シニアソムリエ麦ちゃん

124/129ページ
  • 2011.06.20

キャンティ リゼルヴァ & アナケナ オナ ピノ・ノワール テイスティング日記

昨晩の試飲ワインは赤ワイン2アイテムでした。 1本目の赤ワイン キャンティ リゼルヴァ 2008 バロンチーニ 麦ちゃん評価 3.75点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) まずまずの評価です。 販売価格 1,035円税込なら充分でしょう。 来月から販売する予定です。 テイスティングコメントプラム、アメリカンチェリーを思わせるやや熟した印象の優しく豊かな果実 […]

  • 2011.06.19

タリケ ソーヴィニョン・ブラン & シャトー ペイショー メゾン・ヌーヴ

昨晩6月18日の試飲ワイン 赤・白各1アイテムずつでした。 1本目白ワイン タリケ ソーヴィニョン・ブラン 2010 ヴィンテージ変更による試飲です。 値段も下がってお買い得になります。 1,130円税込 麦ちゃん評価 3.7点~3.75点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) まずまずでしょう。 テイスティングコメントレモン、シトロン系の果実、洋梨などを思わ […]

  • 2011.06.18

シャトー オステンピカン・ブラン2001 & ボディーニ・マルベック テイスティング日記

昨晩6月17日の試飲ワインは赤白各1アイテムです。 1本目 白ワイン シャトー オステンピカン・ブラン 2001 AOCはサント・フォー・ボルドーボルドーの東のはずれの地域で、ボルドーとしてはあまりメジャーではありません。 セミヨンとソーヴィニョン・ブランによる樽熟成タイプ しかもヴィンテージは2001年 熟成したボルドー白ワインです。 麦ちゃん評価3.9点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で […]

  • 2011.06.17

休肝日

昨晩と一昨晩(6月15日と16日)はアルコールを口にしていません。 休肝日でした。 2日間もワインを飲まなかったのは何年ぶりでしょうか??? 記憶にないくらい遠い過去のことです。 6月14日、1年ぶりの健康診断でした。 何と驚くことに体重は昨年に比べ4kg増胴回りは4cmも増えていました。 信じられません! 日々これだけ走り込んでいるのに・・・・ どういうことだ やはり、年のせいで代謝が悪くなって […]

  • 2011.06.15

アナケナ・シャルドネ コレウ シングルヴィニャード & ピノ・ノワール グラン・キュヴェ

昨晩6月14日の試飲ワインはチリの赤白各1アイテムです。 いずれもヴィンテージ変更の為のテイスティングです。 1本目白ワイン アナケナ シャルドネ コウレ・シングルヴィンヤード 2010 アナケナ・シングルヴィンヤード・シリーズにこのヴィンテージより畑名が表示されるようになりました。 そして、このシャルドネはこのヴィンテージよりDOレイダ・ヴァレーです。 試飲する前から大いに期待していました。 麦 […]

  • 2011.06.13

エコ・バランス ピノ・ノワール & アナケナ シングルヴィンヤード ピノ・ノワール

昨晩6月12日の試飲ワインは赤ワイン2本でした。 いずれもチリのピノ・ノワールヴィンテージ変更のためのテイスティングです。 エコ・バランス ピノ・ノワール 2009 有機栽培を進めるエミリアーナのアイテムです。 ヴィンテージ変更、2009年となりました。 995円税込と非常にお買い得なピノ・ノワールです。 さて、新ヴィンテージの評価はどうでしょうか? 麦ちゃん評価 3.8~3.85点(3.5点で標 […]

  • 2011.06.12

ルカレッリ プリミティーヴォ・ディ・マンデュリア 2007 テイスティング日記

昨晩6月11日は赤ワイン1本試飲しました。 ルカレッリ プリミティーヴォ・ディ・マンデュリア 2007 樹齢の高いプリミティーヴォによる赤ワインです。 非常に濃厚な果実味を感じますが、このヴィンテージは、今まで以上に甘味の要素を強く感じます。 麦ちゃん評価は高得点ですが、好き嫌いの分かれるワインだと思います。 残糖分のあるワインが苦手な方におすすめしません。 麦ちゃん評価 4.1~4.15点(3. […]

  • 2011.06.11

ボディーニ シャルドネ & フェアヴュー プリモ・ピノタージュ テイスティング日記

昨晩6月10日の試飲ワインは赤白各1アイテムでした。 1本目 白ワイン ボディーニ シャルドネ 2009 ヴィンテージ変更による試飲です。 ワイン名も「ブティーニ」から「ボディーニ」になりました。budワイザーからのクレームによる名前変更です。それほどアメリカで支持されているワインということです。 麦ちゃん評価 3.75点~3.8点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高 […]

  • 2011.06.09

アンブレット・フリッツァンテ・セッコ

昨晩、6月8日の試飲ワインは1アイテムでした。 イタリアの弱発泡性の辛口白ワイン 『フリッツァンテ』 イタリアではスパークリングワインはスプマンテ弱発泡性ワインはフリッツァンテと言います。 アンブレット フリッツァンテ セッコ 口当たり優しく、清々しく、軽快です♪ 麦ちゃん評価 3.75点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 販売予定価格 735円税込♪ こ […]

  • 2011.06.08

ヘクラ 2009 & ラ・クロズリ・デ・リィ・ルージュ 2010 テイスティング日記

昨晩、6月7日の試飲ワインは赤ワイン2本でした。 いずれもヴィンテージ変更のためのテイスティングでした。 ラ・クロズリ・デ・リィ・ルージュ 2010 麦ちゃん評価 3.8点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 新酒のようなフレッシュな果実味が楽しめます。 1,050円税込なら申し分ないでしょう。 テイスティングコメントブルーベリーやブラックチェリーのジャムな […]

  • 2011.06.07

30kmのLSD

本日、火曜日は実店舗の定休日です。 久しぶりに長い距離を走り込んでみました。 30kmを1km5分のペースで走りました。 2時間25分40秒 42.195kmをこのペースで走りきれば3時間30分を切ることが可能です。 しかし、あまり足に余力が残っていない感じです。 マラソンは30km過ぎが勝負だと言われますが、まだまだ、そこまでの鍛錬が出来ていないのでしょう。 しかしながら、とりあえずのところ元旦 […]

  • 2011.06.07

アルバーナ・ディ・ロマーニャ & サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ テイスティング日記

昨晩、6月6日の試飲ワインは赤白それぞれ1アイテムずつ。 イタリア エミリア・ロマーニャのワインです。 アルバーナ・ディ・ロマーニャ DOCGワインですが・・・・・ 麦ちゃん評価 3.7点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上で至高のワイン) 王林(りんごの種類)を思わせる果実味を感じます。 非常に残念・・・・・ もう少しインパクト欲しい!! サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ […]

  • 2011.06.06

神戸マラソンに出たい!!

今年、元旦より本格的に走り込んでいます。 1月  410km2月  271km3月  391km4月  376km5月  246km 市民ランナーとしては結構頑張ってます。 4月の長野マラソンに向けてのトレーニングでした。 しかし長野マラソンは中止 その替わりに申し込んだ信州ナカガワハーフマラソンも自粛により中止 そして5月22日無事受付まで済ませたのに、庄内緑地公園ハーフマラソンは突然の嵐のため […]

  • 2011.06.06

シャトー ボーボワ 3アイテム テイスティング日記

昨晩、6月5日の試飲ワイン フランス・ラングドック、コスティエール・ド・ニームの自然派ワインシャトー・ボーボワの3アイテムです。 結論から先に言います。 いずれも不採用でした。 残念ですが・・・ いた仕方ありません。 3アイテムともに、酸が薄く引き締まったところがなく凡庸です。 シャトー・ボーボワ ブラン 2010 麦ちゃん評価 3.65点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上 […]

  • 2011.06.05

ドミニオ エスピナル 3アイテム テイスティング日記

昨晩、6月4日の試飲ワインはスペイン、イエクラのボデガス・カスターニョの低価格帯のアイテム3本です。 ドミニオ・エスピナル シリーズの赤・白・ロゼの3アイテムです。 いずれも595円税込♪ 普段飲みに最強ワインを見つけました!! ドミニオ・エスピナル ブランコ 麦ちゃん評価 3.65点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 595円税込なら充分な評価でしょう […]

  • 2011.06.04

ヴァン・ダルザス リースリング テイスティング日記

昨晩、6月3日に試飲したワインです。 ようやくブログの遅れを取り戻しました。 やれやれです。 昨日は白ワイン1アイテムのみの試飲でした。 ヴァン・ダルザス リースリング 2009 ヴィンテージ変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.8点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 合格点です。 アルザスのリースリングとしては非常にお買い得アイテムです。 引き続き採用 […]

  • 2011.06.04

ロバートソン ソーヴィニョン・ブラン & ストップバンクス ソーヴィニョン・ブラン

6月2日のテイスティングワイン ロバートソン ソーヴィニョンブラン 2010 ヴィンテージ変更によるテイスティングです。 麦ちゃん評価3.7~3.75点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) まずまずの評価です。 980円税込なら申し分ありません。 テイスティングコメントオレンジ、洋ナシなどを思わせる優しい果実の香り、白い花のような華やかさ、ミネラル感などを感 […]

  • 2011.06.04

アナケナ ヴィオニエ シングル・ヴィンヤード 2010 & グラン カレロ レゼルバ

6月1日の試飲ワイン アナケナ ヴィオニエ シングルヴィンヤード 2010 ヴィンテージ変更による試飲です。 当店定番チリ、アナケナのアイテムです。 麦ちゃん評価 3.8~3.85点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 高評価です! テイスティングコメントライチ、洋ナシ、レモンなどを思わせる果実香、白い花のような華やかさ、僅かに燻し香、ミネラル感などを感じま […]

  • 2011.06.04

ドメーヌ・カサニョール グロ・マンサン & ロゼット メルロ・サンジョヴェーゼ (日々テイスティング)

5月31日の試飲ワイン ドメーヌ・カサニョール グロ・マンサン 2010 ヴィンテージ変更によるテイスティングです。 麦ちゃん評価 3.8~3.85点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 高評価です。 引き続き採用します。 テイスティングコメントはっさく、ザクロ、アンズなどを思わせる独特なイメージの果実香が主体で、僅かにハーブ、青草のヒント、ミネラル感などが […]

  • 2011.06.03

ヴァルフォルモサ・ブリュット & ドリーム・タイムパス シャルドネ テイスティング日記

ブログの更新が遅れています。 すみません。 5月29日試飲ワイン いずれもヴィンテージ変更の試飲です。 ヴァルフォルモサ クラシック・ブリュット 2009 麦ちゃん評価 3.8点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) やはりヴァルフォルモサは良いですね。 テイスティングコメント洋梨、リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、イースト香、トースト香、オイリーな要素、ミ […]

  • 2011.05.29

ウールシェッド ソーヴィニョン・ブラン & シラーズ

昨晩の試飲ワインはオーストラリアの赤・白各1アイテムです。 ウールシェッド ソーヴィニョン・ブラン 2009 麦ちゃん評価 3.7点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) まずまずですが・・・・ 爽やかな辛口白ワインです。 普段飲みとしては合格ですが、心を揺さぶるものがない・・・・・・・・ 残念ですが不採用 ウールシャッド シラーズ 2009 麦ちゃん評価3. […]

  • 2011.05.28

南木曽岳登山

5月25日 今週唯一、晴れた1日でした。 突然、山登りに目覚めた一人娘と一緒に登山に出かました。 今年の夏に友達と一緒に富士山に登りたいということなので、足慣らしのために連れていくことにしました。 今の時期は、標高の高い山はまだ雪が積もっているので、雪の消えた比較的低い山を選んだのです。 飯田市から非常に近くアクセスも問題ありません。 実は、当方南木曽町の出身でありながら一度も、この山に登ったこと […]

  • 2011.05.27

6月1日より販売開始!ファルネーゼBio 日本初上陸!

こんにちは(^。^)ソムリエ麦ちゃんです あのファルネーゼに新アイテムが加わりました! 日本初上陸です!! ファルネーゼ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ Bio(ビオ)2007 ビオロジック(無農薬有機栽培)で造られるファルネーゼワインです。 1,365円税込 とお値段もお手頃です♪ 初回入荷本数が限られているため、ファルネーゼ取り扱い上位4店舗のみの先行販売です。 ですから、このワインを取り扱 […]

  • 2011.05.26

ラウンドヒル シャルドネ & カベルネ・ソーヴィニョン テイスティング日記

昨晩のテイスティングワイン 赤・白 2アイテム カリオルニアの赤・白です。 1本目 白ワイン ラウンド・ヒル シャルドネ 2009 ヴィンテージ変更のための試飲です。 このヴィンテージより大幅なプライスダウン 何と! 1,135円税込 麦ちゃん評価 3.85点~3.9点 これは高評価!! テイスティングコメント熟したリンゴ、メロン、パインなどを思わせる豊かな果実香、蜂蜜香、カラメル香、ヴァニラ香、 […]

  • 2011.05.25

ポール・クルーヴァ リースリング & ファルネーゼ BIO テイスティング日記

5月24日は2アイテムの試飲でした。 赤・白各1アイテム 1本目 白ワイン ポール・クルーヴァー リースリング ほんのり甘味を感じる綺麗なリースリングです。 ドイツ、モーゼルのリースリングに似ています。 麦ちゃん評価 3.85点~3.9点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) テイスティングコメントりんご、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、オイリーな要素、ミ […]

  • 2011.05.24

ニュートン・ジョンソン シャルドネ & ボジョレー ヴィラージュ テイスティング日記

5月22日の試飲ワイン 赤白各1アイテムでした。 1本目 白ワイン ニュートン・ジョンソン シャルドネ 2009 南アフリカのシャルドネです。 非常にふくよかで味わい深いワイン 香りも濃厚で豊か 麦ちゃん評価 3.8~4.0点 幅のある評価です。 個人的には高くは評価しません。 酸味が、果実味に比べ弱いのです。 ですから、果実の旨みが強調されて感じます。 こういうワインを好きな方もいるでしょうが・ […]

  • 2011.05.24

ヴーヴレ セック ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー  テイスティング日記

5月21日に試飲したワイン 白1アイテムです。 ヴーヴレ セック 2009 ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー ヴィンテージ変更のために試飲です。 ビオ・ディナミ農法で造られた白ワインです。 麦ちゃん評価 3.85点~3.9点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) 引き続き採用です。 テイスティングコメント洋梨、ピーチ、オレンジなどを思わせる優しい果実香、白い花 […]

  • 2011.05.23

突然の嵐・・・・・・・

7時49分、飯田インター近くのバス停から高速バスに乗って出掛けました。 Qちゃんの元監督「小出監督」の著書を読みながら気分を高揚させてバスの中を過ごしました。 名古屋市の「栄」で下車、地下鉄東山線を使い「伏見」で鶴舞線に乗り換え、庄内緑地公園駅で下車しました。 時計を見ると9時50分 ハーフのスタートは11時50分ですので、時間はたっぷりあります。 小出監督曰く、「当日は無駄な体力は使わない方が良 […]

  • 2011.05.21

明日、ハーフマラソンにチャレンジ!!

いよいよ明日 5月22日 庄内緑地公園年代別マラソンに参加します! 3km5km10km15kmハーフ 5部門に分かれた大会です。 麦ちゃんはハーフの部に参加します。 ハーフマラソンですから42.195kmの半分、21.0975kmです。 当初は、4月17日に予定されていた長野マラソンに参加予定でしたが、震災の影響で中止となってしまいました。 今年、元旦から大会に向けてトレーニングしてきましたので […]

  • 2011.05.21

エモーション・ド・テロワール・ブラン & ドルニエ・カベルネ・フラン テイスティング日記

昨晩、5月20日の試飲ワインです。 赤・白各1アイテム 1本目は白ワイン エモーション・ド・テロワール ブラン 2008 ブルゴーニュの生産者ヴァンサン・ジラルダンのワインです。 ヴァンサン・ジラルダンはドメーヌでもありネゴシアンでもあります。 ヴィンテージが変わるので、テイスティングしました。 ラベルもニューラベルとなりました。 ACブルゴーニュですが、ピュリニー・モンラッシェのブドウを使用した […]

  • 2011.05.21

ピュリニー1987 & アンティコ・コッレ トスカーナ ロッソ テイスティング日記

5月19日に試飲したワイン 赤・白各1アイテム 1本目 白ワイン ピュリニー・モンラッシェ1987 ルー・デュモン レア・セレクション 日本人醸造家の仲田氏が主催するルー・デュモンのレア・レアセレクション 先日、試飲したのが残念ながら『ブショネ』・・・・ 再度取り寄せて試飲です。 何と! 今回は 酸化しています! きれいなリンゴ酸ではなく酢を感じる酸が現われてしまってます。 残念です・・・・・・ […]

  • 2011.05.20

グラン・アラウカーノ シャルドネ 2007

ブログの更新が遅れていて申し訳ございません。 パソコン故障・・・・・ 遂に新しいパソコン購入 Windows7 今までのソフトが使えない・・・・・・・・ どうすればいいのだ・・・・・・・・ とうい状況で大変です。 さて、 5月17日に試飲したワイン 白ワイン1本 グラン・アラウカーノ シャルドネ 2007 チリのシャルドネです。 麦ちゃん評価 4.0点(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作  […]

  • 2011.05.16

ジャン・ルイ・シャヴィ ブルゴーニュ & ドルニエ・メルロ テイスティング日記

昨晩の試飲ワインは赤白各1アイテムでした。 1本目 白ワイン ブルゴーニュ シャルドネ ジャン・ルイ・シャヴィ 2009 ピュリニー モンラッシェの造り手によるACブルゴーニュ ピュリニー村のブドウで造られます。 ミネラル感に富んだ味わい、酸が強めで骨格がはっきりしています。 まだ固いイメージですが、今後2~3年で非常に良くなると思われます。 麦ちゃん評価 3.85点(3.5点で標準的ワイン 4. […]

  • 2011.05.15

ピュリニー・モンラッシェ 1987 ブルゴーニュ・ルージュ2アイテム テイスティング日記

昨晩、5月14日の試飲ワイン ブルゴーニュ3アイテムです。 1本目の白ワイン ピュリニーモンラッシェ 1987ルー・デュモン レア・セレクション 日本人醸造家「仲田晃司」氏が代表を務めるルー・デュモンにクルティエ達が持ち込んできたワインを仲田氏が厳選したシリーズです。 試飲会でのテイスティングで興味を持ったので取り寄せて試飲しました。 何と! 残念ながら ブショネでした 高価なワインですが 残念・ […]

  • 2011.05.13

アラベラ シュナン・ブラン&ピノタージュ&メルロ テイスティング日記

昨晩の試飲ワインは3アイテムでした。 いずれも南アフリカのアラベラのアイテムです。 白ワイン1本、赤ワイン2本です。 1本目 白ワイン アラベラ シュナン・ブラン 2010 ヴィンテージ変更のための試飲です。 麦ちゃん評価 3.7~3.75点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) まずまずの評価 テイスティングコメントメロン、洋梨など優しい果実香、レモンを思わ […]

  • 2011.05.12

ヴァン・ド・ペイ ガスコーニュ・ブラン  テイスティング日記

5月10日も2アイテムテイスティングしましたが、いずれも残念ながら不採用でしたので、このブログでの投稿は省略させて頂きます。 申し訳ございません。 5月11日、昨晩は休肝日の予定でしたが、急遽急ぎの試飲アイテムがあったのでテイスティングしました。 先日試飲したヴァン・ド・ペイ ガスコーニュ ブラン 2009をインポーターに注文したところヴィンテージ変更とのことで2010年に切り替わるとのことです。 […]

  • 2011.05.12

シャトー モンテュス ブラン & ルージュ いずれも傑作! テイスティング日記

ブログの更新が遅れてすみません。 1台パソコンが故障して、全て初期化して立ち上げたり・・・・・(友人にお願いして直してもらいました) 何だかんだであわただしく、更新出来ませんでした。 申し訳ございません。 さて、5月8日に試飲したワインです。 2アイテム シャトー モンテュス ブラン 2007シャトー モンテュス ルージュ 2006 フランス、南西地方マディランの著名な生産者ドメーヌ・アラン・ブリ […]

  • 2011.05.07

花もも満開♪ 下伊那の春

先日5月3日に、阿智村の「花もも祭り」に出かけましたが、「まだまだ3分咲き」でしたので、本日5月7日、再度花ももを見てきました。 ほぼ満開♪ 満開♪ 満開♪ 満開♪ とにかく花ももだらけ!! 辺り一帯は「花もも」と「見物客」で賑やかでした。 それでは 『花もも』を心行くまでお楽しみく下さい。

  • 2011.05.06

南イタリア・プーリアの掘り出し物!!

こんにちは(^。^)ソムリエ麦ちゃんです イタリア、プーリアの家族経営の小さな生産者 『ロッカ・ディ・モリ』 今まで、まさに掘り出し物と言える赤ワインを数多く提供してくれましたが、 先月、凄い白ワインが入荷してきました♪ これもまさに掘り出し物です!! 「ロッカ・ディ・モリ」は赤も白も実に素晴らしい!! この白ワインです! エレナ サレント・ビアンコ 2009 ロッカ・デイ・モリ 1,720円税込 […]

  • 2011.05.06

アラン・ブリュモン ガスコーニュ赤・白 テイスティング日記

昨晩の試飲ワインはフランス・南西地方マディランに本拠を構えるドメーヌ・アラン・ブリュモンの赤白各1アイテムです。 1本目白ワイン ブリュモン グロマンサン ソーヴィニョン 2009ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・ド・ガスコーニュ 非常に爽やかで清々しい味わいです。 麦ちゃん評価 3.8点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) まずまずの評価です。 販売予定価格  […]

  • 2011.05.05

2000年ヴィンテージのブルゴーニュルージュです!

こんにちは(^。^)ソムリエ麦ちゃんです さて、本日のご案内は 上手く熟成して飲み頃を迎えたブルゴーニュの赤ワイン! 2000年ヴィンテージです♪ ブルゴーニュ・ルージュ クルティエ・セレクション 2000 2,170円税込 複雑で豊潤な香りに包まれています。 そして、未だ健全な果実味を感じます。 上手く熟成したブルゴーニュです! まずは、麦ちゃんテイスティングコメントご覧下さい ややレンガ色を帯 […]

  • 2011.05.05

シャブリ レゼルヴ・ド・ヴォードン 2009 ジョセフ・ドルーアン他 テイスティング日記

昨晩の試飲ワインは赤・白各1アイテムです。 最初は白ワイン シャブリ レゼルヴ・ド・ヴォードン 2009 ジョセフ・ドルーアン ヴィンテージが変わったので試飲しました。 やはりドルーアンのシャブリはいいですね。 麦ちゃん評価 3.85~3.9点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) テイスティングコメントリンゴ、オレンジ、レモンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、や […]

  • 2011.05.04

花桃まつり

5月3日(火)阿智村の花桃まつりに出掛けました。 長野県飯田市の隣町の阿智村は昼神温泉で有名な観光地です。 その昼神温泉から車で10分程の園原の里でのお祭りです。 赤や白、ピンク様々な色の花が咲いています。 白い花びらにピンク色が混ざった花もあります。 1本の木に何色もの花を咲かせるものもあります。 しかし、まだまだ満開には程遠い。 咲いている木もありますが、蕾の状態の木はほとんどです。 遊歩道も […]

  • 2011.05.04

フレンチレストラン『リエルグ』にて テイスティング日記

昨晩5月3日のディナー 花桃を見た後のことです。 妻と二人でリエルグで夕食 最近外食と言うとこちらのレストランばかりです。 ここは、ワインが持ち込めるので、他のレストランにはなかなか行けません。 そしてヴァンヴァンのワインなら持ち込み料無料!! なんと言っても、お料理も美味しい♪ アラカルトで注文出来るのも魅力です。 昨晩の料理をご紹介します。 シェフに特別に頼んで造ってもらった『フォアグラ大根』 […]

  • 2011.05.02

マコン ヴィラージュ ジョセフ・ドルーアン他 テイスティング日記

昨晩の試飲ワインはブルゴーニュの赤・白各1本です。 1本目は白ワイン マコン・ヴィラージュ 2009 ジョセフ・ドルーアン 爽やかで飲み口の良い辛口白ワインです。 麦ちゃん評価 3.8点(3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン) まずまずでしょう。 販売予定価格 1,635円税込 ドルーアンのワインがこの価格なら充分でしょう。 採用する予定です。 テイスティングコ […]

  • 2011.05.01

富士見パノラマリゾートから入笠山へ

4月29日、天気が良さそうだから急遽、入笠山に出かけることにしました。 アシスタントのユミちゃんにお店を任せて夫婦で出掛けました。 この日を逃すと、連休中はあまり天気が良さそうではないので思い切って出かけることにしました。 ユミちゃんゴメンネ・・・・・・ 飯田市から中央自動車道を諏訪湖方面に向けて出発 連休初日、結構高速も混んでいました。 諏訪南インターを降りて約10分 富士見パノラマリゾートに到 […]

  • 2011.05.01

コート・ド・ボーヌ ブラン 2008 ジョセフ・ドルーアン他 テイスティング日記

4月29日にテイスティングしたワインです。 赤・白各1本 1本目白ワイン コート・ド・ボーヌ ブラン 2008 ジョセフ・ドルーアン ジョセフ・ドルーアンの白 非常に良い出来です。 未だ固いイメージですので、今後の熟成が多いに期待出来ます。 麦ちゃん評価 4.0点(3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン) 傑作の仲間入りです。 販売予定価格 3,615円 採用予定 […]

  • 2011.05.01

チボー ジャニソン ブリュット 他 テイスティング日記

テイスティング日記の投稿が何日か出来ずにいました。 本日は4月28日に試飲した3アイテムのテイスティング結果です。 スパークリングワイン1本赤ワイン2アイテムのテイスティングです。 1本目スパークリングワイン チボー ジャニソン ヴァージニア ブリュット 2006 フランス・シャンパーニュのギ・チボーの跡取りであったチボー・ジャニソンが、実家は従兄弟にまかせてアメリカで造り上げたスパークリングワイ […]

  • 2011.04.30

ポルトガルワインお試しセット 送料無料  5本セットで5,200円税込

こんにちは(^。^)ソムリエ麦ちゃんです 新セット発売開始です! ポルトガルワイン5本セット 送料無料 5,200円税込送料込 赤ワイン3本 白ワイン1本 スパークリングワイン1本 ポルトガルワインは歴史は古いのですが、あまりポピュラーではありませんでした。 どちらかと言うと、酒精強化ワインのポルトやマディラ方が有名で、通常のワインはあまり知られていませんでした。 ところが、近年その品質が向上して […]

  • 2011.04.29

15才の女の子の誕生日

「15才の女の子の誕生日にあげるお花をお願いします」と言ってお花屋さんに注文してくれたのは、アシスタントのユミちゃんでした。 我が家の娘の誕生日にプレゼントしてくれました。 我が家の15才の娘を紹介します チャコです 昨日4月28日で満15才となりました。 ラブラドールとしてはかなりの高齢です。 立派なおばあちゃんです。 でもまだまだ元気です。 目も耳もだいぶ悪くなってきました。 足腰も弱っていま […]

1 124 129