルロ・ド・ボテ

12月22日(日) 試飲ワイン シャブリ 2017 ジルベール・ピク 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 2,850円税込 テイスティングコメント熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、僅かにハチミツ香、海を感じる潮の風味、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に香りから想像するような完熟した印象ですがフレッシュな果実味が心地よいミネラル感を伴って豊かに広がります […]

  • 2019.12.21

ラーツ イーデン・ハイデンシティ・シュナン・ブラン & ブルゴーニュ・ルージュ  フランソワ・コンフェロン・ジャンドル

12月19日(木) 試飲ワイン ラーツ イーデン・ハイデンシティ・シュナン・ブラン 2018 麦ちゃん評価 4.55+点 販売予定価格 8,143円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、海を感じる潮の風味、発酵食品香、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に完熟した果実の旨味がハチミツを意識する旨味とミネラルの感を伴い豊かに広がり […]

  • 2019.12.19

チャナル・ブンコ エル・エステコ

12月18日(水) 試飲ワイン チャナル・ブンコ 2014 麦ちゃん評価 4.35+点 販売予定価格 6,650円税込 テイスティングコメントブラックベリー、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、チョコレート香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を […]

  • 2019.12.18

サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテ フラワーボトル & アクイバー  & パンディキュレーション

12月17日(火) 試飲ワイン サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテ フラワーボトル 麦ちゃん評価 3.8+点 販売予定価格 1,235円税込 テイスティングコメント泡立ちはクリーミーで激しくはありません。ピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香りなどが香ります。泡の刺激は心地よく、フレッシュな果実味が香りから想像するようなフローラルな香りを伴って豊かに広がります。 […]

  • 2019.12.17

331/3RPM サーティスリー・ワンサードRPM & 45RPM フォーティーファイブRPM

12月16日(月) 試飲ワイン 331/3RPM サーティスリー・ワンサードRPM 2017 ラスカリオン 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格  1,800円税込 テイスティングコメントピーチ、メロンなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かにミルキーな風味、オイリーな風味、燻し香、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでよく熟した印 […]

  • 2019.12.17

フォルカッハー・キルヒベルグ シルヴァーナ トロッケン

12月15日(日) 試飲ワイン フォルカッハー・キルヒベルグ シルヴァーナ トロッケン 麦ちゃん評価 4.0+点 販売予定価格 1,895円税込 テイスティングコメント熟したリンゴ、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟したリンゴを思わせる果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸 […]

  • 2019.12.08

ナンバーワン ヴィーニャ ファレルニア & クルーガー・パーリー・ゲイツ ピノ・ノワール

12月7日(土) 試飲ワイン ナンバーワン ヴィーニャ ファレルニア 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15点 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程良い濃縮感ある果実味が心地よい樽熟成から由来する風味とス […]

  • 2019.12.05

ブオナミーコ・パティコラーレ・スプマンテ・ブリュット・ロゼ & ジャカランダ ソーヴィニョン・ブラン & シャトー・ロリガ・ソレイユ・ブラン & シャトー・ロリガ・レゼルヴ・バスチアン

12月4日(水) 試飲ワイン ブオナミーコ・パティコラーレ・スプマンテ・ブリュット・ロゼ 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,680円税込 テイスティングコメント泡立ちはクリーミーで細やかです。アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、スミレの花のようなフローラルな香り、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく甘酸っぱいチャーミングな果実味が豊かに広がります。比 […]

  • 2019.12.04

モッレリーノ・ディ・スカンサーノ リゼルヴァ

12月3日(火)試飲ワイン モッレリーノ・ディ・スカンサーノ リゼルヴァ 2016 麦ちゃん評価 4.25点 販売予定価格 3,350円税込 テイスティングコメントカシス、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、胡椒などのスパイス香などが複雑に豊かに香ります。口の中に程良く濃縮した果実味が、心地よい樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がりま […]

  • 2019.12.03

エルエステコ アルティムス

12月2日(月)試飲ワイン エルエステコ アルティムス 2012 麦ちゃん評価 4.3点 同じヴィンテージを1年前に試飲しましたが、 さらに評価アップです! テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ヴァニラ香、ミルクチョコレート、カシューナッツ香、木質香、燻し香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、大地のイメージなどが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮した果実味が香りから想像 […]

  • 2019.12.02

エレナ・サレント ビアンコ & ドリフック ピノ・ノワール

12月1日(日) 試飲ワイン エレナ・サレント ビアンコ 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.95点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、僅かに木質香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズをイメージする果実味が豊かに広がり、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れます。比較的豊かでやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、メリ […]

  • 2019.12.01

オルキデア・キュヴェ & ブルゴーニュ シャルドネ ジャスティン・ジラルダン

11月30日(土) 試飲ワイン オルキデア・キュヴェ 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、木質香、ナッティーな風味などが豊かに広がります。口の中に完熟した果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がります。比較的豊かでやや塩味を伴った酸とミネラルに富み、旨味豊 […]

  • 2019.11.30

レア ミレジム 2002 パイパー・エイドシック

11月29日(金) 試飲ワイン レア ミレジム 2002 パイパー・エイドシック 麦ちゃん評価 4.55~4.6点 販売予定価格 テイスティングコメント泡立ちは細やかで液体の中に溶け込みグラスの底から立ち上る泡は持続力があります。熟したリンゴ、煮リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、トースト香、イースト香などが複雑に豊かに香ります。泡の刺激は心地よく口当たりはスムー […]

  • 2019.11.30

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン ブリュット & ラパリーガ・ダ・キンタ ティント・レゼルヴァ

11月27日(水) 試飲ワイン クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン ブリュット 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,650円税込 テイスティングコメント泡立ちは細やかでクリーミです。熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、トースト香、イースト香、燻し香、海を感じる潮の風味などが香ります。泡の刺激は心地よく、よく熟した果実味がハチミツの旨味と共に豊かに広がります。比較的豊かな酸と […]

  • 2019.11.24

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン ドメーヌ・デヴノ・ル・ブラン & シャトー・オー・ルレ

11月23日(土) 試飲ワイン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン 2017 ドメーヌ・デヴノ・ル・ブラン 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,550円税込 テイスティングコメント黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、僅かに燻し香、木質香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にリンゴをイメージする果実味が広がります。樽熟成から由来する風味は優 […]

  • 2019.11.24

アルス ポエティカ アリアニコ デル ヴルトゥレ & サイン レッド

アルス ポエティカ アリアニコ デル ヴルトゥレ 2015 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,650円税込 テイスティングコメントアメリカンチェリーのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よく濃縮したチャーミングな果実味がスパイスの風味と古びた樽の風味を伴って豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルを感じ、しっかり […]

  • 2019.11.22

デア・ノイエ & ブルゴーニュ コート・ドール ルイ・ジャド & グレネリー・エステートリザーヴ・レッド

11月21日(木) 試飲ワイン デア・ノイエ 2019 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメントアンズのジャム、熟したリンゴなどを思わせる果実香などが主体です。白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュですが、香りから想像すよようなよく熟した印象の果実味が豊かに広がります。綺麗な酸を感じ爽やかで、旨味豊かに膨らみます。余韻は中庸で後味に果 […]

  • 2019.11.21

ボジョレー・ヌーヴォー7アイテム

11月21日(木)試飲ワイン ルイ・ジャド ボジョレー・ヴィラージュ プリムール  2019 麦ちゃん評価 3.9+点 テイスティングコメントやや色の濃い紫の色調が強いルビー色の外観。アメリカンチェリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、すみれの花、バナナ香、キャンディー香、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よい濃縮感のあるフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的強くハッキ […]

  • 2019.11.17

シャトー・トゥール・デュ・パ・サン・ジョルジュ 2010

11月16日(土) 試飲ワイン シャトー・トゥール・デュ・パ・サン・ジョルジュ 2010 麦ちゃん評価 4.25点 販売予定価格  3,050円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリー、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ミルクチョコレート、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香、大地のイメージなどが複雑に豊かに香ります。口の中に程良い濃縮感ある果 […]

  • 2019.11.16

サントネ プルミエ・クリュ レ グラヴィエール ヴァンサン・ジラルダン & デディツィオーネ チンクエ アウトークトニ コレクション

11月15日(金) 試飲ワイン サントネ プルミエ・クリュ レ グラヴィエール 2014 ヴァンサン・ジラルダン 麦ちゃん評価 4.35~4.4点 販売予定価格 5,680円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、海を感じる潮の風味などが香ります。口の中によく熟した果実の旨味が樽熟成から由来する風味と融合して豊かに広がり […]

  • 2019.11.16

エッダ サン・マルツァーノ & ジヴリ プルミエ・クリュ ラ・ブリュレ

11月14日(木) 試飲ワイン エッダ 2018 サン・マルツァーノ 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,365円税込 テイスティングコメントピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、ラベンダーやバラをイメージするフローラルで華やかな香り、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口に中にアンズのジャムをイメージする果実味が香りから想像するような華やかなフローラルな風味を伴って豊かに広がります […]

  • 2019.11.14

ブルゴーニュ シャルドネ VV ロシュバン & ブルゴーニュ ピノ・ノワール VV ロシュバン & ファレルニア カルムネール・レゼルバ・ペドリスカル

11月13日(水) 試飲ワイン ブルゴーニュ シャルドネ VV ロシュバン 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメント洋ナシ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かにカラメル香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズのジャムをイメージするフレッシュでチャーミングな果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺 […]

  • 2019.11.13

アタラクシア ソーヴィニョン・ブラン & マランジェ ヴィエイユ・ヴィーニュ

11月12日(火) 試飲ワイン アタラクシア ソーヴィニョン・ブラン 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントグレープフルーツ、レモンなどを思わせる果実香、燻し香、フリンティーな香り、植物の茎を感じる青味の要素などが香ります。口の中に香りから想像するようなグレープフルーツをイメージする柑橘系の果実味が、心地よいグリーンテイストを伴って豊かに広がり […]

  • 2019.11.12

アトランティコ レゼルヴァ 白 & ブルゴーニュ ピノ・ノワール クーヴァン・デ・ヴィジタンテーヌ

11月11日(月)試飲ワイン アトランティコ レゼルヴァ 白  2018 麦ちゃん評価 3.9点 販売価格 1,217円税込 テイスティングコメントアンズのジャム、リンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、僅かにナッティーな風味、木質香、燻し香などが香ります。口の中に香りから想像するようなアンズのジャムをイメージする果実味がほんのりとした樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がります。比較的豊かでや […]

  • 2019.11.11

ゴタ・デ・アレーナ & サントネ プミエクリュ レ・ボールガール 2015 ヴァンサン・ジラルダン

11月10日(日) 試飲ワイン ゴタ・デ・アレーナ 2017 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,325円税込 テイスティングコメントカシス、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、チョコレート香、ヴァニラ香、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に程よい濃縮感ある果実味が広がります。樽熟成から由来する風味はバランよく溶け込み、アルコールを強く感じ、ボ […]

  • 2019.11.09

ファウンドストーン シラーズ

11月8日(金) 試飲ワイン ファウンドストーン シラーズ 2018 麦ちゃん評価 3.8点 販売予定価格 テイスティングコメントプラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、チョコレート香、燻し香、木質香、シナモン・胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に濃縮した果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、メリハリが […]

  • 2019.11.08

ラ・アタラヤ 2013 バックヴィンテージ

11月7日(木) 試飲ワイン ラ・アタラヤ 2013 バックヴィンテージ試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 テイスティングコメントブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、黒糖、ミルクチョコレート、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を伴い豊かに広がります。 […]

  • 2019.11.07

ロングリッジ シャルドネ & アラヤ ティエラ

11月6日(火) 試飲ワイン ロングリッジ シャルドネ 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15点 テイスティングコメント黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味豊かな果実味が、強めなミネラル感を伴い膨らみ、次第にアミノ酸をイメージする旨味が現れます。比較的豊かな綺麗な酸を感じ、メ […]

  • 2019.11.07

ケープ・ヘイブン シャルドネ & ラ・ダージョ・デ・ゼザール・ルージュ & アルス ポエティカ レ・コリーネ・ディ・オラッツィオ

11月5日(火)試飲ワイン ケープ・ヘイブン シャルドネ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85+点 テイスティングコメント黄桃、熟したメロンなどを思わせる果実香、カラメル香、ブリオッシュ香、木質香、燻し香などが香ります。口の中によく熟した果実味が程よい樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がります。膨らみがありふくよかで程よい酸とミネラルを感じ、しっかりした骨格も備 […]

  • 2019.11.05

クローヌ ボレアリス ロゼ ブリュット & プテット フルール シャルドネ

11月4日(月) 試飲ワイン クローヌ ボレアリス ロゼ ブリュット 2018 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 泡立ちは細やかでグラスの底から立ち上る泡は持続力があります。アンズ、熟したリンゴなどを思わせる果実香、イースト香、トースト香、海を感じる潮の風味などが豊かに香ります。泡の刺激は心地よく、よく熟した果実の旨味が豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに […]

  • 2019.11.03

シャトー ピエライユ 白 & オート コート・ド・ニュイ・ブラン フォンテーヌ サン・マルタン ミッシェル・グロ & シャトー・ヌフ・デュ・パプ・イグレック クロ・デュ・モン・オリヴェ

11月2日(土) 試飲ワイン シャトー ピエライユ 白 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメントグレープフルーツ、レモン、ピーチなどを思わせる果実香、ハーブーや青草のヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するようなフレッシュな柑橘系の果実味が豊かに広がります。比較的強く綺麗な酸と程よいミネラルを感じ爽やかですが、しっか […]

  • 2019.11.02

テラノブレ カベルネ・ソーヴィニョン グラン・レゼルバ & テラノブレ カルムネール グラン・レゼルバ

11月1日(金) 試飲ワイン テラノブレ カベルネ・ソーヴィニョン グラン・レゼルバ 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメントカシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒・ナツメグなどスパイス香などが香ります。口の中に凝縮した果実味が香りから想像するような複雑味を伴っ […]

  • 2019.11.01

シャトー ピエライユ & コンスタンシア グレン スリー

10月31日(木) 試飲ワイン シャトー ピエライユ 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメントカシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、チョコレート香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に濃縮した果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がります。アルコールをやや強めに […]

  • 2019.10.31

ケステナー パウリンスベルグ クーベーアー トロッケン & ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ  グロ・フルール・エ・スール

10月30日(水)試飲ワイン ケステナー パウリンスベルグ クーベーアー トロッケン 2016 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,280円税込 テイスティイングコメントリンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハチミツ香、オイリーな風味、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな青りんごを意識する果実味が飛び込んでくる印 […]

  • 2019.10.31

モローナ・ラ・スヴェラ・トスカーナ・ビアンコ & テラノブレ ピノ・ノワール グラン・レゼルバ & シャトー ジュクラリー キュヴェ・レ・ザマンディエ

10月29日(火) 試飲ワイン モローナ・ラ・スヴェラ・トスカーナ・ビアンコ 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味、燻し香、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が豊かに広がります。膨らみがありふくよかで、比較的豊 […]

  • 2019.10.30

コンティゼッカ ノヴェッロ サレント & カステッリ・グレヴェペーザ ノヴェッロ・トスカーノ & ヴェレノージ ノヴェッロ & ファルネーゼ ノヴェッロ

10月30日(水) 試飲ワイン コンティゼッカ ノヴェッロ サレント 2019 麦ちゃん評価 3.85+~3.9点 テイスティングコメントアメリカンチェリーのジャム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、ラベンダーをイメージするフローラルな香り、キャンディー、黒糖、僅かにシナモンなどスパイス香などが香ります。口の中に程よい濃縮感あるフレッシュな果実味が飛び込んでくる印象です。豊かで綺麗な酸と程よいミネ […]

  • 2019.10.29

ラッチ・デ・ライム 白 &  ラッチ・デ・ライム 赤 & カノン・コップ ポール・サウア

10月28日(月) 試飲ワイン ラッチ・デ・ライム 白 2018 セリェール・ピニョル 麦ちゃん評価 385+~3.9点 販売予定価格 1,280円税込 テイスティングコメントピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、フリンティーな香り、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな柑橘系の果実味が飛び込んでくる印象です。比較的強くハッキリした綺麗 […]

  • 2019.10.28

コルデロ モンテツェモロ アルネイス ランゲ & コンスタンシア・グレン ファイヴ

10月27日(日) 試飲ワイン コルデロ モンテツェモロ アルネイス ランゲ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメント洋ナシ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が飛び込んでくる印象です。比較的強くやや塩味を帯びた綺麗な酸 […]

  • 2019.10.25

アサラMCC スパークリングワイン & ヘクラ

10月24日(木) 試飲ワイン アサラMCC スパークリングワイン 2016 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 3,250円税込 テイスティングコメント泡立ちはクリーミーで細やかです。リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、イースト香、トースト香、燻し香、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激は心地よく、フレッシュな果実味が飛び込んでくる印象です。比較的強くハッキリし […]

  • 2019.10.23

ハミルトン ラッセル シャルドネ & キャサリンマーシャル シュナン・ブラン アンフォラ

10月22日(火) 試飲ワイン ハミルトン ラッセル シャルドネ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.5点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、木質香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラル、オイリーな風味などが複雑に豊かに香ります。口の中によく熟した果実味が、心地よい樽熟成から由来する風味と強めに感じるミネラルを伴って豊かに […]

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