- 2011.01.06
年末年始くうちゃんお泊り！
こんにちは。 アシスタントのユミです。 ヴァンヴァンで飼っている亀のくうちゃん。 冬になりましたが、温水ヒーターをつけている為 冬眠せず、元気な毎日を送っています。 いつもはヴァンヴァンの店内に住んでいるくうちゃんですが 今年のお正月はちょっと冒険？ 私の家にお泊りにくることになりました。 12月31日仕事納めをした後 水槽とくうちゃんは(くうちゃんは助手席)私の車に乗せられ我が家へ。 水槽に入れ […]
シニアソムリエ麦ちゃん
- 2011.01.06
ドニャ・ハビエラ レゼルバ カベルネ・ソーヴィニョン
昨晩の試飲ワイン チリ マイポヴァレーのカベルネです。 毎晩、閉店後帰宅してすぐテイスティングします。これは習慣になっていますが、結構辛い作業です・・・・・・・・ 何も考えず、 旨い！ と言ってみたい。 ドニャ・バビエラ カベルネ・ソーヴィニョン レゼルバ 2007 カリフォルニアのような甘い果実味のカベルネです。 ただし濃縮感があまりない。 優しいイメージのカベルネです。 酸は穏やかで、優しい旨 […]
- 2011.01.05
プリミティーヴォ 2009 ファルネーゼ
昨晩の試飲ワインはファルネーゼのプリミティーヴォ 2008年ヴィンテージが当店の在庫限りとなったので2009年ヴィンテージを試飲しました。 ファルネーゼ プリミティーヴォ 2009 ただ今、販売しているのは2008年です。 在庫終了後2009年に切り替わります。 販売価格 1,020円税込 麦ちゃん評価 3.8～3.9（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン） […]
- 2011.01.04
フォート・ロス シャルドネ ソノマ・コースト
本日より通常営業再開 朝8時出勤、真面目に働いています。 今年も、お買い得なワインをどんどん紹介しようと思っています。 今年も宜しくお願い申し上げます。 さて、お正月最終日 昨晩飲んだワインです。 幾分、飲み疲れぎみでしたので昨晩は1本のみ フォート・ロス シャルドネ ソノマ・コースト カリフォルニアのシャルドネです。 適度な樽の風味が利いた豊かでバランス良いシャルドネです。 麦ちゃん評価4.0～ […]
- 2011.01.03
ピペ・エイドシック ＆ ダービス ル・ピノ
昨晩飲んだワイン お正月休みは試飲というよりただ楽しんでいるのでテイスティングコメントはありません。申し訳ございません。 テイスティングコメントを書くのは以外に疲れる作業なのです。 だから単に楽しんでいます。 お許し下さい。 ピペ・エイドシック（パイパー） 有名シャンパーニュ 麦ちゃん評価 3.9 爽やかでしかも昨晩のモエより豊か 結構いいです♪ ダービス ル・ピノ 2004 ピノ・ノワール 50 […]
- 2011.01.02
モエ・エ・シャンドン
１月２日 そうです。 今日は箱根駅伝！ いつものように麦ちゃんは６時４５分頃ランニング開始 ７時５０分頃ランニング終了帰宅 ８時スタート箱根駅伝！！ 目が離せません！ １区の早稲田の大迫の快走 ２区の東海大の村澤の快走 本当に目が離せません。 ただ今３区から４区へたすきリレー 現時点では予想通り早稲田大学がリード ７位東洋との差が２分３６秒 ５区東洋の柏原は４分差でも逆転しちゃうからやはり東洋が有 […]
- 2011.01.01
あけましておめでとうございます
明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願い申し上げます。 初日の出です！ 本日１月１日 6時50分頃ランニングスタート 初ランニングです！ 今日はゆっくり走りました。 デジカメを持って出かけました。日の出を撮ろうと初めから予定しての行動です。 晴天でバッチリ♪ 天竜川沿いのお気に入りのランニングコース 良いでしょう！！ 朝日が天竜川に反射して綺麗です！Ｇｏｏｄショット！！ 綺麗な景色はい […]
- 2011.01.01
大晦日に飲んだワイン
昨晩、大晦日に飲んだワインは2本です。 まずはシャンパーニュ アンリオ スーヴェラン 著名シャンパーニュネゴシアン・マニュピュランのアイテムです。 麦ちゃん評価4.0～4.1（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上で至高のワイン） 高得点です！ テイスティングコメント泡立ちは細やかでクリーミー、グラスの底から立ち上る泡は持続力があります。煮りんご、あんずを思わせる果実香、蜂蜜香 […]
- 2010.12.31
12月月間走行距離
12月、仕事に追われ途中10日間続けて走ることができませんでした。 結局12月の月間走行距離は216ｋｍ。 ちょっと少なめ・・・・・ 来年からは気持ち新たに4月の長野マラソンに向けてスタート！！ 頑張ろう！！
- 2010.12.31
クロ アンディノ グラン・レゼルヴ ル シャルドネ 2009
今年もいよいよ最終日。 今年は、当店、そしてこのブログをご愛顧いただき誠にありがとうございました。 来年も宜しくお願いします。 さて、昨晩テイスティングしたのはチリのシャルドネです。 クロ・アンディノ グラン・レゼルヴ ル・シャルドネ 2009 チリ・カサンブランカヴァレーのシャルドネです。 適度な樽の風味が利いた豊かな味わい。非常にバランス良くまとまっています。 麦ちゃん評価 3.95～4.0（ […]
- 2010.12.30
ソムリエ走る8
大会数日後、郵送で正式タイムが送られてきた。タイム１時間３３分３８秒、ネットタイム１時間３２分４６秒、総合順位６０６位、種目別順位１６２位（４０代男性の部）。正式タイムはスタートの合図が鳴ってからのタイムで、ネットタイムはスタート位置を通過してからのものである。大会参加者は必ずチップを身に付けて走る。そのチップの情報によって詳しい情報がはじき出されるのである。何と便利な世の中であろう。こんなちっぽ […]
- 2010.12.30
ラーマ・ディ・ピエトラ プーリア赤ワイン
本日も仕事しています・・・・・・・・・・ 明日、12月31日16時まで実店舗は営業します。 そして、1月1日、2日、3日と3日間はお休みです♪ 久しぶりの休みです！！！！ しかし、休み中もブログだけは更新する予定ですので宜しくお願いします。 さて、昨晩の試飲ワインです。 ラーマ・ディ・ピエトラ 2008 イタリア・プーリア州の赤ワインです。 ぶどう品種ウーヴァ・ディ・トロイア 100％ 聞いた事の […]
- 2010.12.29
久しぶりに早朝ジュキング
12月19日を最後に早朝ジュキングを中止していました。 何故なら、忙しくて体がついていかなかったから・・・・・ 年末のあわただしさの中、それでもランニングは続けようと頑張ってみたものの、突然、体がだるくて仕方なくなってきました。 ここで無理をしてはいけないと一時中断していたのです。 約10日間走るのを止めてみました。 やはり体は徐々に回復して、仕事に差し支えなくなりました。 やはり年齢には勝てませ […]
- 2010.12.29
アラミス・ヴィンヤード シラーズ・カベルネ 南オーストラリア
昨晩の試飲ワイン 南オーストラリア州 マクラーレンヴェイルアラミス・ヴィンヤード シラーズ・カベルネ 2007 現行2006年ヴィンテージから2007年ヴィンテージに切り替わりますので確認のためテイスティングです。 2006年も比較的豊かな酸を感じましたが、2007年も非常に豊かな酸が特徴的です。 非常にはっきりした骨格のあるワインです。 麦ちゃん評価 3.85～3.9（3.5点で標準的ワイン 4 […]
- 2010.12.28
サクラヴィーテ アリアニコ イタリア・バジリカータ
昨晩の試飲ワイン サクラヴィーテ アリアニコ 2007 イタリア バジリカータ州 アリアニコ100％ アリアニコ種としてはエレガントで現代風（モダンな印象） 麦ちゃん評価 3.8～3.9（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン） 販売予定価格 1,485円税込 採用です！ テイスティングコメントブラックチェリーのジャム、イチジクを思わせる果実香、すみれの花のような […]
- 2010.12.27
クレマン ド ブルゴーニュ
12月4日から更新していない日々テイスティングですが 本日より再開です。 ようやく年末の注文も落ち着きをみせてきました。ブログを書く余裕が出てきました♪ 嬉しいやら悲しいやら・・・・・・・・・・ 毎日、昨晩テイスティングしたワインを評価します。 合格したワインは新たにヴァンヴァンのラインナップに加わります。 値段と品質の点から採用、不採用が決まります。 ただし、合格するワインは案外少ないのです・・ […]
- 2010.12.26
溜まってしまった日々テイスティング
どうしよう・・・・・・ 日々テイスティングのブログを12月4日から投稿していないため 試飲したワインのテイスティングコメントが溜まってます。 どうしよう・・・・・・ 今さら一度に公開しても・・・・・・ でも、テイスティングしたワインはブログで公開しようと決心したわけだし・・・・・ そこで、試飲したワインの銘柄と麦ちゃん評価のみ掲載します。 写真もありません。 興味のある方だけご覧下さい。 12/0 […]
- 2010.12.25
麦ちゃんの愛娘！チャコちゃん
こんにちは。 アシスタントのユミです。 メリークリスマス！ 皆さん、楽しいクリスマスをお過ごしですか？ 私や麦ちゃんの住んでいる長野県の南部、飯田市の松尾地区は 長野県ですが、あまり雪は降りません。 一年に2、3回大雪が降る程度。 大雪と言っても5センチ～10センチ位。 暖かい場所なんです。 だから、麦ちゃんは車のタイヤはノーマルタイヤのままだし 私もスタッドレスタイヤを一年中はいてます。 今年は […]
- 2010.12.24
イブの日の結婚式
本日クリスマス・イブ 何と！ 結婚式に招待されました♪ イブの日の新郎・新婦に幸多かれとお祈りします。 麦島泰彦の席の表示があります。 本当の結婚式です。 イブの日ですよ。 結婚記念日がクリスマス・イブなんて少しうらやましいような・・・・・・・・・・ 人前結婚式披露宴の前に出席者全員の前で 何と！出席者350名！！！！！ すご～い！！ どんな人の結婚式なのかは個人情報のため内緒です。 飯田地方の結 […]
- 2010.12.04
ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・サンヴァンサン 2008
一昨日試飲したワインです。 ヴィンテージ変更の為、確認の意味でのテイスティングです。 ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・サンヴァンサン 20082,435円税込 Ｇｏｏｄヴィンテージです♪ 麦ちゃんポイント3.9点（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上は傑作 4.5点以上なら至高のワイン） 数あるブルゴーニュの生産者の中でも、麦ちゃんはヴァンサン・ジラルダンをオススメしています。 そのヴァンサン・ジ […]
- 2010.12.02
オーストリア（オーストリー）の白
昨晩の試飲ワイン オーストリアの白ワイン（オーストラリアではありません。 ヨーロッパのオーストリアです。） オーストリーのワインは日本ではあまり普及していませんが、高品質なワインが造られます。 特に白ワインに関しては、品質の高いものが多いのですが、何故か値段が高いのです。 もう少しリーズナブルなものがあれば、広まり易いのにと思ってしまいます。 昨晩の試飲ワインはヴァイングート・ヨハネスホフ・ライニ […]
- 2010.12.01
腰が治りました♪♪♪
腰・・・・完治です♪ 21日から不具合が続いていた腰が一週間で治りました♪♪ 27日まで、早朝ランニングも中止していましたが、28日から3日間、約10キロずつ走っても腰が痛みません。 どうやら大丈夫でした。 今回は回復が早かった♪ 以前は、一度腰に痛みを覚えると最低で2週間、長くて1ヶ月は使い物にならなかったのですが、日頃のトレーニングの賜物でしょうか？ 腰を支える筋肉が強化されたのと、体重が減っ […]
- 2010.12.01
古典的なバルバレスコ Ｇｏｏｄ♪
昨晩のバルバレスコ クラシックなスタイルの良質なバルバレスコです！ サルタリーノ バルバレスコ フラテッリ・レヴィス 2005 麦ちゃん評価 3.9～3.95点（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上なら傑作 4.5点以上で至高のワイン） 販売予定価格 2,480円税込 驚く程、低価格ですが見事なバルバレスコです。 どちらかというと古典的なバルバレスコ 流行の小樽を使ったコッテリ系ではありません。 […]
- 2010.11.30
ソムリエ走る7
しかしそれは突然やってきた。１５ｋｍを過ぎた頃だろうか。足が思うように動かないのである。軽やかに跳べない。心肺機能は何ともないのだが、今までのように快適に走れないのだ。さほど苦しくはないのだが、（苦しくないというのは、倒れ込むほどの苦しさはないということで、苦しいには違いない）おそらく傍目から見れば、苦しそうな表情に見えるであろう。早いペースでこれ以上走れないことを実感する。あと約６ｋｍ，完走は出 […]
- 2010.11.30
ジャン・リケール コート・デュ・ジュラ シャルドネ
昨晩の試飲ワイン コート・デュ・ジュラ シャルドネ 2008 フランス、ジュラ地方の白ワインです。 ジュラはスイス国境近くに位置するワイン産地です。 日本にはあまり馴染みのないワイン生産地と言えます。 造り手は「ジャン・リケール」 白ワインの生産で長命な「ヴェルジェ」の元協同経営者です。 麦ちゃん評価3.8点 非常にクリーンなあじわいで、繊細で優雅、バラス良い味わいです。徐々に旨みの要素が現われて […]
- 2010.11.29
ボーヌ プルミエ・クリュ ヴァンサン・ジラルダン
昨晩の試飲ワイン ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ペリエール 2008ヴァンサン・ジラルダン 麦ちゃん評価 3.8点（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン） 先日、試飲した同じくヴァンサン・ジラルダンのモンテリー プルミエ・クリュもそうでしたが、どうやら、2008年は難しいヴィンテージのようです。 決して悪いワインではなのですが、ヴァンサン・ジラルダンのプルミエ・ […]
- 2010.11.26
うっ・・・くっ・・・・・・・・こ、こしが・・・・
うっ・・・ くっ・・・・・ こっ・・・・・・ こっ こし こし 腰いって～ 痛っ 腰痛もちです・・・・・・・ 年に何回か腰が壊れます。 ヴィーノ・ノヴェッロから始まった新酒騒動 ようやく落ち着きましたが、大量の荷造りとワインを運んだので恐らく腰にきたのでしょう。 90歳のジッ様のように腰がヨナヨナです。 早く歩けないし・・・・ 愛犬の散歩も犬に引きずられて どっちが散歩に連れていっているの？？ […]
- 2010.11.26
ランゲ・ネッビオーロ 2008 パーカーさん90点ワイン
昨晩の試飲アイテム ランゲ・ネッビオーロ 2008プロデュットーリ・デル・バルバレスコ ワイン評論家パーカーさんが90点評価のワイン 90点と言えば麦ちゃん評価4.0点と同じく傑作に値するワインのはず・・・・・・ パーカーさんと意見が違うことがよくあります。 出来るだけ公平にワインを評価しているつもりですが、人それぞれ感じ方が違いますので仕方が無いことです。 パーカーさんも公平に評価していると思い […]
- 2010.11.25
でかっ
でかっ ミズナラの古木です。 超でかっ 木の幹の下に写ってている人間？が小さく見えます。 小黒川のミズナラ 何と！国指定の天然記念物です。 11月23日勤労感謝の日 「すえひろあん」でそばを食べてからちょっと足を伸ばして出掛けました。 昼神温泉を通り過ぎて木曽に向かう途中の清内路村にあります。 国道から車で10分程 何と！ 樹齢300年以上！！ 西暦1700年位から、ここに建っているのだ！！ でも […]
- 2010.11.25
ガメイ・ヌーヴォ ボジョレーじゃないヌーヴォ
昨晩の試飲 ガメイ・ヌーヴォ 2010ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・デュ・ターンフランス南西地方（シュド・ウエスト）のヌーヴォです。 来年の参考にと試飲してみました。 麦ちゃん評価 3.6～3.7（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン） 1,000円前後の販売価格なら合格でしょう。 香りが特に華やか♪ マセラシオン・カルボニックで造ったガメイ種の特徴がよく現われ […]
- 2010.11.25
チリのカルムネール
一昨日試飲したアイテムです アパルタグア エンヴェロ カルムネール カルムネール 93％ カベルネ・ソーヴィニョン7％ フランス語読みだと「カルムネール」ですが、現地ではカルメネールだと思います。 meの発音の違いだと思います。 日本ではカルムネールと表現する場合とカルメネールと両方存在しています。 個人的にはどの葡萄のことを言ってるか分かればどちらでもこだわりませんが、今までカルムネールと言っ […]
- 2010.11.24
麦ちゃんの復讐？
こんにちは。 アシスタントのユミです。 先日(11月21日)の夕方。 麦ちゃんに｢今日、リエルグに行くけど一緒にどう？｣とお誘いをうけました。 奥様とせっかく夫婦水入らずで行くお食事を邪魔しても悪いし、 ｢ありがとうございます。またご一緒させてもらいます。｣ ｢そう？｣ ｢お料理の写真、また沢山撮ってきて下さ～い。｣ 麦ちゃんは、デジカメを持って充電器の方へ。 私も仕事の続きを始める。 ｢必要な時 […]
- 2010.11.24
信州そばを食べに行きました！
昨日、勤労感謝の日 昼食に「そば」を食べに出掛けました。 南信州飯田市の周辺は「信州そば」のお店がいくつかありますが、 その中でも評判いいのがここです 「すえひろあん」 昼神温泉から治部坂高原に向かう途中、昼神から車で5分程走ると到着です。 お昼時を避けて、1時半頃着きましたが、混んでいます・・・・・・・・・・・ やはり土日・祝日は混むのはしょがないか・・・・ 石うすでそば粉を挽いています。 電動 […]
- 2010.11.23
モンテリー プルミエ・クリュ 期待して試飲しましたが・・・・
昨晩の試飲ワイン モンテリー プルミエ・クリュ レリオット 2008 モンテリーの中でもヴォルネイに近い一級畑のワインです。 ヴァンサン・ジラルダンのアイテムです。 数あるブルゴーニュの中でも個人的にヴァンサン・ジラルダンを高く評価しています。 ですので、当店ではヴァンサン・ジラルダンのラインナップが揃ってます。 昨晩飲んだモンテリー麦ちゃん評価3.8（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上なら傑作 […]
- 2010.11.22
全国獅子舞フェスティバル 最終回
こんにちは。 アシスタントのユミです。 今日は午前中から、あいにくの雨。 そして、とにかく寒～い。 あまりの寒さに、背中も丸くなっちゃいます。 さて。今日はいよいよ全国獅子舞フェスティバルの最終回。 上黒田獅子舞保存会(飯田市上郷) 伊勢流神楽獅子の舞の特徴を受け継いでいます。 代田獅子囃子保存会(飯田市松尾) 激しい獅子舞と華やかな稚児踊りが特徴。小学生の女の子たちの可愛らしい踊りに癒されました […]
- 2010.11.22
エラスモ チリのプレミアムワイン
昨晩テイスティングしたワインも非常に素晴らしいワインでした。 チリワインなのに非常に繊細で優雅しかも力強さも持ち合わせた味わいです。 エラスモ 2005 レゼルバ・デ・カリボロ カベルネ・ソーヴィニョン60％ メルロ30％ カベルネ・フラン10％ ボルドーブレンドで造られます。 オーナーはイタリアでブルネロ・ディ・モンタルチーノを営む貴族で、マウレヴァレーの地に最高の土地を見出したのが始まりです。 […]
- 2010.11.21
『フレンチレストラン』ならここが一押しです！
昨晩は、フレンチレストランで食事しました。 リエルグという名前です。 この店のオーナーシェフがフランス修行時代に過ごした街の名前だそうです。 このお店は料理は文句なく美味しい♪ 田舎町には出来すぎのレベルの高い料理を出しています。 しかも値段が安い♪♪ そしてワインの持ち込みもＯＫ！ ヴァンヴァンのワインなら持込料無料 （ヴァンヴァンのレシートがあればそれで大丈夫です） とにかく良心的で美味しい♪ […]
- 2010.11.20
チリのレイダのアイテムはやはり凄い！！
忙しくてなかなかブログの投稿が出来ません。 情報がちょっと遅れています。 （ ごめんなさい_(_^_)_ ） 本日のブログは、11月17日にテイスティングしたワインです。 チリの新興ワイン産地のパイオニア「ヴィーニャ・レイダ」のアイテムです。 やはりレイダは凄いです！ ヴィーニャ・レイダは麦ちゃんが選ぶ今年2010年の『ベストワイナリー』に決定です！！ レイダ・シリーズの中で、11月17日にテイ […]
- 2010.11.19
ドルーアンのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ
ボジョレー・ヌーヴォ解禁騒ぎで忙しくブログの更新がなかなか出来ません。 更新を楽しみにしている方、ごめんなさい・・・・・・ さて、昨晩 ボジョレー・ヌーヴォ解禁日の晩に飲んだワインです。 ジョセフ・ドルーアンのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォです。 ジョセフ・ドルーアンはブルゴーニュの著名な生産者で、ドメーヌでもありネゴシアンでもあります。 北はシャブリから南はボジョレーまでブルゴーニュで様々な […]
- 2010.11.18
ボジョレー・ヌーヴォ解禁日♪ 麦ちゃん評価！
本日11月18日 11月第3木曜日です。 ボジョレー・ヌーヴォの解禁日です♪ さて今年のボジョレー・ヌーヴォ麦ちゃんが6アイテム試飲した限りでの傾向は？？？？？ 『例年並以上』だと思います。 昨年はボジョレーの超当たり年と騒がれましたが、濃い果実味で酸は比較的穏やか、果実の旨みを素直に感じるヴィンテージでした。 今年は昨年よりボジョレー・ヌヴォらしいと思います。 適度な酸があり、やや収縮するタンニ […]
- 2010.11.15
糖度の高いアウスレーゼ ＆ ヴァン・ド・ペイ メルロ
昨晩の試飲も2アイテムです。 最初の試飲は、一昨日飲んで素晴らしかったローヌのヴァン・ド・ペイ シリーズ ヴァン・ド・ペイ・ド・ラ・プランシポテ・ドランジュメルロ 2005 一昨日飲んだカベルネ・ソーヴィニョンに比べるとまるでボディーに厚みが無く、旨みの要素が広がりません。 香りは非常に豊かですので残念です・・・・・ 麦ちゃん評価 3.7 今回は取り扱いを見合わせます。 もう1アイテムはドイツの甘 […]
- 2010.11.14
エスピノ シャルドネ ＆ ヴァン・ド・ペイ カベルネ
昨晩の試飲ワインも赤・白2アイテムです。 よく毎晩飲むなぁ～とお思いでしょうが、これが一日の最後の仕事なのです♪ さて昨晩の白ワイン チリのシャルドネです。 シャブリの名門ウィリアムフェーブルがチリで興したワイナリー「ヴィーニャ・ウィリアム・フェーブル・チリ」のアイテムです。 ウィリアム・フェーブルが5年間かけた見つけた最高の畑から造られるシャルドネといううたい文句で輸入元からファックスが届きまし […]
- 2010.11.13
ソムリエ走る6
５ｋｍ地点を通過する。「２２分○○秒」（まるまる秒）正確な記憶は無いが、２２分台で走った。スタート時点でのロスタイムを考慮すれば、僕には少し出来すぎのタイムだ。でも身体は軽い。少し息は早いが苦痛ではない。「このペースで走ってみよう」今までと同じようにストライドを広くしてスピードを上げる。５ｋｍを過ぎるとなかなか前のランナーを抜くことは出来ない。同じレベルのランナー達がひしめき合っているのだろう。１ […]
- 2010.11.13
ラ・ミシオン シャルドネ ＆ ランゲ ネッビオーロ
昨晩のテイスティングは当店ではすでに定番アイテムですが、ヴィンテージが変わったための試飲です。 ワインはヴィンテージによって味わいが変わるのが一つの楽しみでもあるわけですが、こうヒンパンにヴィンテージが変わっては試飲が追いつかない。 とは言っても1年に一度しかヴィンテージは変わらないのですが、定番ワインの種類が増えれば増えるほど、何でこんなにヴィンテージが変わるのか？と錯覚してしまいます。 という […]
- 2010.11.12
市田柿
こんちには。 アシスタントのユミです。 今日、出勤前になにげなくテレビ(小倉智昭さん司会のとくダネ！)を見ていたら、 なっ！何と！長野県下伊那郡高森町の｢市田柿｣が出ていました。 天気予報士の天達さんが｢旬学旅行｣で高森町を訪れてくれたようです。 実は、私は高森町出身です。 ちっちゃい頃から、常に身近にあった｢市田柿｣が紹介されて、うれし～い！ この時期には、あちらこちらで｢柿すだれ｣が見られ、今 […]
- 2010.11.12
ドイツの新酒 デア・ノイエ本日入荷！即試飲！
ドイツの新酒入荷です！ ドイツでは新酒のことをデア・ノイエと呼びます。 新酒は、ボジョレー・ヌーヴォが大変有名ですが、実はフランスでは新酒のことをプリームールと呼びます。 ですから正式にはボジョレー・プリームールが正解。 イタリアでは新酒はノヴェッロ 日本にもワインの新酒があるくらいですから世界各国に新酒があるのです。 そして、ドイツはデア・ノイエなのです。 そのデア・ノイエが本日入荷してきました […]
- 2010.11.12
レイダ・ソーヴィニョン・ブラン ＆ ダンデゾン
昨日の試飲ワインは2アイテムです。 レイダのソーヴィニョン・ブランとフランス・ローヌのＡＣコート・デュ・ローヌの赤 レイダのシリーズはこれまでハズレなし！ 昨晩のソーヴィニョン・ブランもＧｏｏｄ♪ レイダ・レゼルバ ソーヴィニョン・ブラン 2009 麦ちゃん評価 3.7～3.8 綺麗な酸を感じる爽やかでしかも膨らみある味わいです。 販売予定価格 1,175円税込 今まで試飲したレイダのシリーズは近 […]
- 2010.11.11
全国獅子舞フェスティバル その5
こんにちは。 アシスタントのユミです。 さっきまで、デスクの下で眠っていた｢くうちゃん｣が起きてきました。 ユミ：｢おっ！くうちゃん起きてきたね。おっはよぅ。｣ くうちゃん：｢・・・・｣ すごすごと向かった先は、ファンヒーター。 ユミ：｢近づきすぎちゃダメだよ！｣ くうちゃんは無言のまま、ファンヒーターの前を陣取り、 その顔を良く見てみると、私に対して｢うるさいやつだ！｣言わんばかりに 睨みをきか […]
- 2010.11.11
3000mlボックスワインを試飲しました
スペインのＢｏｘワインの試飲をしました。 フィンカ・ロス・アルトス シャルドネ 白フィンカ・ロス・アルトス テンプラニーリョ 赤 今、流行のボックスタイプですが、まるで趣きはありません。 箱の中には、ビニールに入ったワインが入っています。コックからワインを注いでも、ビニールの中に空気が入らないので酸化しなくて、長持ちするようです。 ですから、居酒屋さんでグラスワインとして人気のボックスタイプですが […]
- 2010.11.10
全国獅子舞フェスティバル その4
こんにちは。 アシスタントのユミです。 今日も、全国獅子舞フェスティバルの続きをご紹介します。 上山獅子保存会(飯田市鼎) 道中舞8曲と本舞1曲があり、本舞では家の玄関に舞い込むのが特徴です。 鹿塩芸能保存会(大鹿村) 阿智黒丑舞保存会(阿智村) ｢頭｣が｢丑｣の全国でも唯一の舞です。阿智の黒毛和牛をモチーフ。若い元気一杯のおにーさん、おねーさんが大勢参加しています。 下殿岡獅子舞保存会(飯田市下 […]