ワインブティックヴァンヴァン シニアソムリエ麦ちゃんブログ ワインブティックヴァンヴァン店主ソムリエ麦ちゃんこと麦島泰彦のテイスティングブログです。 ソムリエ歴23年、シニアソムリエ認定NO.613 ワインの魅力を発信します。特に南アフリカワインの品揃えは日本一！
11月12日（木） 試飲ワイン パローニ リースリング 2018 プレンディーナ ヴィンテージの変更による試飲です。 販売予定価格 2,370円税込 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、僅かに植物の茎をイメージする青味の要素、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象で、 […]
11月11日（水） 試飲ワイン シャトヌフ・デュ・パプ ブラン 2018 クロ・デュ・モン・オリヴェ 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 5,495円税込 テイスティングコメント洋ナシ、リンゴなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した洋ナシを思わせる果実の旨味がフローラルな風味を伴って豊かに広がります。酸は比較的穏 […]
11月10日（火） 試飲ワイン ゲゼルマン ブラウフレンキッシュ フォン・レーム 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 テイスティングコメントプラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、燻し香、動物的ニュアンス、鉱物を感じるミネラル、僅かに胡椒などのスパイス香などが複雑に香ります。口の中にフレッシュでジャミーな果実味が素直に飛び込んでくる印象です。 […]
11月9日（月） 試飲ワイン ハミルトンラッセル シャルドネ 2019 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.5点 テイスティングコメント黄桃、熟した洋ナシなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、僅かに木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味が心地よい樽熟成から由来するを伴い豊かに広がります。次第にアミノ酸を意識 […]
11月8日（日） 試飲ワイン エリタージュ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8＋点 テイスティングコメントプラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、シナモン・胡椒などのスパイス香、僅かに鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味が心地よいスパイスの風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しなやかで柔らかい […]
11月7日（土） 試飲ワイン シャレーン サンタ・マリア・ヴァレー ピノ・ノワール 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.3点 テイスティングコメントフランボワーズ、サクランボ、ストロベリーなどを思わせる果実香が主体でです。すみれの花、カラメル香、僅かにヴァニラ香などが加わります。口の中にチャーミングで優しい果実味が素直に心地よく膨らみます。綺麗な酸と程よいミネラルミネラ […]
11月4日（水） 試飲ワイン バローロ モンヴィリエーロ 2012 麦ちゃん評価 4.35点 販売予定価格 4,550円税込 テイスティングコメントアメリカンチェリー、イチジク、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ドライフラワー、カラメル香、燻し香、古びた樽の風味、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に熟成により丸みを帯びた優しい果実味が香りから想像するような様々な複雑味を伴って豊かに広がり […]
11月3日（火） 試飲ワイン ハーテンバーグ ザ・ストーク シラーズ 2016 麦ちゃん評価 4.4～4.45点 販売予定価格 12,495円税込 テイスティングコメントカシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。アタックは意外にスムーズで、凝縮した濃い果実味がスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな […]
11月2日（月） 試飲ワイン ソアーヴェ・クラシコ モンテ・アルト 2017 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,850円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香が主体です。僅かに燻し香、木質香、白い花をイメージするフローラルな香りなどが加わります。口の中によく熟した旨味豊かな果実味が素直に広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ […]
11月1日（日） 試飲ワイン ポール・クルーヴァー セブンフラッグス シャルドネ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.5＋～4.55点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、ネクタリンなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味がやや強めに感じる燻した風味、 […]
10月31日（土） 試飲ワイン ステラー ランニングダック 酸化防止剤無添加シラーズ 2020 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 販売予定価格 1,280円税込 テイスティングコメントブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、シナモン・胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に濃縮感あるフレッシュな果実味が心地よいスパイスの風味を伴ってストレートに広が […]
アタラクシア シャルドネ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.4点 販売予定価格 4,450円税込 テイスティングコメント黄桃、ネクタリン、アンズなどを思わせる果実香、ナッティーな風味、ヴァニラ香、木質香、燻し香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に完熟した果実の旨味がやや強めに感じる樽熟成から由来する風味と見事に融合し、旨味豊かに広がりま […]
10月28日（木）試飲ワイン ジゴンダス オー・リュー・ディ 2014 サンタ・デュック 麦ちゃん評価 4.4点 販売予定価格 3,985円税込 テイスティングコメントカシス、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、木質香、ナツメグなどのスパイス香、動物的ニュアンス、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に濃縮感ある濃い果実味が香りから想像するような複雑味を伴い豊 […]
10月30日ヴィーノ・ノヴェッロの解禁日 ノヴェッロ4アイテムの試飲です。 コンティ・ゼッカ ノヴェッロ サレント 2020 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメントアメリカンチェリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ラベンダーやすみれの花をイメージするフローラルな香り、キャンデイー香、僅かにシナモンなどのスパイス香などが香ります。口の中にチャーミングでフレッシュな果実味が香りから想像す […]
10月27日（火） 試飲ワイン サワーヴァイン・ノム・ピノ・ノワール 2019 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.3点 テイスティングコメントフランボワーズ、サクランボなどを思わせる果実香、すみれの花、カラメル香、燻し香、僅かに動物的ニュアンス、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中にチャーミングな果実味が素直に広がり、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れます。比較的豊かで綺 […]
10月24日（土）試飲ワイン ユルツィンガー ヴュルツガツテン シュペトレーゼ トロッケン 2018 カール・エルベス ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ香、オイリーな風味、僅かに青草のヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が豊かに広がります。やや残糖を意識し […]
10月23日（金） 試飲ワイン サワーヴァイン オム ピノ・ノワール 2019 麦ちゃん評価 4.35＋～4.4点 販売予定価格 6,650円税込 テイスティングコメントアメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、すみれの花、カラメル香、醗酵食品香、燻し香、僅かに動物的ニュアンスなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のあるチャーミングな果実味が豊かに広がります。比較的強く綺麗な酸と程よいミネラル […]
10月22日（木）試飲ワイン ロバートソン ルビーカベルネ 2019 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85＋点 テイスティングコメントブルベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、シナモン・胡椒などのスパイス香、、鉱物を感じるミネラル、僅かに動物的ニュアンスなどが豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が様々な複雑味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸 […]
10月21日（水） 試飲ワイン ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2018 ファルネーゼ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85＋点 テイスティングコメントブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、キャンディー香、僅かにすみれの花をイメージするフローラルな香りなどが香ります。口の中にアメリカンチェリーのジャムをイメージする優しい果実味が […]
10月20日（火） 試飲ワイン ジヴリ レ・クリュゾ モノポール 2018 ドメーヌ・マッス ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15点 テイスティングコメントフランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、僅かに動物的なニュアンスなどが香ります。口の中に程よい濃縮感あるチャーミングな果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗 […]
10月19日（月） 試飲ワイン カノンコップ カデット ピノタージュ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 テイスティングコメントプラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、シナモン・胡椒などのスパイス香、僅かに燻し香、鉱物を感じるミネラル、動物的ニュアンスなどが香ります。口の中に香りから想像するようなジャミーな果実味が豊かに […]
10月17日（土） 試飲ワイン ケープ・ヘイブン シャルドネ 2020 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメント ピーチ、メロン、洋ナシなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かに燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にトロピカルフルーツや完熟メロンをイメージする旨味豊かな果実味が広がります。程よい酸とミネラルに富み、 […]
10月16日（金） 試飲ワイン シャサーニュ・モンラッシュ ルイ・ジャド 2017 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 7,300円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊かに広がります。やや塩味を帯びた比較的豊 […]
10月15日（木） 試飲ワイン ライナカ リザーブ ホワイト 2016 麦ちゃん評価 4.35点 販売予定価格 4,350円税込 テイスティングコメント黄桃、グレープフルーツなどを思わせる果実香、燻し香、石灰質を感じるミネラル香、僅かに植物の茎をイメージする青味の要素などが香ります。口の中にナチュラルな果実味が豊かに広がり、次第にアミノ酸をイメージする旨味の要素が膨らみます。やや塩味を帯びた綺麗で […]
10月14日（水） 試飲ワイン ライナカ バイオダイナミックス シラー 2018 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,950円税込 テイスティングコメントブルーベリー、ブラックベリーなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、燻し香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮感があり、フレッシュな印象を残す果実味がスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比 […]
10月13日（火） 試飲ワイン ライナカ バイオダイナミック ソーヴィニョン・ブラン 2019 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 2,935円税込 テイスティングコメントピーチ、グレープフルーツなどを思わせる果実香、ハーブ、青草のヒント、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に優しくナチュラルな果実の旨味が素直に広がり、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れます。比較的豊かな酸とミネ […]
10月12日（月） 試飲ワイン フェアヘッド 2018 ジューステンベルグ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 2,035円税込 テイスティングコメントアンズ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、僅かにオイリーな風味、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズをイメージするフレッシュで旨味豊かな果実味が広がります。比較的豊かな酸とミネ […]
10月11日（日） 試飲ワイン ステレンラスト ロゼ スパークリング 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,435円税込 テイスティングコメントサーモンピンクの鮮やかな外観をしています。泡立ちはクリーミーで細やか、サクランボ、アンズなどを思わせる果実香、すみれの花、僅かにオイリーな風味、イースト香などが香ります。泡の刺激は心地よく、チャーミングで優しい果実味が素直に広がります。比較的豊かで綺麗 […]
10月8日（金） 試飲ワイン カノンコップ カデット ロゼ 2019 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点 テイスティングコメントピーチ、アンズなどを思わせる果実香、シロップ香、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズをイメージするチャーミングでフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルを感じ、膨らみがあり、ふくよかでメリハリ […]
ステレンラスト バレルファーメンティド シャルドネ 2018 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 2,750円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟したリンゴをイメージする果実に樽熟成から由来する風味が心地よく溶け込んでいます。比較的強くハッキリした綺麗 […]
10月6日（火） 試飲ワイン シャブリ シャペル・オー・ループ 2019 ルイ・ジャド 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 テイスティングコメントリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、燻し香、フリンティーな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が心地よいミネラル感を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸を感じ、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。余韻はやや長 […]
10月5日（月） 試飲ワイン ステレンラスト アーティソンズ ホワイトサンソー 2019 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 テイスティングコメントピーチー、アンズなどを思わせる果実香が主体です。僅かにハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでチャーミングな甘酸っぱい果実味が豊かに広がります。比較的豊かでハッキ […]
10月4日（日） 試飲ワイン ストーム リッジ シャルドネ 2019 麦ちゃん評価 4.35～4.4点 販売予定価格 5,835円税込 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、僅かにハチミツ香、カラメル香、海を感じる潮の風味、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が素直に飛び込んでくる印象です。次第にアミノ酸を意識する旨味が現れます。比較的強くハ […]
10月3日（土） 試飲ワイン ラパリーガ・ダ・キンタ ブランコ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点 テイスティングコメント青りんご、ピーチなどを思わせる果実香、僅かに白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が心地よく広がる印象です。綺麗な酸を感じ、透明感があり雑味なくクリーンな味わいです。余韻は中庸で後 […]
10月2日（金） 試飲ワイン ステレンラスト アーティソンズ・マザーシップ シュナン・ブラン 2019 麦ちゃん評価 4.5点 販売予定価格 4,265円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、海を感じる潮の風味、僅かに燻した風味、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に、よく熟した印象のアンズのジャ […]
10月1日（木） 試飲ワイン ドルニエ・ムードナルスクルーフ シュナン・ブラン 2019 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点テイスティングコメントピーチ、パインなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にトロピカルフルーツをイメージするフレッシュな果実味がハチミツを意識する旨味を伴って豊かに広が […]
9月30日（木） 試飲ワイン キャサリン・マーシャル リースリング 2020 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントリンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、僅かにオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。僅かですが残糖を意識しますが、辛口の範疇です。綺麗な酸を感じ、適度な […]
9月29日（火） 試飲ワイン コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ キュヴェ・サブリーヌ 2016 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.95＋点 テイスティングコメントブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、燻し香、シナモン・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味が心地よいスパイスの風味と鉱物を感じるミネラル感を伴 […]
9月28日（月） 試飲ワイン バルベラ・ダスティ 2019 ポヴェロ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.85点 テイスティングコメントプラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、すみれの花をイメージするフローラルな香り、カラメル香、僅かに胡椒などのスパイス香、などが香ります。口の中に程よく濃縮したチャーミングな果実味が広がります。比較的強く綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透 […]
9月27日（日） 試飲ワイン カステロ・ディ・メディナ ベルデホ ベンディミア・セレクシオナーダ 2016 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,185円税込 テイスティングコメントアンズ、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味がストレートに豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、旨味豊かに広がります […]
9月26日（土） 試飲ワイン ファレルニア シャルドネ グラン・レゼルバ 2018 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 2,185円税込 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、パインなどを思わせる果実香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、トースト香、燻し香、木質香などが香ります。口の中にトロピカルフルーツをイメージする果実の旨味が豊かに広がります。樽熟成から由来する風味は香りから想像するより穏 […]
9月25日（金） 試飲ワイン マルケス・デ・グリニョン プティ・ヴェルド 2011 麦ちゃん評価 4.35＋点 販売予定価格 4,550円税込 テイスティングコメントカシス、プラムのジャム、ブルーべりーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ミルクチョコレート、ナッティーな風味、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が樽熟成から由来する […]
9月22日（火） 試飲ワイン ウルスト クレマン・ダルザス ブリュット 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 テイスティングコメント立ちは細やかで持続力があります。黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、イースト香、海を感じる潮の風味などが香ります。泡の刺激は心地よく、よく熟した優しい果実味がハチミツを意識する旨味と共に豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、メリハリが […]
9月21日試飲ワイン マルケス・デ・グリニョン カリーサ 2014 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,280円税込 テイスティングコメントカシス、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、チョコレート香、木質香、燻し香、ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味がスパイスの風味と樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がり […]
9月19日（土） 試飲ワイン コート・デュ・ローヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015 サンタ・デュック 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 1,820円税込 テイスティングコメントブルーベリー、プラムのジャム、イチジクなどを思わせる果実香、黒糖、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラル、僅かに動物的ニュアンスなどが複雑に香ります。口の中に程よい濃縮感ある果実味が鉱物を意識するミネラルを伴い豊か […]
9月17日（木） 試飲ワイン カルトロジ アルヘイト 2018 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.35＋点 テイスティングコメント黄桃、熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味の要素が濃いフレッシュな果実味が豊かに広がります。ミネラルに富み、次第にアミノ酸を意識する旨味の要素が現れる印象 […]
9月16日（水） 試飲ワイン モメント シュナン・ブラン ヴェルデホ 2018 ヴィンテージの変更による試飲です 麦ちゃん評価 4.3点 テイスティングコメント黄桃、アンズなどを思わせる果実香、僅かにハチミツ香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味の要素が濃いチャーミングな果実味が豊かに広がり、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印象です。綺麗な酸とミネラルに富み、メリハリが […]
9月13日（日） 試飲ワイン グラン・キュヴェ ヴェレノージ 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,150円税込 テイスティングコメント泡立ちはきめ細やかで持続力があります。黄桃、リンゴ、カリンなどを思わせる果実香、イースト香、トースト香、燻し香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激はクリーミーで口当たり優しく、フレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です […]
9月12日（土） 試飲ワイン ピノ・ブラン 2017 ドメーヌ・ジンク ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 テイスティングコメントピーチ、青りんごなどを思わせる果実香、僅かにオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に青りんごをイメージするフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、メリハリある味わいで […]
9月11日（金） 試飲ワイン ピノ・ブラン テロワール 2018 ドメーヌ・ジンク ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 テイスティングコメントピーチ、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味がハチミツをイメージする旨味を伴い豊かに広がります。綺麗な酸とミネラルを感じ、旨味豊かに広がりますが、 […]
