- 2011.01.22
休肝日・・・・・・・
休肝日を設けることにしました。 毎晩続けている試飲は、最低でも週一回はお休みすることにしました。 なっ何で? 毎日、早朝ランニングをしているのに、体重が増えているのです・・・・・・・ 昨年、長野マラソンに挑戦した時より5kgオーバー 走行距離は増えているのに体重が減らない・・・ 不思議なことです。 軽くならないと長距離は走れません。 毎晩、試飲を続ける毎日ですが、ワインを飲むと、どうしても食欲が増 […]
ワインブティックヴァンヴァン シニアソムリエ麦ちゃんブログ ワインブティックヴァンヴァン店主ソムリエ麦ちゃんこと麦島泰彦のテイスティングブログです。 ソムリエ歴23年、シニアソムリエ認定NO.613 ワインの魅力を発信します。特に南アフリカワインの品揃えは日本一!
休肝日を設けることにしました。 毎晩続けている試飲は、最低でも週一回はお休みすることにしました。 なっ何で? 毎日、早朝ランニングをしているのに、体重が増えているのです・・・・・・・ 昨年、長野マラソンに挑戦した時より5kgオーバー 走行距離は増えているのに体重が減らない・・・ 不思議なことです。 軽くならないと長距離は走れません。 毎晩、試飲を続ける毎日ですが、ワインを飲むと、どうしても食欲が増 […]
昨晩の試飲ワインは2アイテムでした。 まずは白ワインから レ・グラン・ロシェ シャルドネ 2008 ラングドックのシャルドネです。 麦ちゃん評価 3.7点 適度な樽の風味が利いたバランス良いシャルドネです。 しかしこれと言った特徴なし・・・・ ラングドックのシャルドネなら他の銘柄もあるし・・・・・ 残念ながら不採用 2本目の赤ワイン ティレルズ オールドワイナリー ピノ・ノワール2009 これはヴ […]
昨晩の試飲ワイン バレンタイン用にと思ってテイスティングしました。 サン・タムール 2009 クリュ・ボジョレー(村名のボジョレーです) サン・タムール(聖なる愛)いう意味 エチケットもお洒落でまさにバレンタイン向き しかも、ボジョレーの超当たり年2009年のワインです。 相当期待♪していました! 麦ちゃん評価 3.8点 クリュ・ボジョレとすればもう少し点数が欲しい 決して悪くないのだが・・・・・ […]
昨晩試飲したワインは2アイテムです。 まずは、ボジョレー ボジョレー・ヌーヴォではなく通常のボジョレーです。 100年に一度のビックヴィンテージと騒がれた2009年のボジョレーです。 ボジョレー 2009 ルイ・テット 麦ちゃん評価 3.8 優しく新鮮な果実味を感じる合格点のボジョレーです。 販売予定価格 1,450円税込 テイスティングコメントやや色の濃い紫の色調の強い輝きのあるルビー色の外観。 […]
昨晩試飲したワインもヴァンサン・ジラルダンのアイテムです。 リュリ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2008 AOCリュリです。コート・シャロネーズ地区の4ツのアペラシオンのうちの1つです。 白ワインで有名なアペラシオンです。 豊かな酸に支えられたしっかりとした骨格のある味わいです。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格3,080円税込 ヴァンサン・ジラルダンの村名ワインとしてはお買い得です。 テイスティ […]
昨晩は、白と赤を各1本試飲しました。 試飲ですので全部飲んだわけではありません・・・・ まずは白ワイン 南アフリカのアイテムです。 ザ・ウルフ・トラップ ホワイト 2009 南アフリカのトップワイナリーの1つブーケンハーツクルーフの低価格帯のアイテムです。 赤のザ・ウルフ・トラップはすでに入荷していましたが、白がこの度、日本初上陸となったのです。 想像以上に良く出来たワインでした♪ 麦ちゃん評価 […]
昨晩の試飲ワインもヴァンサン・ジラルダンでした。 サントネ・ルージュ ヴェイユ・ヴィーニュ 2007 ヴァンサン・ジラルダンはもともとサントネ村の出身です。現在はムルソーに本拠地を構えていますが、彼の造るサントネは非常に高く評価されています。 しかもヴィエイユ・ヴィーニュの表示があるので古樹のブドウ木から採れるブドウから造られています。 期待してのテイスティングでした。 しかし・・・・・ 残念です […]
こんにちは。 アシスタントのユミです。 寒っ! 今日は寒い! 各地では雪が降っているみたいです。 朝、ローカリー番組を見ていたら 長野県の長野市(長野県北部)の方は大雪でした。 私や麦ちゃんの住んでいる地区(長野県南部)は 気持~ちみぞれのような雪が舞ってます。 でも寒い! そんな中、久しぶりにでました。 亀のくうちゃんの行動。 最近はファンヒーターの前でくつろいでいるだけだったのですが 今日はく […]
ヴィンテージが違うとこんなに違うものかとつくずく感じました。 昨晩の試飲ワインです。 麦ちゃんお気に入りのブルゴーニュの生産者ヴァンサン・ジラルダンのアイテムです。 エモーション・ド・テロワールブルゴーニュ・ブラン 2005 前ヴィンテージ2004年はどうしても納得いかなかったので取り扱いを見合わせていました。 ところが2005年ヴィンテージは納得の品質です♪ 麦ちゃん評価 3.9~3.95 高得 […]
昨晩試飲したワインはボルドーです。 シャトー・ド・フラン 2007 AOCはボルドー・コート・ド・フラン メルロ主体でカベルネ・フランがブレンドされています。 麦ちゃん評価3.85~3.9(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) 抜栓してから30分位しないと開いてきません。 開くまでに時間がかかりますが、骨格のはっきりした力強さを持ち合わせた、徐々に旨みが広がる […]
昨晩のテイスティングワイン。 カリフォルニアのジンファンデルです。 ナーリー・ヘッドオールドヴァイン・ジンファンデル 2009 樹齢の高い古木のジンファンデルから造られます。 いかにもカリフォルニアワインという印象!! 麦ちゃん評価3.85~3.9(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) 甘いジャミーな果実味たっぷりです。 テイスティングコメントブルーベリーやプ […]
昨晩の試飲ワインも一昨日に続いてカリフォルニアのナーリーヘッドのアイテムです。 ナリーヘッド ピノ・ノワール 2009 カリフォルニアらしい優しい甘味を感じるピノ・ノワールです。 こういうピノ・ノワールも有りでしょう。 個人的には酸味がはっきりしたワインを高く評価する傾向の麦ちゃん評価ですが、昨日に続いて高い評価です。 麦ちゃん評価 3.85~3.9 テイスティングコメントチェリー、フランボワーズ […]
ワインはヴィンテージによって品質が大きく異なります。 そこが、ワインの面白いところでもあり、取り扱う側としてはなんとも大変なのです。 昨晩の試飲ワインも、まさにそうでした! ヴィンテージが変わったので確認の意味でのテイスティング 何とも残念な結果でした・・・・・・・ ブルゴーニュ・ルージュ 2007ドメーヌ・プリュール・ブルネ 麦ちゃん評価 3.6点 色の薄いルビー色の外観チャーミングな果実味です […]
昨晩、試飲したワイン J.ロアー セブンオークス カベルネ・ソーヴィニョン 2008 ヴィンテージが変わったので確認の意味でテイスティングです。 前ヴィンテージはミルクチョコレートの風味が強かったのですが、2008年はその風味は少なく、とにかく甘いジャミーな果実味が主体です。 カリフォルニアらしいカベルネです。 麦ちゃん評価3.8点 前ヴィンテージの方が個人的には良かったかな・・・・・ テイスティ […]
こんにちは。 アシスタントのユミです。 12月31日からくうちゃんは私の家にお泊りに来ていますが いつも水槽の中ばかりでは、ちょっと可哀想。 今日は私と一緒に職場に出かけました。 (くうちゃんはダンボールに入れられ、助手席です。) 「あけおめ~。」 「ことよろ~。」 事務所内に入ると 麦ちゃんが 何ダンボールを持ってきたんだぁ~と言わんばかりに 目をパチクリ! 「只今!くうちゃん一時帰省いたしまし […]
昨晩の試飲ワイン チリ マウレ・ヴァレーテラノブレ マルムネール グラン・レゼルバ 2008 carmenereカルムネールあるいはカルメネール日本語表記はどちらもありますが、麦ちゃんはカルムネールとしています。 麦ちゃん評価3.9点(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上なら傑作 4.5点以上で至高のワイン) これもかなり高得点です♪ 濃縮した甘っぱい果実の旨みをたっぷり感じる豊かなワインです。 […]
昨晩の試飲ワイン シャトー ダレム 2005 ボルドー フロンサックの赤ワイン フロンサックでは有名な銘柄です。 2005年でヴィンテージも最高! 麦ちゃん評価 4.0~4.05(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上なら傑作 4.5点以上で至高のワイン) 久しぶりの4.0点超えです♪ 通常ならこのワイン5,000円前後ですが、今回2ケースのみ限定で超破格で仕入れました。 麦ちゃんが1本試飲してしま […]
こんにちは。 アシスタントのユミです。 昨日仕事が終わり、家に帰ってふと見て気がついた。 くうちゃんの水槽汚い・・・。 しかたがない・・・。洗うか・・・。 まず、くうちゃんを水槽から出し、ダンボールに入れた。 「くうちゃん、しばらくここで待っててね。」 え~と。まず温水ヒーター等の小物を洗っちゃおう。 ゴシゴシ洗っていると ガリガリ。ガリガリ。 「うんっ?なんだこの音は?」 ソファでくつろいでいた […]
昨晩の試飲ワインは2アイテム 試飲だからボトルを全て空にしたわけではありません。(半分位ずつ残します) 飲みすぎはよくありませんから・・・・ 1本目はブルゴーニュ パス・トゥー・グラン ガメイとピノ・ノワールのブレンドで造られるブルゴーニュのアペラシオンです。 ピノ・ノワールの使用が1/3以上義務付けられています。 昨晩のパス・トゥー・グランはマコネー地区の生産者協同組合 カーヴ・ド・リュリーのも […]
こんにちは。 アシスタントのユミです。 ヴァンヴァンで飼っている亀のくうちゃん。 冬になりましたが、温水ヒーターをつけている為 冬眠せず、元気な毎日を送っています。 いつもはヴァンヴァンの店内に住んでいるくうちゃんですが 今年のお正月はちょっと冒険? 私の家にお泊りにくることになりました。 12月31日仕事納めをした後 水槽とくうちゃんは(くうちゃんは助手席)私の車に乗せられ我が家へ。 水槽に入れ […]
昨晩の試飲ワイン チリ マイポヴァレーのカベルネです。 毎晩、閉店後帰宅してすぐテイスティングします。これは習慣になっていますが、結構辛い作業です・・・・・・・・ 何も考えず、 旨い! と言ってみたい。 ドニャ・バビエラ カベルネ・ソーヴィニョン レゼルバ 2007 カリフォルニアのような甘い果実味のカベルネです。 ただし濃縮感があまりない。 優しいイメージのカベルネです。 酸は穏やかで、優しい旨 […]
昨晩の試飲ワインはファルネーゼのプリミティーヴォ 2008年ヴィンテージが当店の在庫限りとなったので2009年ヴィンテージを試飲しました。 ファルネーゼ プリミティーヴォ 2009 ただ今、販売しているのは2008年です。 在庫終了後2009年に切り替わります。 販売価格 1,020円税込 麦ちゃん評価 3.8~3.9(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) […]
本日より通常営業再開 朝8時出勤、真面目に働いています。 今年も、お買い得なワインをどんどん紹介しようと思っています。 今年も宜しくお願い申し上げます。 さて、お正月最終日 昨晩飲んだワインです。 幾分、飲み疲れぎみでしたので昨晩は1本のみ フォート・ロス シャルドネ ソノマ・コースト カリフォルニアのシャルドネです。 適度な樽の風味が利いた豊かでバランス良いシャルドネです。 麦ちゃん評価4.0~ […]
昨晩飲んだワイン お正月休みは試飲というよりただ楽しんでいるのでテイスティングコメントはありません。申し訳ございません。 テイスティングコメントを書くのは以外に疲れる作業なのです。 だから単に楽しんでいます。 お許し下さい。 ピペ・エイドシック(パイパー) 有名シャンパーニュ 麦ちゃん評価 3.9 爽やかでしかも昨晩のモエより豊か 結構いいです♪ ダービス ル・ピノ 2004 ピノ・ノワール 50 […]
1月2日 そうです。 今日は箱根駅伝! いつものように麦ちゃんは6時45分頃ランニング開始 7時50分頃ランニング終了帰宅 8時スタート箱根駅伝!! 目が離せません! 1区の早稲田の大迫の快走 2区の東海大の村澤の快走 本当に目が離せません。 ただ今3区から4区へたすきリレー 現時点では予想通り早稲田大学がリード 7位東洋との差が2分36秒 5区東洋の柏原は4分差でも逆転しちゃうからやはり東洋が有 […]
明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願い申し上げます。 初日の出です! 本日1月1日 6時50分頃ランニングスタート 初ランニングです! 今日はゆっくり走りました。 デジカメを持って出かけました。日の出を撮ろうと初めから予定しての行動です。 晴天でバッチリ♪ 天竜川沿いのお気に入りのランニングコース 良いでしょう!! 朝日が天竜川に反射して綺麗です!Goodショット!! 綺麗な景色はい […]
昨晩、大晦日に飲んだワインは2本です。 まずはシャンパーニュ アンリオ スーヴェラン 著名シャンパーニュネゴシアン・マニュピュランのアイテムです。 麦ちゃん評価4.0~4.1(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上で至高のワイン) 高得点です! テイスティングコメント泡立ちは細やかでクリーミー、グラスの底から立ち上る泡は持続力があります。煮りんご、あんずを思わせる果実香、蜂蜜香 […]
12月、仕事に追われ途中10日間続けて走ることができませんでした。 結局12月の月間走行距離は216km。 ちょっと少なめ・・・・・ 来年からは気持ち新たに4月の長野マラソンに向けてスタート!! 頑張ろう!!
今年もいよいよ最終日。 今年は、当店、そしてこのブログをご愛顧いただき誠にありがとうございました。 来年も宜しくお願いします。 さて、昨晩テイスティングしたのはチリのシャルドネです。 クロ・アンディノ グラン・レゼルヴ ル・シャルドネ 2009 チリ・カサンブランカヴァレーのシャルドネです。 適度な樽の風味が利いた豊かな味わい。非常にバランス良くまとまっています。 麦ちゃん評価 3.95~4.0( […]
大会数日後、郵送で正式タイムが送られてきた。タイム1時間33分38秒、ネットタイム1時間32分46秒、総合順位606位、種目別順位162位(40代男性の部)。正式タイムはスタートの合図が鳴ってからのタイムで、ネットタイムはスタート位置を通過してからのものである。大会参加者は必ずチップを身に付けて走る。そのチップの情報によって詳しい情報がはじき出されるのである。何と便利な世の中であろう。こんなちっぽ […]
本日も仕事しています・・・・・・・・・・ 明日、12月31日16時まで実店舗は営業します。 そして、1月1日、2日、3日と3日間はお休みです♪ 久しぶりの休みです!!!! しかし、休み中もブログだけは更新する予定ですので宜しくお願いします。 さて、昨晩の試飲ワインです。 ラーマ・ディ・ピエトラ 2008 イタリア・プーリア州の赤ワインです。 ぶどう品種ウーヴァ・ディ・トロイア 100% 聞いた事の […]
12月19日を最後に早朝ジュキングを中止していました。 何故なら、忙しくて体がついていかなかったから・・・・・ 年末のあわただしさの中、それでもランニングは続けようと頑張ってみたものの、突然、体がだるくて仕方なくなってきました。 ここで無理をしてはいけないと一時中断していたのです。 約10日間走るのを止めてみました。 やはり体は徐々に回復して、仕事に差し支えなくなりました。 やはり年齢には勝てませ […]
昨晩の試飲ワイン 南オーストラリア州 マクラーレンヴェイルアラミス・ヴィンヤード シラーズ・カベルネ 2007 現行2006年ヴィンテージから2007年ヴィンテージに切り替わりますので確認のためテイスティングです。 2006年も比較的豊かな酸を感じましたが、2007年も非常に豊かな酸が特徴的です。 非常にはっきりした骨格のあるワインです。 麦ちゃん評価 3.85~3.9(3.5点で標準的ワイン 4 […]
昨晩の試飲ワイン サクラヴィーテ アリアニコ 2007 イタリア バジリカータ州 アリアニコ100% アリアニコ種としてはエレガントで現代風(モダンな印象) 麦ちゃん評価 3.8~3.9(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) 販売予定価格 1,485円税込 採用です! テイスティングコメントブラックチェリーのジャム、イチジクを思わせる果実香、すみれの花のような […]
12月4日から更新していない日々テイスティングですが 本日より再開です。 ようやく年末の注文も落ち着きをみせてきました。ブログを書く余裕が出てきました♪ 嬉しいやら悲しいやら・・・・・・・・・・ 毎日、昨晩テイスティングしたワインを評価します。 合格したワインは新たにヴァンヴァンのラインナップに加わります。 値段と品質の点から採用、不採用が決まります。 ただし、合格するワインは案外少ないのです・・ […]
どうしよう・・・・・・ 日々テイスティングのブログを12月4日から投稿していないため 試飲したワインのテイスティングコメントが溜まってます。 どうしよう・・・・・・ 今さら一度に公開しても・・・・・・ でも、テイスティングしたワインはブログで公開しようと決心したわけだし・・・・・ そこで、試飲したワインの銘柄と麦ちゃん評価のみ掲載します。 写真もありません。 興味のある方だけご覧下さい。 12/0 […]
こんにちは。 アシスタントのユミです。 メリークリスマス! 皆さん、楽しいクリスマスをお過ごしですか? 私や麦ちゃんの住んでいる長野県の南部、飯田市の松尾地区は 長野県ですが、あまり雪は降りません。 一年に2、3回大雪が降る程度。 大雪と言っても5センチ~10センチ位。 暖かい場所なんです。 だから、麦ちゃんは車のタイヤはノーマルタイヤのままだし 私もスタッドレスタイヤを一年中はいてます。 今年は […]
本日クリスマス・イブ 何と! 結婚式に招待されました♪ イブの日の新郎・新婦に幸多かれとお祈りします。 麦島泰彦の席の表示があります。 本当の結婚式です。 イブの日ですよ。 結婚記念日がクリスマス・イブなんて少しうらやましいような・・・・・・・・・・ 人前結婚式披露宴の前に出席者全員の前で 何と!出席者350名!!!!! すご~い!! どんな人の結婚式なのかは個人情報のため内緒です。 飯田地方の結 […]
一昨日試飲したワインです。 ヴィンテージ変更の為、確認の意味でのテイスティングです。 ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・サンヴァンサン 20082,435円税込 Goodヴィンテージです♪ 麦ちゃんポイント3.9点(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上は傑作 4.5点以上なら至高のワイン) 数あるブルゴーニュの生産者の中でも、麦ちゃんはヴァンサン・ジラルダンをオススメしています。 そのヴァンサン・ジ […]
昨晩の試飲ワイン オーストリアの白ワイン(オーストラリアではありません。 ヨーロッパのオーストリアです。) オーストリーのワインは日本ではあまり普及していませんが、高品質なワインが造られます。 特に白ワインに関しては、品質の高いものが多いのですが、何故か値段が高いのです。 もう少しリーズナブルなものがあれば、広まり易いのにと思ってしまいます。 昨晩の試飲ワインはヴァイングート・ヨハネスホフ・ライニ […]
腰・・・・完治です♪ 21日から不具合が続いていた腰が一週間で治りました♪♪ 27日まで、早朝ランニングも中止していましたが、28日から3日間、約10キロずつ走っても腰が痛みません。 どうやら大丈夫でした。 今回は回復が早かった♪ 以前は、一度腰に痛みを覚えると最低で2週間、長くて1ヶ月は使い物にならなかったのですが、日頃のトレーニングの賜物でしょうか? 腰を支える筋肉が強化されたのと、体重が減っ […]
昨晩のバルバレスコ クラシックなスタイルの良質なバルバレスコです! サルタリーノ バルバレスコ フラテッリ・レヴィス 2005 麦ちゃん評価 3.9~3.95点(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上なら傑作 4.5点以上で至高のワイン) 販売予定価格 2,480円税込 驚く程、低価格ですが見事なバルバレスコです。 どちらかというと古典的なバルバレスコ 流行の小樽を使ったコッテリ系ではありません。 […]
しかしそれは突然やってきた。15kmを過ぎた頃だろうか。足が思うように動かないのである。軽やかに跳べない。心肺機能は何ともないのだが、今までのように快適に走れないのだ。さほど苦しくはないのだが、(苦しくないというのは、倒れ込むほどの苦しさはないということで、苦しいには違いない)おそらく傍目から見れば、苦しそうな表情に見えるであろう。早いペースでこれ以上走れないことを実感する。あと約6km,完走は出 […]
昨晩の試飲ワイン コート・デュ・ジュラ シャルドネ 2008 フランス、ジュラ地方の白ワインです。 ジュラはスイス国境近くに位置するワイン産地です。 日本にはあまり馴染みのないワイン生産地と言えます。 造り手は「ジャン・リケール」 白ワインの生産で長命な「ヴェルジェ」の元協同経営者です。 麦ちゃん評価3.8点 非常にクリーンなあじわいで、繊細で優雅、バラス良い味わいです。徐々に旨みの要素が現われて […]
昨晩の試飲ワイン ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ペリエール 2008ヴァンサン・ジラルダン 麦ちゃん評価 3.8点(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) 先日、試飲した同じくヴァンサン・ジラルダンのモンテリー プルミエ・クリュもそうでしたが、どうやら、2008年は難しいヴィンテージのようです。 決して悪いワインではなのですが、ヴァンサン・ジラルダンのプルミエ・ […]
うっ・・・ くっ・・・・・ こっ・・・・・・ こっ こし こし 腰いって~ 痛っ 腰痛もちです・・・・・・・ 年に何回か腰が壊れます。 ヴィーノ・ノヴェッロから始まった新酒騒動 ようやく落ち着きましたが、大量の荷造りとワインを運んだので恐らく腰にきたのでしょう。 90歳のジッ様のように腰がヨナヨナです。 早く歩けないし・・・・ 愛犬の散歩も犬に引きずられて どっちが散歩に連れていっているの?? […]
昨晩の試飲アイテム ランゲ・ネッビオーロ 2008プロデュットーリ・デル・バルバレスコ ワイン評論家パーカーさんが90点評価のワイン 90点と言えば麦ちゃん評価4.0点と同じく傑作に値するワインのはず・・・・・・ パーカーさんと意見が違うことがよくあります。 出来るだけ公平にワインを評価しているつもりですが、人それぞれ感じ方が違いますので仕方が無いことです。 パーカーさんも公平に評価していると思い […]
でかっ ミズナラの古木です。 超でかっ 木の幹の下に写ってている人間?が小さく見えます。 小黒川のミズナラ 何と!国指定の天然記念物です。 11月23日勤労感謝の日 「すえひろあん」でそばを食べてからちょっと足を伸ばして出掛けました。 昼神温泉を通り過ぎて木曽に向かう途中の清内路村にあります。 国道から車で10分程 何と! 樹齢300年以上!! 西暦1700年位から、ここに建っているのだ!! でも […]
昨晩の試飲 ガメイ・ヌーヴォ 2010ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・デュ・ターンフランス南西地方(シュド・ウエスト)のヌーヴォです。 来年の参考にと試飲してみました。 麦ちゃん評価 3.6~3.7(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) 1,000円前後の販売価格なら合格でしょう。 香りが特に華やか♪ マセラシオン・カルボニックで造ったガメイ種の特徴がよく現われ […]
一昨日試飲したアイテムです アパルタグア エンヴェロ カルムネール カルムネール 93% カベルネ・ソーヴィニョン7% フランス語読みだと「カルムネール」ですが、現地ではカルメネールだと思います。 meの発音の違いだと思います。 日本ではカルムネールと表現する場合とカルメネールと両方存在しています。 個人的にはどの葡萄のことを言ってるか分かればどちらでもこだわりませんが、今までカルムネールと言っ […]